Батат тут їдять тричі на день, і це не бідність, а розрахунок

Кау-кау це солодка картопля, і вона тут головна їжа. Що цікаво, з'явилася вона в Новій Гвінеї відносно недавно, кілька століть тому, і перевернула життя гірських районів.

Батат виявився врожайнішим за таро, ріс високо в горах, годував і людей, і свиней. Демографічний вибух у нагір'ї історики пов'язують саме з ним.

Тобто ціла цивілізація перебудувалася під один корінь.

Рекомендуємо готувати його так само, як там: у вугіллі, цілим, не чистячи.

Бульби покласти прямо в гарячий попіл багаття або мангалу і присипати зверху. Тримати від тридцяти до сорока хвилин, залежно від розміру.

Шкірка має обвуглитися повністю і почорніти. Всередині м'якоть стане вологою, майже кремовою, і різко солодкою.

Розламати руками, посолити і полити кокосовими вершками.

Іноді одна нова рослина змінює більше, ніж нова влада.

💛Смачного.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

🕵️‍♂️🕵️‍♂️🕵️‍♂️🕵️‍♂️🕵️‍♂️🕵️‍♂️🕵️‍♂️🕵️‍♂️

✔️Про цю комаху вчені написали статтю, в якій окремо мусили пояснити, що сексу з горилами не було

Про цю комаху вчені написали статтю, в якій окремо мусили пояснити, що сексу з горилами не було.

Мандавошка, вона ж лобкова воша, латиною Pthirus pubis. Її найближча родичка Pthirus gorillae живе на горилах, і два види розійшлися приблизно три мільйони триста тисяч років тому.

Тобто людина дістала цю тварину від горили.

Коли дослідження вийшло у 2007 році, авторам довелося окремо коментувати: ні, це не те, про що ви подумали. Найімовірніше, предки людини спали в покинутих гніздах горил. Або їли горил. Обидва варіанти автори вважали пристойнішими за перший.

Далі краще. Людина єдиний примат, який має одразу два види вошей. У шимпанзе тільки головна, у горили тільки лобкова. Людина зібрала повний комплект.

Окремий пункт це назва. У 1958 році рід офіційно закріпили як Pthirus, хоча це помилка в написанні грецького слова. Помилку помітили, обговорили і залишили. Тепер це норма.

І ще одна деталь для тих, хто досі читає: жити вона вміє і на віях.

А тепер найцікавіше.

У 1954 році в Британії її знаходили у 0,8 відсотка пацієнтів, у 1964 вже у 3,2. Потім почалося падіння: з 1997 по 2003 рік поширеність впала з 0,41 до 0,17 відсотка.

У 2013 році дерматологи на британській конференції озвучили причину. Причиною назвали серіал: епізод «Сексу у місті» 2000 року, який познайомив західну аудиторію з бразильською епіляцією. У клініці в Сіднеї казали, що жодного випадку в жінок не бачили з 2008 року.

Вид, який пережив льодовиковий період, вихід з Африки, чуму і дві світові війни, майже добив один телесеріал.

Але у 2020 році дерматологи заявили, що некрологи передчасні, і передбачили повернення, бо мода на епіляцію слабшає.

Долю цілого виду вирішила не медицина і не природа, а сценарист.

✔️А тепер про справжніх мандавошок.

Комаха дає точний опис типу людей, і опис цей неприємно робочий.

Вони не нападають. Вони прикріплюються. Конфлікту з ними не буває, бо конфлікт вимагає рівності сторін.

Вони селяться не там, де найбільше ресурсу, а там, де про них незручно говорити вголос. Родич. Друг дитинства. Партнер, з яким стільки пройдено. Сила таких людей не в них самих, а у вашій ніяковості.

Вони беруть потроху. Рівно стільки, щоб ви терпіли і не починали процедуру. Це не жадібність, це розрахунок: великий укус помітний, маленький ні.

Вони передаються через близькість, а не через ворожнечу. Вам їх приносять ті, кому ви довіряєте, і майже завжди без злого наміру.

І виводяться вони тільки повністю. Половина не рахується. Домовитися, зменшити, обмежити доступ, дати останній шанс, усе це лише подовжує термін.

Тому працює тут не боротьба, а те саме, що вирішило долю виду в Британії. Не медицина і не сила. Прибране середовище.

