La Vérité Diffusée
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Samedi,

En route pour le week-end ! 😎

Qu'il soit actif, tranquille, ou passionné,
L'essentiel est qu'il vous apporte la paix... 🤗

Belle journée à vous tous ! 🙏
(Chairie)

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Vraiment un grand ras le bol de poster toujours les mêmes horreurs. Ça n'avance pas d'un pouce à Pédoland 😡🤬.
(Athlan)



➡️🇨🇵 POSTE DE CHARLOTTE ROCHER : À VOMIR.

Saviez-vous qu’il y a déjà eu 4 procès pédocriminels visant des animateurs du périscolaire parisien : 4 procès, 4 verdicts, une vingtaine de victimes mineures et AUCUN verdict à la hauteur de la gravité de la situation.

Histoire d’avoir une échelle de comparaison : la peine maximale pour agression sexuelle sur mineur de -15 ans est de 10 ans d’emprisonnement et 150 000 € d’amende. Pour un viol, on est sur 20 ans de prison.

Maintenant regardons la RÉALITÉ des peines prononcées.

❌Le 1er procès concerne Nicolas G. animateur à l’école Titon, 11e arrondissement
Verdict : il a été relaxé pour agressions sexuelles et harcèlement sexuel sur des fillettes de CM1. Le tribunal a estimé que les infractions n’étaient pas suffisamment caractérisées, tout en relevant un comportement « inapproprié ». Doit-on comprendre que cet individu risque à nouveau de se retrouver devant des enfants ?

❌Le 2e procès concerne David G. animateur à l’école maternelle Alphonse-Baudin, 11e arrondissement
Verdict : il a été relaxé pour agressions sexuelles sur 9 enfants de 3 à 5 ans même la défense n’avait pas requis la relaxe. Par contre, il a été condamné à 8 mois de prison avec sursis pour harcèlement sexuel sur 2 collègues. Donc pas un jour de prison pour ce prédateur.

❌Le 3e procès concerne Souleymane D. animateur au centre de loisirs du 10e arrondissement.
Verdict : 18 mois de prison avec sursis pour agressions sexuelles sur une fillette. Il a été reconnu COUPABLE (le premier alléluia) mais pas un seul jour de prison alors que selon la loi c’est 10 ans derrière les barreaux. Pourquoi n’applique-t-on pas la loi ?

❌Et enfin le 4e procès, le plus HONTEUX, il concerne Michaël M. animateur à l’école Vigée-Lebrun, 15e arrondissement.
Verdict : 5 ans de prison dont 1 an ferme AMENAGÉ sous bracelet électronique et 4 ans avec sursis, pour agressions sexuelles sur 9 fillettes de 5 à 10 ans. Ce prédateur a été reconnu coupable, il avait même reconnu les faits ET PAS UN SEUL JOUR DE PRISON mais c’est quoi le message envoyé à tous les pédocriminels de ce pays ?! En gros c’est open bar, vous détruisez des vies, vous êtes jugés coupable et vous ne mettez pas un pied en prison. Ça rend dingue.
(Via :
https://x.com/ChaRocher/status/2100640366647201864?s=20)





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Les vérités doivent circuler pour que les propagandes n'aient plus d'impact sur la population.

Quelques découpes sur la manipulation avec le CO2, car sans CO2 il n'y a pas de vie !

Vous verrez que le CO2 ne fait pas augmenter les températures, mais qu'il augmente en fonction des températures.

N'oubliez pas non plus la géoingénierie qui existe réellement... Des technologies qui ont un grand pouvoir sur les sécheresses, les pluies, les tempêtes etc ... Histoire de permettre à la peur du climat de prendre de l'ampleur.

Ceux qui dirigent réellement financent tout !

Eh oui, beaucoup accepteraient n'importe quoi du moment qu'ils gardent leur confort.

Alors quoi de plus simple que de financer n'importe quoi, n'importe qui, pour arriver à ses fins.

Ouvrez les yeux, vous comprendrez et vous ne vous ferez plus avoir.
(Loulou)



➡️🇨🇵 VIDÉO TRADUITE PAR ''L'AILE À STICK'' :
Une crise énergétique : Vraiment ?
Une crise alimentaire : Vraiment ?
Une crise d'eau : Vraiment ?
Une crise de l'air à cause du CO2 : vraiment ?
Une crise des ressources ...

Savez-vous qui a créé toutes ces crises ?

Comment l'histoire du carbone a t'elle pris racine ?

Qui l'a inventée ?

Quelle est la réalité du CO2 ?

Toutes les réponses, avec des chiffres et des preuves, dans ces extraits tirés de :
https://youtu.be/Ij1EV2cyeQM?si=OHcGMOVtj2SF00sC



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LE MIEL : UN ANCIEN SOIN DES PLAIES QUE LA SCIENCE REDÉCOUVRE

➡️ Auteur vidéo TikTok : Miel&Guerison

Utilisé sur les blessures depuis l’Antiquité, le miel n’a pas seulement traversé les traditions : certaines de ses propriétés intéressent aujourd’hui encore la médecine.
Dans cette vidéo, l’auteur s’intéresse notamment au miel de thym et à son utilisation pour accompagner la cicatrisation des plaies et brûlures.

👉 Pourquoi le miel peut-il aider une plaie ?
Son intérêt repose sur plusieurs mécanismes.
Sa forte concentration en sucres attire l’eau et crée un environnement peu favorable à de nombreuses bactéries.
Son acidité participe également à son activité antimicrobienne.
Certains miels produisent progressivement du peroxyde d’hydrogène lorsqu’ils sont dilués par les fluides de la plaie.
Il aide aussi à maintenir un environnement humide favorable au processus de cicatrisation.
Mais tous les miels n’ont pas exactement la même composition ni la même activité.

