Свежие фрукты и ягоды не рекомендуется долго кипятить при приготовлении компота, следует из проекта ГОСТа русской кухни, который есть в распоряжении РИА Новости.

Это нужно для сохранения цвета, аромата и полезных свойств фруктов и ягод. При приготовлении компота допускается использование сахара, сиропа или варенья. Его рекомендуется подавать как в горячем, так и холодном виде.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Официальные курсы от ЦБ РФ на вторник:

▪️юань 11,13 рубля (-0,12)
▪️доллар 76,25 рубля (-0,72)
▪️евро 89,14 рубля (-0,87)

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Мошенники от лица ФНС России начали рассылать россиянам письма о взломе личного кабинета, заметило РИА Новости.

В письме аферисты говорят, что был зафиксирован вход с нового устройства, и система обнаружила "выгрузку документов" человека.

При этом в письме сразу указывается на подозрительность таких действий и предлагается связаться с "отделом оперативного контроля".

Если сделать это, то дальше начинается обработка жертвы по стандартным схемам.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Минимальный безопасный пароль должен состоять из 12 символов, рассказал РИА Новости эксперт по кибербезопасности Михаил Камышев.

Каждый дополнительный символ экспоненциально увеличивает время перебора мошенниками.

При этом эксперт считает, что оптимальная длина пароля - от 14 до 16 символов.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Предстоящие майские праздники станут для россиян самыми короткими за последние восемь лет.

Отдохнуть предстоит всего лишь два раза по три дня, напомнил читателям РИА Новости юрист SuperJob Александр Южалин.

Связано это с тем, что на май дополнительно не переносились никакие выходные с новогодних каникул, как это часто бывает.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Как не получить штраф за приготовление шашлыка на даче, рассказали РИА Новости в Союзе садоводов:

▪️Мангал должен находиться не менее, чем в 5 метрах от других построек;

▪️При этом земля вокруг него должна быть очищена в радиусе 2 метров;

▪️При нарушении правил противопожарного режима выдадут предупреждение и могут оштрафовать на 5 тыс - 15 тыс рублей.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Хакеры могут взламывать умные часы для кражи данных и шантажа, рассказали РИА Новости в "Лаборатории Касперского".

Так, потенциальная жертва может раскрыть данные о себе из-за некорректно настроенных параметров приватности в приложении - пульс, количество шагов, пройденную дистанцию, перепад высот и геолокацию.

"Данные о местоположении и маршрутах могут использоваться для слежки или преследования, а информация о здоровье и физической активности - в схемах социальной инженерии или даже для шантажа", - пояснили там.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Шесть из десяти россиян предпочитают отечественное пиво зарубежному, рассказали РИА Новости в Роскачестве.

Помимо этого, 86% россиян выбирают отечественные продукты питания и только 3% - зарубежные.

Также 72% покупают безалкогольные напитки российских производителей и 8% - иностранных.

А вот при выборе электроники и бытовой техники россияне чаще обращаются к импортным товарам.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Любые посты в Telegram-каналах финансовых инфлюенсеров о потенциальной выгоде от вложения в неликвидные инструменты или инструменты второго эшелона надо встречать с настороженностью, предупреждают читателей РИА Новости в "Финаме".

Сейчас на российском рынке акций второй эшелон имеет признаки тонкого рынка, где даже несколько миллионов рублей могут значительно сдвинуть цену, добавили там.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Сеть магазинов-дискаунтеров из Германии Aldi зарегистрировала товарный знак в России, выяснило РИА Новости, изучив электронную базу Роспатента.

Подробнее - в нашей инфографике.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Пик спроса на наличные в России приходится на декабрь, рассказал в интервью РИА Новости глава "Росинкаса" Сергей Верейкин.

