Вопросы диетологии
1.73K subscribers
144 photos
2 videos
4 files
254 links
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов

Главный редактор - проф. С.Ю.Калинченко
Download Telegram
​​Изучение эффективности гипокалорийной диеты с модифицированным макронутриентным составом при ожирении у подростков (оригинальная статья)

🔸Цель. Сравнительная оценка эффективности гипокалорийных диет с различным макронутриентным составом в терапии ожирения у подростков.

🔸Пациенты и методы. В одноцентровое проспективное контролируемое исследование были включены 40 подростков с ожирением в возрасте от 12 до 17 лет, находившихся на стационарном лечении в специализированном отделении. Пациенты 1-й группы (n = 20) получали гипокалорийную диету с включением изокалорийной полимерной смеси, подростки 2-й (контрольной) группы (n = 20) находились на стандартной гипокалорийной диете. В рационе подростков 1‑й группы количество белка составляло 89,5 г/сутки, 2-й группы – 82,7 г/сутки при норме физиологической потребности до 87 г/сутки. Длительность лечения составила 10 дней. Эффективность диетотерапии оценивали по динамике антропометрических показателей (масса тела, окружность талии и бедер), компонентного состава тела методом биоимпедансометрии, силы мышц методом кистевой динамометрии, биохимических показателей белкового обмена (общий белок, альбумины, глобулины), липидного обмена (общий холестерин, холестерин липопротеидов высокой и низкой плотности, триглицериды), глюкозы, мочевой кислоты. На фоне диеты определяли динамику показателей качества жизни с использованием опросника PedsQL 4.0 Generic Core Scales, динамику чувства голода с использованием визуальной аналоговой шкалы (ВАШ).

🔍Ключевые слова: ожирение, подростки, диетотерапия, специализированные пищевые продукты, белок, качество жизни.

📝Авторы: Павловская Е.В., Багаева М.Э., Зубович А.И., Таран Н.Н., Строкова Т.В., Стародубова А.В.

📍ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи; Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования; РНИМУ им. Н.И.Пирогова

☑️Читать исследование
👍51
📍 22–24 ОКТЯБРЯ 2025 ГОДА, УЖЕ В 24-Й РАЗ, СОСТОИТСЯ XXIV РОССИЙСКИЙ КОНГРЕСС «ИННОВАЦИОННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ В ПЕДИАТРИИ И ДЕТСКОЙ ХИРУРГИИ. КОНГРЕСС ВЕЛЬТИЩЕВА», КОТОРЫЙ ТРАДИЦИОННО ОБЪЕДИНИТ ВЕДУЩИХ СПЕЦИАЛИСТОВ В ОБЛАСТИ ДЕТСКОЙ МЕДИЦИНЫ И ХИРУРГИИ.

Конгресс пройдет очно в Москве 22–23 октября 2025 года, в конференц-залах отеля «Холидей Инн Сокольники», по адресу: г. Москва, ул. Русаковская, д. 24.
24 октября мероприятие пройдет онлайн на платформе https://clck.ru/3NPwh8.

Ключевые аспекты Конгресса:

🔹Широкий охват тем. В рамках Конгресса пройдут научно-практические конференции, симпозиумы, семинары и круглые столы, посвященные актуальным вопросам диагностики и лечения детских заболеваний, включая аллергологию, иммунологию, гастроэнтерологию, гематологию, кардиологию, генетику, неврологию, нефрологию, неонатологию и многие другие направления.
🔺Научная программа представляет собой синтез последних научных разработок в области диагностики, терапии и профилактики различных заболеваний детского возраста, а также традиционных методов лечения на широком спектре клинических примеров, что открывает новые горизонты для всех врачей, работающих с детьми.
🔺Экспертное сообщество. Конгресс Вельтищева — это уникальная площадка для обмена мнениями, внедрения инноваций и демонстрации достижений в области педиатрии и детской хирургии. Видные академики, главные внештатные специалисты и лидеры мнений из различных регионов, эксперты из федеральных клинических центров и медицинских вузов, а также руководители социальных организаций, практикующие врачи из России и эксперты из зарубежных стран обеспечат высокий уровень научных дискуссий и сделают Конгресс значимым событием для профессионального сообщества.
🔺Инновационные подходы. Особое внимание будет уделено внедрению современных медицинских технологий и цифровых решений в педиатрическую практику, что позволит участникам Конгресса познакомиться с передовыми методиками и расширить свои профессиональные горизонты.
🔺Междисциплинарное взаимодействие. Конгресс соберет специалистов различных медицинских профилей, создавая платформу для обмена опытом, обсуждения новых достижений и формирования совместных инициатив в области охраны здоровья детей.
🔺Выставка новейших разработок. В рамках XXIV Всероссийской выставки «Современные диагностические, лекарственные и нутрициологические средства в педиатрии и детской хирургии» будут представлены инновационные препараты, медицинское оборудование и научные разработки, что даст возможность участникам первыми узнать о последних достижениях в отрасли.

