Юрий Юдич Production
4.98K subscribers
421 photos
50 videos
4 files
423 links
Приветствую, друзья! Здесь можно прочитать мои оценки разным винам, принять участие в конкурсах, поболтать о вкусняшках. Если у вас есть идеи, пишите мне на yudich@yudich.ru. Мой основной канал на Ютуб: https://www.youtube.com/@yyproduction
Download Telegram
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Volga Valley Whisky в Перекрестке

#shorts
#юдич #юдич_виски_обзор
#виски_России
#юдич_обзор_крепких

Зашел в магазин Перекресток, в Москве, на улице Петрозаводская, и увидел старого знакомого – виски Volga Valley, да еще и в подарочной упаковке!

Полная версия обзора и сравнения VOLGA VALLEY WHISKY по ссылкам:
✔️ Ссылка на публикацию в Ютуб: https://youtu.be/Bc-y6TzEl8Y
✔️ Ссылка на публикацию в ВК:
https://vk.com/video-220020860_456239244
✔️ Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/6939926253c17d35a3ed1a9a
👍35🔥7👎1🖕1
Друзья, приветствую! На дегустацию винодельни KALOS LIMEN на 5 февраля освободилось 2 места!Все подробности в посте👇
🔥8👍4🖕1
Винодельня KALOS LIMEN: хранители традиций, миссионеры терруара

Дегустация вин винодельни KALOS LIMEN
📅 5 февраля
🕖 Начало в 19:00

Приглашаем вас на камерную дегустацию вин винодельни KALOS LIMEN — проекта, в котором терруар, философия и внимание к деталям формируют характер каждого вина.

Виноградники KALOS LIMEN - это самый западный терруар России, словно находящийся на краю света. По соседству — мыс Тарханкут, западная оконечность Крыма, чья первозданная красота и бирюзовые воды заслуженно принесли ему название «Крымские Мальдивы». В основе философии винодельни — органическое виноградарство и классические методы виноделия с акцентом на качество, а не количество. Узнаваемый почерк винодела обеспечивает стабильный уровень исполнения и неизменно высокое качество каждого выпускаемого вина. 

Имя для винодельни KALOS LIMEN -  в переводе с греческого означающего “прекрасная гавань”, дало название античного города, расположенного в этих местах, и  являвшегося западным форпостом древнего царства Херсонес

В программе вечера:
✔️дегустация отобранных вин винодельни KALOS LIMEN с собственником винодельни и неизменным ведущим клуба Дегустариум Юрием Юдичем
✔️рассказ о философии проекта, регионе и технологиях
✔️живое общение, шутки, смех и радость познания новых вкусов и людей
✔️гастрономические закуски от уникальной сыроварни и пекарни Extra Virgin

Дегустационный сет:
🍷Петнат CHIN CHIN Sauvignon Blanc 2024
🍷Riesling. Galin Milkov 2024
🍷Chardonnay Sauvignon Blanc Galin Milkov 2022
🍷Orange Vindemiatrix 2024
🍷Syrah.Cabernet Franc Galin Milkov 2023
🍷Syrah Van Gogh 2022
🍷Cabernet Franc.Cabernet Sauvignon Galin Milkov 2022
🍷Merlot Cabernet Sauvignon Syrah Special Reserve 2021

📍 Количество мест строго ограничено
Когда?: 5 февраля, начало в  19.00
📍Где?: ресторан "EXTRA VIRGIN" (м. Пушкинская, Чеховская, Б.Дмитровка 23 стр 1).
💰Стоимость: 4800 руб  Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.
💸Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в Вотсап, Телеграм, или просто позвонить: +7962 918 5168
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍16🔥7🖕1
Друзья, площадка мероприятия 5 февраля изменилась. Будет ресторан МЕГОБАРИ (ул. Сретенка, 27).
🔥18🖕1
Коллеги, продолжается регистрация на бесплатные мастер-классы по русскому вину на ПРОДЭКСПО. Еще есть места!
🔥9👍7
#АЭ_события #АЭ_вино
Корнер винной культуры “Вино из России” на ПРОДЭКСПО-2026. Программа мероприятий и мастер-классов

