​​Есть такое достаточно сложное органическое соединение – гуанин, оно в том числе, входит в составные части нуклеиновых кислот. Оно было выделено аж в 1844 году немцем с фамилией Unger. Гуанин догадался разложить в 1861 году другой немецких химик – Адольф Штреккер, одним из продуктов был гуанидин - (NH2)2C=NH. За достаточно простой формулой скрывается весьма интересное применение производных гуанина не только в нуждах синтеза: хлорид вызывает денатурацию белков; нитрат – топливо; фосфат – огнеупорная пропитка тканей. А теперь взгляните еще разок на названия гуанидина и гуанина.

Не буду излишне вежливыми, говоря что их получили из «natural sources», скажу откровенно - гуанин выделили из дерьма. На самом деле, здесь тонкая грань – под обтекаемым словом гуано понимают высохшие фекалии птиц, которые отлично используются в качестве удобрений в Южной Америке и Южной Африке; его количество много больше, чем на поле с коровами, это реальный ресурс.

Хотелось бы некоторых подробностей, как собственно, выделЯть то. Оказалось, что оригинальная статья Штреккера весьма качественно оцифрована (!). Еще раз, статье 160 лет, она чутка моложе Пушкина. К сожалению, мои познания в немецком абсолютно никакие, но насколько я понял, ему достался уже готовый гуанин. Из доступных методов анализа в то время – сжечь и посмотреть, что осталось (ну это если грубо), видимо поэтому с массой гуанидина промахнулись. Я уж молчу, что около современные представления о строении будут сильно позже, они даже «молекулы» рисуют иначе.

Сам Штреккер сделал весьма весомый вклад в работу с природными органическими веществами. В честь него названы процессы и реакции (нормальная практика), но что наверное еще важнее – работа по определению атомных весов, что спустя 10 лет вольется в периодический закон.

​​С некоторой периодичностью в СМИ можно увидеть заголовки в стиле «пассажирский самолет превысил скорость звука», в связи с чем прилетел на N минут раньше. Вот только при этом пассажирский самолет сверхзвуковым внезапно не становится и никакого звукового барьера не преодолевает. Как же так, если скорость самолета 1250+ км/ч, а звука 1060 км/ч на высоте в 10 км?

Дело в том, что приводимые значения скоростей самолетов будут путевыми, то есть измеренными относительно поверхности земли, а самолет двигается в воздушном потоке. И относительно него истинная скорость будет оставаться примерно 800 км/ч, поэтому никакого сверхзвука не случится.

Более того, при приближении к скорости звука наблюдается ряд физических эффектов, которые приводят к возрастанию лобового сопротивления, снижению подъемной силы и весьма сильным вибрациям. Профиль крыла у гражданских авиалайнеров попросту не рассчитан на такие нагрузки. А в современных машинах и вовсе есть защита от overspeed’ a.

Кстати, многие фотографии с истребителями в конусе пара и припиской про звуковой барьер – тоже не совсем правда. Визуальная регистрация звукового удара – дело трудное. На этой же фотографии наблюдается эффект Эффект Прандтля — Глоерта: конденсация влаги воздуха из-за скачков давления. Которые, в свою очередь, вызваны разными скоростями обтекания воздухом поверхности крыла (верхнюю - с большей), при этом самолет перемещается до скорости звука.

​​Буквально вчера была опубликована статья по палеонтологии (можно свободно прочитать в оригинале). Ученые нашли фрагменты черепа и тазобедренного сустава лягушки на острове Сеймур. Ну нашли костяшки, подумаешь. Однако эта находка из раздела, когда пара костяшек вытаскивает целые теории из смежных областей.

Дело в том, что этот остров находится рядом на оконечности Антарктического полуострова – подвиньте карту «вниз» на 1000км от южной точки Чили или Аргентины. На сегодня, в Антарктиде фауна весьма скудная и никакие лягушки там не живут, более того, современных рептилий и амфибий вовсе не находили на этом континенте. Окаменелость относится к семейству Calyptocephalellidae (шлемоголовые) – бесхвостые зеленые лягухи от 4 до 32 сантиметров размером живут в Южной Америке в теплых и влажных буковых лесах рядом с реками. Описание вовсе не тянет на современную холоднопустынную Антарктиду!

