Юрий Юдич Production
4.98K subscribers
422 photos
50 videos
4 files
424 links
Приветствую, друзья! Здесь можно прочитать мои оценки разным винам, принять участие в конкурсах, поболтать о вкусняшках. Если у вас есть идеи, пишите мне на yudich@yudich.ru. Мой основной канал на Ютуб: https://www.youtube.com/@yyproduction
Download Telegram
Дегустариум с Вандой Ботнарь: стили красных вин от Кубань-вино

Всем привет! Отшумели выставки и конкурсы, положив начало новому деловому году. Начались первые дегустации и в нашем Клубе «Дегустариум», на одну из которых мы пригласили главного винодела Кубань-вино. На этот раз Ванда Ивановна решила показать нашим дегустаторам разные стили красных вин.

Предлагаем Вам посмотреть короткий отчет, как это было, а если кто собирается попасть к нам в Клуб, подписываемся на мой телеграмм-канал
https://t.me/YYproduction, все объявления там.

Список вин-участников:
🍷 Анчелотта Аристов 2022
🍷 Аристов Альта Россо Кюве Александр 2022
🍷 Сира Высокий Берег Графит 2023
🍷 Анчелотта Шато Тамань Резерв 2020
🍷 Мерло Высокий Берег Графит 2020
🍷 Аристов Интенсо Россо Кюве Александр 2019
🍷 Саперави Шато Тамань Резерв 2018

Приятного просмотра!

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке:
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

✔️Ссылка на публикацию в Ютуб: https://youtu.be/Y-pepbTLxDQ
✔️Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239257
✔️Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/69a1810d72f37127d871d2c8
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍40🔥119👏2
12 марта Дегустариум: «Грузинские сорта на российской земле»

Друзья, мы знаем и помним, что когда-то, во времена СССР республики жили одной семьей, передавая друг другу лучший опыт, делясь своими богатствами. Одно из таких богатств - древнейшие сорта винограда, рожденные на грузинской земле и успешно получившие второе рождение в других республиках. В новой истории российские виноделы не отказались от этого наследия, сохранив его и приумножив. Как сейчас работают с грузинскими сортами? Какие стили используют? Давайте попробуем и  оценим разные варианты - от легких, фруктовых белых, до выдержанных в квеври оранжей и мощного и бархатного саперави.  Кстати, пробовать все это мы будем под аутентичную грузинскую закуску от ресторана “Мегобари”.

В программе:
✔️Дегустация  9 вин, а также Велкам дринк
✔️Полезные знания о грузинских сортах и российских винодельнях,  ведущий  дегустации - ⁠Юрий Юдич - винный эксперт, судья международных и российских конкурсов вин, руководитель комитета ФРИО по российскому виноделию, блогер и основатель Клуба Дегустариум
✔️Закуски размером с легкий ужин
✔️Шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

Дегустационный сет:
🍷 Усадьба Сенетх, Мцване, 2023 год
🍷 Вино Победителей. Ркацители 2024, ЮВК
🍷 Магнетизм. Ркацители Оранж 2023, ЗМВ «Коктебель»
🍷 Хихви Амфора 2024, Собер Баш
🍷 Мцване Квеври 2023, Винодельня Плиогория
🍷 Саперави Кверви 2023, Oxana Istratova Wine
🍷 Bosporus. Саперави Квеври 2023, Patrey Winery
🍷 Cellar Select. Саперави 2020, Мильстрим
🍷Chateau Tamagne Reserve. Саперави 2018, Кубань-Вино

📍 Количество мест строго ограничено
Когда?: 12 марта, начало в  19.00
📍Где?: ресторан "Мегобари" (м. Сухаревская, ул. Сретенка, 27, стр. 1).
💰Стоимость: 5300 руб 
Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.
Скидка по промокоду Юдич 10%

📞По вопросам участия обращаться к Инне в Вотсап, ТГ : +7962 918 5168
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍20🔥74
Друзья, моя коллега и друг Астра давно разработала и постоянно развивает очень интресную винную игру Wine Activity.Рекомендую, очень интересная вещь!
🔥8👍3
Forwarded from Училка по бокалу (Astra)
WINE ACTIVITY 2.0

Друзья, привет! У меня к вам отличные новости! В преддверии 8 марта я запускаю обновлённую версию винной игры Wine Activity — ещё более продуманную, красивую и увлекательную 🔥

Мы внимательно проанализировали первую версию, собрали обратную связь и серьёзно прокачали игру, улучшив практически каждый её элемент.

