Dreamteam × Alfa Only: союз для тех, кто ценит детали — и привилегии

Рестораны Dreamteam — это разные форматы и кухни, объединённые вниманием к продукту и работе с огнём: от японской гастрономии до греческой таверны и стейкхауса.

В праздники и выходные заведения Dreamteam особенно уместны: без суеты, с характером и пространством для искреннего общения — даже в самые загруженные дни. Для клиентов Alfa Only и А-Клуба действует приоритетное бронирование и кэшбэк 10%.

@aaa_only

Prestige cuvée: шампанское для особых моментов

Шампанское занимает привилегированное место среди игристых вин. Но и здесь есть своя вершина — престижные кюве.

Их создают из винограда со старых лоз и лучших участков, только в выдающиеся годы. Первый отжим, работа с осадком и неизменно ограниченные тиражи — иначе этот стиль просто не работает.

Здесь многое решает время. Престижные кюве выдерживаются на осадке дольше обычного и продолжают развиваться уже в погребе владельца. В Louis Roederer говорят о Cristal просто: он раскрывается терпеливым и живёт десятилетиями.

В преддверии праздничного сезона рассказываем о выдающихся шампанских винах — по версии экспертов SimplePrivé. Листайте карточки, выбирайте сердцем — ошибиться тут невозможно.

Премиальным клиентам Alfa Only доступен статус Silver в сервисе SimplePrivé. А вместе с ним — особые привилегии: персональный менеджер, скидка 25% в программе лояльности и 15% — в винотеках SimpleWine по всей стране.

@aaa_only

Гастрономический туризм: в какие рестораны сходить в Дубае — видеорекомендации GreatList

Поездка в Дубай на новогодние каникулы — это не только отличный туристический опыт, но и целое гастрономическое приключение.

Вместе с международным ресторанным гидом GreatList советуем лучшие заведения. Мировые шефы и изысканная кухня: от ливанской и перуанской до британской средневековой.

Dinner by Heston Blumenthal
В арсенале шефа Хестона Блюменталя припасены традиционные и даже средневековые рецепты из Соединённого Королевства. Можно почувствовать себя гостем на ужине в Британии XIV века. Фирменное блюдо — «Мясной фрукт» — внешне мандарин, но с муссом из куриной печени с фуа-гра внутри. Шеф создал его в лондонском ресторане Dinner для королевы Елизаветы II.

11 Woodfire
Мясной ресторан с выдающимися стейками. Точно нужно попробовать Black Angus Bone-in Rib Eye и Australian Wagyu Striploin. Готовят их, как и другие блюда, на открытом огне — смотрится эффектно. А ещё стоит знать о важных особенностях ресторана. Во-первых, порции объёмные, во-вторых, алкоголя здесь нет, в-третьих, атмосфера камерная.

Leña by Dani García
Ресторан Leña by Dani García в St. Regis Garden — проект одного из самых известных испанских шефов, обладателя трёх звёзд Michelin Дани Гарсии. Здесь мясо становится высокой гастрономией: идеальные стейки и переосмысленная классика — от тартара под карпаччо до тунца в формате porterhouse. Обязательно закажите лимитированную Torta di Rose в коробке с чёрными розами — пропустить её почти преступление.

Coya
Этот ресторан популярен не только в Дубае, но и в Европе — Лондоне, Париже, Монте-Карло, Барселоне. Меню мировой гастрономической легенды состоит из блюд перуанской и средиземноморской кухни. Чтобы познакомиться именно с перуанской, можно заказать дегустационный сет. Кроме великолепной гастрономии, великолепные интерьеры.

Hanu
Корейский фьюжн в престижном районе Дубая в отеле St. Regis Gardens. Проект ведущего представителя паназиатской кухни на Ближнем Востоке — шефа Куюнг Су Муна. В основе ресторана — традиционное корейское барбекю на большую компанию. Пробовать: сет Meat Me at the Gril со стейками из австралийской и японской говядины вагю и маринованными рёбрышками.

@aaa_only