Издательство «Династия» - информационный партнер конгресса!
Зарегистрируйтесь и станьте частью события, формирующего будущее детской медицины!

congress.pedklin.ru
👍2👏1
📍Новое исследование наших зарубежных коллег!

Крошечные молекулы сахара в мозге нарушают работу эмоциональных центров, провоцируя депрессию

Депрессия — это серьёзное расстройство
, которое нарушает привычный ход жизни из-за апатии, проблем со сном и социальной изоляции, а также повышает риск суицида. За последние годы число людей, страдающих депрессией, неуклонно росло, и к 2025 году их количество превысило 280 миллионов по всему миру. Теперь исследователи обнаружили новый патологический механизм, который может помочь в диагностике и лечении депрессии.

Исследовательская группа под руководством Джастина Ли и Ли Бойонга из Института фундаментальных наук (IBS) выявила в мозге новый молекулярный путь, который напрямую связывает аномальные изменения в структуре сахаров в белках с депрессивным поведением. В частности, хронический стресс нарушает структуру сахарных цепочек (О-гликанов), прикреплённых к белкам в префронтальной коре, тем самым провоцируя депрессию.

Большинство антидепрессантов, используемых в клинической практике, направлены на регуляцию нейромедиаторов, особенно серотонина.
Однако эти препараты помогают лишь половине пациентов и часто вызывают побочные эффекты.

Исследователи сосредоточились на гликозилировании — процессе, в ходе которого к белкам присоединяются небольшие цепочки сахаров, изменяющие их структуру и функции. Гликозилирование признано важным механизмом развития различных заболеваний, включая рак, вирусные инфекции и нейродегенеративные расстройства.

Это исследование показывает, что аномальное гликозилирование в головном мозге напрямую связано с возникновением депрессии. Это важная отправная точка для поиска новых диагностических маркеров и терапевтических целей, помимо нейромедиаторов.

«Депрессия является серьёзной социальной проблемой, однако существующие методы лечения остаются ограниченными, — считает руководитель исследовательской группы К. Джастин Ли. — Это достижение может быть применено не только в терапии депрессии, но и в лечении других психических заболеваний, таких как посттравматическое стрессовое расстройство и шизофрения, что открывает путь к более широким терапевтическим стратегиям»

🔎 Наука не стоит на месте и это дает нам надежду! 💙
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18👍4🔥1
Уважаемые коллеги!

Примите искренние поздравления с Международным днем врача!

Этот праздник объединяет людей благородной профессии, чья миссия –сохранять самое ценное, что есть у человека, – здоровье и жизнь. Ваша самоотверженность, высокий профессионализм, ответственность и человечность вызывают уважение и благодарность.

Желаем вам крепкого здоровья, благополучия, профессиональных успехов и новых достижений во имя медицины и людей!

С наилучшими пожеланиями,
Издательство «Династия»
🎉96🔥2
🍁Национальное общество содействия развитию диетологии (НОД) приглашает Вас принять участие в Осеннем авторском цикле лекций к.м.н. Ю.А.Лысикова «Вводный курс по нутрициологии», который будет проходить на платформе МТС Линк с 9 октября по 6 ноября 2025 года.

Каждому вебинару присвоена индивидуальная ссылка, поэтому на все лекции необходимо зарегистрироваться отдельно, перейдя по ссылкам ниже.

📍9 октября, 16:00
«Основы физиологии питания»
Ссылка на вебинар: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4939484757

📍16 октября, 16:00
«Метаболическое шунтирование, как способ нутритивной коррекции обмена веществ»
Ссылка на вебинар: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4939834584

📍23 октября, 16:00
«Пищевой статус»
Ссылка на вебинар: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4939958086

📍30 октября, 16:00
«Норма потребления и физиологическая потребность»
Ссылка на вебинар: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4940575684

📍6 ноября, 16:00
«Значение энергии»
Ссылка на вебинар: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4940813197
7🔥6👏4
🍂Национальное общество содействия развитию диетологии (НОД) приглашает на первую лекцию Осеннего авторского цикла лекций Ю.А.Лысикова «Вводный курс по нутрициологии». Вебинар посвящен значению питания для здоровья человека, его способам коррекции, а также специализированным продуктам питания, БАДам, питательной и метаболической поддержке в современной нутрициологии.

