Gorin's Craft Beer & UA War News
145 subscribers
1.83K photos
90 videos
4 files
903 links
Канал з оглядами пива і інформацією про війну в Україні від DJ ZX ( https://www.facebook.com/rgorin.zx ) #beer #reviews #пиво #огляди #war
Download Telegram
Saugatuck & Varvar Transatlantic Flight - идеальный, сбалансированный, с фруктовыми, кофейными и молочными нотами, с долгим послевкусием и с чувством стиля. Идеальный коллаб. 10/10
Nevel Artisan Ales - бочковые эли на диких дрожжах и все отличные. Прям офигенно.
Dok Baltic Overporter - один из первых лагеров у Дока (если не первый вообще), вполне заметная "лагерная" солодовость, согревающая алкашность, горечь кофе, легкая кислинка в послевкусии. Отличный балтийский портер, 8/10
Westbrook Chocolate & Sea Salt Imperial Stout 7th Anniversary - это великолепный, лучший в классе императорский стаут из всех, что я пробовал, шоколад с солью и пиво - ничем не закусывать. 10/10
Я купил его с переплатой в баре, а не в магазине, и эта переплата стоила каждой копейки (30 евро, между прочим). Обычно я не указываю цены, но это тот случай, когда я могу сказать, что эта цена полностью оправдана. Идеальный баланс, алкогольность в 9.5% не чувствуется вообще, карамель и изюм в аромате, копчености дополняют шоколад и соль в послевкусии. Ненавязчивая, но четкая горечь сглаживается приятной ванильно-шоколадной сладостью. Пиво можно пить долго и его нагрев вообще не отбивает желание пить. Пиво густое и непрозрачное, темнокоричневое, с низкой карбонизацией. Очень крутое и качественное, нужно брать ящик :). Рекомендация и в топ. #best #top #westbrook #10
харьковчане из Vasko da Gama Craft Beer Shop радуют своими гайдлайнами
Mikkeler Hair in the mailbox. IPA - хорошая, очень аккуратная (IBU не заявлено, но по ощущениям где-то 35-40), в меру алкогольная (ABV 6.3%) ипашка. Лёгкие цитрусовые в аромате и вкусе, немного полевых трав, которые не выделяются, как и цитрусы. В послевкусии гореч апельсиновой цедры и вмеру солодовой сладости. Хорошее сбалансированное пиво. 7,5/10
В ближайшие дни планирую выложить обзор на локальное крафтовое пиво от сети бельгийских фудмаркетов CRU. Я знаю, что такие вещи не интересны для большинства, так как подобные регионалки никогда не выедут за пределы страны, но при этом это всё равно может быть интересно, да и стиль у них определённо есть. Хотя конкретно пиво на фото - тупо Оболонь/Туборг/Черниговское и иже, но только за совершенно неадекватные деньги. А вот другие сорта оч интересные даже в рамках глобального понимания какое пиво где производят. Ну и для туристов тоже может быть интересно, фудмаркеты имеют при себе крайне популярные ресторанчики, в которые стоит зайти.
St-Feuillien Belgian Coast IPA - нормальная приятная бельгийская ипашка сухого охмеления. Цитрусы и лёгкая травянистость, горечь цедры апельсина и грейпфрут в послевкусии. Хорошее, не фееричное, но полностью адекватное пиво. Баланс чуть в горечь, но без передоза. 7/10
Hedonis Ambachtsbier Suzanne - простенький водянистый сейзон. Приятный, но в послевкусии горчинка цитрусовая не впечатляет, 6/10
Lord Hobo Glorious - шикарный NEIPA, мягкий, сочный, цитрусовый, с ананасами в послевкусии. Оч хороший американец, ням ням прямо. 8/10
Dok U Ma is IPA for Life - за такие названия нужно убивать, но по факту оч четкий ровный американ ипа, но очент сбалансированный. Идеальный ипа для любителей стиля, но без фантастики. 7/10
Brew by Numbers & Brouwerij Frontaal 08|09 - Stout - Mocha - британско-бельгийский коллаб, подтверждающий, что бельгийцы не умеют в легкие стауты. Тем не менее вполне питкий, но горечь кофейной гущи совершенно лишняя для, по идее, мягкого сорта. Ну и некоторый недостаток плотности вполне ощущался. В общем, 6,5/10
Неполная линейка от пивоварни VBDCK - Kerel Says It All. Ничего топового, но приятное, качественное пиво. Рекомендую и для ознакомиться и "на каждый день". Обзоры поштучно, как и для регионалок CRU в прогрессе - кое что в перетесте, а кое что пока просто без заметок, так как ищу, что бы выделить.

PS: из всего этого Pink Imperial (третий справа) - говно, не берите. По остальным буду делать обзор, а по этому оч сомневаюсь, ваще не торт.
Если вы думаете, что у вас скучная жизнь - развлекаться можно совершенно по-разному, например, вот так - https://profibeer.ru/beer/35434
Timmermans Geuze из кега - нуу, это лучше, в бутылке прям слишком сладко, а тут и кислинка и намек на сухость. Излишняя яблочная сладость все равно есть, но впечатление от пива не портит уже. 7/10 - нормальный ровный гез.
Martin's IPA - просто норм ипашка, не фантастическая, сбалансированная и оч питкая. Типичной бельгийской солодовости нет, вполне подходит под формат классических ипа. Легкая цитрусовость и травянистость, легкая горечь во вкусе и послевкусии. 6,5/10
Straffe Hendrik Tripel - просто нормальный трипель. Никакой изюминки и никаких минусов. Но из-за этого и выделить никак. 6.5/10
Straffe Hendrik Wild - трипель на бреттах (диких дрожжах), намного интереснее их классического трипеля. Аромат странный, но вкус очень приятный и мягкий. 7,5/10
Council Beatitude Pineapple Tart Saison - суперкислый соленый ананасовый эль. Редкая кислая дичь, но оч приятная в паре со сладкой печеной тыквой. Рекомендовать не могу, большинство будет плеваться, но это, как минимум, интересно. 7,5/10
Council Beg for Murky - cладковатая легкая (7.8% не чувствуется вообще) NEIPA. Все как всегда, но горечь мягкая ананасово-ванильная. Суперпитко. 7/10