9.31K subscribers
1.31K photos
2.37K videos
606 links
Download Telegram
#️⃣ 《 Yemek 》


Viatatlimutfagimiz
Haşhaşlı burma
Malzemeler

3 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
2 yemek kaşığı şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
15 kilo un
2 tatlı kaşığı tuz
Arası için;

15 su bardağı haşhaş
15 su bardağından biraz az sıvı yağ
Üzeri için;

1 adet yumurta
Hazırlanışı

İlk başta haşhaşı hazırlayalım haşhaşı ve yağı karıştırıp kenarda bekletelim
Bir kabın içine suyu, sütü,şekeri, yağı ve mayayı tuzu alıp karıştıralım ve unu kontrollü bi çekide ekleyelim ve gayet yumuşak bir hamur yapalım
Yarım saat mayalandıralım daha sonra küçük portakal kadar bezeler yapalım her bezeyi pasta tabağı büyüklüğünde açalım
1 yemek kaşığından biraz fazla haşhaşı her kata sürüp üste üste 6 tane olacak şekilde her kata aynı işlemi uygulayalım
En üste haşhaş sürmeyelim ve elimle hamuru biraz daha genişletelim
Daha sonra iki parmak genişliğinde kesip kıvıralım ve biraz uzatarak tepsinin uz
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Saray Muhallebisi♥️ Tarif Yorumda👇 Bu Tarifi Sevdikleriniz İle Paylaşabilirsiniz

Saray Muhallebisi

Bardak Ölçüsü
1 su bardağı 200 ml
1 çay bardağı 100 ml

Malzemeler
100 gram tereyağ
1 su bardağından 2 parmak eksik un (80 gr)

Şerbeti için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 yumurtanın sarısı
1 paket vanilya

Hazırlanışı
Şerbeti için tüm malzemeleri tencereye alıp şeker eriyene kadar karıştırıyoruz, kaynamadan eriyince altını kapatıp ılımaya bırakıyoruz.
Tereyağı ve unu kısık ateşte kokusu çıkana kadar kavuruyoruz ve şerbetini yavaşça ekleyerek karıştırıyoruz.
Göz göz olana dek karıştırarak muhallebiyi pişiriyoruz.
Muhallebinin sıcağı çıktıktan sonra blendır ile pürüzsüz kıvam alana çekiyoruz.
Daha sonra kaselere döküp 3-4 saat buzdolabına kaldırıyoruz. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 😍
#️⃣ 《 Yemek 》


Viahaticeozkan32
💫 Tel, tel ayrılan mayasız tahinli ve yağlı katmer tarifi bırakıyorum🔥Şimdiye kadar yediğiniz en güzel katmer olabilirNEFİS

TAHİNLİ VE YAĞLI KATMER TARİFİ

Malzemeler
2,5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı tuz
Yaklaşık 1 kg un (kontrollü bir şekilde kullanın )
150 gr tereyağı
1,5 su bardağı tahin
1 çay bardağı sıvı yağ (80 gr)

👉🏻Bardak ölçüsü 200 ml

Hazırlanışı;
Derin bir kapta sütü ,tuzu karıştırın yavaş,yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur yapın
Hamuru yarım saat dinlendirin
Dinlenmiş hamurları 12 bezeye ayırın her bir bezeyi açabildiğiniz büyüklükte açın,arasına tahin ve tereyağı karışımı sürün ikinci açtığımız hamuru da üzerine serin üzerine biraz daha tahinli karışımdan sürün,
İki kat üstüste serdiğiniz hamurula rulo şekli verin ve katlayın 2 saat buzdolabında dinlendirin,dinlenmiş hamurları tabak büyüklüğünde açıp ısınmış tavada yavaş, yavaş pişirin
👉🏻Ben
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
《 Yemek 》


Neyseki milföy her markette var😅🥹 bunu sık sık yaparım artık🫠 tarife gerek varmı? Var derseniz yazarım🥰



Tarif;
Milföyleri cetvel ile keselim uçlarını birleştirip çok sıkı olmayacak bir şekilde rulo yapalım
toprak kaselere yerleştirelim herhangi birşey sürmeye gerek yok kaselerin üzerine yağlı kağıt kapatıp herhangi bir fırın tepsisiyle kaseleri sıfırlayacak şekilde kapatalım milföyler dengesiz kabarmasın 200 derecede pişirelim fırınınıza göre ayarlayabilirsiniz yavaş pişiyo biraz uzun sürüyo acele etmeyin içide güzel pişsin ara ara kontrol edin kızarınca çıkarın içine istediğiniz bir kremayı sıkın çikolata olur fındık fıstık kreması farketmez üzerinide tekrar eritilmiş çikolatayla süsleyebilirsiniz milföy miktarı vermiyorum kişi sayınıza göre yapabilirsiniz ortalama 15 milföy yaprağından 1tane çıkıyo diyebilirim🤗 deneyen herkese afiyet olsun
⚠️ üzer
#️⃣ 《 Yemek 》