Дата и время: 9 октября в 16:00

Вебинар: «Основы физиологии питания»

Спикер: Юрий Александрович Лысиков — кандидат медицинских наук, эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов


❗️Для просмотра лекции необходимо пройти предварительную регистрацию, перейдя по ссылке на подключение ниже.

👩🏼‍💻Ссылка на подключение к вебинару: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4939484757
👍6👏21🙏1
☕️Согреваемся с пользой: лучшие напитки для холодной погоды🧊

Поздняя осень и зима в России— это не только красивые пейзажи, но и испытание для нашего организма. Холод заставляет нас искать способы согреться, и одним из самых приятных и эффективных является употребление горячих напитков. Однако важно выбирать их с умом, чтобы не только согреться, но и поддержать здоровье.

1. Чай с травами и специями:

В чем польза: Чай — это источник антиоксидантов, а добавление трав и специй может усилить его согревающий и целебный эффект.
Научные доказательства:
Имбирь: Содержит гингерол, обладающий противовоспалительными и согревающими свойствами.
Корица: Улучшает кровообращение и обладает антимикробными свойствами.
Мед: Натуральный подсластитель, обладающий антибактериальными и противовирусными свойствами.
Шиповник: Богатый источник витамина C, укрепляющего иммунитет.
Рецепт: Черный или зеленый чай, несколько ломтиков имбиря, палочка корицы, ложка меда и горсть сушеных ягод шиповника. Заварить кипятком и дать настояться.

2. Морс из клюквы или брусники:

В чем польза: Богатый источник витамина C и антиоксидантов, которые помогают укрепить иммунитет и защитить организм от простудных заболеваний.
Научные доказательства: Клюква содержит проантоцианидины, которые предотвращают прикрепление бактерий к стенкам мочевого пузыря, что делает морс полезным для профилактики цистита.
Рецепт: Замороженные или свежие ягоды (клюква или брусника) измельчить, залить водой и довести до кипения. Процедить, добавить мед по вкусу.

3. Кисель:

В чем польза: Обладает обволакивающими свойствами, защищает слизистую оболочку желудка и улучшает пищеварение.
Научные доказательства: Кисель содержит крахмал, который при взаимодействии с водой образует коллоидный раствор, обладающий обволакивающим действием
Рецепт: Развести крахмал в холодной воде, добавить ягодный или фруктовый компот, довести до кипения, постоянно помешивая.

4. Сбитень:

В чем польза: Традиционный славянский напиток на основе меда, пряностей и трав. Обладает согревающим, противовоспалительным и иммуностимулирующим действием.
Научные доказательства: Состав сбитня может варьироваться, но основные ингредиенты (мед, имбирь, корица, гвоздика) обладают доказанными полезными свойствами (выше написано про них).
Рецепт: Смешать мед, воду, пряности (имбирь, корицу, гвоздику, мускатный орех) и травы (шалфей, зверобой). Довести до кипения и варить на медленном огне в течение 15-20 минут.

Важно помнить:

• Умеренность: не злоупотребляйте сладкими напитками, так как это может привести к набору веса и другим проблемам со здоровьем.
• Индивидуальные особенности: учитывайте свои индивидуальные потребности и возможные аллергические реакции на отдельные ингредиенты.
• Температура: избегайте слишком горячих напитков, чтобы не обжечь слизистую оболочку полости рта и пищевода.

☕️ Согревайтесь с пользой и наслаждайтесь пейзажами❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
18👏3👍1
🍁Сегодня состоится второй вебинар, посвященный метаболическому шунтированию, в рамках осеннего цикла лекций «Вводный курс по нутрициологии» Национального общества содействия развитию диетологии (НОД).

Дата и время: 16 октября, 16:00 (МСК)

Вебинар: «Метаболическое шунтирование, как способ нутритивной коррекции обмена веществ»

Спикер: Юрий Александрович Лысиков –
кандидат медицинских наук, эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.

❗️Для просмотра лекции необходимо пройти предварительную регистрацию, перейдя по ссылке на подключение к вебинару

👩🏼‍💻Ссылка на подключение к вебинару: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4939834584
🔥6👏32👍2
📍Взаимосвязь психологических и клинико-метаболических особенностей детей и подростков с ожирением

Авторы: Самойлова Ю.Г., Матвеева М.В., Вачадзе Т.Д., Подчиненова Д.В.