С 9 по 12 февраля гости семинаров и мастер-классов совершат увлекательное путешествие по российским терруарам. География представленных виноделен широка - от Дагестана и Ростовской области до Краснодарского края и Крыма, причем внимание уделено как крупным, системообразующим винодельням, так и небольшим авторским хозяйствам. Представленные вина позволят участникам мастер-классов познакомиться с актуальными тенденциями, стилями и технологиями, формирующими современное лицо российского виноделия. Подробнее
👍28🔥124
Друзья, приветствую! Началась прямая трансляция АлкоКонгресса https://vkvideo.ru/video-212007901_456239039
👍30🔥101
Репортаж и интервью с ПРОДЭКСПО-2026

Друзья, закончилась выставка ПРОДЭКСПО.

Представляю вам небольшой репортаж в виде разговора с экспонентами выставки, на которой я работаю каждый год. Надеюсь, вам удастся ощутить атмосферу и энергию этого замечательного мероприятия. Приятного просмотра!

Тайминг:
00:00:24 МЫСХАКО
00:05:39 CHATEAU LE GRAND VOSTOCK
00:10:48 ЮЖНАЯ ВИННАЯ КОМПАНИЯ
00:17:19 CHATEAU PINOT
00:21:52 СОЛНЕЧНАЯ ДОЛИНА
00:25:25 PROSHYAN
00:29:25 КРИСТАЛЛ МИНСК
00:32:38 БАШСПИРТ
00:36:59 ДЕРБЕНТ ВИНО
00:42:08 КУБАНЬ-ВИНО
00:50:18 АРТВИН
00:54:16 УСАДЬБА ПЕРОВСКИХ
00:56:36 ЮЖНАЯ ОСЕТИЯ
00:59:29 ТД НЕБО
01:01:18 КРИСТАЛЛ КАЛУГА

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке: https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae  

✔️Ссылка на публикацию в Ютуб: https://youtu.be/mKVo8NzrWjE
✔️Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239255
✔️Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/698f542f6c7fce219e22e5df
👍38🔥116
20.02. 2026  Кубань-Вино: ставим на красное с Вандой Ботнарь!

Друзья, скоро 23 февраля - День воинской славы, который традиционно считается Днем мужчин. Считается, что среди мужчин больше любителей красного вина, чем среди женщин Это действительно так или это расхожий стереотип?  Ответ на этот вопрос мы будем искать с Вандой Ивановной Ботнарь, главным виноделом Кубань-вино, обаятельной женщиной, великим мастером и замечательным человеком. 

Ванда Ивановна представит нам разные стили красных вин, поведает тонкости виноделия красных сортов винограда, в том числе таком редком для наших широт сорте, как Анчелотта. 

  В программе:
👉Дегустация 9 вин, а также Велкам
👉Полезные знания о красном виноделии, соведущий  дегустации - ⁠Юрий Юдич - винный эксперт, судья международных и российских конкурсов вин, руководитель комитета ФРИО по российскому виноделию, блогер и основатель Клуба Дегустариум
👉Закуски размером с легкий ужин 
👉Шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

Дегустационный сет: 
🍷Анчелотта  Аристов ЗГУ (EWS) вино сухое красное 0,75 л
🍷Аристов  Интенсо Россо 2019 
🍷Кюве Александр ЗГУ вино выдержка сухое красное 0,75л  
🍷Аристов  Альта Россо 2022 
🍷Кюве Александр ЗНМП вино выдержка сухое красное 0,75л    
🍷Анчелотта  ШТР ЗНМП ЮБТ выдерж вино сухое красное 0,75л/2020/Лимит    
🍷Сира ВБ  Графит ЗГУ выдержка вино сухое красное 0,75л   
🍷Мерло  ВБ Графит ЗГУ выдержка вино сухое красное 0,75л 2020   
🍷Саперави.Шато  Тамань Резерв 2018 коллекция 0,75 л

