Чуть-чуть об инструментах
На курсе я разделила материал про инструменты на две категории: обязательные и необязательные.
В первой категории практически все инструменты не имеют замены, поэтому их покупка необходима.
В этом списке часть предметов и так может быть на вашей кухне: банки, миски, весы)
Каждый пункт имеет ссылку, иногда не одну, чтобы вам удобнее было с поиском — часто рекомендую любимчиков и по необходимости бюджетные альтернативы)
В целом, стартовый набор выйдет примерно 3500-4000₽ +
Возможно понадобится колпак/казан/форма для выпечки хлеба, в главе будет много ссылок от 2000₽ за единицу
[завтра расскажу поподробнее]
На курсе я разделила материал про инструменты на две категории: обязательные и необязательные.
В первой категории практически все инструменты не имеют замены, поэтому их покупка необходима.
В этом списке часть предметов и так может быть на вашей кухне: банки, миски, весы)
Каждый пункт имеет ссылку, иногда не одну, чтобы вам удобнее было с поиском — часто рекомендую любимчиков и по необходимости бюджетные альтернативы)
В целом, стартовый набор выйдет примерно 3500-4000₽ +
Возможно понадобится колпак/казан/форма для выпечки хлеба, в главе будет много ссылок от 2000₽ за единицу
[завтра расскажу поподробнее]
❤11
И еще немного про курс
До старта продаж осталось совсем чуть-чуть, а я еще не все вам рассказала! Исправляюсь)
И так, мы уже выяснили, что мы будем разбирать закваску и учиться выпекать хлеб, но это конечно не все: я научу вас готовить потрясающее тесто для пиццы! Тонкая основа и пышные дырчатые бортики, оооочень хрустящие. Еще не было учеников, которые остались бы к этой пицце равнодушны)
Французские багеты, а точнее, их мини-версии, которые влезают в домашнюю духовку.
Теплый домашний багет с маслом и икрой — это нечто💔
Фокачча — простой рецепт, с которого мы начинаем изучение теста. С томатами, травами и оливковым маслом рискует забрать ваше сердечко))
Также у нас есть универсальный рецепт теста на остатках для галеты: в курсе предложена интересная сладкая начинка, но само тесто отлично подходит и для солёной👌🏻
Ну и немножко приятностей для завтраков: тонкие блинчики и сырные вафли на остатках закваски)
Фотографии — работы учеников разных потоков
До старта продаж осталось совсем чуть-чуть, а я еще не все вам рассказала! Исправляюсь)
И так, мы уже выяснили, что мы будем разбирать закваску и учиться выпекать хлеб, но это конечно не все: я научу вас готовить потрясающее тесто для пиццы! Тонкая основа и пышные дырчатые бортики, оооочень хрустящие. Еще не было учеников, которые остались бы к этой пицце равнодушны)
Французские багеты, а точнее, их мини-версии, которые влезают в домашнюю духовку.
Теплый домашний багет с маслом и икрой — это нечто💔
Фокачча — простой рецепт, с которого мы начинаем изучение теста. С томатами, травами и оливковым маслом рискует забрать ваше сердечко))
Также у нас есть универсальный рецепт теста на остатках для галеты: в курсе предложена интересная сладкая начинка, но само тесто отлично подходит и для солёной👌🏻
Ну и немножко приятностей для завтраков: тонкие блинчики и сырные вафли на остатках закваски)
Фотографии — работы учеников разных потоков
🔥20