Не стесняемся показывать как работает кейтеринг и кухня. Компания полностью показывает гостя как и что она для них готовит на мероприятии. На фото видно как Антон показывает как устроена коптильня кейтеринга. Кому особенно интересно, можно задавать вопросы и получать ответы из раздела FAQ или по телефону лично. http://a-catering.com/voprosyi-i-otvetyi.-faq.html

Вопрос? Как называется корова не дающая молока? Правильно: Жадина говядина. А компания А Кейтеринг не жадина и готова предложить гостя много больше, чем предполагают гости. http://a-catering.com/zimnij-den-rozhdenie-na-ulicze-i-v-dome.html

Маринованная говядина гриль со специями. Перед подачей на стол разрезаем вырезку и обжариваем со всех сторон до характерного цвета. 3 минуты. Подаем с красным вином.
Готовую говядиму можно подать и виде закуски. Например: салат из свежих овощей в с говядиной гриль. Режем, маринуем и серверуем на мероприятии при гостях. Это отличительная черта А Кейтеринг в СПб. http://a-catering.com/zimnij-den-rozhdenie-na-ulicze-i-v-dome.html

Как заработать на аренде автотранспорта на свадьбу или юбилей?

Например у вас 50 гостей и свадьба в шатре за городом. Нужно от метро их вести и выездная регистрация будет проходить на месте проведения. Автобус заказывают от 5 часов и час подачи. Наш совет, закажите мини-бас на 20 мест и пусть он съездить 2 раза за оплаченное время. А гостей разделить на 2 группы с разницей в 30 минут. Назначьте ответственного у метро. Обычно гости опаздывают и поэтому как раз два трансфера самое то. Но, если на ехать не более 20 минут. А то гостям, которые приехали первым рейсом долго ждать придется. http://a-catering.com/voprosyi-i-otvetyi.-faq.html

Свадебное меню с лимонадным баром и сырной станцией. Да, именно так. В формат праздника входит 2 интерактивные станции и 2 мастер-класса для гостей свадьбы.
Современное исполнение с стиле "Интерактивная свадьба". И покушать, и погулять, и пофоткаться и узнать что-то новое про современную еду.
В этом свадебном меню совмещена возможность провести свадьбу в формате "банкет-фуршет", когда гости и гуляют и сидят за столами. Меню составлено для проведния в коттеджаж, шатрах, в беседках и в лофтах. Так же можно провести и в банкетном зале арендованным под свадьбу. Меню можно скорректировать под формат вашего мероприятия.

Свадебное меню.👰
Общий вес меню 1000 гр на одного гостя. Статья про вес меню, где есть полное обоснование.
Справедливая цена меню без изменений: 2000 рублей на человека при заказе на 20 человек. Если у вас другое количество гостей, то конечно кейтеринг пересчитает стоимость.

Особенность свадебного меню – в совмещении классического банкетного накрытия и подачи блюд, приготовленных на гриле и мангале.
Представьте просторный шатер у воды, яркое солнце и запах свежего мяса на гриле – непринужденное и естественное сочетание для свадьбы на открытом воздухе.
Встречный коктейль состоит из Сырной станции и Лимонадного бара.
Сырный бар
Маасдам Голландский сыр полутвердый имеет характерные крупные округлые полости ("Дырки")  1/25
Эдем  голландский полутвёрдый сыр 1/25
Грюйер (пикантный)  швейцарский сыр твёрдый жёлтый сыр без дырок, имеющий острый пикантный аромат и слегка ореховый вкус. 1/25
Подается со свежим виноградом, листьями мяты, крекерами и пчелиным медом 1/25
Лимонадный бар оформляется в соответствии с выброй тематикой Свадьбы, Лимонада будет по 250мл на гостя. Для велкома вполне достаточно. Плюс еще шампанское от заказчика. Точно, хватит.
Огуречный сок с сельдереем
Лимонный лимонад с тростниковым сахаром и мятным сиропом
Лимонад Лесная ягода
Продолжение по ссылке в описании http://a-catering.com/menyu-banketa-s-limonadnyim-i-syirnyim-barami.-2000r.html

Повар по вызову
Хотите выдать крутой ужин за своё приготовление, но готовить не умеете? Бывает, поэтому повар по вызову всё сделает сам, вам останутся только восхищенные отзывы.
Повар по вызову
Откуда услуга?
В Европе в ХХ веке повар по вызову распространен. Люди собираются и хотят вкусный семейный обед или ужин. А кто готовить будет на 10 гостей? Приглашающая сторона не готова сама готовить, возможно не успевают или не умеют правильно приготовить и подать блюда. Договариваетесь и повар приезжает на вашу кухню и готовит для семьи.

В офисе с 10 сотрудниками и более, есть стационарная кухня, утром приходит повар и готовит обед для сотрудников офиса. Намного вкуснее, чем в столовой или кафе. А главное, дешевле.

Повар с выездом за город. Например, собирается команда сотрудников на тимбилдинг или корпоратив и хотят шашлычки покушать. Смотрят в меню загородного ресторана, а там 2500 с человека, за мини-шашлычки и овощи. Вот и думают: «А можно свои продукты, а повар приготовит?» Большинство ресторанов откажет, под предлогом: «Мы не зарабатываем». На фоне этого и родилась новая услуга «Повар по вызову». Молодые, начинающие повара или повара – универсалы готовые в свободное время подзаработать.

Услуга:
В офис или дом приезжает команда повар и официанта с набором инструментов, и сервировки. Официант сервирует и обслуживает, а повар готовит и помогает убирать.
Что будет у повара с собой:
набор ножей, набор досок разделочных, набор специй, униформа повара белая
Официант обслужит 12 гостей с вашей посудой и сервировкой. Рабочая смета на месте работы 8 часов
После 23:00 доплата 500 р\час.
Стоимость: 10000р.
Составление уникального меню обеда или ужина. Здесь повар изучает вопросы, связанные с конкретным мероприятием: пол, возраст, национальность, время, концепция и прочие вопросы для составления меню.
Стоимость: от 3500р. В зависимости от сложности.
Составление меню бесплатно, при заказе услуги повар по вызову.
Закупка продуктов по меню клиента или составленное поваром.
Стоимость: 4000р.
Доставка в пределах 33 км от КАДСПб включена. Далее 30р/км
Услуга Закупка напитков на банкет в подарок
Только повар по вызову
5000р. http://a-catering.com/povar-po-vyizovu.html

Какая посуда будет у нас на празднике? Вопросы от клиентов.

В зависимости от концепции и выбранного меню. Если у вас свадьба, тол посуда будет фарфоровая, металлическая и стеклянная. Даже если в предложении или меню-гриль написона одноразовая посуда. Если праздник в городе, например кофе-брейк, фуршет или банкет, то посуда будет фарфоровая, стеклянная и металлическая. Кроме индивидуально оговоренных с вами случаев. Барбекю и шашлыуки. По умолчанию от кейтеринга идет БИОодноразовая посуда из негнущегося кукурзного крахмала. Фарфоровую посуду предоставляем по договоренности с клиентом.

Станция плова от компании А Кейтеринг в СПб и в Ленинградской области.