Растительное питание
16.4K subscribers
500 photos
113 videos
137 links
- Рецепты без использования продуктов животного происхождения
- Советы по здоровью
- Информация о пользе трав

Рецепты / Здоровье / Травы / Вегетарианство / Постное питание / Здоровое питание / Веганство

Авторы: Кристина и Богдан
Для связи: @Veg_West
Download Telegram
Это все, что осталось вчера от нескольких пицц 🙈

Стараемся не готовить пиццу слишком часто, но раз в месяц, порой реже, обязательно по традиции балуемся. Сложно удержаться от этой вкуснятины: нежный соус из тофу, помидорки, вкусные оливки, грибочки... 😋 Да и почему иногда себя не побаловать!?

Особенно, когда пицца домашняя, только что из печи...

P.S. Рецепт нашей традиционной домашней пиццы здесь.
98👍25🤩15🔥14
Рецепты салатов к Новому году нужны? 💡🔥
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
💯301🙏60👍38🔥20🎄177🎅5🎉43👏2
Яркий свекольный салат с нутом к праздничному столу 👍

Этот салат можно кушать в качестве гарнира, так и отдельно. Лично я его обожаю, надеюсь и вам понравится 🙌

Ингредиенты:
- 1 шт. большой свеклы
- 1/4 часть репчатого лука среднего размера
- 1/4 стакана сухого нута
- 1 шт. средней помидорины
- 30 г укропа
- растительное масло - по вкусу
- соль - по вкусу и желанию
* Стакан - 250 мл

Приготовление:
1. Нут промываем и замачиваем на ночь в холодной воде. Затем воду сливаем и заливаем новой водой нут в кастрюле, на 2 см выше уровня самого нута. Доводим до кипения, убираем пенку и огонь почти на минимум (мы ставим на уровень огня 2 из 6). Закрываем крышку и варим так до готовности 60-90 мин, периодически помешивая. По готовности с нута воду слить.
2. Свеклу отвариваем, остужаем.
3. Свеклу, лук и помидорину режем на кубики, укроп режем меленько.
4. Соединяем все ингредиенты. Готово!
#рецепт
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
125👍59🙏29🎄19👏6🥰1
Подготовили для всех читателей канала список рецептов для приготовления различных салатов, которые уже были опубликованы на канале 😊

Любой из салатов станет отличным украшением новогоднего стола 🥰🔴

- новогодний оливье с тофу
- грибочки под шубой
- салат с брокколи и тофу
- свекольный салат с нутом
- легкий салат из огурцов
- салат "Огонечки"
- деревенский салат
- сыроедческий салат
- домашний винегрет

Смело переходите по ссылочкам и готовьте в радость!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍144🔥5653👏13🎄43💘2🆒1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Сегодня весь день провели в лесу далеко от города ☃️🎄

Выходя из леса всегда чувствуешь, что будто душа обновляется.

Как итог, лыжный сезон объявляется открытым! 🥳

P.S. Не забываем, что в лесу мы лишь гости, пожалуйста, относитесь к этому священному месту должным образом: не ломайте ничего, не оставляйте мусор и не забывайте подкармливать вкусняшками лесных обитателей. Мы, например, с супругом всегда с собой берем гостинцы: сырые семечки подсолнечника или тыквы и оставляем их по кормушкам.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
133👍5217🎄14🔥7👏3🎅1
❗️🎄 В преддверии Нового года я хотела бы поднять одну важную тему...

Все мы живем со своими потребностями и возможностями. И, конечно же, в первую очередь смотрим внутрь себя, удовлетворяем себя в еде, комфорте, здоровье, но порой забываем смотреть на нужды окружающего нас мира.

Так уж устроен наш мир, что добрые люди всегда должны видеть, слышать и помогать. Иначе, кто кроме нас это сделает? Если не я сам.

Как вы знаете, мы с супругом стараемся помогать окружающему нас по мере наших сил. И сегодня я хотела бы поделиться двумя организациями помощи животным, которым мы помогаем финансово и доверяем. И, возможно, вы захотите начать Новый год с добрых дел.

Первая организация - это Альянс Защитников Животных.

Я лично знаю эту организацию и руководителя уже много лет. Это порядочные люди, сколько добрых дел они сделали и не сосчитать. Нам с супругом они лично помогали в борьбе с закрытием нескольких контактных центров и сезонных цирков, где над животными издевались, содержали в антисанитарии, у некоторых из них были переломанные конечности и прочее.

У организации проходят различные сборы (например, сбор на корм для нуждающихся животных и т.д.), вы можете сами выбрать для себя подходящий проект и помочь финансово по ссылке 👇 https://www.allianceforanimals.ru/pozhertvovanie-v-azzh/

Вторая организация - это Центр реабилитации для птиц "Воронье гнездо".