👉 Thym, manuka, miel blanc… pourquoi sont-ils différents ?
La composition d’un miel dépend d’abord des fleurs butinées, mais aussi de la période et du lieu de récolte.
Au fil des semaines, les floraisons changent : les abeilles n’ont donc pas accès aux mêmes nectars en avril, juin ou septembre. La météo et l’environnement modifient également ce qu’elles peuvent récolter.
Cela influence la proportion de glucose et de fructose, les polyphénols, les composés aromatiques, les pollens présents… et donc la couleur, le parfum, la vitesse de cristallisation et certaines activités biologiques du miel.
C’est notamment pour cela qu’une récolte peut donner un miel liquide et doré tandis qu’une autre devient rapidement claire, dense et crémeuse.
Le miel de thym possède une activité antimicrobienne étudiée.
Le manuka est particulièrement documenté, notamment pour son méthylglyoxal (MGO).

👉 Complément PititeFred : pourquoi je préfère un miel blanc et crémeux ?
Pour certains une plaie ou les petits soins de la peau, j’aime utiliser un miel très clair, presque blanc, à la texture naturellement crémeuse.

🍯 Mais pourquoi certains miels deviennent-ils crémeux ?
Un miel est composé principalement de glucose et de fructose. Avec le temps, une partie du glucose peut former de minuscules cristaux : c’est la cristallisation naturelle du miel.
La finesse de ces cristaux détermine en grande partie sa texture. Lorsqu’ils sont très petits et nombreux, le miel devient onctueux, parfois presque « beurré », et sa couleur s’éclaircit jusqu’à devenir crème ou ivoire.
Cette cristallisation dépend notamment de l’origine florale, de la proportion des différents sucres, de la température et de la présence de minuscules particules, dont le pollen, qui peuvent favoriser la formation des cristaux.
C’est pourquoi les récoltes d’un même apiculteur peuvent donner des miels très différents.

👉 Pourquoi est-ce celui que je préfère ?
Tout simplement parce que sa texture est particulièrement pratique.
Contrairement à un miel très liquide, je peux en prélever une quantité minuscule et la déposer précisément là où je le souhaite sans qu’il coule immédiatement.
Au contact de la chaleur de la peau, sa viscosité diminue progressivement : il s’assouplit et devient plus fluide. L’humidité présente sur la peau contribue également à le diluer.
Sa texture ne signifie pas qu’il possède automatiquement davantage de propriétés médicinales qu’un autre miel : c’est avant tout sa facilité d’utilisation qui me le fait préférer.

« Certains savoirs anciens ne sont pas perdus, seulement oubliés. Le miel nous rappelle qu’il suffit parfois de regarder vers le passé pour les redécouvrir. »
(🌿 PititeFred)

Vidéo via :
https://vm.tiktok.com/ZN8F7L8Tg

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CITRON, THYM, GINGEMBRE ET MIEL : UNE PRÉPARATION SIMPLE POUR LA GORGE

➡️ Auteur vidéo TikTok : Ali (@aliemeriaud)

Une préparation toute simple avec quatre ingrédients que l’on retrouve souvent dans les recettes traditionnelles de l’hiver.
Dans sa vidéo, Ali la présente comme une « potion magique » destinée aux maux de gorge et à soutenir les défenses immunitaires.

👉 Sa recette
Pour un bocal de 50 cl, elle utilise :
• 1 citron bio coupé en morceaux ;
• 1 morceau de gingembre frais ;
• 2 à 3 branches de thym ;
• du miel jusqu’à environ la moitié du bocal ;
• puis elle complète avec de l’eau.
Elle propose ensuite d’en prendre une cuillère à soupe le matin à jeun ou d’en ajouter dans une tisane.

👉 Que nous apportent réellement ces ingrédients ?
Le citron apporte notamment de la vitamine C et des flavonoïdes. Plutôt que de le qualifier d’« antiseptique », retenons surtout son intérêt nutritionnel et aromatique.
• Le thym possède une longue tradition d’utilisation pour la gorge, la toux associée au refroidissement et le confort respiratoire. Il contient notamment thymol et carvacrol, dont les propriétés antimicrobiennes sont étudiées.
• Le gingembre contient des gingérols et autres composés étudiés notamment pour leurs effets sur les nausées, la digestion et les processus inflammatoires.
• Le miel est particulièrement intéressant ici pour son effet adoucissant. Son utilisation pour soulager la toux aiguë est d'ailleurs bien mieux documentée que l’idée selon laquelle il « renforce » directement le système immunitaire.

👉 Complément PititeFred : une recette… ou plutôt une base ?
C’est ainsi que j’aime regarder ce genre de préparation.
Thym, citron, gingembre et miel forment une association intéressante, mais elle n’a rien d’universel. Nous pouvons apprendre à connaître les plantes qui nous entourent et adapter nos préparations à notre corps, nos besoins et nos tolérances.
Une gorge irritée ? La mauve et ses mucilages peuvent être intéressants.
Une préparation plus aromatique ? Romarin, sauge ou origan offrent d’autres possibilités.
Envie d’épices ? Cannelle ou curcuma peuvent également trouver leur place selon ce que l’on recherche.
Il ne s’agit pas de tout mettre dans le même bocal : parfois, quelques ingrédients bien choisis ont davantage de sens qu’une longue liste.

⚠️ Et « naturel » ne signifie pas adapté à tous : âge, grossesse, allaitement, traitements, maladies ou simplement sensibilité personnelle peuvent modifier le choix d’une plante et la quantité utilisée.

👉 J'ajoute un petit point qui me paraît important sur la conservation
Cette préparation contient de l’eau, du citron frais et des morceaux de plantes. Contrairement à un sirop très concentré en sucre ou à une macération suffisamment acide, le miel présent ici ne garantit pas à lui seul une longue conservation.
Je la considérerais donc comme une préparation fraîche : récipient propre, conservation au réfrigérateur et vigilance face à toute fermentation, moisissure, odeur ou aspect inhabituel.
Et pour préserver davantage les qualités du miel, mieux vaut l’ajouter à une tisane chaude mais non bouillante.

