Даже обычно приготовленная лапша становится самой вкусной на свете, когда ты обедаешь в компании людей, которые тебе дороги ❤️

P.S. Немного наших будней с далекого края. Мы с супругом как всегда, готовим сами, даже находясь далеко от дома ☺️

Запеченные соевые котлеты 😋

Ингредиенты:
- 1 шт. большой луковицы
- 2-3 шт. средних морковин
- 2 стакана соевой муки
- 1/2 стакана воды
- соль, специи, зелень - по вкусу и желанию
- раст. масло
* Стакан - 250 мл

Приготовление:
1. Лук режем на кубики. Морковь трем на терке. Тушим морковь и лук с небольшим кол-ом растительного масла в сковороде.
2. Перекладываем тушеные овощи в глубокую тарелку. Ждем, когда остынут. Добавляем к массе остальные ингредиенты и хорошо перемешиваем.
3. Формируем из массы котлеты (не слишком толстые, масса сама при приготовлении немного поднимется) и выкладываем на смазанный раст. маслом противень.
4. Противень ставим в уже разогретый духовой шкаф до 200 градусов и выпекаем котлеты при этой же температуре примерно 22-25 мин зависит от мощности духовки.

P.S. Получается примерно 8-10 котлет, зависит от формы. Как по мне, это вкусно, особенно если добавить свои любимые специи.
#рецепт

Немного подразним вас своим туристическим холодильником с бурной растительностью 😉

Ставьте ❤️ по традиции канала, у кого холодильник тоже наполнен фруктами, овощами, ягодами и зеленью 🥕🍉🍌🍎🍊🍓🍇🍅🍆🧅🥔🫑🌽🥕