📍 Количество мест строго ограничено

Когда?: 20 февраля, начало в 19.00
📍Где?: Винотека-бар-кафе “АССАМБЛЯЖ” (м. Павелецкая, ул. Дербеневская, 15Б)
💰Стоимость: 4800 руб 
Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.
Скидка по промокоду Юдич 10%
📞По вопросам участия обращаться к Инне в вотсап: +7962 918 5168
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍26🔥142
Друзья, уже совсем скоро состоится винный салон «Время вина: Weekend» – крупнейшее событие в винодельческой отрасли, которое организовывают РБК и Артур Саркисян. По сути, это самый большой салон по представленности российских виноделов. Судите сами - на салоне будет представлено более 1000 вин от 129 винодельческих хозяйств, которые получили самые высокие оценки в 12-м издании «Гида по российским винам». А еще лично познакомитесь с виноделами и лидерами индустрии.
«Время вина: Weekend» – не просто бизнес-конференция, а полноценный винный опыт: мастер-классы, паблик-токи и, конечно, нетворкинг.
Когда: 21 и 22 февраля 2026 года
Где: Москва, Центр событий РБК
Подробности и билеты на сайте https://winetime.rbc.ru/weekend2026
👍22🔥64
ГЛАВНОЕ СОБЫТИЕ ГОДА В ВИННОЙ ИНДУСТРИИ

21 марта в Москве состоится юбилейный XXV Российский конкурс сомелье — ключевое профессиональное событие, определяющее уровень профессии в стране.

В финале встретятся 40 лучших сомелье России из 10 городов страны , прошедших региональные отборы. Гостей мероприятия также ждут дегустационный и гастросалон, мастер-классы, встречи с ведущими производителями вина и профессиональное общение представителей индустрии.

В программе:
• финал конкурса «Лучший сомелье России 2026»
• вина ведущих российских и международных производителей
• профессиональные дегустации
• гастрономическая зона
• мастер-классы и деловая программа
• нетворкинг профессионального сообщества

Место проведения:
Отель «Монарх», Москва

👉Приобрести билет можно по ссылке:
http://sommelier.ru/xxv_rks_2026
🔥20👍13
Илья Охотников: «Инвестиция в вино – это инвестиция в искусство»

Друзья, году мы уже показывали Вам загородный клуб «Вино и сосны» и его хозяина – Илью Охотникова. За прошедший год Илья развил и укрепил свою идею – в идеальном хранилище для вина, переоборудованном из бункера КГБ, он создал депозитарий для элитных вин, первый «Банк премиальных вин». Конечно, пришло время поговорить с ним подробно и о его проекте, и о российском виноделии. Дошло даже до лошадиных копыт! Впрочем, все вы можете увидеть сами.

Желаю приятного просмотра!

Тайминг:
00:00:00 краткое содержание фильма
00:00:52 спускаемся с хозяином в бункер
00:07: 30 на сколько заложено имеющееся в наличии вино?
00:09:02 отбираем образцы себе на дегустацию
00:11:10 дегустируем первый образец
00:13:00 как определить срок закладывания на выдержку?
00:15:50 по каким признакам происходит отбор вина и винодела?
00:17:00 зачем все это для Ильи?
00:20:00 в чем риск закладывания вина?
00:24:20 можно ли сравнить это с коллекционированием живописи?
00:26:20 как сохранить эксклюзивность этого бизнеса?
00:28:50 об общении с виноделами
00:32:10 о крестьянской хитрости
00:34:33 о важности региона, терруара и философии
00:35:00 о влиянии срока выдержки на победу в конкурсе
00:37:52 можно ли узаконить выдержку в бутылках?
00:41:41 о классификации выдержанных вин в России
00:43:56 о первом дегустируемом образце
00:44:00 обсуждаем первое впечатление от второго образца
00:45:20 о когтях и копытах
00:48:42 о привлечении внешних инвесторов
00:54:55 об угадывании будущего выбора бренда
00:56:00 что лучше - молодые спецы или молодые энтузиасты?
00:59:00 что движет виноделом при создании вин?
01:01:30 важна ли харизма винодела для дальнейшей выдержки вина?
01:04:04 о развитии второго образца
01:07:50 контакты загородного комплекса ВИНО и СОСНЫ