Позбутися паразита не означає перемогти його. Це означає прибрати місце, де йому зручно.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

🧩🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Ніжинський жиркомбинат та ухилення на 433 млн гривень

Ніжинський жиркомбінат купував насіння за готівку, а в обліку ставив фіктивні фірми на 433 млн. Слідство рахує понад 78 млн несплаченого податку на прибуток

Чернігівська обласна прокуратура веде кримінальне провадження №42025270000000093 від 29 вересня 2025 за ч. 3 ст. 212 ККУ — ухилення від сплати податків в особливо великих розмірах. У центрі — ПрАТ «Ніжинський жиркомбінат» (00373942), олійноекстракційний завод у Ніжині на Прилуцькій, 2.

У 2026-му товариство перетворили на ТОВ з тим самим кодом. 100% належить Михайлу Борисовичу Гончаренку, директор — Євгеній Васильченко. Київський офіс — Лаврська, 20.

Як, за версією слідства, працювала схема

У 2024–2025 роках комбінат купував насіння й макуху соняшника в місцевих фермерів за готівку. У податковому обліку ці обсяги проводили як закупівлі в п’яти компаній з ознаками фіктивності:

✔ «Кванта космо» (44939410);
✔ «Дінекс ЮА» (43430732);
✔ «Клайнц» (45520508);
✔«Агроплюс компані» (45475953);
✔ «Удачна фіра» (45634491).

Сума таких операцій — 433 млн грн. Податок на прибуток, якого недорахували бюджету, слідство оцінює більш ніж у 78 млн грн. У контрагентів, за матеріалами справи, не було працівників, потужностей, транспорту й реальних закупівель сільгоспкультур. Звітність подавали, товарного сліду — ні.

Ланцюг виводу грошей

Аналітика ГУ ДПС у Чернігівській області від 30 квітня фіксує окремий епізод. З 22 квітня по 10 липня 2024-го жиркомбінат переказав «Кванті космо» 161 млн грн «за насіння і макуху». Та одразу пішла далі — як оплата вживаних авто й запчастин чотирьом контрагентам, у яких теж не було операцій із соняшником. Кінцева ланка — ТОВ «Варні Мол». Туди зійшло 442 млн грн за операціями з ознаками безтоварності, після чого 9,8 млн євро пішли нерезидентам.

У реєстрі «Кванта космо» вже змінила назву на ТОВ «Треш-Опт Компані», код той самий. Основний КВЕД — оптова торгівля відходами й брухтом, адреса в Харкові.

Завод у податкових спорах із ДПС фігурував і раніше — у 2025-му оскаржував донарахування по інших контрагентах. Публічної позиції комбінату щодо цієї справи немає.


💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

📞✏️✏️✏️✏️✏️✏️
Найбільше розчарування у вашому житті придумали не інші люди. Його придумали ви самі, ще до того, як зробили той жест.

Є просте правило, яке майже ніхто не визнає вголос: чим менше ти чекаєш рівноцінної відповіді на свій жест, тим менше приводів для розчарування.

Проблема не в тому, що хтось не відповів взаємністю. Проблема в тому, що ти робив жест у розрахунку на конкретну реакцію, просто не проговорив це навіть собі. Реакція не збіглася з очікуванням, і включилось відчуття, що тебе недооцінили, хоча тебе просто оцінили інакше.

У кожного своя валюта, в якій він виражає ставлення. Для одного це гроші й подарунки, для іншого час, для третього присутність поруч у потрібну мить. Ти рахуєш у своїй валюті і злишся, що тобі платять в іншій, хоча це просто різні системи обліку.

Стратег не скасовує жести, але перестає прив'язувати до них очікування. Робиш, бо хочеш зробити саме зараз, а не тому що потім прийде рівноцінне повернення.

Розчарування майже завжди народжується не з чужого вчинку, а з твого невисловленого контракту, який інша сторона не підписувала.

💬ABleaks_bot
💕Долучитись

☑️ Цитата дня: Добре, що все йде за планом. Погано, що план — лайно.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

⚖🧡🧡🧡🧡🧡🧡
Суд повернув казино Матюхи Favbet ліцензію: де рішення вразливе

🔸Спрощений розгляд без сторін у справі, де ставка — ліцензія грального оператора і національна безпека. Регулятор просив загальний порядок. Суд відмовив. Важкі докази — скрін OpenCorporates, рапорт майора ДБР, графічний файл «паспорта» — оцінили по паперах, без допиту тих, хто їх зібрав.