Есть такая теория, что в триасовом периоде (250-200млн лет назад) по территории Антарктиды (которая уже отплыла от супер-континента) бегали весьма здоровые рептилии и амфибии. Ну по типу всяких трехметровых нотозавров. Ну а потом климат из влажного и теплого изменился на весьма холодный и все повымирали, причем так, что никаких следов не нашли. Так что возраст в 40 миллионов лет какой-то там мелкой лягушки может служить подтверждением каких-то очень больших теорий.

PS на фото - реконструкция лесного прудика в Антарктиде (!!!), где найденная лягуха сидит на листике, который был ранее найден в этой местности.

🎲 Тест «Псевдоматематический тест, не отражающих реальных познаний»
Абсолютно неважно, умеете ли в складывать дроби или вычислять интегралы - эти познания вас не спасут
🖊 7 вопросов · ⏱ 5 мин

​​Немного о внутренней кухне, а точнее о научных приборах. Проводя аналогии с «гражданскими» девайсами, неизбежно придем к выводу, что слово «научный» легко может поднимать цену в разы, а то и в десятки раз. Собственно, а за что?! Возьмем что-нибудь совсем не сложное, например магнитную мешалку с подогревом.

Магнитная значит, что внутри у нее вращается здоровенный магнит; вы кидаете мешальник в стакан, мешальник перемешивает вашу жижку, что избавляет вас от ручного труда. Ну плитка она везде плитка – керамическое покрытие может нагреваться. В сумме – весьма несложный девайс, который легко найти в тысячах лабораторий – от анализа на качество воды до фармацевтического синтеза, от школы до нефтеперерабатывающего завода.

Можно довольствоваться китайским no name за скромные до 100$; однако прошареные чуваки в белых халатах для профессиональных целей частенько просят бюджет на синенькую IKA. Немецкая игрушка стоит порядка 800-1200$, и это что-то вроде самсунга в мире телефонов. Казалось бы, функций всего-ничего – мешать и греть, это вообще не сложнее хлебопечки, с чего такая кусачая цена (учтите, что нужно на каждого несколько таких девайсов), тем более что тут точно нет беспроводного управления. А все дело опять-таки в словах «лабораторный» или «для научного применения».

За одинаковыми названиями сходных вещей может скрываться чудовищная разница в возможностях. Мешалку IKA можно оставить работать круглосуточно 7 дней подряд без перерыва, она не перегреется и вполне на это рассчитана. Ее замкнет в последнюю очередь из всех приборов. Можно при работающем перемешивании для начала поставить на нее кастрюлю со спиртом и хлестать туда жидкого азота (минус 195С), конечно же проливая его, пока не будет минус 70 градусов в кастрюле; а потом этой же мешалкой начать разогревать до 280С другой синтез. Рассыпать щелочи, а потом залить концентрированной кислотой – пфф, да что ей будет, даже при падении на кафель выживает. Разлить на ней литр отработанного масла, который потом оттирать чистым растворителем? Легко!

И так каждый рабочий день на протяжении нескольких лет, так что при таком подходе экономить на оборудовании – плохая мысль. Плюс к надежности – в колбе легко может быть только реактивов на полцены этого аппарата, которые очень не хотелось бы продолбать из-за внезапного отказа такой, в общем-то несложной штуки.

PS ни одна мешалка при написании не пострадала, данные действия совершенно точно не поощряются производителем.
PSS отечественные лаборатории и ученые выглядят намного хуже, чем в рекламном ролике.

​​Как вы думаете, что делал аппарат с названием педоскоп? А если скажу, что он стоял во многих обувных магазинах в начале прошлого века легче точно не станет. А вот покупателям того времени, в отличии от нас, он экономил не мало сил при примерке.