« Une recette peut nous donner une direction. Apprendre à connaître les plantes et à écouter son corps permet ensuite de tracer son propre chemin. »
(🌿 PititeFred)

Vidéo via :
https://vm.tiktok.com/ZN8F7UtKA

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Rendez-nous l'argent !
On peut toujours rêver ! 🤪😄😅😂

(Contenu réalisé sans IA, c’est vraiment Naïm qui chante 😉)

Nous vous souhaitons une excellente soirée ainsi qu'une belle nuit 🙏

Demain, le canal rediffusera les posts santé/astuces de la semaine 🤗

À lundi ! 💪 🕊 😉
(Chairie)

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Pour apaiser le stress et les inquiétudes,
Voici un bouquet de voix, rempli de quiétude...

Que ce dimanche vous soit doux, paisible et salvateur 🙏

Aujourd'hui, comme tous les dimanches, le canal rediffuse les posts santé/astuces de la semaine 🤗
(Chairie)

Extrait de All Music (2h) :
https://youtu.be/KlPfTwS8kF4?is=p7Uhgw0fwDSr8ymI


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LE THYM : BIEN PLUS QU’UNE SIMPLE HERBE AROMATIQUE

➡️ Auteur vidéo TikTok : Le herboriste 3.0 🌿

On le trouve dans nos jardins, dans nos cuisines et parfois simplement entre deux pierres… Le thym (Thymus vulgaris) est pourtant bien plus qu’un aromate.
Dans cette vidéo, Le herboriste 3.0 nous présente plusieurs de ses usages traditionnels et nous rappelle combien cette petite plante méditerranéenne a accompagné les humains au fil du temps.

👉 Que contient le thym ?
Le thym renferme notamment des composés aromatiques comme le thymol et le carvacrol, ainsi que des flavonoïdes et différents polyphénols.
Certains de ces composés possèdent des activités antimicrobiennes et antioxydantes étudiées, ce qui aide à comprendre plusieurs de ses usages traditionnels.

👉 Pour les voies respiratoires
Le thym est traditionnellement utilisé pour accompagner la toux associée au refroidissement et faciliter l’expectoration.
Une infusion chaude apporte également hydratation et réconfort lorsque la gorge est irritée.

👉 Digestion et ballonnements
Le thym possède aussi une longue tradition digestive.
Après un repas, il peut accompagner les digestions difficiles, les sensations de lourdeur et les ballonnements.

👉 Défenses naturelles et fatigue
Le thym est souvent consommé traditionnellement pendant les périodes hivernales ou lorsque l’organisme est fatigué.
On parle cependant ici d’accompagnement, elle ne remplace évidemment pas la recherche de la cause d’une fatigue persistante.

👉 Règles et inconforts
La vidéo évoque également son utilisation lors des règles.
Le thym a effectivement connu différents usages traditionnels liés aux spasmes et aux inconforts digestifs ou menstruels.

👉 Bouche et gencives
Le thym peut être employé traditionnellement pour l’hygiène buccale.
Une infusion refroidie peut notamment servir en bain de bouche. Ses composés aromatiques expliquent l’intérêt porté à son activité antimicrobienne.

👉 Comment l’utiliser ?
La manière la plus simple reste l’infusion.
On utilise les parties aériennes du thym, fraîches ou séchées, dans de l’eau chaude avant de filtrer.
Et en cuisine, inutile d’attendre d’être malade ! 😄
Le thym parfume légumes, sauces, légumineuses, marinades et de nombreux plats tout en permettant d’intégrer régulièrement cette plante à notre alimentation.

👉 Peut-on récolter le thym en septembre ? Oui !
Même si la période de floraison est particulièrement intéressante pour récolter les sommités riches en composés aromatiques, le thym peut encore être récolté en septembre tant que les rameaux sont sains.
Prélevez de préférence par temps sec, après disparition de la rosée, en coupant les extrémités sans arracher la plante ni tailler trop sévèrement les parties anciennes et ligneuses.
Faites ensuite sécher les rameaux à l’ombre, dans un endroit sec et bien ventilé. Une fois parfaitement secs, les feuilles peuvent être détachées et conservées à l’abri de la lumière et de l’humidité.

👉 Complément PititeFred : une plante, plusieurs façons de l’intégrer
Une plante comme le thym n’a pas forcément besoin d’attendre que quelque chose aille mal pour entrer dans notre quotidien.
L’utiliser régulièrement comme aromate permet de profiter de sa saveur et de la diversité de ses composés végétaux dans le cadre de l’alimentation.
L’infusion devient ensuite une autre façon de l’utiliser selon la saison et nos besoins.
C’est aussi une distinction importante : une infusion, une plante alimentaire et une huile essentielle de thym ne sont absolument pas équivalentes. L’huile essentielle est extrêmement concentrée et nécessite des précautions bien différentes.

« Connaître une plante, c’est aussi apprendre qu’elle peut nous accompagner simplement, bien avant de chercher à en faire un remède. »
(🌿 PititeFred)

Vidéo via :
https://vm.tiktok.com/ZN8F72p8f

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PESTO D’ORTIES AUX NOIX : ET SI ON MANGEAIT NOS « MAUVAISES HERBES » ?

➡️ Auteur vidéo TikTok : Lady Akry - Cuisine

On l’arrache, on la redoute pour ses poils urticants… et pourtant l’ortie (Urtica dioica) est aussi une plante sauvage comestible qui peut parfaitement trouver sa place en cuisine.
Dans cette vidéo, Lady Akry nous propose de transformer de jeunes pousses d’ortie en pesto aux noix.

