#непропускаем
21 мая, в 15-00 стартует наш хулиганский и отвязный гастрономический аттракцион «На Раздаче», в рамках которого самые отъявленные и звездные шеф-повара со всей России по воскресеньям (а иногда по субботам) будут лично вставать за приготовление стрит-фуда и собственноручно продавать его через окно на улицу всем любителям и ценителям прекрасного.
Это наш совместный проект с гастрохабом Фонтанка 69.
Напоминаем, что рюмочная «Чижик» уже работает.
19 мая откроются «Собутыльники» и Bar De Flore (с коктейлями от бара «Кабинет»).
Расписание «На Раздаче» на май-июнь:
21.05 - Владимир Чистяков (GRACE Bistro, Folk, The Greeks, Rocky2)
и Алексей Волков (Rocky2) - Москва
28.05 - Антон Исаков (La Biga) - СПб
4.06 - Алексей Алексеев (Futurist) - СПб
11.06 - Игорь Шиянов (Red Wall) - Н. Новгород
17.06 (сб) - Андрей Матюха (Ugli Ugli, The Pech) - Краснодар
25.06 - Валерий Горинов (INKI) - СПб.
P.S. Каждый раз в продаже будет одно блюдо по демократичной цене и одно - по недемократичной.
Мы знаем детали меню на 21.05 и поэтому уже занимаем первые места в очереди НА РАЗДАЧУ.
21 мая, в 15-00 стартует наш хулиганский и отвязный гастрономический аттракцион «На Раздаче», в рамках которого самые отъявленные и звездные шеф-повара со всей России по воскресеньям (а иногда по субботам) будут лично вставать за приготовление стрит-фуда и собственноручно продавать его через окно на улицу всем любителям и ценителям прекрасного.
Это наш совместный проект с гастрохабом Фонтанка 69.
Напоминаем, что рюмочная «Чижик» уже работает.
19 мая откроются «Собутыльники» и Bar De Flore (с коктейлями от бара «Кабинет»).
Расписание «На Раздаче» на май-июнь:
21.05 - Владимир Чистяков (GRACE Bistro, Folk, The Greeks, Rocky2)
и Алексей Волков (Rocky2) - Москва
28.05 - Антон Исаков (La Biga) - СПб
4.06 - Алексей Алексеев (Futurist) - СПб
11.06 - Игорь Шиянов (Red Wall) - Н. Новгород
17.06 (сб) - Андрей Матюха (Ugli Ugli, The Pech) - Краснодар
25.06 - Валерий Горинов (INKI) - СПб.
P.S. Каждый раз в продаже будет одно блюдо по демократичной цене и одно - по недемократичной.
Мы знаем детали меню на 21.05 и поэтому уже занимаем первые места в очереди НА РАЗДАЧУ.
❤11🔥7👍1
Программа на 19 мая
🔹 Открытие. Рюмочная «ЧИЖИК» и ее июньский хозяин Лев Лурье. Самая короткая в мире лекция и премьера сета «Лурьёвка».
🔹 «СОБУТЫЛЬНИКИ». Премьера долгоиграющего проекта фотографа Тимура Тургунова. В ролях главные собутыльники города, страны и мира.
🔹 Оркестр «DIZZY DUTCH DUCK» и праздничная дискотека из рук Антона Боярских
🔹 «НАРЯДНАЯ ФОНТАНКА» – вернисаж фотографа Дениса Кудряшова. Результат многомесячных прогулок вдоль и против течения. Мороженое от Рината Умярова
🔹 «BAR DE FLORE» – цветочная лавка от Марии Ван дер Венде с коктейлями от бара «КАБИНЕТ».
21 мая. ОТКРЫТИЕ. «НА РАЗДАЧЕ»
🔹 «НА РАЗДАЧЕ» – еженедельный chef’s table street food by Wheretoeat. Ирина Тиусонина и ее шальной проект встретит первых звездных гастро-гастролеров из Москвы. В первом эпизоде шефы высокой кухни Владимир Чистяков (GRACE Bistro, Folk, The Greeks) и Алексей Волков (Rocky2) готовят и продают «через окно» авторский стрит-фуд. Строго 15:00-21:00
🔹 В «НАРЯДНОЙ» начинаются гастроли «Бродячих бутербродов» от Сергея Мостовщикова. 18:00-23:00
🔹 Лев Лурье продолжает спаивать Петербург и лично представляет самый демократичный алкогольный набор в современной истории рюмочных! 12:00-02:00
28 мая. ОТКРЫТИЕ. BAR DE FLOR
🔹 Цветочный маркет и официальное открытие «BAR DE FLORE» с коктейлями от «КАБИНЕТА». Музыка и цветы в подарок. Мастер-классы лучших флористов и Рината Умярова. 12:00-18:00
🔹 «На РАЗДАЧЕ» – еженедельный street food chef’s table by Wheretoeat. Шеф Антон Исаков (La Biga Pizza & Pasta). Строго 15:00-21:00
2 июня. ОТКРЫТИЕ. «СОБУТЫЛЬНИКИ»
🔹 Открытие проекта «СОБУТЫЛЬНИКИ. Grill and Wine». Лучшие продукты в деликатной обработке на открытом огне под руководством шеф-повара Дениса Денисова. Премьера винной карты от сомелье Анастасии Демской, Влады Лесниченко, Александры Кизеевой, Юлии Анашковой, Анастасии Максимовой. Широкая дегустация только по предварительной записи в ТГ.
