Всем доброе утро! Сегодня дегустировали очень интересный шу пуэр «Хэкай» (贺开) из серии «Jiangxin» (匠心 — «Высшее мастерство») от компании Yunpin (蕴品).
Вкус великолепный, ровный, сбалансированный, плотный, густой, жирный, гладкий, маслянистый. Ассоциации - чернослив, сладость, древесность, что-то ещё было, но пока ассоциация не сформировалась. Очень достойный! Даёт хорошее внутреннее состояние.

Всем хорошей субботы!
Мы начали день с изысканного шу пуэра Цзинь Фу Бин Дао. Очень мягкий, густой, гладкий, насыщенный вкус. В палитре ощущается какао, орехи, кора дерева, изюм. Чай для вдохновения! ☕️🫖☺️

Всем доброго, воскресного утра!
Сегодня мы дегустировали интересный чай 藏岁 - Сбережённые годы. Чай сделан в 2014 году. Довольно интересный, хотя и не самый топ. Вкусовая палитра - лакричность, древесность, черноплодная рябина, чернослив. Для полного счастья немного не хватает в теле чая гладкости и "жунь" - эффекта увлажнения в полости рта и в горле. Но чай даёт хорошее состояние. Пришла ясная мысль, что действие, которое делается не от души, оно не наполняет. Поэтому чай, который делается с душой, всегда вкуснее. ☺️🌞☕️🫖
Всем приятных чаепитий!🕊

Доброе утро! Мы настраиваемся на неделю с шу пуэром от брэнда "5 тигров" - У Ху. Его нельзя назвать выдающимся, но это интересный вариант, достойный внимания за его удобство и традиционный Мэнхайский вкус чая. В палитре помимо мягкости, сладости, древесности, проскальзывает ягодность и горчинка. В варке он становится более ровный, гладкий, даже скользкий. Но Жунь меньше, и поэтому есть ощущение терпкости. Ну и ещё до самых топовых шу пуэров не дотягивает глубиной и плотностью вкуса.
Всем хорошей недели!🕊