👉 La recette
Pour environ un petit bocal :
• 50 à 70 g de feuilles d’ortie
• 1 gousse d’ail
• 25 g de noix ou noisettes
• 4 c. à soupe d’huile d’olive, à ajuster
• 20 g de parmesan
• un peu de fleur de sel

👉 La récolte
L’auteure conseille de prélever uniquement les jeunes pousses situées en haut de la plante.
Munissez-vous évidemment de gants pour la récolte ! 😄

👉 Une cuisson express
Lady Akry plonge les feuilles dans l’eau bouillante pendant seulement 10 secondes, puis les transfère immédiatement dans de l’eau très froide pour stopper la cuisson.
Égouttez et pressez-les soigneusement.
Cette étape neutralise également les poils urticants : notre ortie devient beaucoup plus sympathique. 😄

👉 Préparation du pesto
Mixez les noix, l’ail, l’huile d’olive, le sel et les orties.
Ajoutez ensuite le parmesan et mixez jusqu’à obtenir la texture souhaitée. Un peu d’huile supplémentaire permettra d’obtenir un pesto plus onctueux.
Il ne reste qu’à le déguster avec des pâtes, sur du pain grillé, dans un sandwich ou avec des légumes.

👉 Que nous apporte l’ortie ?
L’ortie est particulièrement intéressante sur le plan alimentaire.
Ses feuilles apportent notamment des protéines végétales, des fibres et différents minéraux, dont du fer, ainsi que des caroténoïdes et de la vitamine C lorsque la plante est fraîche.

👉 Complément PititeFred : et cette histoire de douve ?
La vidéo recommande d’éviter les orties poussant dans les pâtures fréquentées par des vaches ou des moutons en raison d’un risque de « douve du foie ».
La précaution de récolte est bonne, mais apportons une nuance.
La grande douve du foie (Fasciola hepatica) est un parasite dont les formes infectantes se fixent surtout sur la végétation présente dans des milieux humides contaminés après un cycle passant par un petit escargot aquatique.
Le risque n’est donc pas simplement : « une vache est passée près d’une ortie = l’ortie porte la douve ».
En revanche, pour toute plante consommée, particulièrement crue, mieux vaut éviter les pâtures, zones humides contaminées, bords de fossés, déjections animales et lieux dont on ne connaît pas la qualité sanitaire.
Ici, le blanchiment apporte en plus une étape de cuisson, mais il ne doit pas servir à rendre acceptable une récolte douteuse.

👉 Et en septembre ?
Oui ! On peut encore trouver de jeunes pousses d’ortie en septembre, notamment après une coupe ou une repousse.
Lorsque l’ortie porte des grappes de graines, laissez-les de côté pour cette recette et sélectionnez plutôt de nouvelles pousses.

⚠️ Pour un pesto maison, je serais plus prudent que les 7 jours annoncés dans la vidéo : conservé au réfrigérateur dans un récipient propre et fermé, mieux vaut le consommer rapidement. Pour le garder davantage, la congélation en petites portions est une excellente solution.

« Une mauvaise herbe est parfois simplement une plante dont nous avons oublié l’usage. »
(🌿 PititeFred)

Vidéo via :
https://vm.tiktok.com/ZN8F7YjwB

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L’OXYMEL : QUAND LE MIEL RENCONTRE LE VINAIGRE ET LES PLANTES

➡️ Auteur vidéo TikTok : Cam Natur'Elle

Du miel, du vinaigre et des plantes : l’oxymel est une préparation très ancienne dont le nom vient du grec « oxys » (acide) et « meli » (miel).
Cam Natur'Elle nous fait découvrir cette préparation associée à la médecine antique, notamment à Hippocrate.

👉 Comment prépare-t-elle son oxymel ?
• 1/3 de miel ;
• 2/3 de vinaigre de cidre, éventuellement dilué avec de l’eau pour les estomacs sensibles et on peut augmenter le miel pour adoucir l’acidité, sans dépasser la moitié du contenant dans sa recette ;
• Les plantes de son choix.

Laisser macérer 3 semaines à 1 mois, puis filtrer.

👉 Quelles plantes choisir ?

Cam propose notamment :

• Thym + hysope + menthe poivrée : confort respiratoire et gorge.
⚠️ L’hysope demande une vigilance particulière : son usage médicinal est déconseillé pendant la grossesse et l’allaitement, chez les enfants et les personnes épileptiques ou ayant des antécédents de convulsions.

• Romarin + sauge + baies de sureau : périodes de refroidissement.
• Verveine citronnée + fenouil + menthe verte : digestion.

Ce sont des pistes, pas des recettes universelles. Chaque plante a ses usages et ses précautions : pensez à les vérifier.

👉 Pourquoi miel + vinaigre ?

Le miel apporte notamment sucres et polyphénols. L’acidité du vinaigre offre un autre milieu d’extraction que l’eau : la macération permet de récupérer une partie des composés des plantes.

👉 Comment le consomme-t-elle ?

Cam propose 2 cuillères à café dans de l’eau chaude en prévention, jusqu’à 3 cuillères à soupe/jour en cas de rhume.

Ce n’est pas une posologie universelle : chaque oxymel diffère selon les plantes et leurs proportions.

👉 Complément PititeFred : le meilleur oxymel sera peut-être le vôtre

Connaître son corps, c’est connaître ses tolérances, ses forces, ses faiblesses et ses besoins.

Il existe une multitude de plantes. Si l’une ne vous convient pas, il en existe souvent une autre répondant au même besoin et mieux adaptée à votre organisme.

L’idée n’est donc pas d’en accumuler, mais de se demander :
→ De quoi ai-je besoin ?
→ Quelle plante y correspond ?
→ Est-ce que je la tolère ?
→ A-t-elle des contre-indications pour moi ?

Découvrez chaque nouvelle plante progressivement et avec vigilance afin d’observer comment votre corps réagit.

Votre oxymel peut ainsi évoluer avec vous, vos besoins et les saisons.

👉 Et septembre est justement un joli moment pour commencer

Préparé maintenant, il sera prêt lorsque l’automne sera véritablement installé.