Открытие рентгеновских лучей или Х-лучей в 1895 году (на эту тему можно подискутировать, на самом деле) оказалось весьма значимым с практической точки зрения. Рентгеновские снимки разных частей человеческой тушки начали делать буквально сразу же и продолжают до сих пор – все эти флюорографии, ныне весьма известное КТ легких и много-много чего еще для лечения людей.

Торговец хирургическими инструментами Кларенс Каррер в 1924 году на сходном принципе запатентовал аппарат из той же области – педоскоп, который весьма пришелся по душе обувным магазинам. Клиент примеряет новую пару, засовывает ногу в аппарат, делается рентгеновский снимок; клиент смотрит в трубку, девайс просвечивает тапочек до костей клиента, который понимает, как нога сидит в обувке. Удобная же штука, которая избавляет от долгих мук выбора! Умножить на грамотный маркетинг и любовь народа к техническому прогрессу. Думали так до 60-ых в Америке и Европе в обувных магазинах, хотя аппарат был весьма недешевым – около 10000$ на современные деньги. Вам размерчик побольше принести?

Один нюанс, который постепенно убирал аппараты куда подальше. Икс лучи = ионизирующее излучение = не полезно для здоровья. Про мгновенный риск ожога знали еще ребята в XIX веке, а вот долговременные эффекты от радиации изучали в 40-50ых и позже. Больше всех собирали не богатые покупатели, перемеряющие десятки пар, а продавцы. Эффективная годовая доза у продавцов была ОЧЕНЬ большой по современным представлениям: от вредной флюорографии в 100 РАЗ меньше. Так что аппараты к 70-ым были полностью запрещены в США и канули в небытие.

​​Некоторые млекопитающие любят промочить горло. Вовсе необязательно отбирать у людей початые бутылки, как делают некоторые обезьяны, им достаточно полакомиться подзабродившими фруктами. В стадии алкогольного опьянения звери становятся более агрессивными, они могут чутка раскачиваться, короче типичная картина из бара в исполнении животных, разве что в караоке не поют.

Однако зверям нужно совсем немного, что в случае каких-нибудь морских свинок это вполне понятно – масса то небольшая. А вот в случае слонов этот нюанс даже заставлял усомниться ученых в пристрастиях – как огромную тушу в пару ТОНН может вынести с мангового компота небольшой крепости?

Новейшее исследование как раз про это. Изучив генетическую информацию для 79 видов млекопитающих удалось выявить одну из возможных причин. Это ген ADH7, который кодирует фермент который помогает удалять опьяняющие вещества. Задолго до появления виноделия, примерно 10 миллионов лет назад, люди, шимпанзе и гориллы приобрели общую мутацию в этом гене. В итоге – повышена эффективность фермента в отношении этанола примерно в 40 раз.

Это коррелирует с диетой: крупный рогатый скот и лошади поедают меньше фруктов и нектаров и являются плохими метаболизаторами алкоголя. Такая вот генная дисфункция. Однако, ислследование не объясняет вот прям всего: у землероек нет мутации в этом гене, а выпивать они могут достаточно много.

​​Ученым только дай назвать какую-нибудь фигню…

Число пи (примерно равно 3,14) иррациональное, то есть его нельзя представить в виде дроби а/b с целыми числами. Ну или если по-простому, то после запятой у этого числа бесконечное число хаотически повторяющихся цифр, что как бы не очень удобно. А число то само по себе, весьма удобное, от строительства до труЪ-науки: не надо пытаться мерить длину окружности рулеткой, измеряем диаметр и умножаем на константу, всё.

С другой стороны, дроби a/b могут быть периодическими, ну например 10/3=3,3333… и до бесконечности, с тем исключением что тут известно, какая цифра следующая. Вроде как вполне логично произносить что 10 поделить на 3 будет три запятая три три три (ну тут все уже поняли что так можно, пока не надоест) три три три… Наверное парочки повторений хватит, не так ли?

