Veggeo: Как выжить вегетарианцу в Грузии
152 subscribers
93 photos
6 videos
84 links
Телеграм канал о том, как выживают вегетарианцы разных пород и мастей в чудесной стране — Грузии! О Боже! Это реально? И это вообще легально?
🍆🧀🌶🍐🍇
Download Telegram
А это то самое мороженое Luca Polare. Все ягодные сорбеты веганские!
Есть облепиха, красная и чёрная смородина и все популярные вкусы 😍
Оффтоп не про еду, но.. 😂

Имена заменены, но история случилась сегодня)

Встречается как-то случайно Вася с Петей. А Петя — коренной аджарец, который очень любит поговорить.

Вася: Привет!
Петя: Привет, Вася! Слушай! А у меня один друг-еврей есть. Так вот у него как-то на корабле винт отвалился. Звонит он мне и говорит срочно перевести ему деньги. А я в больнице сижу. А дело было в ноябре, холодно было тогда... А хамса тогда стоила 3 кило за лар...

Конец.

🤔🙄

Мораль: нет тут морали) сижу и рыдаю со смеху 😭
Как думаете, почему так редко пишу? Мы тут умираем от жары.

А с завтрашнего дня в восточной Грузии (сторона Тбилиси) ожидается температура 37-39 градусов, а в западной части (сторона моря) 39-41 😱🔥

#НаГорячее

(Фото с горнолыжного курорта «Тетнульди» в Сванетии)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Новое атмосферное местечко в Батуми под названием Uolli 😍
Напоминает разные известные тбилисские заведения.

И тут есть вегетарианская окрошка за 6 Лари ☝🏽

#veggeo_места @veggeo
Окроха на мацони. С редиской ☝🏽это важно
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
О традициях.

Знаете, тут принято в ресторанах (да и на домашних застольях) не выносить каждому присутствующему по личному блюду, а ставить на стол общую большую миску (салата, например) или несколько порций, не равных числу гостей (лобио в горшочках, например). Чтобы все оттуда накладывали себе на тарелку, сколько им надо.
Получается здорово, потому что пробуешь всё и не давишься одним блюдом, лишь бы его доесть. Плюс выгодно в кафе брать по одному блюду чего-нибудь разного, никто не посмотрит косо, что, дескать, «нишнброды какие в ресторан пожаловали».
К слову, порции всегда большие и съесть одному их бывает непросто.

Совет: не заказывайте по салату на каждого. Салат — это всегда общая миска, она всегда большая (за редким исключением).

Так вот, забавно тут на днях проучилось с этой традицией.

Я выкладывала выше круглое видео из каньона «Окаце», где мы были с группой туристов. Затем обедали там же, в центре визитора. Кормят там вкусно. Но вот одно «но»!
Принесли лобио (как всегда на всех в нескольких горшочках). А оно оказалось реально очень жидким. Ну прям очень. Как суп!) А тарелки у нас на столах были плоские) и не было ложек 😂 Туристы даже спросили: «А что это и как это есть?»
В общем, здесь традиция сыграла злую шутку) хотя мы вышли из ситуации с помощью хачапури и ели лобио как соус к нему.

#veggeo_места #veggeo_национальнаякухня @veggeo
Лавандовые поля в Кахетии!

Я был страшно удивлен, когда узнал, что оказывается пару лет назад в поселке Нукриани, высадили гектар лаванды.

Полем занимается фирма Nukriani Lavender, она планирует начать выпуск лавандового масло и всяких других изделий.
К сожалению, они пишут что в этом году сезон досрочно завершился из-за жары, но в следующем году я прямо очень планирую поехать и поснимать там.
Судя по фейсбуку компании, самая движуха в этом году была в последние две недели июня, а так написано что в прошлом году лаванда цвела с мая и до начала ноября.
Следить за состоянием поля и активностями можно тут https://www.facebook.com/NukrianiLavender/
Кукуруза — это лето! Наконец-то начался сезон, и я спешу поделиться с вами радостью! Отварила свежих початков. Едим ее, конечно же, со сванской солью 😜 Скоро поедем на пикник, выложу рецепт «на огне»
Волоса, волоса,
Посередине колбаса.

Что это?
​​Так вот. Существует два типа людей...

А ты какой?

1-🌸
2-🌼