Ожирение у детей и подростков является сложной проблемой, обусловленной взаимодействием генетических, экологических и психосоциальных факторов. Психологические аспекты, такие как низкая самооценка, тревожность,
депрессия, часто сопутствуют ожирению и могут усугублять течение заболевания.
В то же время клинико-метаболические изменения, связанные с ожирением, прямо или опосредованно могут влиять на психическое здоровье. В совокупности вышеперечисленные факторы могут не только способствовать ухудшению социальной адаптации больных в обществе, но и влиять на комплайенс и соблюдение лечебно-профилактических рекомендаций, а также прогноз заболевания. В данной статье отражены результаты изучения психоэмоционального статуса и пищевого поведения у детей и подростков с ожирением.

Цель исследования- изучить взаимосвязь между нейропсихическими параметрами, клинико-метаболическими показателями и ожирением среди детей и подростков Томской области.

Обследованы 138 детей и подростков г. Томска в возрасте от 10 до 18 лет.

Исследование показало необходимость учитывать личностные характеристики и возрастные особенности детей при разработке программ лечения и профилактики ожирения. Результаты также подчеркивают важность междисциплинарного подхода, который включает психологическую поддержку и клинико-метаболическое обследование для эффективного лечения и предотвращения развития психосоматических расстройств в будущем.

📍 Данное исследование, а также другие публикации в журнале «Вопросы диетологии» опубликованы на сайте https://elibrary.ru/
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍2
🔎 Интересное исследование зарубежных коллег!

📍COVID-19: во время пандемии у пожилых женщин и городских жителей снизился уровень витамина D

Исследовательская группа под руководством эпидемиолога из Университета Людвига-Максимилиана профессора Евы Грилл впервые продемонстрировала на уровне популяции, что во время пандемии уровень витамина D был значительно ниже, чем до неё.

Для своего исследования, которое было опубликовано в Nature Communications, учёные проанализировали обезличенные данные о 292 187 пациентах со всей Баварии, как стационарных, так и амбулаторных.

Ученые сравнили лабораторные показатели за два года до пандемии (с марта 2018-го по февраль 2020-го) и за два года во время пандемии (с марта 2020-го по февраль 2022-го). Результаты показали, что за этот период средний уровень 25-гидроксивитамина D в сыворотке крови снизился с 26,7 мкг/л до 26,0 мкг/л. В то же время доля людей с дефицитом витамина D (менее 20 мкг/л) увеличилась с 31,2 до 35,2 %.
Эти различия были статистически значимыми (p 0,001) и сохранялись даже после поправки на возраст, пол и время года.

Исследование выявило значительные различия между группами населения. Пожилые женщины старше 60 лет особенно сильно пострадали от снижения уровня витамина D во время пандемии. В то же время у молодых людей в возрасте от 18 до 39 лет также наблюдался значительный рост дефицита витамина D — уровень дефицита вырос с 34,6 до 37,8 %. Витамин D жизненно важен не только для здоровья костей, но и оказывает иммуномодулирующее действие. Недостаток витамина может повысить риск развития инфекций, аутоиммунных заболеваний и переломов костей.

Хотя женщины в среднем принимают добавки с витамином D чаще, чем мужчины, во время пандемии у них также наблюдалось более сильное снижение уровня витамина D. По словам Грилл, это может быть «показателем того, что социальные и психологические факторы, такие как дополнительная нагрузка, стресс и ограниченный доступ к медицинской помощи, сыграли свою роль в отношении женщин».

Исследование не только даёт неожиданную информацию, но и показывает, что данные о регулярном медицинском обслуживании могут служить системой раннего оповещения для общественного здравоохранения.

❤️ Не забывайте вовремя проверять состояние своего здоровья! Профилактика- залог качественной жизни!❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👌3👍21
🌱Национальное общество содействия развитию диетологии (НОД) приглашает на следующий вебинар, посвященный методам оценки состояния питания человека, значению расчёта физического развития для оценки состояния питания и нутриоантропологии, в рамках осеннего цикла лекций «Вводный курс по нутрициологии».

Дата и время: 23 октября, 16:00 (МСК)

Вебинар: «Пищевой статус»

Спикер: Юрий Александрович Лысиков
– кандидат медицинских наук, эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов.

❗️Для просмотра лекции необходимо пройти предварительную регистрацию, перейдя по ссылке на подключение к вебинару

👩🏼‍💻Ссылка на подключение к вебинару: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4939958086
👏81
💚 В День без бумаги - о диете без лишних отходов! ♻️🍎

Сегодня Всемирный день без бумаги! Задумайтесь, как много бумаги мы используем в повседневной жизни. Ежегодно в мире производится более 400 миллионов тонн бумаги. Для этого вырубаются миллиарды деревьев, а сам процесс требует огромных затрат воды и энергии. А ведь можно сделать вклад в экологию, начав с малого - с кухни!

