Да откуда столько поехавших-то всплыло?
https://www.youtube.com/watch?v=gKrZUxD44qI
https://www.youtube.com/watch?v=UW43C8um6FA
https://www.youtube.com/watch?v=iA1oM5XrFqs
https://www.youtube.com/watch?v=gKrZUxD44qI
https://www.youtube.com/watch?v=UW43C8um6FA
https://www.youtube.com/watch?v=iA1oM5XrFqs
икеевские фрикадельки топ (да, лень было их делать маленькими и ровными, алсо вместо свинины взял говядину из мираторговских стейков дюшманских)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
как же проиграл с этих масок
Абу
Чизкейк 🤤
Чизкейк
На форму 18-20см понадобится:
– 330г печенья «Юбилейное» (другое даже не берите, совсем не то пальто. Подойдет традиционное или сливочное); — взял конечно же другое, в следующий раз попробую с юбилейным
– 150г сливочного масла 82%;
– 600г творожного сливочного сыра (хохланд или виолетте); — я брал рикотту
– 180г сахара; — сахара традиционно меньше использую
– 3 яйца;
– 250г сливок 33%.
Если форма больше 20см, то увеличивайте пропорции. У меня 24см, поэтому получился невысоким и рикотты только 500г нашел в магазине.
Включаем духовку до 160 градусов.
Печенье нарезаем в блендере или наминаем любым тупым предметом, заливаем растопленное масло в микроволновке и перемешиваем лопаткой.
Вываливаем в форму, утрамбовываем и мнем, чтобы сформировать основу, начинайте с боков и потом дно.
Ставим в духовку на 15 минут. Пока выпекается — смешиваем венчиком сыр и сахар(ничего взбивать не надо!), по одному заливаем яйцо, продолжаем мешать так основательно, добавляем сливки. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ВЗБИВАЙТЕ иначе пузырями пойдет.
Основу вытаскиваем из духовки, температуру духовки снижаем до 110 градусов, ждем пока остынет форма, заливаем туда сыр и ставим в остывшую до 110гр. духовку на ДВА часа. Если чизкейк раздувается в процессе, то снижайте температуру иначе треснет.
Поставьте еще противень с водой вниз духовки, с ней чизкейк не сгорит.
Дальше очень важный момент, чтоб ничего не упало надо постепенно остужать чизкейк. Вначале приоткрываем дверцу духовки, ждем пока чизкейк не станет теплым - это час-два. Достаем, при комнатной температуре ждем пока он остынет полностью, а потом уже в холодильник до утра.
Рецепт взят отсюда, мое увожение.
#карательнаякулинария
На форму 18-20см понадобится:
– 330г печенья «Юбилейное» (другое даже не берите, совсем не то пальто. Подойдет традиционное или сливочное); — взял конечно же другое, в следующий раз попробую с юбилейным
– 150г сливочного масла 82%;
– 600г творожного сливочного сыра (хохланд или виолетте); — я брал рикотту
– 180г сахара; — сахара традиционно меньше использую
– 3 яйца;
– 250г сливок 33%.
Если форма больше 20см, то увеличивайте пропорции. У меня 24см, поэтому получился невысоким и рикотты только 500г нашел в магазине.
Включаем духовку до 160 градусов.
Печенье нарезаем в блендере или наминаем любым тупым предметом, заливаем растопленное масло в микроволновке и перемешиваем лопаткой.
Вываливаем в форму, утрамбовываем и мнем, чтобы сформировать основу, начинайте с боков и потом дно.
Ставим в духовку на 15 минут. Пока выпекается — смешиваем венчиком сыр и сахар(ничего взбивать не надо!), по одному заливаем яйцо, продолжаем мешать так основательно, добавляем сливки. НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ НЕ ВЗБИВАЙТЕ иначе пузырями пойдет.
Основу вытаскиваем из духовки, температуру духовки снижаем до 110 градусов, ждем пока остынет форма, заливаем туда сыр и ставим в остывшую до 110гр. духовку на ДВА часа. Если чизкейк раздувается в процессе, то снижайте температуру иначе треснет.
Поставьте еще противень с водой вниз духовки, с ней чизкейк не сгорит.
Дальше очень важный момент, чтоб ничего не упало надо постепенно остужать чизкейк. Вначале приоткрываем дверцу духовки, ждем пока чизкейк не станет теплым - это час-два. Достаем, при комнатной температуре ждем пока он остынет полностью, а потом уже в холодильник до утра.
Рецепт взят отсюда, мое увожение.
#карательнаякулинария
Абу
А можно узнать подробности дела? Личность все-таки публичная, а информации ноль. https://t.me/dvachannel/50092
Выглядит как хуй беспредел и расправа над неугодным пабликом, если честно
https://t.me/ombudsmen2/431
https://t.me/ombudsmen2/431
Telegram
Омбудсмен полиции (резерв)
⚡ У админа паблика "Омбудсмен полиции" Игоря Худякова прямо сейчас идёт обыск