👉Подписываемся на мой телеграмм-канал: https://t.me/YYproduction

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке: https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

✔️Ссылка на публикацию в Ютуб: https://youtu.be/jh5343LO9ZI
✔️Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239256
✔️Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/699852a17bee434c27fe46f5
👍27🔥76👏1
Дегустариум с Вандой Ботнарь: стили красных вин от Кубань-вино

Всем привет! Отшумели выставки и конкурсы, положив начало новому деловому году. Начались первые дегустации и в нашем Клубе «Дегустариум», на одну из которых мы пригласили главного винодела Кубань-вино. На этот раз Ванда Ивановна решила показать нашим дегустаторам разные стили красных вин.

Предлагаем Вам посмотреть короткий отчет, как это было, а если кто собирается попасть к нам в Клуб, подписываемся на мой телеграмм-канал
https://t.me/YYproduction, все объявления там.

Список вин-участников:
🍷 Анчелотта Аристов 2022
🍷 Аристов Альта Россо Кюве Александр 2022
🍷 Сира Высокий Берег Графит 2023
🍷 Анчелотта Шато Тамань Резерв 2020
🍷 Мерло Высокий Берег Графит 2020
🍷 Аристов Интенсо Россо Кюве Александр 2019
🍷 Саперави Шато Тамань Резерв 2018

Приятного просмотра!

Если кому-то понравился ролик, может закинуть мне на “чай” по ссылке:
https://pay.cloudtips.ru/p/3e192aae

✔️Ссылка на публикацию в Ютуб: https://youtu.be/Y-pepbTLxDQ
✔️Ссылка на публикацию в ВК: https://vkvideo.ru/video-220020860_456239257
✔️Ссылка на публикацию в ДЗЕН: https://dzen.ru/video/watch/69a1810d72f37127d871d2c8
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍40🔥119👏2
12 марта Дегустариум: «Грузинские сорта на российской земле»

Друзья, мы знаем и помним, что когда-то, во времена СССР республики жили одной семьей, передавая друг другу лучший опыт, делясь своими богатствами. Одно из таких богатств - древнейшие сорта винограда, рожденные на грузинской земле и успешно получившие второе рождение в других республиках. В новой истории российские виноделы не отказались от этого наследия, сохранив его и приумножив. Как сейчас работают с грузинскими сортами? Какие стили используют? Давайте попробуем и  оценим разные варианты - от легких, фруктовых белых, до выдержанных в квеври оранжей и мощного и бархатного саперави.  Кстати, пробовать все это мы будем под аутентичную грузинскую закуску от ресторана “Мегобари”.

В программе:
✔️Дегустация  9 вин, а также Велкам дринк
✔️Полезные знания о грузинских сортах и российских винодельнях,  ведущий  дегустации - ⁠Юрий Юдич - винный эксперт, судья международных и российских конкурсов вин, руководитель комитета ФРИО по российскому виноделию, блогер и основатель Клуба Дегустариум
✔️Закуски размером с легкий ужин
✔️Шутки, смех, радость общения и новых знакомств!