При этом от региона к региону ситуация может немного отличаться, например, летом есть больший запрос на наличные в курортных и туристических зонах: на Алтае, на Байкале, в Карелии, на Северном Кавказе и в Краснодарском крае.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Человеку лучше всего обедать в период с 12:00 до 15:00, ведь именно в это время в организме происходит активный обмен веществ, рассказали РИА Новости профильные специалисты.

При этом выбор времени в этом промежутке надо делать в зависимости от того, когда вы просыпаетесь. Так, если человек просыпается в 05:00, то обедать ему уже пора к 12:00, а если встает в 08.00-09.00, то время обеда сдвигается.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Доходы России от экспорта нефти и нефтепродуктов в марте выросли почти в два раза.

Так, Москва в первом месяце весны заработала на этом $19 млрд против $9,7 млрд в феврале, сообщает МЭА.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Nissan сократит автомобильный модельный ряд примерно на 20%.

Так, число моделей будет снижено с 56 до 45. Это происходит из-за реализации программы реструктуризации японской компании на фоне ухудшения ее финансовых показателей.

Данная программа также предусматривает закрытие семи заводов Nissan Motor и сокращение 20 тыс сотрудников по всему миру.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Доля рубля в расчетах со странами Азии за импорт оказалась на историческом максимуме.

Так, этот показатель достиг 54%, что является рекордом, выяснило РИА Новости, изучив данные Банка России.

При этом доля рубля в расчетах за поставки российских товаров на рынок Азии составила максимальные с декабря прошлого года 59,1%.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Почти в 14 тыс рублей в среднем обойдется одна ночь проживания в зарубежных гостиницах на майские праздники российским семьям с детьми, рассказали РИА Новости в сервисе "Островок".

В топ главных зарубежных направлений у этой категории туристов входят Белоруссия, Узбекистан, Турция, Грузия, Армения, Абхазия, Таиланд, Япония, Китай и Казахстан.

А вот средняя стоимость ночи в российских отелях на эти праздники составляет 8,1 тыс рублей.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Официальные курсы от ЦБ РФ на среду:

▪️юань 11,09 рубля (-0,04)
▪️доллар 75,85 рубля (-0,40)
▪️евро 89,26 рубля (-0,12)

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Хаски, немецкие овчарки и терьеры убегают от своих хозяев чаще других собак, а среди кошек - шотландские вислоухие и мейн-куны*.

"Чаще всего пропадают не "непослушные" животные, а те, чьи природные потребности не совпадают с условиями содержания. Порода - это поведенческий профиль, и, чем лучше владелец понимает его заранее, тем меньше объявлений о потере", - пояснил кинолог.

* Говорится в исследовании "Лаборатории Касперского" и всероссийской системы защиты животных Pet911 (есть у РИА Новости).

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

В России разработали рекомендации на приготовление хвороста и маковника, они содержатся в проекте первого ГОСТа традиционной русской кухни (есть в распоряжении РИА Новости).

Так, например, тесто для хвороста готовят из пшеничной муки, растительного масла и сахарной пудры. Дополнительно можно добавить яйца, молоко или сметану, сливочное масло, а также крепкие спиртные напитки: ром, водку или коньяк.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Специалисты некоторых отраслей не смогут перейти на четырехдневку из-за специфики работы, заявил РИА Новости глава ЦСР Павел Смелов.

"Существуют ряд профессий, где четырехдневная рабочая неделя невозможна в силу ряда обстоятельств. Можно привести пример работников финансовой сферы, а именно трейдеров, казначеев и управляющих активами, деятельность которых привязана к рабочим дням биржевых площадок".

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика

Банки России по итогам февраля резко нарастили выдачу ипотеки жителям Ингушетии и Ненецкого автономного округа – почти в два раза, а жителям Еврейской автономной области в 1,5 раза, свидетельствуют данные ЦБ, которые проанализировало РИА Новости.

При этом самое сильное снижение показателя было в Кабардино-Балкарии - в 2,5 раза, в Тюменской области и Калмыкии - в 2 раза.

🔷 Подписаться на РИА Новости: экономика