Алё, я на банкете!
2.6K subscribers
1.91K photos
287 videos
1 file
749 links
О вине и не только. Рестораны, бары, дегустации. Вино. Еда. Эмоции

По сотрудничеству пишите: @svelikanova
Download Telegram
Если хотите замуж, хорошего вина - фестиваль вин Крыма в «Главвино» в самом разгаре.
На ВДНХ ждут вас с 1 по 3 сентября.
Перевернём календарь!

Представлены больше десяти производителей и больше 200 вин. Вход бесплатный.

📍Главвино, ВДНХ, Пр. Мира, 119 стр. 510
2-3 сентября (закончится 3 сентября в 23.00)
💰 ₽500 - стоимость билета на 5 дегустационных норм

Детали: glavwine.ru/tpost/yyjnnor5s1-festival-vin-krima-s-1-po-3-sentyabrya
Когда в США свирепствовал сухой закон, в продаже появился концентрат виноградного сока в виде бруска. В прилагаемой инструкции было сказано: «растворив брусок в галлоне воды, ни в коем случае не оставляйте полученную жидкость в темном шкафу на двадцать дней, чтобы избежать превращения в вино».
😉
Встреча на закате или половина банкета опять ушла на Восток. Дальний.
Раз давно не писали о ресторанах, значит, снова втянулись готовить дома. Рецепты берем по знакомству, у Оли Эрбис, с которой дружим давно.

Точно и четко, из понятных продуктов и простыми словами. Интересно и новичку, и хозяйке мечты. Вкусно без исключений.

Вы тоже можете: https://t.me/edabezgranits
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Куча кетчупа в бутылке, а ни капли не выжать. Знакомая ситуация?
Ловите гениальный лайфхак — как собрать остатки кетчупа и любых других соусов со дна.

Нужно просто... сделать зарядку и помахать руками.

Всем так понравился совет, что это видео набрало в TikTok аж 15 миллионов просмотров.

Не благодарите)
🍷12 БОКАЛОВ УСАДЬБЫ ПЕРОВСКИХ

Друзья, мы продолжаем серию фестивалей, посвященных лучшим и легендарным российским винным хозяйствам 🍇

С 1 сентября в нашем ресторане мы открываем фестиваль вина винодельни «Усадьба Перовских» 🍾

Вы сможете максимально полно оценить ассортимент этого винодельческого хозяйства - крымского виноградника, с богатейшей историей создания и развития. Винодельня была основана в 1834 году Николаем Перовским, внебрачным сыном графа Разумовского. Выращиваемые красные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Сира, Каберне Фран и белые: Шардоне, Совиньон Блан, Рислинг. 

В фестивале участвуют тихие и игристые вина из всех ценовых категорий, от демократичных до премиальных. Часть фестивальных вин можно найти только в фирменных магазинах, часть - в нашей постоянной винной карте.

Все вина, участвующие в фестивале можно будет попробовать по бокалам и, что особенно приятно, по специальным фестивальным ценам 🥂

Вина «Усадьбы Перовских» имеют не только интереснейшую историю, но и не менее интересную органолептику. Достигается она за счет месторасположения и главной идеи хозяйства –максимальное использование возможностей терруара, без перехода на капельное орошение.

Несомненно, прекрасный способ познакомиться с винами Крыма - это начать с вина «Усадьбы Перовских» на нашем фестивале!

Ждем вас в нашем ресторане!🍾
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы же тоже так не делаете?
Ну, нет во Владивостоке кедровых лесов. Зато есть «Кедровый Дом». И тут даже очень. Мясоедам очень-очень.

Узнали заодно про одну из самых высокооплачиваемых профессий Приморья. Шишкарь-кедролаз. Востребованы авантюристы с опытом работы. Риски сопоставимы с высотой кедров.
Пока лучшая половина Банкета охотится на крабов во Владивостоке, вторая ловит в Москве шампанское по акциям.
Кое-что нашли.
Бристоль. 1999 руб.
Nicoli & Paradis brut, Cotes des Bar
70% пино нуар, 20% менье, 10% шардоне
Сахар 8 г/л

Производитель заявляет трехлетнюю выдержку в погребе. Подозреваю, что на осадке 15-18 месяцев, не больше.

Немного фруктов, цитрусовых и специй. На аперитив? Да.

Видели где-то шампанское по акции дешевле? Делитесь!