рецепт:
500г творога протереть через сито или растереть вилкой, если творог сухой то сметаны добавить
4-5ст л манки/муки по вкусу
2 яйца
можно ванильный сахар, изюм, корицу и тд, все тщательно перемешать

мокрыми руками раскатать шарики, обвалять в муке, кинуть на сковородку с раст.маслом, прижать лопаткой, по 4-5 минут с каждой стороны обжарить и жрать с вареньем/сиропом

#карательнаякулинария

последнюю неделю открыл для себя тыкву, с моей язвенной диетой самое то

крем-суп уже второй раз делаю

рецепт: 500-600г тыквы, лук нарезать мелко, поджарить слегка на сковородке, можно еще добавить морковки чуть для сладости, в конце добавить тыкву и еще пожарить немного

потом в кастрюлю стакан-два воды(смотря какой густоты хочешь), закинуть все со сковородки, дождаться пока закипит вода и на мин. огне поварить минут 15
потом в блендер и готово, вы восхитительны

#карательнаякулинария