8 июня. ОТКРЫТИЕ. «НАРЯДНАЯ»
🔹 Открытие «Нарядной». Ларек расправит плечи!
Все подробности проекта в ТГ-канале Фонтанка - 69
🔹 Открытие. Рюмочная «ЧИЖИК» и ее июньский хозяин Лев Лурье. Самая короткая в мире лекция и премьера сета «Лурьёвка».
🔹 «СОБУТЫЛЬНИКИ». Премьера долгоиграющего проекта фотографа Тимура Тургунова. В ролях главные собутыльники города, страны и мира.
🔹 Оркестр «DIZZY DUTCH DUCK» и праздничная дискотека из рук Антона Боярских
🔹 «НАРЯДНАЯ ФОНТАНКА» – вернисаж фотографа Дениса Кудряшова. Результат многомесячных прогулок вдоль и против течения. Мороженое от Рината Умярова
🔹 «BAR DE FLORE» – цветочная лавка от Марии Ван дер Венде с коктейлями от бара «КАБИНЕТ».
21 мая. ОТКРЫТИЕ. «НА РАЗДАЧЕ»
🔹 «НА РАЗДАЧЕ» – еженедельный chef’s table street food by Wheretoeat. Ирина Тиусонина и ее шальной проект встретит первых звездных гастро-гастролеров из Москвы. В первом эпизоде шефы высокой кухни Владимир Чистяков (GRACE Bistro, Folk, The Greeks) и Алексей Волков (Rocky2) готовят и продают «через окно» авторский стрит-фуд. Строго 15:00-21:00
🔹 В «НАРЯДНОЙ» начинаются гастроли «Бродячих бутербродов» от Сергея Мостовщикова. 18:00-23:00
🔹 Лев Лурье продолжает спаивать Петербург и лично представляет самый демократичный алкогольный набор в современной истории рюмочных! 12:00-02:00
28 мая. ОТКРЫТИЕ. BAR DE FLOR
🔹 Цветочный маркет и официальное открытие «BAR DE FLORE» с коктейлями от «КАБИНЕТА». Музыка и цветы в подарок. Мастер-классы лучших флористов и Рината Умярова. 12:00-18:00
🔹 «На РАЗДАЧЕ» – еженедельный street food chef’s table by Wheretoeat. Шеф Антон Исаков (La Biga Pizza & Pasta). Строго 15:00-21:00
2 июня. ОТКРЫТИЕ. «СОБУТЫЛЬНИКИ»
🔹 Открытие проекта «СОБУТЫЛЬНИКИ. Grill and Wine». Лучшие продукты в деликатной обработке на открытом огне под руководством шеф-повара Дениса Денисова. Премьера винной карты от сомелье Анастасии Демской, Влады Лесниченко, Александры Кизеевой, Юлии Анашковой, Анастасии Максимовой. Широкая дегустация только по предварительной записи в ТГ.
8 июня. ОТКРЫТИЕ. «НАРЯДНАЯ»
🔹 Открытие «Нарядной». Ларек расправит плечи!
Все подробности проекта в ТГ-канале Фонтанка - 69
❤9👍4
#нашивмире
Антон Абрезов и Эльдар Кабиров открывают этим летом целых два проекта в Лиссабоне одно израильское бистро, второе в формате street food. Как говорится, спасибо, что не в Дубаях. Есть повод посетить Португалию.
Антон Абрезов и Эльдар Кабиров открывают этим летом целых два проекта в Лиссабоне одно израильское бистро, второе в формате street food. Как говорится, спасибо, что не в Дубаях. Есть повод посетить Португалию.
❤6
21 мая в ресторане Le Pigeon пройдет французский домашний бранч от Давида Эммерле - шеф-повара ресторана Grand Cru. Бранч пройдет совместно с Антоном Ковальковым и Георгием Трояном. Шефы подготовили special menu a la carte, которое можно будет попробовать в этот день с 11:00 - 17:00.