🍽️ Планируйте меню заранее, чтобы избежать спонтанных покупок и пищевых отходов.
🧾 Используйте электронные рецепты и списки покупок вместо бумажных. Кстати, многие врачи-диетологи (как и многие предприятия) уже перешли на оформление планов питания с использованием электронной подписи — это удобно, безопасно и экологично!
📦 Отдавайте предпочтение продуктам без излишней упаковки и покупайте на развес.

Здоровое питание — это не только забота о себе, но и об окружающей среде! Давайте вместе сделаем нашу планету чище!

💚 Оформите электронную подписку на наш журнал и подписывайтесь на наш канал, чтобы получать больше полезных советов о здоровом питании и осознанном потреблении!💚
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
7🔥2👏1🕊1
📍 Дорогие друзья, напоминаем, что публикации Издательства «Династия» вы можете найти на сайте профессионального сообщества врачей ВрачиРФ!

Одни из последних публикаций: Современные подходы к коррекции нарушений пищевого статуса при циррозе печени у детей

Авторы:
Е.В. Павловская, А.И. Зубович, Н.Н. Таран, М.Э. Багаева, З.А. Абдулманапова, Т.В. Строкова

Заболеваемость доброкачественной дисплазией молочной железы: до и во время пандемии

Авторы: О.Ю. Севостьянова, Н.В. Башмакова, Т.В. Чумарная, Т.А. Обоскалова, Н.Е. Севостьянова

📍 Не пропускайте свежие новости медицины и результаты передовых исследований! Подписывайтесь на наши Telegram-каналы:
https://t.me/VDjournal

https://t.me/VDDjournal

https://t.me/VPPjournal

https://t.me/IB_journal

https://t.me/VGAPjournal
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
5👍4🔥2
❤️Всемирный день борьбы с инсультом: Диета – ключевой фактор профилактики!

Сегодня, 29 октября, во Всемирный день борьбы с инсультом, давайте поговорим о том, как мы можем повлиять на свое здоровье и снизить риск этого тяжелого заболевания. Инсульт – это острое нарушение мозгового кровообращения, которое может привести к инвалидности и даже смерти.

Мировая статистика говорит о том, что инсульт – вторая по значимости причина смерти в мире и одна из основных причин инвалидности. По данным ВОЗ ежегодно инсульт поражает около 15 миллионов человек, и около 5 миллионов из них умирают.

В России ситуация, к сожалению, не лучше. По данным Министерства здравоохранения РФ (отчетность за 2022 год), ежегодно регистрируется около 450 тысяч случаев инсульта. При этом, около 30% больных умирают в течение первого месяца, а более 50% остаются инвалидами.

Многие факторы риска инсульта можно контролировать, и диета играет здесь ключевую роль.

Правильное питание – это не просто тренд, это мощный инструмент для поддержания здоровья мозга и сосудов.

Какие аспекты диеты особенно важны для профилактики инсульта?

Контроль артериального давления: Ограничение потребления соли, включение в рацион продуктов, богатых калием (бананы, картофель, шпинат).
Поддержание здорового уровня холестерина: Ограничение потребления насыщенных и трансжиров, увеличение потребления клетчатки, включение в рацион рыбы, богатой омега-3 жирными кислотами.
Контроль веса: Сбалансированное питание, ограничение калорийности, регулярная физическая активность.
Регулярное потребление овощей и фруктов: Источник витаминов, минералов и антиоксидантов, необходимых для здоровья сосудов.
Отказ от курения и ограничение потребления алкоголя: Эти вредные привычки значительно повышают риск инсульта.

В свежих номерах журнала "Вопросы диетологии" вы найдете научные статьи и практические рекомендации по питанию, которые помогут вам снизить риск инсульта и поддержать здоровье сердечно-сосудистой системы. Читайте нас, чтобы узнать больше о том, как диета может спасти вам жизнь!

❤️ Берегите себя и свое сердце ❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
9🕊2🔥1
🎃🍁Сегодня в рамках Осеннего авторского цикла вебинаров «Вводный курс по нутрициологии» состоится видеолекция эксперта Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов, Лысикова Ю.А. Он подробно расскажет про оценку потребности в макронутриентах и значение микронутриентов в питании.

Дата и время: 30 октября, 16:00 (МСК)

Вебинар: «Норма потребления и физиологическая потребность»

Юрий Александрович Лысиков
— кандидат медицинских наук, эксперт НАДН

❗️Для просмотра лекции необходимо пройти предварительную регистрацию, перейдя по ссылке на подключение ниже.