« La nature ne nous offre pas une plante pour tous, mais une multitude de possibilités. Apprendre à les connaître commence peut-être par apprendre à se connaître soi-même. Mais surtout : à s’écouter. »
(🌿 PititeFred)

Vidéo via :
https://vm.tiktok.com/ZN8F7n21N

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SIROP DE THYM MAISON : METTRE L’ÉTÉ EN BOUTEILLE POUR L’HIVER

➡️ Auteur vidéo TikTok : Alie 🍉 (@healthyalie)

Le thym n’est pas seulement une aromatique de cuisine. Il accompagne depuis longtemps les périodes hivernales, notamment pour apaiser la gorge et favoriser le confort respiratoire.
Dans cette vidéo, Alie nous montre comment elle transforme simplement du thym frais en sirop qu’elle conserve parmi ses essentiels de l’année.
👉 Comment prépare-t-elle son sirop ?
• Elle nettoie son thym frais, le place dans une casserole et le couvre d’eau.
• Elle chauffe pendant 15 minutes, puis couvre la casserole et laisse infuser toute la nuit.
Le lendemain, elle filtre et pèse l’infusion obtenue.
• Elle ajoute ensuite du sucre de canne correspondant à 75 % du poids de l’infusion : par exemple, 750 g de sucre pour 1 kg d’infusion.
• Elle chauffe doucement en remuant jusqu’à obtenir une consistance sirupeuse, puis met en bouteille.

Vous pouvez utiliser du thym frais ou sec, de préférence bio.

👉 Pourquoi le thym pour la gorge ?
Le thym (Thymus vulgaris) contient notamment des composés aromatiques comme le thymol et le carvacrol, ainsi que différents polyphénols.
Son usage traditionnel pour la toux associée au refroidissement et pour faciliter l’expectoration est bien établi en phytothérapie.
La préparation chaude permet d’extraire dans l’eau une partie des composés de la plante, tandis que le sucre transforme ensuite cette infusion en sirop.

👉 Pourquoi autant de sucre ?
Ici, le sucre n’est pas uniquement présent pour le goût.
En concentration suffisamment élevée, il réduit l’eau disponible pour le développement de nombreux micro-organismes : c’est le même principe qui participe à la conservation des confitures et des sirops traditionnels.

⚠️ Mais « se conserve très longtemps » mérite une petite nuance : la conservation réelle dépend de la concentration finale en sucre, de la quantité d’eau évaporée, de l’hygiène, du contenant et du stockage. Une recette maison ne permet pas de garantir une conservation d’un an à température ambiante simplement à partir du ratio initial de 75 %.
Bouteille propre, idéalement stérilisée, et vigilance à la moindre fermentation, moisissure, odeur ou aspect inhabituel restent donc importantes.

👉 Complément PititeFred : et si on adaptait son sirop ?
Le thym peut être une base, mais la nature nous offre bien d’autres possibilités. Selon vos besoins et vos tolérances, la préparation peut évoluer.
→ Origan : traditionnellement utilisé pour le confort respiratoire.
→ Laurier : aromatique, traditionnellement associé à la digestion et au confort respiratoire.
→ Gingembre : apprécié pour son côté réchauffant et la digestion.
→ Curcuma : riche en curcuminoïdes, étudiés notamment pour leurs propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes.
→ Cannelle : aromatique et réchauffante, riche en polyphénols.
→ Sauge : traditionnellement utilisée pour apaiser la bouche et la gorge.
→ Mauve : riche en mucilages, particulièrement intéressante pour adoucir une gorge irritée.
→ Sureau : traditionnellement utilisé lors des refroidissements ; privilégier les fleurs pour ce type de préparation.
→ etc…

Personnellement j'aime préparer plusieurs sirops, chacun avec une plante différente, puis les choisir ou les associer selon les besoins de mon entourage. Gardez en tête que suivant les personnes (âge, grossesse, traitements, fragilités ou tolérances) une plante et sa quantité ne conviennent pas forcément. Cela permet de créer une préparation réellement adaptée à la personne.

« Chaque saison nous offre quelque chose. Apprendre à anticiper, c’est savoir conserver aujourd’hui un peu de ce dont nous pourrions avoir besoin demain. »
(🌿 PititeFred)

Vidéo via :
https://vm.tiktok.com/ZN8F79xeb

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Forwarded from La Bonne Nouvelle - Akina (Akina Schira)
🎃 La Nature est une artiste… 🎨🖌

Comme les pommes de terre, aucune courge ne ressemble vraiment à une autre.

Il y en a des longues, des rondes, des tordues, des minuscules et des énormes. Des vertes, des jaunes, des orange, des blanches… Certaines semblent avoir été dessinées avec beaucoup de sérieux, et d’autres donnent franchement l’impression que la Nature s’est amusée. 😂

Chacune a sa forme, sa couleur, son poids, son caractère… et bien sûr ses propres saveurs.

Et devant cette incroyable diversité, je dois vous faire un aveu : j’ai récolté plusieurs courges dont je ne connais absolument pas le nom ! 😅

Alors cette semaine, nous allons apprendre ensemble à reconnaître toutes ces variétés, au-delà des classiques butternuts, citrouilles et potimarrons.

Mais avant cela… place à la devinette ! 🧐🎃

Après plus de deux heures de récolte sur environ 150 m², voici pratiquement toute la petite famille réunie sur la photo.

Ce matin, avec mon gendre et mon filleul, nous avons compté les courges une par une… puis pesé chacune d’entre elles.

Et je garde encore un peu le résultat secret. 😇

Alors, à votre avis :

👉 Combien y a-t-il de courges sur cette photo ?
👉 Et quel est le poids total de la récolte ?

Celui ou celle qui s'approchera le plus près des deux réponses gagnera… une courge ! 😂🎁

Oui, une vraie courge, envoyée par La Poste. Bon, compte tenu du tarif désormais presque aussi précieux que le contenu du colis, je choisirai peut-être une courge adaptée à mon budget postal… Ne vous attendez donc pas forcément à recevoir celle de 15 kg ! 😂📦

Mais revenons à l'essentiel.