Во время бранча можно будет попробовать авторское вино 2021 Chardonnay by David Hemmerle. Вино делают под личным брендом шефа, который не зря называет себя wine minded chef #wtemoscow
Во время бранча можно будет попробовать авторское вино 2021 Chardonnay by David Hemmerle. Вино делают под личным брендом шефа, который не зря называет себя wine minded chef #wtemoscow
👍4❤2
25 мая в ресторане «Матрёшка» при поддержке WHERETOEAT пройдёт «Татарский ужин» Артёма Лаптева, шеф-повара одного из лучших казанских ресторанов «Чирэм».
В блюдах Артёма встречаются Восток и Запад, традиции и современность, старый и новый свет. Татарская кухня в его исполнении получается современной и легкой, а блюда по старинным домашним рецептам обретают актуальные нотки и предстают в новой интерпретации. Для ужина в ресторане «Матрёшка» Артём подготовил сет из шести позиций, особое внимание уделив локальным продуктам.
В рамках ужина бренд-амбассадор водки «Балчуг» Анатолий Николаенко проведет дегустацию ароматной водки «Балчуг 16 век» и классической водки «Балчуг 21 век», которая в 2021 году была признана лучшей русской водкой по мнению американской версии издания Forbes.
#wtemoscow
В блюдах Артёма встречаются Восток и Запад, традиции и современность, старый и новый свет. Татарская кухня в его исполнении получается современной и легкой, а блюда по старинным домашним рецептам обретают актуальные нотки и предстают в новой интерпретации. Для ужина в ресторане «Матрёшка» Артём подготовил сет из шести позиций, особое внимание уделив локальным продуктам.
В рамках ужина бренд-амбассадор водки «Балчуг» Анатолий Николаенко проведет дегустацию ароматной водки «Балчуг 16 век» и классической водки «Балчуг 21 век», которая в 2021 году была признана лучшей русской водкой по мнению американской версии издания Forbes.
#wtemoscow
❤1👎1
#нашивмире
MINA Ristorante Italiano Yerevan открывает свои двери в ближайшие дни в Армении.
Мы задали вопрос Арам Мнацаканову, известному ресторатору, шеф-повару и телеведущему, почему он решил открыть свой новый проект в Армении?
«Мой ресторан в Ереване — это квинтэссенция моего опыта в итальянской гастрономии, все, что я понял об Италии, изучая культуру этой страны последние 25 лет. И это — мой вклад в развитие родной страны и основная причина, по которой я решил открыть свой ресторан в Ереване».
Так что есть повод брать билеты и лететь в Ереван, потому что лучше чем Арам Михайлович, никто не расскажет вам про ресторан, еду и вино.
Запоминайте адрес: Ереван, ул. Сарьяна, 13.
MINA Ristorante Italiano Yerevan открывает свои двери в ближайшие дни в Армении.
Мы задали вопрос Арам Мнацаканову, известному ресторатору, шеф-повару и телеведущему, почему он решил открыть свой новый проект в Армении?
«Мой ресторан в Ереване — это квинтэссенция моего опыта в итальянской гастрономии, все, что я понял об Италии, изучая культуру этой страны последние 25 лет. И это — мой вклад в развитие родной страны и основная причина, по которой я решил открыть свой ресторан в Ереване».
Так что есть повод брать билеты и лететь в Ереван, потому что лучше чем Арам Михайлович, никто не расскажет вам про ресторан, еду и вино.
Запоминайте адрес: Ереван, ул. Сарьяна, 13.
❤8
The Greeks открывает цикл ужинов «Южане». Лучшие шефы юга России и не только, отборные продукты, настоящие сокровища и визитные карточки своих регионов, и ни с чем не сравнимый колорит
18 мая марафон Южан в гостях у шефа Никиты Брехова начнет Илья Захаров, бренд-шеф группы ресторанов сочинского Морпорта и игорной зоны в Красной Поляне. И первое гастрольное меню в The Greeks – от ресторана «Морской». Нежный чуть сладкий черноморский горбыль, пахнущая морем сочная камбала, терпкий цицмат, медовые абхазские лимоны, солоноватые со сливочными нотками мидии – в меню ужина пять блюд, которые можно заказывать и сетом, и отдельно.