🔸Експертизи замовив позивач після 29 травня. Суд сам визнав: на момент рішення ПлейСіті їх не мало і не мусило призначати експертизу. Далі суд усе одно поклав їх у чашу проти регулятора — як підтвердження, що перевірка була поверхневою. Це тонкий хід: акт не скасовують «новими фактами», його скасовують через «недостатність тодішньої бази», а нові факти цю недостатність ілюструють. Апеляція легко запитає, чи суд не підмінив контроль законності акту пересудом доказів кримінальної справи.

🔸Суд не встановив, що Матюха не резидент рф. Він установив лише, що ПлейСіті цього не довело за стандартом адміністративного процесу. Для ліцензійної заборони воєнного часу це різні речі. Закон вимагає відповідності бенефіціара вимогам. Він не каже, що регулятор має дочекатися вироку. Голобутовський фактично наблизив стандарт до кримінального: поки факт не «перетворений на юридичний» власною перевіркою агентства, ліцензію чіпати не можна. ПлейСіті якраз і казало, що такий стандарт паралізує реакцію на лист про державу-агресора.

🔸 Контекст групи. У 2026-му ПлейСіті вже зняло або не продовжило інші ліцензії контуру Favbet: букмекерську, зали автоматів зі штрафом 933 млн, лотереї «Патріота». «Фавбет Віп Казіно» з квітня в стані припинення через злиття з «Фаворит Казіно Компані». Скасування одного рішення не закриває ні кримінальну справу ДБР, ні решту регуляторних епізодів.

Адміністративний суд навмисно обійшов суть претензії ДБР. Він покарав регулятора за метод, не перевіривши гіпотезу по суті. Для компанії це перемога. Для держави це сигнал: лист правоохоронця сам по собі ліцензію не вб’є, якщо акт перевірки — копія листа.

Рішення ще не фінал. Його можна оскаржити до Третього апеляційного. Кримінальне провадження №6202500000000876 залишається окремою гілкою. Поки там немає вироку і поки ПлейСіті не збере власну доказову базу, а не чужий рапорт, історія Favbet крутитиметься між двома режимами: «не винний, доки не доведено» в адмінсуді і «занадто ризикований для ліцензії» у регулятора. Суддя Голобутовський вибрав перший. Другий нікуди не зник.


💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

Цей рисовий трикутник старший за суші на кілька століть

Оніґірі придумали не як закуску, а як спосіб донести обід до поля і на війну. Рис стискали в руках, солили зовні, і сіль працювала консервантом. Такі грудки знаходять в описах ще задовго до появи суші.

Логіка збереглася дотепер. Начинка всередині завжди солона або кисла, бо саме вона не давала рису зіпсуватися: слива умебоші, тунець, солоний лосось.

Рекомендуємо зварити короткозернистий рис і дати йому охолонути до температури, коли руки терплять.

Змочити долоні водою, посипати їх сіллю. Взяти пів жмені рису, зробити заглиблення, покласти чайну ложку начинки і закрити зверху ще рисом.

Формувати трикутник трьома рухами, стискаючи рівно настільки, щоб він тримався. Перестараєтесь, отримаєте клейкий брусок.

Норі прикладати в останню мить, інакше воно розмокне. У японських крамницях для цього придумали окрему пластикову обгортку з двома язичками.

Їжа, яку можна нести в руці, завжди виявляється найживучішою.

💛Смачного.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись

Найкраща фольга у світі росте на дереві

Бананове листя виконує три роботи одночасно. Тримає форму, не дає волозі вийти і віддає рибі свій трав'яний аромат, якого не дасть жоден папір.

На узбережжі так готують усе: від дрібної рифової риби до цілого тунця.

Рекомендуємо взяти цілу рибу або товсте філе. Надрізати шкіру навскіс у двох-трьох місцях, щоб просолилася рівномірно.

Всередину і зверху покласти тертий імбир, зелену цибулю, сік лайма і сіль. Залити двома столовими ложками густих кокосових вершків.

Лист попередньо потримати над вогнем кілька секунд. Він стане м'яким, темно-зеленим і перестане ламатися.

Загорнути щільно, як подарунок, і зав'язати смужкою того ж листя або перев'язати ниткою.

Пекти на вугіллі по вісім хвилин з кожного боку або в духовці при двохстах градусах двадцять хвилин.

Розгортати за столом. Перша хвиля пари і є половина страви.

Упаковка іноді робить для смаку більше, ніж спеції.

💛Смачного.

💬 ABleaks_bot
💕 Долучитись