WhereToEat
8.43K subscribers
4.36K photos
444 videos
2 files
2.01K links
Экспертный канал о ресторанах и всем, что с ними связано.
Последние новости и самые достоверные слухи. События и рекомендации к посещениям.

Информация о проекте: www.wheretoeat.ru

Присылайте свои новости: @yourpublication_bot
Download Telegram
#срочно
Итак, занимаем очередь в августе в нашем прекрасном проекте На Раздаче!
Наши подписчики узнают все первыми!


6.08 - Арслан Бердиев (Birch, Osteria Betulla)
13.08 - Александр Богданов (Cafe Claret)
20.08 - Кристиан Лоренцини (Christian)
27.08 - Александр Кучеров 0.75 please (Красноярск)

Не забываем придти 30.07 к Максиму Галишникову (Askaneli) будет настоящая грузинская история!

Напоминаем, что наш проект работает до конца августа. Успевайте сделать фото, познакомиться с шефами и попробовать эксклюзивные блюда от лучших шефов страны!
16🔥8👍1👎1
27 июля в формате уникального «квартирника» в Simach в Недальнем за одной стойкой встретятся шеф-бартендер Simach в Недальнем Дмитрий Нестеров и Виталий Екименко (совладелец баров Dry&Wet и BitterSweet).

В меню мероприятия лучшие коктейли обоих барменов. Это и знаменитый Whiskey Tai еще из первого «Симача» и Passion Pussy с маракуйей, персиковым ликером, сюзом, игристым и взрывной карамелью, принесший Екименко одну из побед на Diageo Reserved World Class. И просто «сувениры из отпуска», типа Thai Old Fashioned с шотландским и американским виски, настоянными на скорлупе макадамии, и экстрактом из листьев пандана, найденных Виталием в Таиланде. И Lychee Salty (саке, сок личи, водка, капля сахара и соли) из тайского трипа Дмитрия Нестерова. И еще вкусный глоток Азии от Екименко — Yuzu Bergamot, где в сочетании саке, юдзу, бергамота и бобов тонка раскрывается не только ее экзотический характер, но и гастрономические особенности.

Fruko Schulz — генеральный партнер премии WHERE2DRINK.

#wheretodrink
#where2drink
#бары
#премии
#SimachвНедальнем 
#ДмитрийНестеров
#ВиталийЕкименко 
#коктейли 
#cocktails
🔥43👍1
#нараздаче

Провожаем июль в правильной компании! В это воскресенье вас ждет Максим Галишников (Askaneli) и настоящее грузинское гостеприимство.

В меню: Хинкали Краб, хумус из баклажанов и винная чурчхела

Рекомендуем приходить к началу, что бы все успеть попробовать!
Работаем с 15.00 до 21.00 #wtespb
🔥105👍1
#срочно
Мы вас предупредили! Мы будем, и вам советуем! #wtespb
👍1910👎1
#нараздаче
Нас ждет Горячий август! Питер - это всегда по Любви! Всех ждем! #wtespb
13👍1
#нараздаче
6 августа вместе с нами и вами в нашем «окне» будет Хезрет Арслан Бердиев (Birch)

Меню:

- Туркменский плов с телятиной
- Петир кебаб с ягненком

Начинаем работать, как обычно с 15.00 и до последней порции. Так как ажиотаж огромный, увеличили стандартное количество порций. Надеемся, что все желающие смогут попробовать.
Ждем всех в это воскресенье на Фонтанке 69 (в этот день опять будут забеги по центру города, планируйте свой маршрут заранее) #wtespb
19👍2
#внимание
Голосование стартовало!
Сегодня во всех восьми регионах проведения премии WHERETOEAT началось голосование экспертов! Это Дальний Восток, Центральный регион, Татарстан, Урал, Юг России, Сибирь, Москва и Санкт-Петербург.

Напомним, что:
√ в каждом регионе голосует своя экспертная комиссия, которая состоит из 100 человек.
√ голосование является тайным.
√ никаких заявок от ресторанов Оргкомитет Премии не принимает! Эксперты голосуют, опираясь на свое личное мнение.
🔥32👏75👍5
Forwarded from Фонтанка - 69
#НАРАЗДАЧЕ
#wheretoeat

Наш сезонный проект «На раздаче» закончится в конце лета. Следовательно у вас осталось считаное число попыток попробовать результаты экспериментов со стрит-фудом от самых звёздных шеф-поваров страны.

В следующее воскресенье, 13 августа, к окну раздачи встанет Александр Богданов (Cafe Claret). Начнём, как всегда, в 15-00 и будем кормить до последнего.

Готовьтесь.
12🔥2👍1
Forwarded from WHERE2DRINK.RUSSIA
До премии WHERE2DRINK остается всего ничего! Самое время познакомить вас с детальной программой праздника.

𝟐𝟖.𝟎𝟖
После 20:00
Pre-party W2D
• «Ветер крепчает» — вечеринка от бара Aviator и медиапроекта Artender.
• Guest bartending by Nobody Knows I Suppose в баре Franky.