Обратите внимание, что начало ужина в 18.00 #wtemoscow
18 мая марафон Южан в гостях у шефа Никиты Брехова начнет Илья Захаров, бренд-шеф группы ресторанов сочинского Морпорта и игорной зоны в Красной Поляне. И первое гастрольное меню в The Greeks – от ресторана «Морской». Нежный чуть сладкий черноморский горбыль, пахнущая морем сочная камбала, терпкий цицмат, медовые абхазские лимоны, солоноватые со сливочными нотками мидии – в меню ужина пять блюд, которые можно заказывать и сетом, и отдельно.
Обратите внимание, что начало ужина в 18.00 #wtemoscow
❤7👍1
#нашивмире
Антон Пинский 18 мая 2023 года (вчера) открыл двери нового ресторан «Avenue – Modern Cuisine» в Салоники, Греция.
Уникальное пространство в три стреммы на красивой Новой Набережной, с потрясающим видом на Термический залив.
В ресторане расположилась открытая на 360° кухня. Для гостей это своего рода аттракцион, захватывающий процесс приготовления пищи. Есть и открытый bar, в котором готовят drinks & cocktails на любой вкус и кошелек.
На открытой территории, площадью 2,3 стреммы был создан чудесный сад с двумя огромными барами, гостиными и каминами, которые служат как кафетерий, ресторан и бар в течение дня. Повод съездить в Грецию.
Антон Пинский 18 мая 2023 года (вчера) открыл двери нового ресторан «Avenue – Modern Cuisine» в Салоники, Греция.
Уникальное пространство в три стреммы на красивой Новой Набережной, с потрясающим видом на Термический залив.
В ресторане расположилась открытая на 360° кухня. Для гостей это своего рода аттракцион, захватывающий процесс приготовления пищи. Есть и открытый bar, в котором готовят drinks & cocktails на любой вкус и кошелек.
На открытой территории, площадью 2,3 стреммы был создан чудесный сад с двумя огромными барами, гостиными и каминами, которые служат как кафетерий, ресторан и бар в течение дня. Повод съездить в Грецию.
❤2
Уже Завтра! Мы будем стараться! Воскресный Питерский аттракцион. Напоминаем адрес Фонтанка 69. В меню всего две позиции, за 500 и за 1000 рублей! Скорость отдачи простите будем тестировать на вас, дорогие гости. Мы честные во всем, поэтому предупреждаем. Но в городе Лето, и это все компенсирует! Ну и бар Кабинет обещает быстро готовить коктейли.
#wtespb
#wtespb
❤12👍7
#внимание
Торговля в окно, которое выходит на Апраксин переулок, требует специального подхода в выборе продавцов и формы их одежды.
Ринат Умяров, спортивный костюм и дыхание «Апрашки» готовы принимать в свои объятия передовых шеф-поваров и их «стрит-фуд» амбиции!
Завтра, 15-00! Явка обязательна. #wtespb #нараздаче
Торговля в окно, которое выходит на Апраксин переулок, требует специального подхода в выборе продавцов и формы их одежды.
Ринат Умяров, спортивный костюм и дыхание «Апрашки» готовы принимать в свои объятия передовых шеф-поваров и их «стрит-фуд» амбиции!
Завтра, 15-00! Явка обязательна. #wtespb #нараздаче
🔥12❤1
#нараздаче
Спасибо Владимир Чистяков и Алексей Волков, это было незабываемо.
Кто не успел попробовать кебаб и сендвич от ребят, тот много пропустил! А мы продолжаем дальше. Встречаемся 28.05 все там же на Фонтанка 69. По секрету, будет хот-дог с осьминогом от Антона Исакова.
Напоминаем, наш Аттракцион работает строго по воскресеньям с 15.00-21.00 #wtespb
Спасибо Владимир Чистяков и Алексей Волков, это было незабываемо.
Кто не успел попробовать кебаб и сендвич от ребят, тот много пропустил! А мы продолжаем дальше. Встречаемся 28.05 все там же на Фонтанка 69. По секрету, будет хот-дог с осьминогом от Антона Исакова.
Напоминаем, наш Аттракцион работает строго по воскресеньям с 15.00-21.00 #wtespb
👍17❤13😢2
21 мая Wheretoeat открыли уникальный Аттракцион с лучшими шефами страны на Фонтанка 69. И начинали гастроли у мангала - Владимир Чистяков и Алексей Волков.
Кто не успел придти (мы надеемся, что этому помешало перекрытие центра во время велопробега)
Алексей Волков – шеф-повар ресторана Rocky2 – 24 мая будет снова в Санкт-Петербурге, на этот раз в гостях у Marso Polo.
Один из самых юных шефов московской гастрономической сцены. В 22 года за его спиной уже знаковые проекты: «Иностранцы», ДК, Dinner in the sky, Maya.