👩🏼‍💻Ссылка на подключение к вебинару: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4940575684
4👍3👏1
🧠Сегодня, 5 ноября, мы отмечаем Всемирный день осведомленности о стрессе. В современном мире стресс стал неотъемлемой частью нашей жизни, влияя на физическое и психологическое здоровье.

Почему стресс так важен для диетологов?

Стресс – это не только эмоциональное состояние. Он запускает в организме каскад физиологических реакций, которые напрямую связаны с нашим питанием:

Изменение аппетита: Стресс может как приводить к потере аппетита, так и вызывать "заедание" проблем – тягу к сладкой, жирной и высококалорийной пище.
Нарушение пищеварения: Уровень стресса влияет на работу желудочно-кишечного тракта, вызывая изжогу, вздутие, боли в животе.
Гормональные изменения: Хронический стресс может повышать уровень кортизола – гормона, который способствует накоплению жира, особенно в области живота.
Дефицит питательных веществ: Из-за нарушения аппетита или предпочтения "быстрой" еды, организм может недополучать необходимые витамины и минералы, что еще больше усугубляет состояние.

Статистика говорит о тревожных тенденциях:

• По данным ВОЗ, более 30% взрослого населения в разных странах испытывают хронический стресс.
• В России, по данным опросов, около 80% населения считают себя подверженными стрессу, а около 40% отмечают, что стресс влияет на их пищевое поведение.
• У детей и подростков проблема также актуальна: до 70% школьников сообщают о чувстве тревоги и стрессе, связанном с учебой и социальным давлением.

Как питание может помочь нам справиться со стрессом?

Правильно подобранный рацион – это не панацея, но мощный помощник в борьбе со стрессом.

Рекомендации по питанию для взрослых:

Баланс нутриентов: Убедитесь, что ваш рацион богат:
- Сложные углеводы: Цельнозерновые продукты (овсянка, гречка, бурый рис), овощи, фрукты. Они помогают стабилизировать уровень сахара в крови и обеспечивают мозг энергией.
- Белок: Постное мясо, рыба, птица, яйца, бобовые. Белок важен для производства нейромедиаторов, отвечающих за хорошее настроение.
- Полезные жиры: Авокадо, орехи, семена, оливковое масло, жирная рыба (лосось, скумбрия). Они необходимы для здоровья мозга и снижения воспаления.
Витамины группы B: Они играют ключевую роль в работе нервной системы. Источники: цельнозерновые, орехи, семена, зелень.
Магний: Помогает регулировать уровень стресса и улучшает сон. Источники: орехи, семена, темный шоколад, зеленые листовые овощи.
Омега-3 жирные кислоты: Снижают воспаление и способствуют улучшению настроения. Источники: жирная рыба, льняное семя, грецкие орехи.
Избегайте: Избытка кофеина, сахара, трансжиров и алкоголя. Они могут усиливать тревожность и нарушать сон.
Регулярность: Старайтесь питаться регулярно, чтобы избежать резких перепадов уровня сахара в крови.

Рекомендации по питанию для детей:

Сбалансированный завтрак: Он должен быть питательным и включать сложные углеводы и белок.
Свежие фрукты и овощи: Предоставляйте детям возможность перекусывать фруктами и овощами в течение дня.
Цельнозерновые продукты: Вместо рафинированных продуктов выбирайте цельнозерновой хлеб, макароны, каши.
Достаточное потребление воды: Обезвоживание может усиливать чувство усталости и раздражительности.
Ограничение сладкого и фастфуда: Эти продукты могут вызывать резкие скачки сахара в крови, что негативно сказывается на настроении.
Включение в рацион продуктов, богатых магнием и витаминами группы B: орехи (если нет аллергии), семена, молочные продукты, ягоды.

❤️ Помните, что забота о своем питании – это один из самых эффективных способов поддержать свое психическое и физическое благополучие.❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
11👍3🙏2
🎉Сегодня состоится завершающий вебинар авторского цикла лекций «Вводный курс по нутрициологии» Национального общества содействия развитию диетологии (НОД). Выступление Ю.А.Лысикова посвящено регуляции выработки энергии, значению баланса энергии для здоровья человека и энерготропным веществам.

