А раз я буду пробовать идти на марафон, то вопросик к вам, мои 3 читателя. Хотите видеть процесс прохождения этого марафона? Углубляться не буду, но постараюсь передать максимум своей работы над собой на марафоне 🥰

#МарьямОЗдоровье@SaitamaMaryam

#МарьямОЗдоровье@SaitamaMaryam

❤️Е407❤️

Вот мы и подошли к разбору одной из добавок. Недавно видела пост, где говорили, что она - вызывает рак, вызывает аллергию, хронические заболевания и прочее. Но так ли он вреден на самом деле? Сейчас разберёмся.

🕯 Что такое Карранинан?

Органическое, гелеобоазующее вещество. Часто встречается в молоке, сладостях по типу мармелада или зефира, в джемах. Представляет собой экстракт из красных водорослей. Вещество - термостабильное, а значит не разрушается в кислой среде и не меняет её.

В производстве является стабилизатором.

Условно, что-то похожее на агар агар, примерно то же применение.

🍰 Пищевая промышленность

Используется в приготовлении: Мучных кондитерских изделий, желе, мармеладе, пудинге, сливках, сыре, в колбасных изделиях. Так же встречается в молочных коктейлях.

Если вы не особо любите молочные продукты, желеобразные продукты - то эта добавка даже близко вас не коснëтся.

Я люблю мармелад, молоко пью не часто, так что иногда, да проскальзывает.

🦋Польза🦋

И это продукт имеет несомненную пользу для организма!

В умеренном количестве эта добавка может:

- Стабилизировать уровень холестерина
- Снизить вероятность тромбозов
- Нормализовать уровень глюкозы
- Укрепляет сердечно-сосудистую систему

И это не полный список того, чем полезна эта добавка в УМЕРЕННОМ количестве.

Но почему тогда есть посты о его вреде?

Начнём издалека. Всякий продукт в большом количестве приводит к тем или иным плохим последствиям. Можете почитать о переизбытке витаминов и к чему оно приводит. Любая добавка, как витамины, как и минералы должны потребляться в пределах допустимой нормы. Это должно быть в вашей голове как аксиома.

Просто нужно сжиться с мыслью, что нет плохих или хороших продуктов, есть потребление в малом, нормальном и избыточном количестве. Поверьте, даже если вы съедите сельдереея больше нормы, то это сделает ваш организм здоровее, даже скорее всего наоборот.

🧋Вред здоровью в условиях перебора добавки: 🧋

- Аллергия

- Возникновение хронических заболеваний

- Повышение риска развития рака

- Расстройство ЖКТ

Про последнее поговорим сейчас по подробнее. Возьмём в пример подсластители. Их считают безвредными, стевия считается самой полезной из них. Но у каждого подсластителя есть ограничения, которые написаны на упаковке, в которой их продают. На моëм подсластителе из эритрита и сукралозы написана минимальная суточная доза, а так же предупреждение, что при переизбытке может быть расстройство желудка.

И с этой добавкой история примерно такая же.

Итог: Добавка не так опасна, как о ней говорят. Её кличут чуть ли не врагом народа, как сахар, но никто не смотрит на количество употребления этой добавки. Чтобы заболеть от неё раком - вы должны питаться молоком, коктейлями, желе, мармеладом и другими продуктами во всё три приёма пищи на протяжении долгого времени.

Так же, хочу отметить, что увиденный мною пост про эту добавку проводила среди добровольцев. Я понимаю, что 10 человек - уже статистика, но мы так же должны учитывать то, что все люди - разные. У всех разное восприятие компонентов. Там даже не рассказано добровольцы из какой группы людей выбраны. Вдруг они взяли добровольцев из определённого критерия?

Мой вам совет по поводу таких вот постов: Относитесь скептически, пока сами не изучите реальность вреда той или иной добавки.

Любите себя, не прощаюсь 👄

Спасибо за поддержку 😭