Что нового в Wine Activity 2.0?

✔️ Новое игровое поле
Поле стало больше и теперь имеет квадратную форму. Мы добавили шаги у стрелок (от 1 до 3), чтобы игра стала динамичнее и азартнее.
Кроме того, увеличили количество ячеек — теперь путь к финишу длиннее, а значит больше эмоций, смеха и винных открытий в процессе игры.

✔️ Полностью обновлённая инструкция
Теперь это не просто правила, а настоящий мини-путеводитель по игре.
Внутри вы найдёте:
🔸подробные и понятные правила
🔸объяснение формата слепой дегустации
🔸рекомендованный список вин для игры
🔸 удобный глоссарий винных терминов: сорта винограда, дегустационные понятия, регионы и производители.

Игра становится не только развлечением, но и увлекательным способом лучше разбираться в вине.

✔️ Улучшенные карточки
Карточки стали немного больше и значительно удобнее для чтения. Мы изменили дизайн: чёрный текст на белом фоне, крупный и чёткий шрифт. Также полностью пересмотрели содержание — теперь формулировки ещё точнее, а задания ещё интереснее.

✔️ Новые фишки
Мы сократили их количество до четырёх — оптимально для игры командами. Цвета теперь тёплые и стильные: белый, жёлтый, оранжевый и красный.

✔️ Обновлённая коробка
Коробка тоже стала функциональнее — на ней появились QR-коды с быстрым переходом на сайт и в Telegram.

✔️ Новый ложемент
Все компоненты теперь аккуратно размещаются в ложементе из мягкого картона. Это выглядит эстетичнее, экологичнее и просто приятнее в использовании.

Wine Activity 2.0 — это:
🍷 весёлая винная настольная игра
🍷 отличный подарок для любителей вина
🍷 идеальный формат для вечеринок, дегустаций и встреч с друзьями

И самое приятное — при всех улучшениях цена игры осталась прежней 🔥

15 марта на фестивале испанских вин Hola Iberia вы сможете:
💫 поиграть в Wine Activity
💫 познакомиться с игрой поближе
💫 приобрести игру

Но если вы не хотите ждать — игру уже можно заказать:
на сайте Astra Wine или написать мне в личку на @astra_wine1

Друзья, буду очень благодарна за репосты и поддержку.
В создание этой игры вложено огромное количество сил, и именно благодаря вам о ней узнают новые любители вина ❤️
🔥233👎2
Обзор вин из магазина «Чижик». Дешевое хорошим … бывает?

Всем привет! Не успели оглянуться, а уже пора поздравлять любимых дам с
праздником. Когда-то он был придуман как День борьбы женщин за свои права.

Теперь все права у них есть: право получать подарки, право быть любимыми и, конечно, право пить хорошее вино. Как быть, если времени (да и денег) мало, а под рукой только магазин «Чижик»»? «Давайте попробуем»,- сказал Юрий Юдич и отправился на закупку. Ну и хорошая новость – Графиня снова в кадре, именно на ней и проводились испытания!

Тайминг:
00:00:00 закупка в магазине Чижик
00:04:10 сюрприз от Юдича
00:06:01 дегустируем Prosecco Alpresco
00:09:51 впечатления от магазина
00:11:46 изучаем тройку белых вин
00:15:18 Vinyes Roges (Испания)
00:17:18 BaoBay (ЮАР)
00:22:17 Pailimo (Чили)
00:27:29 итоги по белому сету
00:29:21 приступаем к изучению красных
00:35:25 Casa Loretti Sangiovese (Италия)
00:38:26 Casa Loretti Chianti (Италия)
00:41:37 рассуждения о столовых винах
00:42:47 Torneo Crianza (Испания)
00:45:55 итоги по красному сету
00:49:11 тост от Юдича

Приятного просмотра!