Дата и время: 6 ноября в 16:00

Вебинар: «Значение энергии»

Спикер: Юрий Александрович Лысиков —
кандидат медицинских наук, эксперт Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов

❗️Для просмотра лекции необходимо пройти предварительную регистрацию, перейдя по ссылке на подключение к вебинару

👩🏼‍💻Ссылка на подключение к вебинару: https://my.mts-link.ru/j/23192408/4940813197
5👍4
🌏 Сегодня, 10 ноября, мир отмечает Всемирный день за мир и развитие. ❤️

Тема праздника 2025 года — «Доверие, преобразования и завтрашний день: наука, необходимая нам к 2050 году»

Этот день напоминает нам о взаимосвязи между стабильностью, благополучием и гармоничным развитием общества. И, как журнал "Вопросы диетологии", мы хотим подчеркнуть, насколько сильно эти глобальные цели связаны с тем, что мы едим.

Что такое мир и развитие?

Мир – это не только отсутствие войны, но и состояние безопасности, справедливости и уважения к правам человека. Развитие – это устойчивое улучшение качества жизни всех людей, экономический, социальный и экологический прогресс.

Официальные источники подчеркивают важность этих целей. Организация Объединенных Наций (ООН) определяет Цели устойчивого развития (ЦУР) – это 17 взаимосвязанных глобальных целей, которые служат "планом действий для людей и планеты". Среди них – "Ликвидация голода" (ЦУР 2) и "Хорошее здоровье и благополучие" (ЦУР 3), которые напрямую связаны с диетологией.

План развития до 2050 года: Роль питания

К 2050 году население Земли, по прогнозам ООН, достигнет почти 10 миллиардов человек. Обеспечение продовольственной безопасности и здоровья для всех – одна из ключевых задач. Как диетологи, мы видим в этом следующие направления:

1. Устойчивое сельское хозяйство и производство продуктов питания:
Снижение продовольственных потерь: Борьба с потерями продуктов на всех этапах – от поля до стола.
Экологичные методы производства: Развитие органического земледелия, сокращение использования пестицидов и гербицидов.
Персонализированное питание: Учет индивидуальных потребностей и генетических особенностей для максимальной эффективности питания.
2. Доступность здоровой пищи:
Борьба с голодом и недоеданием: Обеспечение доступа к качественным продуктам питания для всех слоев населения, особенно в развивающихся странах.
Снижение потребления вредных продуктов: Информационные кампании и государственные меры по ограничению доступности продуктов с высоким содержанием сахара, соли и вредных жиров.
Развитие функциональных продуктов питания: Создание продуктов, обогащенных необходимыми витаминами и минералами.
3. Образование и просвещение:
Формирование культуры здорового питания: Обучение правильному питанию с раннего возраста, как в семьях, так и в образовательных учреждениях.
Повышение осведомленности о влиянии питания на здоровье и окружающую среду: Демонстрация того, как выбор продуктов влияет на глобальные проблемы.

Как мы, в России, можем внести свой вклад?

Поддержка местных производителей: Отдавайте предпочтение отечественным продуктам, выращенным с заботой об окружающей среде.
Сокращение пищевых отходов: Планируйте покупки, используйте продукты целиком, замораживайте излишки.
Осознанный выбор: Читайте этикетки, отдавайте предпочтение натуральным и полезным продуктам.
Распространение знаний: Делитесь информацией о здоровом питании с близкими и друзьями.

🌏 Всемирный день за мир и развитие – это призыв к действию. ❤️

🌏 И каждый из нас, делая осознанный выбор в пользу здорового и устойчивого питания, вносит свой вклад в построение лучшего будущего для себя, своей страны и всей планеты.❤️
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
6🔥3🕊2👍1
II КОНФЕРЕНЦИЯ «МОДЕЛИРОВАНИЕ ЗДОРОВЬЯ. ИНТЕГРАТИВНАЯ МЕДИЦИНА, НУТРИЦИОЛОГИЯ, БИОХАКИНГ» 18–19 НОЯБРЯ 2025 Г.


📍 Уважаемые коллеги!
Приглашаем вас принять участие в ярком, эффектном событии в мире профилактической, антивозрастной и интегративной медицины.
Сеченовский университет вновь станет центром притяжения для тех, кто не просто следит за трендами, а задает их.

На конференции будут обсуждаться превентивные стратегии и интегративный вектор в медицине, новейшие идеи и подходы в профилактической и антивозрастной медицине, которые становятся «модными» и «стильными» для профессионального сообщества.