С этой организацией мы с супругом познакомились только в этом году, наверное, вы помните нашу историю, как этот центр нам помогал спасти раненого дятла. И помогают они так безвозмездно всем. Волонтеры работают на сплошном энтузиазме и пожертвованиях, которые направляются на содержание, питание и лечение птиц, попавших в беду. Сейчас центр находится в крайне плачевном состоянии, средств едва хватает для помощи, но ребята естественно продолжают делать свое дело.

Помочь птицам, находящимся в Центре "Воронье гнездо", вы можете по ссылке 👇
https://corvidsnest.ru/donation

P.S. Не проходите мимо. Именно ваша помощь спасает чью-то жизнь.
102👍11🙏11🔥9💯3🕊2❤‍🔥1
Не забываем, что ко всем салатикам на Новый год можно сделать растительный майонез своими руками в домашних условиях из доступных ингредиентов!

Мы всегда делаем такой майонез, универсально ко многим блюдам ❄️⭐️

1. Майонез из семечек подсолнечника

2. Майонез из тыквенных семечек

P.S. В комментариях делитесь, какой из этих рецептов пробовали? Может быть у Вас есть интересные идеи, которыми вы улучшили эти рецепты? 😊
96👍29🔥28🥰4
Помните, год назад я рассказывала вам о нашей семейной традиции, когда супруг на Новый год выжимает сок из 2х гранатов. Так вот, этой традиции уже больше 10 лет 🏡 🥰

Это так душевно, что я даже не представляю себе Новый год без гранатов.

Как я упоминала ранее, мы вообще не употребляем алкогольных напитков, даже на праздники.

С самого детства я лично сталкивалась со всеми бедствиями, которые оставляет алкоголь после себя. Он сжигает сердца, убивает любовь, уничтожает добро. В большинстве случае алкоголь так или иначе на людях оставляет "шрам". При этом алкоголь уничтожает как саму личность того, кто его употребляет, так и уничтожает семьи и, самое страшное, от этого страдают дети.

О всех последствиях от употребления алкоголя можно прочитать в лекции великого хирурга Ф.Г. Углова "Алкоголь и мозг".

И у нашей семьи без алкоголя поводов для веселья и радости не становится меньше: почти каждые выходные зимой мы с Богданом катаемся в лесу с накатанной горочки; я танцую каждый день и приглашаю супруга на "белый танец"; устраиваем обеды родным с наваристым супом и пирогом. Нам не нужен для этого алкоголь. Лишь хватает нашей внутренней наполненности.

Берегите себя и своих близких, и будьте здоровы ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
179🔥151💯38👍35👏16🙏12
Продолжая тему алкоголя, год назад на нашем канале проходил опрос.

Горжусь каждым, кто обходит стороной эту страшную зависимость - таких 36% на канале 🔥.

Мысленно также со всеми, кто пытается от этой зависимости избавиться 🙏, у вас все получится, все в ваших руках.
🙏99👍4427🔥17👏7😁4
Благодарим, что вы с нами ❤️❤️❤️
120🎉30🔥19👍10👏3🙏2❤‍🔥1
С Праздником, Друзья! 🔴🏠

Пусть мир и добро живут в каждом доме, пусть уважение и созидание к окружающему будут всегда первостепенными в каждом сердце, пусть сострадание идет вместе с каждым из нас всегда по жизни.

Счастья и гармонии! Встретимся в новом году! 🎄
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
157🎄61🎉28🙏10👍5👏5🎅2
Мороженое "Вдохновение" 🍨

Лакомились с супругом в выходные таким десертом. Вкуснее мороженое я не пробовала! Рецепт - чудо! 🤗

Ингредиенты:
- 200 г необжаренного кешью
- 200 мл кокосового крема
- 3 с.л. сока лимона
- 1/3 стакана сиропа топинамбура (регулируйте сладость на свой вкус)
- щепотка соли
- 1/3 стакана изюма
* Стакан - 200 мл

Приготовление:
1. Кешью замачиваем на 4-5 часов, далее воду сливаем.
2. Блендерим кешью + кокосовый крем + сок лимона + сироп + соль.
3. Добавляем к массе изюм, перемешиваем ложкой.
4. Массу переливаем по формам или оставляем в тарелке. Убираем на ночь в морозилку для застывания.

P.S. Я замораживала просто в глубокой тарелке, затем ложкой накладывала для подачи на отдельные тарелочки. Посыпала рубленным миндалем и какао порошком, украсила ягодками.
#рецепт
153👍75🔥37🎉9🍓4❤‍🔥1😁1😢1