Car derrière les chiffres, ce que je retiens surtout de cette récolte, c'est la beauté du moment.

J'ai eu la chance de le partager avec ma sœur et mes deux neveux, que je remercie chaleureusement pour leur aide. ❤️

Planter. Entretenir. Observer. Voir apparaître les premiers fruits. Les regarder grandir et grossir. Puis partir à leur recherche, jusqu'à découvrir certaines courges qui avaient décidé de vivre leur vie incognito sous les orties… 🌿😂

Et enfin récolter ensemble cette abondance.

Il y a quelque chose qui continue profondément à m'émouvoir dans tout cela.

Regardez simplement cette photo.

Ces formes, ces couleurs, ces imperfections, cette diversité…

C'est une toile.

Une toile que personne n'a peinte.

La Nature n'a ni pinceau, ni palette, ni chevalet… et pourtant, quelle artiste ! 🎨🌱

Elle crée sans jamais reproduire exactement. Elle nourrit tout en faisant du beau. Elle transforme une petite graine presque insignifiante en des kilos de matière, de couleurs, de formes et de nourriture.

Et dire qu'il y a quelques mois seulement, tout cela tenait dans quelques poignées de graines…

Quel mystère. Quel cadeau. ✨

Je n'ai aucune formation en maraîchage. J'apprends simplement en faisant, en observant, en me trompant et en recommençant.

Nous sommes tous, quelque part, des jardiniers en herbe. 🌱

Nous faisons partie de cette Nature, nous ne sommes pas séparés d'elle.

L'air nous permet de respirer.
L'eau nous vivifie.
La Terre nous nourrit.
Et les animaux nous accompagnent comme de précieux compagnons du vivant.

Alors continuons à cultiver ce lien.

Avec la Terre, avec le vivant… et entre nous. ❤️

Et maintenant, à vos pronostics :

🎃 Combien de courges ?
⚖️ Combien de kilos ?

Résultat très bientôt… 😄

One Love ☀️ Akina
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SEL AUX HERBES MAISON : CONSERVER LES PARFUMS DU JARDIN

➡️ Auteur vidéo TikTok : Retour à la Terre

Thym, romarin, origan, sauge… Lorsque les aromatiques sont abondantes, pourquoi ne pas en conserver les parfums dans un simple pot de sel ?
Dans cette vidéo, Retour à la Terre nous montre une préparation très facile qui permet d’utiliser les récoltes du jardin pendant plusieurs mois.

👉 Comment préparer son sel aux herbes ?
L’auteure récolte plusieurs aromatiques du jardin, notamment du romarin, puis les laisse sécher.
Une fois les herbes bien sèches :
• détachez les feuilles des tiges ;
• hachez-les assez finement ;
• mélangez-les à un bon sel marin ;
• placez le tout dans un bocal propre, sec et hermétique.
On obtient un sel aromatique prêt à être utilisé sur des légumes, pommes de terre, tomates, salades, vinaigrettes, grillades… ou simplement pour relever un plat.

👉 Pourquoi les herbes doivent-elles être bien sèches ?
C’est un point important pour la conservation.
Le sel limite fortement le développement microbien en réduisant l’eau disponible, mais ajouter des végétaux encore humides apporte justement de l’eau dans la préparation.
Pour une conservation longue à température ambiante, mieux vaut donc utiliser des herbes parfaitement séchées et conserver le mélange à l’abri de l’humidité.

👉 Quelles plantes utiliser ?
La recette peut évoluer selon ce que nous avons au jardin :
• thym : puissant et légèrement épicé ;
• romarin : résineux et méditerranéen ;
• origan : chaud et très aromatique ;
• sauge : plus intense, à utiliser avec parcimonie.
Mais rien n’empêche de créer son propre mélange avec sarriette, basilic séché, marjolaine, estragon ou d’autres aromatiques que l’on apprécie.

👉 Complément PititeFred : la vidéo date du printemps… mais septembre est parfait aussi !
La publication originale propose cette astuce en mai, lorsque le jardin déborde de jeunes aromatiques.
Mais elle est particulièrement intéressante à refaire en septembre. 🌿
À la fin de l’été, on peut profiter d’une dernière belle récolte de nombreuses aromatiques avant leur ralentissement automnal.
C’est aussi une manière de valoriser les tailles du thym, du romarin, de l’origan ou de la sauge plutôt que de laisser sécher les branches sans les utiliser.
Récoltez de préférence par temps sec, une fois la rosée disparue, puis faites sécher les herbes à l’ombre dans un endroit sec et ventilé afin de préserver au mieux leurs arômes.

👉 Une autre façon de réduire le sel ?
Un mélange très parfumé peut aussi permettre de donner beaucoup de goût avec une quantité relativement faible de sel.
On peut donc augmenter la proportion d’herbes selon ses goûts plutôt que de chercher uniquement à fabriquer « du sel qui goûte les herbes ».
Et surtout, notez la composition sur le bocal ! 😄 Quelques mois plus tard, il sera beaucoup moins évident de se rappeler exactement ce qu’on avait mélangé.
Une petite préparation, presque aucun matériel et une façon toute simple d’emporter les parfums du jardin avec nous lorsque la belle saison sera terminée.

« Conserver les récoltes, c’est apprendre à faire durer un peu chaque saison dans la suivante. »
(🌿 PititeFred)

Vidéo via :
https://vm.tiktok.com/ZN8F7huBc

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LE MIEL : UN ANCIEN SOIN DES PLAIES QUE LA SCIENCE REDÉCOUVRE

➡️ Auteur vidéo TikTok : Miel&Guerison

Utilisé sur les blessures depuis l’Antiquité, le miel n’a pas seulement traversé les traditions : certaines de ses propriétés intéressent aujourd’hui encore la médecine.
Dans cette vidéo, l’auteur s’intéresse notamment au miel de thym et à son utilisation pour accompagner la cicatrisation des plaies et brûlures.