Viasevgilimutfagimm
Gösterişli,kolay ve pratik Mutlaka deneyin👌🏻
Videoma ❤️ bırakabilir misiniz?🙏🏼

Beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayalım❤️

Kremalı Bisküvili Pasta
Malzemeleri;
1 Lt Süt
1 Su Bardağı Şeker
3 Yemek Kaşığı Un
2 Yemek Kaşığı Nişasta
(Kaşıklar ne çok dolu ne de silme olacak)
1 Yumurta Sarısı
Yarım Paket Süt Kreması(100 ml)
1 Yemek Kaşığı Tereyağı
1 Paket Vanilya

15 Paket Petibör Bisküvi
Ben kakaolu ve sade kullandım
Dilediğiniz gibi kullanabilirsiniz

Üzeri için;
80 Gr Beyaz Çikolata (sütlü de olur)
Yarım paket süt kreması (100ml)

YAPILIŞI;
Krema için süt kreması,vanilya ve tereyağı hariç tüm malzemeleri tencereye alalım Karışana kadar çırpalım ve ocağa alalım
Krema kaynayınca ocaktan alıp diğer malzemeleri ilave edelim ve çırpmaya devam edelim
Orta boy borcama bisküvileri dizelim
Sıcak kremayı ilave edelim
3-4 sıra krema yetene kadar kat çıkabilirsiniz
Üzeri için
Yeni tariflerimin akışınıza düşebilmesi için beğenmeyi ve kaydetmeyi unutmayın 😍🌹

Bu tarifimle artık dışarıdaki pidelere son 😍 Çocuklarınıza, eşinize misafirlerinize yapıp bol bol yedirin çookkk lezzetli 👌😋
Kıymalı Kaşarlı Ev Pidesi
Kullandığım su bardağı : 200 ml
Kullandığım çay bardağı : 100 ml
400 ml soğuk su / 2 su bardağı
5 buçuk su bardağı un (kontrollü ekleyin!)
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı tuz
1 paket kuru Instant maya

Kıyması için;
2 adet iri soğan
500 gr kıyma
Birkaç yemek kaşığı sıvı yağ
2 yemek kaşığı domates salçası
Karabiber , tuz
1,5 -2 su bardağı kadar su
Yeterli miktarda kaşar peyniri

Üzeri için;
1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı su
1 yemek kaşığı sıvı yağ

Yapılışı ;
Hamuru için maya , su , tuz ve sıvı yağ karıştırın. Maya eriyince kontrollü un ilavesiyle hamuru iyice yoğurun 5-10 dakika . Ele yapışmayan hafif sertçe bir hamur oluyor. Üzer...
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Beşamel sosunda patates Her yemeğin yanına yakışacak bir tarif bırakıyorum.
Kaydet yapmayı unutmayın 🥰

Not:
Erişim engelim kalkması için bir beğen ve birde küçük yorum yaparsanız çok sevinirim ❤️

🇹🇷
10 Adet patates
Patatesleri soyun ve yıkayıp inçe dilimleyip fırın kabına yerleştirin.

Beşamel sos
1,5 Yk tereyağı
2 Yk un
2,5 su bardağı süt
200 ml krema
1 sarımsak dişi
Tuz, karabiber, vegeta

Tereyağının tencereye alıp erıtın daha sonra unu ekleyip bıraz kavurun ve karıştırarak süt,kremayı ilave edın
Daha sonra dığer malzemeleri ılave edıp karıştırarak kaynamaya bırakın ve patateslerin üzerıne Verin daha sonra önçeden ısıtılmış 200 dereçe fırına sürün üzeri güzelçe kızarana kadar .

Üzerıne
Rendelenmiş kaşar peynırı
Küp küp doğranmış morzarella

Kızaran patateslerın üzerıne peynırlerı serpıp tekrar fırına sürün kızarana kadar ve servıse hazır edın.

Yapanlara şımdıd...
#️⃣ 《 Yemek 》


Viahatiiceedagg
Çok lezzetli ve bi o kadar lezzetli bir tarif bırakıyorum 😍😍

Krep için
Malzemeler

2 adet yumurta
2 su bardağından biraz az un
2 su bardağı süt (dilerseniz yarı yarıya süt ve su karışık kullanılabilir)
1 çay kaşığı tuz
pişirmek için tereyağı veya sıvı yağ
Arasına
Kaşar
Pişmiş sucuk
Domates sosu
Biraz da tereyağı ile dışını kızartın






#kahvaltılıktarifler #kahvaltı #kahvaltılıksos #kahvaltısunumu #kahvaltısunumları #kahvaltılık #kahvalti #kahvaltılıklar #kahvaltim #kahvaltiliktarifler #kahvaltım #kahvaltımasası #kahvaltıyadair #kahvaltımız #kahvaltıkeyfi #kahvaltiyadair #kahvaltısı #kahvaltisunumu #kahvaltınınmutluluklabirilgisiolmalı #kahvaltilik #kahvaltisofrasi #kahvaltikeyfi #kahvaltızamanı #yemek #yemektarifleri #yemektarifi
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Herkesin seve bileceği bir tarif bırakıyorum,
Kaydet yapmayı unutmayın 🥰

🇹🇷
6 parça dana boyun
Her iki taraf dan az siviyağin da kızartıp ayrı bi tabağa alin .

