В преддверии 8 марта: Женщины в виноделии

Виноделие — это отрасль, где традиционно преобладает мужской талант. Однако в последние десятилетия в Европе ситуация начала меняться. В России же гендерный вопрос в виноделии никогда не стоял так остро. Здесь женщины уверенно занимают ключевые позиции, возглавляют крупные хозяйства, становятся главными виноделами влиятельных компаний и с успехом продают вино, регулярно обгоняя мужчин на конкурсах сомелье.

В преддверии Международного женского дня мы хотим обратить внимание на вдохновляющие истории женщин, которые изменили лицо российского виноделия. В фильме Дарьи Ганиевой раскрываются их пути в мир вина, инновации и ноу-хау, которые они принесли в отрасль. Некоторые из них даже ставили на кон свою зарплату, внедряя новые методы производства игристого вина, чтобы доказать свой профессионализм!

🎥 Фильм Дарьи Ганиевой по ссылке: посмотреть фильм

Подборка вин, созданных женщинами-виноделами из фильма Дарьи Ганиевой «Женщины и вино».

Игристое вино Солнечная Долина, "Меганом" Кокур Брют
Вино из крымского автохтонного сорта Кокур, произведено классическим шампанским методом. Аромат с оттенками свежих фруктов, леденцово-карамельнымии и цитрусовыми оттенками. Идеально подходит для легких закусок и романтических ужинов.

Игристое вино Кубань-Вино, "Высокий Берег" Экстра Брют Розе Графит
Розовое игристое вино сбалансированного вкуса с шелковистой текстурой и завораживающим ароматом. Сочетание: красная икра, чипсы, тартар из лосося.

Красное игристое вино Инкерман, Бастардо Брют
Вино насыщенного рубинового цвета с фруктовым ароматом спелой вишни, лесных ягод, шиповника и нежными тонами шоколада. Бархатистый, нежный вкус с длительным ягодно-фруктовым послевкусием. Сочетания: аперитив, сыры и легкие десерты.

Вино «Шары Колдуна» Тройничок
Яркое, модное, трендовое. Освежающий, многогранный аромат раскрывается сочетанием тропических фруктов, белых цветов и легкими нотами сухофруктов. Сочетания: блюда из птицы, рыбы или овощей.

Вино Winecraft, Каберне Совиньон
В стиле Glou-Glou — лёгкое и освежающее вино. Рекомендуем охладить до 14 градусов. Лёгкое красное вино с ароматом красных сочных ягод и шелковистыми танинами. Идеальное вино для неформальных встреч и вечеринок. Сочетания: аперитив, сыры, печеные овощи, мясная нарезка.

Вино "Мангуп" Сира-Каберне Совиньон
Купаж двух сортов винограда — Каберне Совиньон и Сира. В аромате обилие подвяленных чёрных ягод, чёрной смородины, чернослива, тёмного шоколада и специй. Оно отлично дополнит мясные блюда и выдержанные сыры.

Друзья, админ готовиться к конкурсу!
Держите пальчики крестиком

Впервые в винотеке на Московском  презентация вин Villa di Alma! 🍇

Друзья!
Мы рады пригласить вас на эксклюзивную презентацию вин от российской винодельни Villa di Alma.

Небольшое семейное винодельческое хозяйства в Крыму следующие органическим принципам и на виноградниках и на винодельне .

В программе — знакомство с игристыми и тихими винами хозяйства в сопровождении представителя компании Бутузовой Дарьи.

Вы сможете:

узнать об особенностях терруара и философии винодельни;

продегустировать лучшие образцы игристых и тихих вин;

задать вопросы эксперту

открыть для себя новые грани российского виноделия.

Когда: 12 марта, 19:30.
Где: винотека «Бахус Хаус», пр. Московский, 171.
Вход 1700 ₽
Для записи @Jvesna
А так же по телефону: 89312515150

🍷 Дорогие друзья!

Мы ненадолго пропали из вашего поля зрения, но это не без уважительной причины. Вся наша команда сейчас частично погружена в учебу — да, да, мы постоянно учимся, ведь это не только часть нашей профессии, но и необходимость, чтобы радовать вас еще более интересными событиями и знаниями.

Совсем скоро проведем очередную встречу с дегустацией настоек и не только — приготовим для вас что-то особенное!

Для тех, кто остается с нами в Telegram, мы продолжим публиковать посты и делиться интересными моментами. Кроме того, у нас теперь есть канал в МАХ и сообщество в ВК.
Оставляю ссылки на все наши ресурсы ниже:

🔗 [Ссылка на канал в МАХ]
🔗 [Ссылка на сообщество в ВК]

Спасибо, что остаетесь с нами. Скоро увидимся на дегустации!

С наступлением весны подготовили для вас подборку легких и освежающих вин, которые идеально подойдут для солнечных дней!