Полевая кухня на 9 мая и 23 февраля от А Кейтеринг
Рекомендовано на 9 мая, 23 февраля, 12 июня, 4 ноября и при Создании Атмосферы Военных лет на вашем празднике. на корпоративы и массовые мероприятия посвященные Победы Великой Отечественной Войне.
«Гречневая каша – мать наша, а хлеб ржаной – отец родной»
Специальное меню полевой кухни.
Солдатская каша из гречихи с добавлением тушеной говядины и тёртой морковью         300 грамм
Фронтовой ржаной хлеб 125 грамм
Черный чай, для сугрева подаём его нагретым до 85 градусов 200 мл
Ценность Русской гречихи:
При опылении гречихи пчелами – урожайность вырастает на 40 %
Порция простой гречневой каши 200 грамм – это 10 000 зерен гречихи.
Дополнительно рекомендуем заказывать:

Горячий заварной «кофий», да, да именно фронтовой «кофий»
Пирожки из русской глубинки, с пылу – с жару
Чай со сгущённым молоком, как в детстве
Макароны по-флотски 1/300
Фронтовой кулеш. Специфичное южнорусское блюдо из пшеницы, шкварок и картофеля, но за неимением другого солдаты считали Кулеш за Царское блюдо 1/300
Отварные кусочки молодого картофеля с чёрным перцем и добавлением свинины 1/300
На мероприятия команда А-Кейтеринг создаст атмосферу походного обеда в поле с помощью:

Музыкального сопровождения фронтовых лет
Военной формы образца 1944 года на персонале
дыма из трубы
георгиевского флага и флага России
Специальная посуда для Полевой кухни
http://a-catering.com/polevaya-kuxnya.html http://a-catering.com/polevaya-kuxnya.html

Гарантии от «А Кейтеринг»:
1.    Деньги. Наш заработок в ваших руках. 50% в день праздника.
2.    Ваша репутация вырастет совместно с А Кейтеринг
3.    - Да, вкусно накормим, приедем и круто обслужим, - Антон Арсеньев, Основатель. http://a-catering.com

Свадебное загородное барбекю и гриль.💑
Где прочитать о том как будет выглядеть меню на свадьбу в шатре? Да, именно А-Кейтеринг оставил специальное меню для свадьбы за городом. Читайте и вдохновляйтесь примером меню для свадьбы на природе.
Свадебное загородное барбекю и гриль.
🍖
Особенность свадебного меню – в совмещении классического банкетного накрытия и подачи блюд, приготовленных на гриле и мангале.
🍔
Представьте просторный шатер у воды, яркое солнце и запах свежего мяса на гриле – непринужденное и естественное сочетание для свадьбы на открытом воздухе.

Встречный коктейль
🧀
Горячий сыр из Средиземноморья с тостом из пшеничного хлеба
Мелко рубленный ростбиф на гриле с кунжутной булочкой
Мини-колбаски в беконе
ОСНОВНОЕ МЕНЮ, СЕРВИРОВАННОЕ НА ОБЩИХ БЛЮДАХ НА СТОЛАХ ГОСТЕЙ
Рыбные деликатесы🐟
Лосось с лабой соли горячего копчения
Семга слабой соли
Мясные деликатесы
Телятина, маринованная с прованскими травами
Буженина классического приготовления с чесноком и перцем
Индейка с ананасом
Сырные деликатесы
и другие блюда по ссылке
http://a-catering.com/svadebnoe-zagorodnoe-menyu.html http://a-catering.com/svadebnoe-zagorodnoe-menyu.html

Что есть качество предоставляемой услуги?
1.    Точное соблюдение утвержденного графика.
2.    Предоставление закрывающих документов для юридических лиц в день проведения фуршета.
3.    Оплата мероприятия наличными, безналичными и Он-лайн платежами.
4.    Индивидуальный официальный договор услуг, в котором прописываются все условия проведения фуршета, независимо от вида оплаты.
И ещё очень много качественных мелочей http://a-catering.com/portfolio/

Как рассчитать порцию шашлыка на человека?
Сохраните чек-лист себе: узнаете, как рассчитать порцию шашлыка на человека и на сколько ужаривается мясо в шашлыке. Полезно при подготовке к шашлыкам.
Погода за окном шикарная, впереди выходные – решено - едем на шашлыки! Обзвонить друзей, собрать компанию, назначить день.

Мы составили чек-лист для подготовки загородного мероприятия, чтобы легко организовать поездку.

До поездки:
Определите, когда и где пожарить шашлыки в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Поехать на шашлыки в места платные и оборудованные, бесплатные, но не обустроенные.
Подсчитайте по головам количество едоков. Если будут вегетарианцы, подсчитать отдельно мясоедов и вегетарианцев.
Определите ответственных, кто:
• Покупает и маринует мясо;
• Покупает и собирает посуду и приборы, мангал, стол;
• Покупает, моет и нарезает овощи, зелень и хлеб;
• Покупает и везет напитки;
Определите координатора, который проверяет подготовку ответственных.
Рассчитайте бюджет шашлыков на человека и способ оплаты – кто, по сколько и кому платит.
Рассчитайте количество мяса на шашлыки на человека: порция шашлыка, достаточная взрослому мужчине, чтобы наесться, весит 300 граммов, 120 хлеба и 150 овощей. Шашлык ужаривается:
• Говядина на 35%;
• Свинина на 30%;
• Баранина на 35%;
• Рыба на 20%;
• Ливер на 30-45%;
http://a-catering.com/kak-rasschitat-porcziyu-shashlyika-na-cheloveka.html http://a-catering.com/kak-rasschitat-porcziyu-shashlyika-na-cheloveka.html

Служебная собака поискового отряда «Беркут».
Немецкая овчарка придаст антуражности полевой службы. Гостям будет доступно общение с консультантом по дрессировке и воспитанию собак. Фотосессия с логотипом вашей организации. продолжительность 1 час. http://a-catering.com/polevaya-kuxnya.html

В любом месте. На любой площадке. В любом помещении. Компания А Кейтеринг в СПб приготовить горячие напитки для гостей http://a-catering.com/napitki/