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке:
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

✔️Ссылка на публикацию в Ютуб: https://youtu.be/gS2MSkKJJK8
✔️Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239258
✔️Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/69aaf2efeecf384505d87911
🍾32👍29🔥5👏41
13 марта - Заседание Клуба Дегустариум по теме: Победители Конкурса «Винный Гид ПРОДЭКСПО 2026»

Друзья, по уже сложившейся доброй традиции мы отбираем вина, прошедшие испытание Конкурсом “Винный ГИД ПРОДЭКСПО” и пробуем их нашим дружным коллективом Дегустариума. Заодно я с удовольствием расскажу вам, как проходит судейство, как выставляют оценки. В-общем, все, что происходит на Конкурсе. Приходите, будет интересно

В программе:
✔️Дегустация  8 лучших вин Конкурса “Винный Гид ПРОДЭКСПО” , а также Велкам дринк
✔️Полезные знания о конкурсах и вообще об оценке вин, ведущий  дегустации - ⁠Юрий Юдич - винный эксперт, судья международных и российских конкурсов вин, руководитель комитета ФРИО по российскому виноделию, блогер и основатель Клуба Дегустариум
✔️Легкие закуски размером с небольшой ужин
✔️Шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

Дегустационный сет:
🍾Велкам дринк 
🍷Винодельня Кочетова. Шардоне Резерв 2024, ЮВК
🍷Mancopia. Riesling 2024, Винодельня Манкопия
🍷Beau Monde 2024, Шато Ай-Даниль
🍷Невинность 2024, Alma Valley
🍷Merlot Barrique 2024, Nordwine
🍷44 параллель 2022, Усадьба Перовских
🍷Sort. Cabernet Sauvignon 2022, Сухая Гора
🍷Chateau de Talu Reserve. Каберне Фран 2022, Шато де Талю

📍Количество мест строго ограничено
Когда?: 13 марта, начало в 19.00
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3500 руб 
Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.
Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍157🔥5
78🔥37👍21
Друзья, приветствую! Есть ещё несколько мест
Будем пробовать лучшие вина🍷Кто с нами?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6👍5
13 марта - Заседание Клуба Дегустариум по теме: Победители Конкурса «Винный Гид ПРОДЭКСПО 2026»

Друзья, по уже сложившейся доброй традиции мы отбираем вина, прошедшие испытание Конкурсом “Винный ГИД ПРОДЭКСПО” и пробуем их нашим дружным коллективом Дегустариума. Заодно я с удовольствием расскажу вам, как проходит судейство, как выставляют оценки. В-общем, все, что происходит на Конкурсе. Приходите, будет интересно

В программе:
✔️Дегустация  8 лучших вин Конкурса “Винный Гид ПРОДЭКСПО” , а также Велкам дринк
✔️Полезные знания о конкурсах и вообще об оценке вин, ведущий  дегустации - ⁠Юрий Юдич - винный эксперт, судья международных и российских конкурсов вин, руководитель комитета ФРИО по российскому виноделию, блогер и основатель Клуба Дегустариум
✔️Легкие закуски размером с небольшой ужин
✔️Шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

Дегустационный сет:
🍾Велкам дринк 
🍷Винодельня Кочетова. Шардоне Резерв 2024, ЮВК
🍷Mancopia. Riesling 2024, Винодельня Манкопия
🍷Beau Monde 2024, Шато Ай-Даниль
🍷Невинность 2024, Alma Valley
🍷Merlot Barrique 2024, Nordwine
🍷44 параллель 2022, Усадьба Перовских
🍷Sort. Cabernet Sauvignon 2022, Сухая Гора
🍷Chateau de Talu Reserve. Каберне Фран 2022, Шато де Талю

📍Количество мест строго ограничено
Когда?: 13 марта, начало в 19.00
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 3500 руб 
Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.
Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👍5
18 марта - Сольная дегустация продукции винодельни УСАДЬБА МАСКАГА

Друзья! на следующей неделе у нас - “сольник”, как мы любим, да еще и с виноделом. Еще и с титулованным, увлеченным виноделом Александром Березовым (да, да, тот самый, который был главным шампанистом Фанагории, и создавал там замечательные “фана-хиты”). Винодельня, где сейчас Александр и главный винодел, и гендир, называется “Усадьба Маскага”. Маскага - название речушки, протекающей вблизи виноградников хозяйства, в одном из самых лучших терруаров России, всем известным, как “Раевское”. Александр едет в Москву, чтобы дать пару “концертов”, и одно из этих выступлений в нашем Клубе “Дегустариум”. Согласитесь, отличная новость? Попробовать новинку, да еще и из рук винодела!  Да еще и в нашем любимом ресторане “Мегобари”, под фантастическую грузинскую закуску! Записываемся у Инны!

