Если после покупки сметаны в магазине, пока вы несли ее домой, тот самый пакет сметаны порвался в сумке, не торопитесь сметану выкидывать 😌
#инженерные_рецепты


В общем-то, наверное, вы поняли, что со мной случилось вчера 😄 И я как настоящий плюшкин, просто не смогла выбросить сметану, которую не могу добавить к супу.

Как всегда, предлагаю вам мааааксимально простой рецепт пирога из сметанного теста:
🥚2 яйца;
🫙1 стакан сахара (я обычно кладу меньше);
🧂щепотка соли;
🍚 чайная ложка соды;
🍶200-300 г сметаны;
🥛200-300 г муки;
🫗 масло растительное для того, чтобы смазать форму.
Я еще добавляла замороженные ягоды 🍒, но это не обязательно.

1️⃣Перемещать яйца с сахаром;
2️⃣затем в миску яйцами и сахаром добавить сметану, соду, соль, снова перемешать;
3️⃣ постепенно добавлять муку, перемешивать, пока тесто не станет похоже на очень густую сметану.
4️⃣По желанию добавить замороженные ягоды. Все перемешать.
5️⃣Вылить тесто в форму, промазанную маслом;
6️⃣поставить форму с тестом в разогретую до 170 градусов духовку на 50-60 минут.

☝ Мой пирог стоял в духовке чуть меньше, но он немного не допекся. Возможно из-за ледяных ягод, но подозреваю, что тесто со сметаной требует большего времени для пропекания.

🥧Тем не менее пирог из такого теста получается очень вкусным. А времени требует минимального, рекомендую! 😋

Пока не знаю, что получится и получится ли вообще, но пока кажется, что льняная Лефкара на финишной прямой 💚

Доброе утро! Желаю всем хорошей недели 🌸

Теперь у меня есть ВСЕ, чтобы создать уютный рабочий уголок🎁

Последним штрихом стала крафтовая корзинка от Lara Kraft.
Пока уютного уголка нет, второе изделие от Lara Kraft служит мне верой и правдой - шоппер, в который помещается зонт (он неожиданно сегодня мне потребовался😁 неожиданно! В Питере дождь!), проектная сумка с пряжей, книга и много еще всяких мелочей.

Спасибо Кате - она угадала мои желания и потребности🧶.
Если вы не знали, у Кати есть магазин TINITI NITI, в котором вы найдете сумки и проектные корзины ее производства Lara Kraft, пряжу и еще много всяких классных мелочей, которые нам вязальщицам просто необходимы!

Кстати, вы пользуетесь тросиками для переснятия петель? я в них просто влюблена! У меня новенькие появились 🧶, старые все разбежались по проектам.

Не рассказываю вам про топ с японским плечом, поскольку кажется, что я уже надоела своими рассказами😄
Начиная с выбора пряжи, покупкой новой и бесконечными перевязами.

Но недавно в разговоре с Оксаной обмолвилась об этом топе, а Оксана и говорит: "Какой топ? Я что-то пропустила?" 😅
Ну значит можно вам еще этой темой понадоедать.

На самом деле, топов уже два. Оба несчитанное количество раз перевязаны, пряжа уже постирана и отпарена, а воз и ныне там..

🤔 Почему их два? Потому что я долго думала, уроки писать по топу с круглой горловиной или с V-образной. Но делать выбор, не мой конек, поэтому пишу уроки для обоих вариантов.
Как эту кашу потом буду разгребать, время покажет.

Лето заканчивается, а ты топы вяжешь, скажете вы. А я вам отвечу - топы можно назвать безрукавками, от этого изменится не только название, но и функциональность. А еще и пряжу можно теплую подобрать 😉