👉 Pourquoi le miel peut-il aider une plaie ?
Son intérêt repose sur plusieurs mécanismes.
Sa forte concentration en sucres attire l’eau et crée un environnement peu favorable à de nombreuses bactéries.
Son acidité participe également à son activité antimicrobienne.
Certains miels produisent progressivement du peroxyde d’hydrogène lorsqu’ils sont dilués par les fluides de la plaie.
Il aide aussi à maintenir un environnement humide favorable au processus de cicatrisation.
Mais tous les miels n’ont pas exactement la même composition ni la même activité.

👉 Thym, manuka, miel blanc… pourquoi sont-ils différents ?
La composition d’un miel dépend d’abord des fleurs butinées, mais aussi de la période et du lieu de récolte.
Au fil des semaines, les floraisons changent : les abeilles n’ont donc pas accès aux mêmes nectars en avril, juin ou septembre. La météo et l’environnement modifient également ce qu’elles peuvent récolter.
Cela influence la proportion de glucose et de fructose, les polyphénols, les composés aromatiques, les pollens présents… et donc la couleur, le parfum, la vitesse de cristallisation et certaines activités biologiques du miel.
C’est notamment pour cela qu’une récolte peut donner un miel liquide et doré tandis qu’une autre devient rapidement claire, dense et crémeuse.
Le miel de thym possède une activité antimicrobienne étudiée.
Le manuka est particulièrement documenté, notamment pour son méthylglyoxal (MGO).

👉 Complément PititeFred : pourquoi je préfère un miel blanc et crémeux ?
Pour certains une plaie ou les petits soins de la peau, j’aime utiliser un miel très clair, presque blanc, à la texture naturellement crémeuse.

🍯 Mais pourquoi certains miels deviennent-ils crémeux ?
Un miel est composé principalement de glucose et de fructose. Avec le temps, une partie du glucose peut former de minuscules cristaux : c’est la cristallisation naturelle du miel.
La finesse de ces cristaux détermine en grande partie sa texture. Lorsqu’ils sont très petits et nombreux, le miel devient onctueux, parfois presque « beurré », et sa couleur s’éclaircit jusqu’à devenir crème ou ivoire.
Cette cristallisation dépend notamment de l’origine florale, de la proportion des différents sucres, de la température et de la présence de minuscules particules, dont le pollen, qui peuvent favoriser la formation des cristaux.
C’est pourquoi les récoltes d’un même apiculteur peuvent donner des miels très différents.

👉 Pourquoi est-ce celui que je préfère ?
Tout simplement parce que sa texture est particulièrement pratique.
Contrairement à un miel très liquide, je peux en prélever une quantité minuscule et la déposer précisément là où je le souhaite sans qu’il coule immédiatement.
Au contact de la chaleur de la peau, sa viscosité diminue progressivement : il s’assouplit et devient plus fluide. L’humidité présente sur la peau contribue également à le diluer.
Sa texture ne signifie pas qu’il possède automatiquement davantage de propriétés médicinales qu’un autre miel : c’est avant tout sa facilité d’utilisation qui me le fait préférer.

« Certains savoirs anciens ne sont pas perdus, seulement oubliés. Le miel nous rappelle qu’il suffit parfois de regarder vers le passé pour les redécouvrir. »
(🌿 PititeFred)

Vidéo via :
https://vm.tiktok.com/ZN8F7L8Tg

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CITRON, THYM, GINGEMBRE ET MIEL : UNE PRÉPARATION SIMPLE POUR LA GORGE

➡️ Auteur vidéo TikTok : Ali (@aliemeriaud)

Une préparation toute simple avec quatre ingrédients que l’on retrouve souvent dans les recettes traditionnelles de l’hiver.
Dans sa vidéo, Ali la présente comme une « potion magique » destinée aux maux de gorge et à soutenir les défenses immunitaires.

👉 Sa recette
Pour un bocal de 50 cl, elle utilise :
• 1 citron bio coupé en morceaux ;
• 1 morceau de gingembre frais ;
• 2 à 3 branches de thym ;
• du miel jusqu’à environ la moitié du bocal ;
• puis elle complète avec de l’eau.
Elle propose ensuite d’en prendre une cuillère à soupe le matin à jeun ou d’en ajouter dans une tisane.

👉 Que nous apportent réellement ces ingrédients ?
Le citron apporte notamment de la vitamine C et des flavonoïdes. Plutôt que de le qualifier d’« antiseptique », retenons surtout son intérêt nutritionnel et aromatique.
• Le thym possède une longue tradition d’utilisation pour la gorge, la toux associée au refroidissement et le confort respiratoire. Il contient notamment thymol et carvacrol, dont les propriétés antimicrobiennes sont étudiées.
• Le gingembre contient des gingérols et autres composés étudiés notamment pour leurs effets sur les nausées, la digestion et les processus inflammatoires.
• Le miel est particulièrement intéressant ici pour son effet adoucissant. Son utilisation pour soulager la toux aiguë est d'ailleurs bien mieux documentée que l’idée selon laquelle il « renforce » directement le système immunitaire.

👉 Complément PititeFred : une recette… ou plutôt une base ?
C’est ainsi que j’aime regarder ce genre de préparation.
Thym, citron, gingembre et miel forment une association intéressante, mais elle n’a rien d’universel. Nous pouvons apprendre à connaître les plantes qui nous entourent et adapter nos préparations à notre corps, nos besoins et nos tolérances.
Une gorge irritée ? La mauve et ses mucilages peuvent être intéressants.
Une préparation plus aromatique ? Romarin, sauge ou origan offrent d’autres possibilités.
Envie d’épices ? Cannelle ou curcuma peuvent également trouver leur place selon ce que l’on recherche.
Il ne s’agit pas de tout mettre dans le même bocal : parfois, quelques ingrédients bien choisis ont davantage de sens qu’une longue liste.