Sos
1 yk domates salçasi
2 diş sarimsak
600 ml sebze suyu
1 su bardağı su içinde 1,5 yk nişasta eritin
250 gr mantar
Bir çimcik karabiber
1 tk kirmizi toz biber
2 defne yaprağı
Tuzu sonradan dikkatli ekleyin sebze suyu da tuzlu olduğu için .

Derin geniş bi tavaya az siviyaği ve domates salçası ilave edin ve hafif çiz biz edin daha sonra mantar hariç diğer malzemeleri ilave edin ve orta ateşte pişmeye birakin .
Etiniz istediğiniz kıvama gelince mantarı ilave edin mantar eriyince servise hazır ede bilirsiniz.

Yapanlara şimdiden afiyet olsun ❤️
.
.

#tarif #fırındatavuk #lezzetlerimiz #sunumlariniz #sunumvetarif #onlinelezzetler #sahanesunumlar #hamurişi #salatalar #tarifdefterim #hamurisi #mutfaktasolenvar #...
Selamlar 🌺 En sevdiğim davet yemeklerinden biri kuzu incikli iç pilav 👌🏻 Hazırlaması pratik, müthiş lezzetli 🤤
4 adet kuzu incik
Pilavı için:
3 tane kuru soğan
Zeytinyağ
Tereyağ
2 paket çam fıstığı
1 paket kuşüzümü ( yarım saat suda bekletin )
8-10 tane badem
Birer tatlı kaşığı karabiber, kimyon, tarçın, yenibahar
2 su bardağı pirinç
2 su bardağı et suyu
1 su bardağı su
Tuz
Öncelikle incikleri düdüklü tencerede 50 dakika haşlayın.
Zeytinyağında soğanları kavurun . Tereyağı ekleyip çam fıstık, kuşüzümü ve bademleri de ekleyip 4-5 dakika daha kavurun. Pirinci ve tuzu ekleyip 2-3 dakika karıştırarak pilavı kavurun. Suyu ve et suyunu ekleyip kısık ateşte pilavı pişirin. Piştikten sonra üzerini bezle örtüp 15-20 dakika dinlendirin. Servis esnasında nar ve dereotu ekleyebilirsiniz. Üzerine de parçalanmış incikler 😋 Afiyet olsun.
.
.

#tarif #fırındatavuk #lezzetlerimiz #sunumlariniz #sunumvetarif #onlinelezzetler #sahanesunumlar #hamurişi #salatalar #tarifdefterim #hamurisi #mutfaktasolenvar #mislezzetler #derlemetarifler #çorbatarifleri #videoluyemektarifleri #fırınyemekleri #bugunnepisirsem #arasicaklar #kolayyemektarifleri #tavukyemekleri #tencereyemeğim #etliyemekler #sicakyemekler #anayemek #tencereyemekleri

#️⃣ 《 Yemek 》


Viaikosun_kitchen
Hallo zusammen ❤️ Merhaba herkese

🇩🇪Pfannkuchen Gözleme mit Spinat und Käse
Rezept in den Kommentaren fixiert

Ispanaklı ve kaşar peynirli krep gözleme

Kullandığım su bardağı 200ml

Malzemeler
2 yumurta
400 ml süt ( 2 su bardağı)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
200g un ( 1,5 su bardağı )
60 gr ıspanak ( bir dolu avuç)
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
Tuz
▫️▫️▫️
Tava için bir miktar sıvı yağ
Rendelenmiş peynir

Hazırlık
Süt, yumurta, yağ, tuz ve baharatları birlikte çırpın Unu ekleyip karıştırın Son olarak doğranmış ıspanakları ekleyin

Tavayı az miktarda yağla fırçalayın Hamuru tavaya dökün, yavaşça döndürerek hamurun tavaya yayılmasını sağlayın Hamurun her iki tarafını da pişirin ve yarısını peynirle kaplayın, kapatın ve her iki tarafı da hamur altın rengi oluncaya ve peynir eriyene kadar pişirin Güzel bir renk vermek için üzerine biraz yağ sürebilirsiniz
.