Это была весьма длинная подводка к шутке физика Ричарда Фейнмана. Как-то на лекции он отметил, что хотел бы запомнить все числа пи до определенной позиции. Ну чтобы заканчивать рассказ на 999999 и так далее. Ну типо, ха-ха, как смешно, тогда можно было бы подумать, что пи рационально.

Ученых в то время хлебом не корми, дай что-нибудь посчитать. Уже в 1959 на ламповом (в смысле работающим на 17000 ламп) вычислителе ЭНИАК, после расчетов по моделированию термоядерного взрыва (ах, эти прекрасные пятидесятые в США) получили 2037 цифр числа пи. Кстати та самая точка – точка Фейнмана- на 762 позиции. В следующий раз на 200.000 позиции.

Нынче вычисление еще больших значений цифр после запятой в пи практического смысла уже не имеет, хотя можно помериться, у чьего супер-компьютера длиннее. Пока что у гугла – 30 триллионов знаков.

PS Если вы подумали, что это фигура речи – запомнить 762 цифры, то нет, индийский студент правильно воспроизвел 70.000 цифр из числа пи за 9,5 часов. Блин, а мне стихи сложно учить было=(

​​Если вы увидите заголовок «электростанция виновна в исчезновении рыб», какой вывод вы делаете? Ну логично же, что дурацкие люди построили станцию и рыба передохла, да? Нет, на этот раз всё наоборот!
В плане изучения морских экосистем на повышение средней температуры весьма удобно подходит Японское море –на берегах стоит много АЭС, которые используют морскую воду для охлаждения, возвращая ее чуть-чуть более теплой. Итак, берем ученого – 1 шт Reiji Masuda, различные регионы – 3шт, время на изучение – 8лет, ну и проводим подводную перепись, определяя при помощи камер количество рыбы и принадлежность к разным видам = вот эта статья.

Под регионами подразумеваем следующее – области в разных точках площадью 1200 квадратов на глубинах до 10 метров. Берем три разные точки: Отоми в паре км от АЭС, где температура на 2 градуса выше, чем средняя в море; Сезаки – там угольная электростанция; и контрольная Нагахама – где ничего вроде не греет. Ну и считаем рыбок.

В результате получаем весьма кликбейтный вывод – остановка АЭС привела к исчезновению тропических рыб! Дело в том, что в 2012 АЭС рядом с Отоми прикрыли (Фукусима, все дела), подогрев прекратился и тропическим рыбам стало прохладно и они свалили, ну если сравнивать 2013-2017 против 2004-2012. Ну ибо зимняя температура в этих краях примерно равна летальной для тропических рыбок, так что может и не совсем свалили и парочка видов считается вымершими в тех местах.

В других местах сенсаций при наблюдении не случилось: угольная электростанция в Сезаке практически никак не влияет на морских обитателей в сравнении с контрольной точкой в Нагахаме. В целом, весьма логично – угольная электростанция уж совсем слабо подогревает воду, там больше интересно количество выбросов углекислого газа.

PS те самые неоновые тропические рыбки в теплой водичке Отоми (слева); типичные виды рыбок умеренных широт (справа)

​​Для спасения тысяч жизней во время войны необязательно кидаться грудью на амбразуру, героями становятся и ученые, и врачи. Последние – вовсе необязательно при спасении раненых, как, например, доктор Евгениуш Лазовский. Весьма многообещающее начало карьеры врача: выпускные экзамены совпали с началом второй мировой. В результате к 1940 году вместе с женой обосновался рядом с небольшим городком Сталёва-Воля (примерно 200км до украинского Львова).

Пока линия фронта осенью 1941 успешно сдвигалась на восток, польское население сидело в фашисткой оккупации. Штука эта малоприятная – расстрелы евреев, гетто, принудительные работы и прочее. Лазовский помогал под покровом ночи медицинской помощью евреям (за что полагался расстрел), однако понимал, что всё это партизанство – полумеры.

Тут надо сказать о еще одном весьма кошмарном спутнике мировых войн –тифе. Болезнь весьма заразная, распространению которой способствует царящая антисанитария, поскольку переносчиком являются всякие вши. Без антибиотиков прогноз очень так себе. Это прекрасно понимало немецкое командование, регионов с болезнью боялись, как огня и старались их изолировать.

