http://telegra.ph/村上春树介意父亲参与侵华战争20多年不见面-09-03
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村上春树：介意父亲参与侵华战争，20多年不见面
村上春树 一直以来，村上春树极少在公开场合谈论自己的父亲，他的作品中也鲜少出现父亲形象。 最近，他突然把一切的缘由向公众摊牌了： 这些都写在他新发表的《弃猫——提起父亲我要讲的事》一文中，刊登在前天发行的日本《文艺春秋》杂志上。 当中披露的，有村上的父亲参与日本侵华战争的往事。 在村上还在读小学时，他的父亲向他描述过一位被斩首前临死不惧的中国战俘。 村上说，几十年来，他一直怀疑父亲参与了南京大屠杀...... 文章还透露了村上因为介意父亲的这段经历，而导致沉重的父子关系。 村上说，他和父亲关系疏远，“曾…
http://telegra.ph/童年迷思无核的梅干都是怎么被机器去的核--有趣的制造-09-03
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童年迷思：无核的梅干，都是怎么被机器去的核？ | 有趣的制造
我最早出现梅干的记忆场景，是小时候看《大饼博士与机器娃娃》（也叫《阿拉蕾》...）那句「吃咸梅干，变超人」！ 这之后出现在记忆中的，是小伙伴们最喜欢吃话梅的时候，就是高中的晚自习了。一个个都喜欢含着吃，吃完了梅肉一定要把梅子核嘬到没有半点味道才会吐掉...这可能是我们这一代留守儿童贫穷的记忆，95 后的小可爱估计少有这么砸巴滋味的了...到后来吃过了更多不同的梅干，发现西梅干、梅饼等，都是没有核的！不能嘬核（会消耗得特别快，贼花钱...）的梅干，好像突然就失去了灵魂，而这么丁点小的梅子，到底是怎么去核的…
http://telegra.ph/乔治王子学芭蕾被嘲除了性别刻板印象芭蕾舞还面临着更严峻的危机-09-04
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乔治王子学芭蕾被嘲：除了性别刻板印象，芭蕾舞还面临着更严峻的危机
6岁的英国乔治王子新学期课表里的芭蕾课近日掀起讨论。先是美国广播公司（ABC）“早安美国”的主持人劳拉·史宾赛（Lara Spencer）在电视节目中对此表示嘲笑，而后超过300名男性舞者齐聚这档电视节目录制的摄影棚外跳起芭蕾，抗议史宾赛性别歧视言论，试图扭转大众对于男性舞者的刻板印象，社交媒体上随即发起了“#男孩也跳舞”（#boysdancetoo）的话题，随后史宾赛道歉，表示这件事为她“上了一课”。 ABC主持人史宾赛嘲笑乔治王子学芭蕾遭舞者抗议 史宾赛或许有所不知，在芭蕾舞诞生早期，在法国路易十三…
http://telegra.ph/日本网友测试猫趴在地上可以有多扁看到最后快被萌死了-09-04
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日本网友测试猫趴在地上可以有多扁，看到最后快被萌死了
InsDaily-每日lns新資訊 本文授权转自：狂丸科学 ID：kuangwanplay 为了穿过缝隙，猫可以把自己挤得有多「扁」？ 日本主播Mugumogu近期对自家猫咪做了一个「丧心病狂」的实验，他制造了一道可以限制高度的木门，然后勾引猫从中穿过，随着木门的高度逐渐降低，以此来观察猫的伸缩极限。 起初的高度是35厘米，基本就是这只小肥猫的身高： 降低10厘米甚至20厘米后也没有什么显著影响，它还是能够轻松穿过： 到了10厘米左右，难度陡然变大。其中一只稍微瘦一点的猫需要划拉地板才能爬过来： 刚才的…
http://telegra.ph/大数据告诉你外媒是否热衷于报道中国负面新闻-09-05
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大数据告诉你外媒是否热衷于报道中国负面新闻？
在很多人印象中，外媒热衷报道中国负面新闻，是个毋庸置疑的事实。 但是大数据告诉你：你也许错了。 西方媒体真的是看不得中国好，专门报道中国的负面新闻吗？ 先问是不是，再问怎么看待可好？ 如果随机（选择性地）抽几条负面新闻或正面新闻来证明自己的看法，这种做法显然是片面的，还是用大量数据来解释吧，这样更有说服力。 先介绍数据： 研究的数据来源是一个叫GDELT的项目，它全天候监控着全球各国、100多种语言的媒体，媒体类别涵盖印刷、广播、网络…… GDELT会给每一篇报道标注了一个“褒贬指数”，褒贬指数为负表示…
http://telegra.ph/你最爱吃的香菇脆山药脆脆冬枣都是怎么被机器做得又香又脆的--有趣的制造-09-05
原文链接: https://mp.weixin.qq.com/s/emqRr6vCL-OzocMZBp5LRQ
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你最爱吃的香菇脆、山药脆、脆冬枣，都是怎么被机器做得又香又「脆」的？ | 有趣的制造
去年被迫迷上学习的那阵子，还和小伙伴一起迷上了蔬菜脆片…什么泰国综合果干、山药脆，尤其是香菇脆！吃起来既有食物本身的味道，又有淡淡的香味，真是酥脆可口，最重要的是完全没有在吃零食的罪恶感，自以为十分健康。(¯﹃¯) 嘎吱嘎吱，不知不觉就大半包下肚了…那香菇脆，真的有这么健康吗？到底是不是油炸食品呢？今天我们以土豆脆来介绍一下像香菇脆这样的蔬果脆片，是怎么做出来的~ 食材处理 首先，我们要把原料进行处理，比如把土豆切成土豆条，这个过程在《金光闪闪油炸薯条 | 有趣的制造》里的处理写的非常详细啦，这里太长就就略过先了...…