⚠️ Et « naturel » ne signifie pas adapté à tous : âge, grossesse, allaitement, traitements, maladies ou simplement sensibilité personnelle peuvent modifier le choix d’une plante et la quantité utilisée.

👉 J'ajoute un petit point qui me paraît important sur la conservation
Cette préparation contient de l’eau, du citron frais et des morceaux de plantes. Contrairement à un sirop très concentré en sucre ou à une macération suffisamment acide, le miel présent ici ne garantit pas à lui seul une longue conservation.
Je la considérerais donc comme une préparation fraîche : récipient propre, conservation au réfrigérateur et vigilance face à toute fermentation, moisissure, odeur ou aspect inhabituel.
Et pour préserver davantage les qualités du miel, mieux vaut l’ajouter à une tisane chaude mais non bouillante.

« Une recette peut nous donner une direction. Apprendre à connaître les plantes et à écouter son corps permet ensuite de tracer son propre chemin. »
(🌿 PititeFred)

Vidéo via :
https://vm.tiktok.com/ZN8F7UtKA

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Dans la lueur pâle et feutrée du soir,
Renaît pour un nouveau jour l’espoir.
Et devant cette belle étendue étoilée,
Les cœurs et les esprits sont apaisés...

Que cette soirée dominicale vous apporte sérénité et force intérieure 🙏

Belle nuit à vous 🤗

À demain ! 😉
(Chairie)

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Et... c'est reparti !

On garde le rythme pour cette nouvelle semaine,
Et on verra bien ou le vent de la Vérité nous mène ! 😉

Excellent lundi à tous ! 🤗
(Chairie)

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🟥 DOSSIER HOMMAGE À NATACHA REY : NE LES OUBLIONS PAS.


(Dans l'émission Chloé Frammery a rappelé que Natacha Rey n'a jamais été condamnée,
Que les médias, et même les tribunaux, ne précisaient qu'elle était atteinte d'un cancer, ce qui l'empêchait d'être présente.
Qu'elle a malheureusement beaucoup souffert d'avoir été ''mise de côté'' lorsque Xavier Poussard et Candice Owen se sont emparés du sujet... Et qu'elle était seule.)

Il faut beaucoup de courage lorsqu'on révèle un scandale et que l'on attaque le pouvoir en place, le système broie, le système est capable du pire.

C'est à nous de faire vivre la mémoire de ces personnes courageuses, de ne pas les oublier, car ce n'est pas fini !

L'affaire Brigitte, les mensonges, l'usurpation d'identité, l'affaire Pfizer, l'essai clinique, les mensonges, la propagande, et tant d'autres affaires doivent continuer à vivre sur les réseaux sociaux.

Toutes notre affection pour les familles qui ont perdu un être cher. 🙏.



➡️🇨🇵 GPTV :
Réactions après l'intervention de Chloé Frammery.

- Charbo :
Tout d'abord Charbo envoie ses condoléances aux parents de Natacha.

Natacha Rey a été une femme très courageuse, elle a dénoncé, son travail a été repris, voir usurpé, elle s'est attaquée au pouvoir et a été broyée par le pouvoir.
Quant à la justice... N'en parlons pas.

(Il ne faut pas oublier qu'elle n'a jamais été condamnée !)

- Mike :
Il est vrai que lorsqu'il y a une crise, le sujet est repris par tous, et il y a une tendance à ''passer à autre chose'',
Et pourtant les personnes qui ont été mises en avant sont toujours là.

Mike revient sur Christine Cotton, qu'il n'avait pas eu au téléphone depuis plusieurs mois.

Un mea-culpa, on devrait être là même si l'affaire n'est plus à la ''une''.

- Au bon tweet :
Nous naviguons d'une actualité à une autre,
Mais l'affaire Macron n'est pas terminée, et si Natacha Rey est celle qui a enclenché l'affaire c'est aussi grâce à ceux qui l'ont reprise qu'elle a été médiatisée.

- Mike :
Elle a été le détonateur d'une bombe, peut-être aurait-elle dû transmettre cette affaire à des personnes qui ont les reins plus solides et laisser faire.

- Au bon tweet :
L'affaire Brigitte c'est Natacha Rey, puisqu'elle en est à l'origine,
Mais c'est grâce à la reprise qu'elle a été mondialisée.

➡️ Extrait de (1h34)
https://www.youtube.com/live/CJ_7DCd-YAk?si=rGIBtq55y2m8hHU7



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🟥🟦 DOSSIER SANTÉ : CHOISISSEZ UN MÉDECIN RADIÉ, VOUS SEREZ BIEN SOIGNÉ !


Encore un service, le conseil de l'ordre des médecins, que nous entretenons, qui a des conflits d'intérêts, et qui suspend les bons médecins !

Alors oui, un médecin suspendu (qui n'a pas eu de plainte de la part d'un patient) est forcément un BON médecin !

C'est surtout la preuve qu'il a gardé sa liberté de prescrire...
(Loulou)



➡️🇨🇵 ILLUSTRATIONS ET TWEET DU Dr MOISESCOT PHILIPPE :

MA CONDAMNATION PAR LA CHAMBRE DISCIPLINAIRE DU CONSEIL DE L’ORDRE DES MEDECINS DE L’ÎLE DE FRANCE 🇫🇷 ALORS QUE J’AI 74 ANS TOUJOURS EN ACTIVITÉ , SALARIÉ EN RESPECTANT DEPUIS PLUS DE 40 ANS MON SERMENT D’HIPPOCRATE TOUT EN PRIMUM NON NOCERE :
6 MOIS DE SUSPENSION 😡 .
(Via :
https://x.com/philmoi/status/2101225878046773502)


➡️🇨🇵 VIDÉO :
https://t.me/LVDTCHAT/1547971


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