Коллега Лазовского - Станислав Матулевич – знал один непримечательный факт, открытый еще задолго до войны – бактерия Proteus OX19 дает ложноположительный тест на тиф. Поскольку местным евреям терять особо было нечего, то доктора решили вводить мертвую бактерию прям людям. Образцы крови проверяли сначала до отправки немцам в подпольной лаборатории в сарае на заднем дворе. Симулировать вспышку болезни среди только евреев – опрометчиво, конце концов их могли попросту расстрелять, так что доктора вводили бактерию и остальному населению под видом прививок. Таким образом симулировали страшную болезнь, вводя людям под видом прививок мертвую бактерию. Фашисты же дорожили своими солдатами, так что оставили в покое местных, свалив из города и ближайших деревень, объявив карантинной зоной и оставив на самоуправление.

Вроде бы отлично, однако скоро приехала проверка в виде доктора с ассистентами, поскольку смертность от псевдо эпидемии была весьма низкой. Но и с этим отлично справились классическими методами пускания пыли в глаза: Лазовский представил десяток «больных», под это дело напоили проверяющего, ну а молодые ассистенты слишком сильно боялись смертельной болезни, так что контролировали спустя рукава.

Вот так парочка докторов и спасла порядка 60.000 поляков и 8.000 евреев от всех «неудобств», связанных с оккупацией. Хотя что уж там – многим и многим они спасли жизни. Лазовский еще и успешно сбежал от рук гестапо в 1944; после войны поселился в Варшаве. В 1958 году он получил стипендию Фонда Рокфеллера (да, того самого) и перебрался в США, где и прожил до 93 лет, став весьма уважаемым ученым.

🎲 Тест «30 вопросов по естественным наукам! Сложно, познавательно, жизненно. Без расчетов»
Бумажка не нужна, уровень сложности - около школьной программы+подумать
🖊 30 вопросов · ⏱ 3 мин

​​Хороший способ узнать больше о традициях, социальных взаимоотношениях или культуре давно минувших дней это исследовать рацион древних. А уж культуре совместного распития пенного так и вовсе больше тысячи лет. Вот только найти непочатый сосуд с напитком скорее не выполнимая археологическая задачка. Испарившегося за века спирта явно недостаточно чтобы строить логические цепочки вроде зависимости социального статуса от сырья для изготовления напитка. Вот тут на помощь свеженькая статья от европейских авторов (да, там есть ученые из Бельгии, Австрии, Ирландии, Германии и прочих пенных стран, но и не только).

Собственно наслаждению напитком предшествуют некоторые технологические стадии, если очень приближенно и грубо, то вам потребуется солод. По сути, это пророщенные семена злаков, при этом содержащийся в исходном сырье крахмал превращается в сахар мальтозу, который и будет ферментироваться, то бишь бродить. Проблема с точки зрения археологии в том, что не сохраняются ни семена (ну кроме как в засушливых районах), ни конечный продукт, то бишь точно сказать, что в том-то остатке сосуда была веселая газировка иногда нельзя.

А вот авторы предлагают посмотреть в микроскоп (вот это поворот!). Ну ладно, не в обычный, а в сканирующий электронный, если кратко – то с намного бОльшим увеличением. Смотреть будем на всякие археологические находки имея ввиду следующий факт. У ячменя обыкновенного клетки с алейроновыми зернами (клетки с запасами белка) имеют довольно толстые стенки из целлюлозы; при прорастании эти стенки становятся заметно тоньше. Эти клетки стабильные к последующим процедурам в пивоварении и сохраняются.

Для получения образцов сравнения проращиваем ячмень, делаем надрез, измеряем толщину стенок на микрофотографиях. На всякий случай, часть семян еще и поджарили (так делают для темный сортов). Удивляемся своей работе и сравниваем с археологическими находками времен древнего Египта – ибо уже известно, что делали пивасик. Теория вполне работает – едем дальше.