Дегустационный сет:
🍷 Усадьба Сенетх, Мцване, 2023 год
🍷 Вино Победителей. Ркацители 2024, ЮВК
🍷 Магнетизм. Ркацители Оранж 2023, ЗМВ «Коктебель»
🍷 Хихви Амфора 2024, Собер Баш
🍷 Мцване Квеври 2023, Винодельня Плиогория
🍷 Саперави Кверви 2023, Oxana Istratova Wine
🍷 Bosporus. Саперави Квеври 2023, Patrey Winery
🍷 Cellar Select. Саперави 2020, Мильстрим
🍷Chateau Tamagne Reserve. Саперави 2018, Кубань-Вино

📍 Количество мест строго ограничено
Когда?: 12 марта, начало в  19.00
📍Где?: ресторан "Мегобари" (м. Сухаревская, ул. Сретенка, 27, стр. 1).
💰Стоимость: 5300 руб 
Скидка Экспертам Клуба -20%, Резидентам Клуба - 10%.
Скидка по промокоду Юдич 10%

📞По вопросам участия обращаться к Инне в Вотсап, ТГ : +7962 918 5168
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍20🔥74
Друзья, моя коллега и друг Астра давно разработала и постоянно развивает очень интресную винную игру Wine Activity.Рекомендую, очень интересная вещь!
🔥8👍3
Forwarded from Училка по бокалу (Astra)
WINE ACTIVITY 2.0

Друзья, привет! У меня к вам отличные новости! В преддверии 8 марта я запускаю обновлённую версию винной игры Wine Activity — ещё более продуманную, красивую и увлекательную 🔥

Мы внимательно проанализировали первую версию, собрали обратную связь и серьёзно прокачали игру, улучшив практически каждый её элемент.

Что нового в Wine Activity 2.0?

✔️ Новое игровое поле
Поле стало больше и теперь имеет квадратную форму. Мы добавили шаги у стрелок (от 1 до 3), чтобы игра стала динамичнее и азартнее.
Кроме того, увеличили количество ячеек — теперь путь к финишу длиннее, а значит больше эмоций, смеха и винных открытий в процессе игры.

✔️ Полностью обновлённая инструкция
Теперь это не просто правила, а настоящий мини-путеводитель по игре.
Внутри вы найдёте:
🔸подробные и понятные правила
🔸объяснение формата слепой дегустации
🔸рекомендованный список вин для игры
🔸 удобный глоссарий винных терминов: сорта винограда, дегустационные понятия, регионы и производители.

Игра становится не только развлечением, но и увлекательным способом лучше разбираться в вине.

✔️ Улучшенные карточки
Карточки стали немного больше и значительно удобнее для чтения. Мы изменили дизайн: чёрный текст на белом фоне, крупный и чёткий шрифт. Также полностью пересмотрели содержание — теперь формулировки ещё точнее, а задания ещё интереснее.

✔️ Новые фишки
Мы сократили их количество до четырёх — оптимально для игры командами. Цвета теперь тёплые и стильные: белый, жёлтый, оранжевый и красный.

✔️ Обновлённая коробка
Коробка тоже стала функциональнее — на ней появились QR-коды с быстрым переходом на сайт и в Telegram.

✔️ Новый ложемент
Все компоненты теперь аккуратно размещаются в ложементе из мягкого картона. Это выглядит эстетичнее, экологичнее и просто приятнее в использовании.

Wine Activity 2.0 — это:
🍷 весёлая винная настольная игра
🍷 отличный подарок для любителей вина
🍷 идеальный формат для вечеринок, дегустаций и встреч с друзьями

И самое приятное — при всех улучшениях цена игры осталась прежней 🔥

15 марта на фестивале испанских вин Hola Iberia вы сможете:
💫 поиграть в Wine Activity
💫 познакомиться с игрой поближе
💫 приобрести игру

Но если вы не хотите ждать — игру уже можно заказать:
на сайте Astra Wine или написать мне в личку на @astra_wine1

Друзья, буду очень благодарна за репосты и поддержку.
В создание этой игры вложено огромное количество сил, и именно благодаря вам о ней узнают новые любители вина ❤️
🔥233👎2