В программе вечера:
✔️дегустация отобранных вин винодельни УСАДЬБА МАСКАГА с виноделом Александром Березовым  и неизменным ведущим клуба Дегустариум Юрием Юдичем
✔️рассказ о философии проекта, регионе и технологиях
✔️живое общение, шутки, смех и радость познания новых вкусов и знакомства с новыми людьми
✔️гастрономические закуски размером с небольшой ужин
✔️Шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

Дегустационный сет:
🍷Соло Вионье  2025
🍷Соло Шардоне  2024
🍷Соло Пино Блан  2025
🍷Бленд Розе  2025 (Мерло, Франковка, Каберне Совиньон)
🍷Бленд Каберне Совиньон - Мерло  2024
🍷Кларет  2024 (Мерло)
🍷Траминер-Пино Блан-Шардоне  2025
🍷Грюнер  2025
🍷Флёр д’ Оранж  2025 (мускат одесский)
🍷Мaskaga Labrum Розе  2025 (Каберне Совиньон, Мерло, Франковка, Цимлянский черный)

📍Количество мест строго ограничено
Когда?: 18 марта, начало в  19.00
📍Где?: ресторан "Мегобари" (м. Сухаревская, ул. Сретенка, 27, стр. 1).
💰Стоимость: 5300  руб 
Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.
Скидка по промокоду Юдич 10%
📞 По вопросам участия обращаться к Инне в Вотсап, ТГ: +7962 918 5168
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
15👍13
Друзья, приветствую! 👋Жду вас на сольной дегустации вместе с виноделом Александром Березовым. Попробуем вина Усадьбы Маскага🍷

Все подробности в посте выше 👆
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍263
Обзор коньяков «5 лет» из магазина «Красное и Белое». «Слепая» дегустация

После неудачного описания внешнего вида людей, посещающих «Чижик», Графиня сошла с дистанции, и мы продолжаем тестировать народную розницу вместе с Андрюхой, по кличке Белый. Пользуясь большим опытом коллеги в крепких напитках я решил добраться до любимой категории – «коньячок», который «под шашлычок». Для калибровки взяли среднюю Францию, в общем, все как
положено. Кто победил – узнаете, посмотрев ролик!

Тайминг:
00:00:00 закупка коньяков в магазине
00:03:02 шифровка образцов
00:04:05 представление гостя
00:05:31 объясняю что нас примерно ждет на дегустации
00:06:25 калибровочный французский коньяк
00:06:56 с чего начать дегустацию?
00:13:15 образец 1 - Старейшина
00:15:40 образец 2 - Кочари
00:17:46 образец 3 - Fine Cask
00:19:33 образец 4 - Лезгинка
00:20:00 стилистика равна качеству?
00:23:13 образец 5 - Старый Кахети
00:23:15 что дает цвет?
00:25:56 образец 6 - Золотой Резерв
00:26:58 воспоминания о советском кофе
00:28:40 образец 7 - Беш и образец 8- Армянский коньяк
00:32:33 полуфинал
00:40:26 дошли до финала
00:44:05 ФИНАЛ
00:46:03 вскрываем черный мешок победителя
00:48:07 обнародуем остальных «темных лошадок»
00:53:00 подводим итоги
Приятного просмотра!

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке: https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

И подписываемся на мой телеграмм-канал
https://t.me/YYproduction.

✔️Ссылка на публикацию Ютуб: https://youtu.be/54xxOA_d0v4
✔️Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239259
✔️Ссылка на публикацию в ДЗЕН:
https://dzen.ru/video/watch/69bd5a84a687b755dfb84ad2
👍2614🔥2