SonDakika Haberler burada katılın

https://t.me/+zzkC_HaHsJUyMWY0
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
《 Yemek 》


Şık bir kutlama pastası hazırlayarak annenizi mutlu etmek isterseniz, lezzetini Sütaş Labne’nin yumuşacık kıvamı ve hafifliğinden alan tiramisu tadında pasta tarifimizle sizi bir an önce tanıştırmak isteriz 😋 Şimdiden kaydetmeyi unutmayın 😉👌🏻
💚 #SütaşLabne #LezzetiyleEfsaneHafifliğiyleŞahane #işbirliği

Sütaş Labne’li Tiramisu Tadında Pasta 🤩🤌🏻👩🏻‍🍳

Malzemeler

Pandispanyası için;
5 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1,5 su bardağı un
1 tutam tuz
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı ılık su (60 ml)

Kreması için;
200 g Sütaş Labne
1 lt süt
6 tepeleme yemek kaşığı toz şeker (130 g)
6 tepeleme yemek kaşığı un (120 g)
1 adet yumurta

Kekleri ıslatmak için;
1 çay bardağı sıcak su (125 ml)
1 yemek kaşığı granül kahve

Süslemek için;
Kakao
Kırmızı meyveler

Hazırlanışı

Pandispanyası için yumurta akları ve tuzu kar beyaz olup
#️⃣ 《 Yemek 》


Vialezzeti_mutfak_
Selamlar canlarım 👋🏻
Kalıpta nefis, iki renkli kekim ile geldim 😅🙈
Küçük bir beğeni ver yorum yaparsanız çok mutlu olurum 🌸

Kalıpta iki renkli kek

Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı su
2 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

1 yemek kaşığı dolusu kakao
2 yemek kaşığı kadar süt ( kakaolu kek harcına eklemek için )

Hazırlanışı
Yumurta ve şeker krema gibi kıvam alana kadar çırpılır Daha sonra sıvı yağ, süt, su eklenip karıştırılır Un, kabartma tozu, vanilya elenip eklenir ve karıştırılır Kalıbımız margarin ile yağlanır ve unlanır Beyaz kek harcının yarısından biraz fazlası eklenir Geri kalan kek harcına kakao eklenip karıştırılır Kako ekleyince harcımız biraz koyulaşacaktır o yüzden kakaolu karışıma 2-3 yemek kaşığı kadar süt ekleyip tekrar karıştıralım İki kek harcımızın kıvamı da
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#️⃣ 《 Yemek 》


Viasenagelin
Pişmeden buzlukta muhafaza edip istediğiniz zaman çıkarıp tüketebileceğiniz nefis bir tarif 😋yıllardır yaparım her yiyen tarif ister 👌🏻

Halleyli parfe (halleyli pasta)

Malzemeler
Bir paket 8’li Halley
Bir su bardağı kırılmış ceviz
bir su bardağı damla çikolata ( ya da doğradığınız çikolatada olur )
bir kase vişne(Ya da herhangi bir meyve)
İki paket kremşanti(Bir su bardağı süt ile çırpılacak)
Üzerine
Bir paket krema
160 gram sütlü çikolata
Yapılışı
Halleyleri Büyük parçalar halinde bölelim içerisine ceviz damla çikolata ve vişne de katıp Hazırladığımız kremşanti ile karıştıralım Daha sonra silikon kalıba veya streç sarılı Bir kalıba yayalım İsterseniz borcamda da yapabilirsiniz sonra üzerine çikolata sosunu dökelim buzluğa atalım donduralım Sosu hazırlamak için kremayı ısıtalım içerisine çikolataları atıp karıştıralım kremayı lütfen sadece ısıtın kaynatmay
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
《 Yemek 》


Yanına pilav ve cacıkla servis edebileceğiniz nefis bi yemek😍

👉
MİSKET KÖFTELİ BEZELYE

Malzemeler;
3 adet patates
2 adet havuç
3 su bardağı bezelye

Köftesi için;
200 gr kıyma
1 adet rendelenmiş soğan
3 diş rendelenmiş sarımsak
2 yemek kaşığı galeta unu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kimyon
Tuz

Pişirme aşamasında;
1 adet soğan
1 tatlı kaşığı domates salçası
1 tatlı kaşığı biber salçası
5-6 su bardağı sıcak su ♨️

Hazırlanışı; Köftesi için verilen malzemeleri karıştırıp güzelce yoğuruyoruzArdından misket büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlıyoruzBuz dolabında dinlenmeye bırakıyoruz Tavaya sıvı yağ alıp patates ve havuçları küp küp doğrayıp kızartıyoruzAynı tavaya köfteleride biraz kızartalım Tencereye 3 yemek kaşığı sıvı yağ alıp küp küp doğranmış soğanı kavuralım1 tatlı kaşığı domates salçası ve biberi ekleyip 2-