Вы слышали, что в Тае делают вино? Я об этом узнала только в прошлом году, когда в впервые там побывала.

Казалось бы, что Таиланде и виноделие-вещи несочетаемые, но на самом деле вполне! Это направление они развивают около 30 лет по инициативе Рамы IX, который тогда правил, и производят более полутора миллионов бутылок в год. Тайцы даже придумали специальный термин-«вина новых широт».

Лозы стали завозить из Австралии, Испании и Израиля. Самыми первыми появились виноградники в провинции Loei (Лоей), северо-восточной части Таиланда, и в национальном заповеднике Khao Yai (Као Яй, в центральной части страны), где находится несколько виноделен.

Урожай собирают два раза в год: в июле-августе и в феврале-марте, выращивая разные сорта винограда: вердехо, совиньон блан, шенен блан, сира, пино нуар, каберне совиньон, темпранильо.

Бывали в Таиланде? Какие местные напитки там пробовали?

Пожить на винодельне ✅

Я съездила с ночевкой на винодельню GranMonte в Таиланде! Загадала в прошлом году, а в этом уже все сбылось. Раз такое дело, в следующий раз буду просить много денег.😁

Винодельня находится к северу от Бангкока, в долине Асок , окруженной горным хребтом Као Яй. Это и послужило вдохновением для названия (GranMonte переводится как « большая гора»).

Развлекательная программа была вполне стандартная (экскурсия, дегустация, ресторан, шоппинг), а необычным пунктом была именно ночевка. Тишина вечером-абсолютная, особенно на контрасте с суетливым Бангкоком. А утром проснулись под пение местных птичек и цикад и пошли на завтрак с игристым. Ну просто песня!

Там чувствуется, что каждый уголок сделан с любовью. И вообще атмосфера очень уютная и умиротворяющая. Ни на секунду не пожалела, что затеяла все это мероприятие. Так что, если вам захочется гармонии от слияния с бесконечно вечным, то вы знаете, куда ехать:)