𝟐𝟗.𝟎𝟖
11:00 — 17:00
Выставка крафтовых производителей
Rocket Tonic
ФОРМА керамика
Сидр Максима Брехта
Clavis пищевые парфюмы
Сидродельня «Заповедник»
Cocktail Design
Бар-музей Васи Ложкина
Brewlok Brewery
Комбуча Aviator
Стрелка кофе
• Gorkovskaya Brewery (Нижний Новгород)
Toksovo Cidrerie
Не очень секретный бар
DRINKSOME безалкогольные спирты
Grey Shine джин
Paradox Brewery
Bakunin Botanicals
AST
Ладога

Барные pop-up-проекты
Nobody knows I suppose
Humble
Illegal
Kommunalka
Relab Family
More
Медные Трубы
Aviator
Franky
Delicatessen
Shortlist
The Bix
Imbibe
Ритмы
Orthodox

14:00 — 15:30
«Актуальные тренды профессионального и культурного развития бара».
Круглый стол с «Радио Буфет» и Павлом Ивановым.

Участники:
Артем Перук
Владислав Мусиенко
Виталий Колпин
Евгений Шашин
Гриша Шаламов

19:00 — 23:00
Церемония награждения премии.

После 23:00
Guest-parties в барах Нижнего:
• Aviator. Верхневолжская наб., 2Б.
• Franky. Ул. Звездинка, 10.
• Pop-Up на стройке ботанического бара от ресторана Yale и Tselovalnik Russian Spirits. Рождественская ул., 30.

Fruko Schultz — генеральный партнер премии WHERE2DRINK
👍3🔥2
Мы с удовольствием поддержим!
4👍2
Forwarded from Телега жизни (Артём)
🏛️ Фестиваль Казанской улицы: новый гастрономический маршрут Петербурга.

Друзья (позвольте мне здесь именовать вас именно так), в ближайшую неделю канал Телега жизни станет рупором нового фестиваля. Скромного, домашнего, но с большими амбициями на будущее лето.

Буду рад вас всех увидеть и приветствовать на следующих выходных на нашей улице. Программу буду публиковать здесь в течение всей недели , а пока несколько официальных слов. Вот, почитайте:

19 и 20 августа в Санкт-Петербурге пройдет Фестиваль Казанской улицы — событие, объединяющее кафе, рестораны, бистро и бары от Невского проспекта до Фонарного переулка.
В течение двух дней резиденты фестиваля представят особенную программу для жителей города: концерты, дегустации, лекции и другие активности, а также предложат подарки гостям.

Цель фестиваля — представить новый дневной городской маршрут для прогулок, познакомить с заведениями Казанской и поддержать формирование дружного сообщества жителей и арендаторов улицы.

Фестиваль-посвящение улице — новое начинание в событийном календаре Петербурга. Организаторы надеются на поддержку горожан, жителей Казанской и медиасообщества.
16👍2
Forwarded from WHERE2DRINK.RUSSIA
Опубликован лонг-лист Всероссийской барной премии WHERE2DRINK — уже сейчас на сайте:

Обратите внимание, что лонг-лист составлен в алфавитном порядке и включает в себя все заведения, которые были упомянуты в ходе голосования по всем номинациям!

Следите за нашими новостями: шорт-листы номинаций «Выбор гостя» уже на подходе!

_
Fruko Schulz — генеральный партнер премии WHERE2DRINK.
🔥7👍31
#внимание
20 августа с 15:00 до 21:00 шефы-экспериментаторы и основатели ресторана Mr.Bo Дмитрий Богачев и Эльдар Мурадов предложат гостям «На Раздаче» креативную уличную еду с азиатскими мотивами.

Вы сможете попробовать - креветка темпура с соусом из манго, и бриошь – с уткой в сопровождении соуса релиш из зелёного перца, а также йогурта. В качестве безалкогольного напитка – белый шоколад с матча и апельсином.

Напоминаем, что приходить лучше пораньше. #wtespb
13🔥3
В этом сезоне, как вы уже поняли, мы любим рассказывать о необычных pop-up проектах.
Вот и сейчас хотим порекомендовать такой, теперь уже в Москве. Его сделали Александр Раппопорт вместе с Игорем Ланцманом и гостиницей «Переделкино» — pop-up эклерная «Алло Алло», которая работает с пятницы по воскресенье (с 10:00 и до 22:00, или до последнего эклера) и будет открыта один месяц.
Эклерная разместилась в двух кабинках для междугородних телефонных переговоров образца 1956 года. Меню лаконичное. Пробуйте эклер с крабом и тобико, версии с пастрами, медово-горчичным соусом и маринованным огурцом или с подкопченной треской. Главный хит — эклер «четыре сыра» (с начинкой из четырех сортов сыра потертого и смешанного с майонезом и чесноком). Как в детстве!
Есть и отличный ретро-эклер с оливье и трюфелем (куда же теперь без него). Плюс ледяное игристое по бокалам или в полубутылках— идеальный вариант для приятного уикенда в Переделкино #wtemoscow
5👍2🔥2👏1