Специально для гостей Marso Polo Алексей разработал special-меню. Крудо из гребешка с пряной клубникой и гаспачо, сочный стриплойн тоннато с васаби, аранчини с аргентинской креветкой и икрой, равиоли с грибами шиитаке и трюфелем, оссобукко с соусом сабайон из пармезана и хрустящим бататом, палтус с японским карри и сладкими томатами. На десерт шеф приготовит крем брюле мисо с голубикой и цветами гибискуса.
Не пропустите. Юный шеф очень талантлив #wtespb
Кто не успел придти (мы надеемся, что этому помешало перекрытие центра во время велопробега)
Алексей Волков – шеф-повар ресторана Rocky2 – 24 мая будет снова в Санкт-Петербурге, на этот раз в гостях у Marso Polo.
Один из самых юных шефов московской гастрономической сцены. В 22 года за его спиной уже знаковые проекты: «Иностранцы», ДК, Dinner in the sky, Maya.
Специально для гостей Marso Polo Алексей разработал special-меню. Крудо из гребешка с пряной клубникой и гаспачо, сочный стриплойн тоннато с васаби, аранчини с аргентинской креветкой и икрой, равиоли с грибами шиитаке и трюфелем, оссобукко с соусом сабайон из пармезана и хрустящим бататом, палтус с японским карри и сладкими томатами. На десерт шеф приготовит крем брюле мисо с голубикой и цветами гибискуса.
Не пропустите. Юный шеф очень талантлив #wtespb
❤10👍2🔥2
#надобыть
Гранд Отель Европа, первым в России устроивший грандиозный бранч-буфет с живой музыкой в стенах ресторана «Европа» с 1993 году, заслуженно считается пионером жанра воскресных бранчей и законодателем мод в этой сфере. Пышные воскресные застолья в историческом зале с стиле «модерн» стали одной из визитных карточек отеля и воплощением философии гедонизма. Посещение бранча – любимая традиция и для гостей города, и для самих петербуржцев: здесь празднуют дни рождения и важные семейные даты.
В этом году Гранд Отель Европа отмечает 30-летие воскресных бранчей серией гастрольных мероприятий с приглашенными шефами — в ресторане «Европа» гостей ждут тематические бранчи.
Праздничный цикл откроется 28 мая бранчем в азиатском стиле с Артемом Мартиросовым, шеф-поваром ресторана «КрабыКутабы» и «Black Thai».
Помимо авторской станции Артема гостей бранча ждет роскошный буфет от шеф-повара отеля Сергея Андреева. В меню – более 50 блюд стран Азиатско-Тихоокеанского региона и классические бестселлеры отеля, включая устрицы, три вида лосося шеф-посола, японские суши, китайский салат с печеной уткой, осьминог с ананасом по-вьетнамски, филе молочного теленка с соусом из черного перца по-тайски, дим-самы, утка по-пекински с блинчиками, каре ягенка в пяти специях, мандариновый чизкейк и многое другое.
Если вы не успеваете спланировать посещение в это воскресенье, то не пропустите Следующий праздничный бранч, который состоится 25 июня #wtespb
Гранд Отель Европа, первым в России устроивший грандиозный бранч-буфет с живой музыкой в стенах ресторана «Европа» с 1993 году, заслуженно считается пионером жанра воскресных бранчей и законодателем мод в этой сфере. Пышные воскресные застолья в историческом зале с стиле «модерн» стали одной из визитных карточек отеля и воплощением философии гедонизма. Посещение бранча – любимая традиция и для гостей города, и для самих петербуржцев: здесь празднуют дни рождения и важные семейные даты.
В этом году Гранд Отель Европа отмечает 30-летие воскресных бранчей серией гастрольных мероприятий с приглашенными шефами — в ресторане «Европа» гостей ждут тематические бранчи.
Праздничный цикл откроется 28 мая бранчем в азиатском стиле с Артемом Мартиросовым, шеф-поваром ресторана «КрабыКутабы» и «Black Thai».
Помимо авторской станции Артема гостей бранча ждет роскошный буфет от шеф-повара отеля Сергея Андреева. В меню – более 50 блюд стран Азиатско-Тихоокеанского региона и классические бестселлеры отеля, включая устрицы, три вида лосося шеф-посола, японские суши, китайский салат с печеной уткой, осьминог с ананасом по-вьетнамски, филе молочного теленка с соусом из черного перца по-тайски, дим-самы, утка по-пекински с блинчиками, каре ягенка в пяти специях, мандариновый чизкейк и многое другое.
Если вы не успеваете спланировать посещение в это воскресенье, то не пропустите Следующий праздничный бранч, который состоится 25 июня #wtespb
🔥8❤2😢1