Берем находки с неолитных стоянок в Европе и ищем знакомые фрагменты. И вот интересный факт - солод с одной из немецких стоянок был сильно измельчен, добавлен в жидкость, затем сгустился на огне и в конечном итоге карбонизировался. И это на минуточку, 4 тысячелетие до нашей эры – шесть тысяч лет назад ребята в Европе уже варили нечто из солода! Было ли варево алкогольным или безалкогольным установить таким способом нельзя, но все равно круто.

PS стенки клеток буквами А на фотке. Черненькое – обугленные зерна
PSS про мифы о современном пивоварении

​​Интернет дарует возможность образования путем мгновенного получения информации о заданном вопросе. Ну, в теории, по факту все знают, что интернет держится на котиках и эротике. Если спросить поисковик о вомбатах (травоядный «медведь» в форм-факторе гигантского хомяка), то вы точно найдете утверждение о необычной форме кала вомбата (ЧЕГО?!).

Да, какашки этого млекопитающего из Австралии в форме кубиков. То есть, да, прям квадратные такие, в длину около 2 сантиметров (фраза про открытие кирпичного завода заиграла новыми красками). На самом деле, вопросы «как?» и «зачем?» весьма интересные с научной точки зрения. Тем более, что в природе вообще форма куба встречается очень не часто.

Вомбаты травоядные, активны ночью, днем прячутся в норках. Ну как норках – в нормальных таких норах, туша то весом в 30кг весьма немаленькая. У них острый слух и обоняние, но довольно слабое зрение. Фекальные столбики дольше не рассыпаются, что весьма удобно, чтобы, предположительно метить свою территорию.

Добавим немного анатомических особенностей: медленный обмен веществ, на переваривание травы и коры уходит около 10 дней. Так что весьма логично, что пищеварительный тракт очень длинный; происходит полное всасывание всего питательного.

Для дальнейшего изучения вопроса, в числе прочего, физикам было необходимо заполнить прямую кишку шариком и надуть его. Нет, я не глумлюсь, вот доклад на уважаемой конференции. Ничего неэтичного (по крайней мере, со стороны ученых) тоже не было – животные усыпили после ДТП. В итоге оказалось, что помет переходит в твердую форму и превращается в кубики в конце тонкой кишки (последние 8%). Собственно форма обусловлена не равномерной деформацией прямой кишки: 20 % на «углах» и до 75% на «гранях».

Несмотря на кажущуюся абсурдность, такие исследования важны. Ну например в производстве кубическую форму получают или литьем в форму или уже нарезанием болванки (как вы режете кирпичик хлебушка). А тут вам готовый способ от природы.

PS вомбаты прикольные конечно не только этим. Их достаточно легко приручить, а еще они могут быстро бегать (40км/ч) несмотря на внешний вальяжный вид.

​​2020, пожалуйста, прекрати!

Вышел небольшой прогноз по глобальному сезонному климату. В принципе, в факте выхода нет никакого сакрального смысла – всемирная метеорологическая организация публикует их четырежды в год. Это не совсем прогнозы погоды из серии завтра ожидаются осадки в виде фрикаделек с вероятностью 27%: участвуют 13 центров в различных странах мира, а результаты моделирования опираются на долгосрочные наблюдения. То бишь выглядит достаточно обоснованно.

Итак, погодные тренды на май-июнь-июль в целом по миру: жарко и мокро. Повышение средней температуры моря => повышение средней температуры на суше, особенно в тропических широтах и на территории северного полушария. На территории Южной Америки и полуострова Индостан – дефицит осадков. А над другими территориями, наоборот, осадков будет больше нормальных значений, особенно над Австралией (отлично, сначала сгорели, теперь затопит) и Индонезией. Все это в сумме еще и неплохо способствует усилению тропических циклонов. Такие вот тенденции глобального потепления.

Слева на картинке – средние предсказанные температуры воздуха у поверхности (красное- выше нормы, синее-ниже). Справа – среднее количество осадков (зеленый-выше нормы, рыжий – ниже).