Даты: 18–19 ноября 2025 года
Место: Сеченовский университет, г. Москва, ул. Трубецкая, д. 8, мультимедийный конгресс-центр
Формат: очно + прямой эфир части заседаний



Научный организатор: Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М. Сеченова (Сеченовский Университет)
Научный руководитель: член-корр. РАН, докт. мед. наук, проф., директор Института профессионального образования Сеченовского университета Ших Евгения Валерьевна

Аудитория: врачи разных специальностей, ориентированные на интегративные и превентивные подходы — семейные врачи, эндокринологи, терапевты, кардиологи, гинекологи, дерматологи, нутрициологи, неврологи, курортологи, реабилитологи, дерматовенерологи и косметологи, врачи функциональной и лабораторной диагностики, диетологи, специалисты велнес- и фитнес-индустрии, генетики, психологи, и все, кто заботится о качестве жизни, здоровье своём и пациентов.

Ключевые темы:

• Стратегии интегративной медицины – баланс традиций и инноваций
• Персонализированная фармакотерапия: возможности и инновации
• Управление возрастом. Что может предложить наука и современная индустрия
• Мужская и женская репродуктология с позиций антивозрастной медицины и возможности нутритивной поддержки
• Расстройства пищевого поведения: биологические, психологические и социальные факторы
• Метаболомика и оптимизация нутритивного статуса
• Антивозрастные стратегии профилактики саркопении
• Гермезис: как стресс превращается в источник долголетия
• Здоровье через микробиом. Рычаги управления микробным благополучием
• Нейронутрициология в действии: алгоритмы поддержки мозга
• Антивозрастные стратегии на страже зрения и слуха
• Превентивная стоматология: системный подход и стратегии в практике врачей разных специальностей

Контакты организатора:
Сайт конференции: https://clck.ru/3PX8xu
E-mail: info@zdravmodel.ru
Тел.: +7 (989) 149 49 69

Издательство «Династия» - информационный партнер конференции!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍6👏1
🍁Национальная ассоциация диетологов и нутрициологов (НАДН) благодарит всех слушателей за участие в Осеннем авторском цикле лекций к.м.н. Ю.А.Лысикова «Вводный курс по нутрициологии», который прошел в период с 9 октября по 6 ноября 2025 года!

Записи лекций цикла опубликованы на Rutube-канале: https://rutube.ru/channel/41008344/.

Видео также будут доступны в личном кабинете члена Национального общества содействия развитию диетологии (НОД) на сайте https://nadn.ru/nod.php.
👍10🔥41👌1
🩸Сегодня, 14 ноября, Всемирный день борьбы с диабетом – день, который служит не просто датой в календаре, а призывом к глобальному действию против одной из самых быстрорастущих и разрушительных эпидемий современности.

🧬Для журнала «Вопросы диетологии» эта дата имеет особое значение.


🩸 Диабет – это не просто нарушение обмена веществ, это комплексное хроническое заболевание, которое затрагивает миллионы жизней и является одной из ведущих причин инвалидности и смертности во всем мире.

🧬По данным Международной федерации диабета (IDF) и Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ):

Число больных: В 2021 году более 537 миллионов взрослых в возрасте 20-79 лет жили с диабетом. Это каждый десятый взрослый на планете.
Смертность: Ежегодно диабет становится причиной смерти около 6,7 миллиона человек – это примерно один человек каждые 5 секунд.
Прогнозы: К 2045 году, если текущие тенденции сохранятся, число людей с диабетом может превысить 783 миллиона.
Недиагностированные случаи: Почти половина людей с диабетом (около 44%) не знают о своем заболевании, что значительно усугубляет риски развития осложнений.
Экономический ущерб: Глобальные расходы на здравоохранение, связанные с диабетом, оцениваются в сотни миллиардов долларов ежегодно.

🩸Наибольшее распространение получил сахарный диабет 2 типа (СД2), составляющий около 90% всех случаев. Его развитие тесно связано с избыточным весом, ожирением, малоподвижным образом жизни и неправильным питанием. Сахарный диабет 1 типа (СД1), являющийся аутоиммунным заболеванием, чаще диагностируется в молодом возрасте и требует пожизненной инсулинотерапии.

🧬В России ситуация с диабетом не менее тревожна и следует общемировым тенденциям.

По данным Федерального регистра сахарного диабета (на начало 2023 года), в Российской Федерации зарегистрировано более 5 миллионов человек с этим заболеванием. Из них более 90% страдают СД2, около 5-6% – СД1.
Однако эксперты Министерства здравоохранения РФ и Эндокринологического научного центра отмечают, что реальное число людей с диабетом в России может достигать 9-10 миллионов человек, поскольку значительная часть случаев, особенно СД2, остается невыявленной на ранних стадиях.
За последние десятилетия наблюдается устойчивый рост заболеваемости диабетом, что связано с увеличением распространенности ожирения (более 60% взрослого населения имеют избыточный вес, а около 20-25% – ожирение), гиподинамией и старением населения.
Осложнения: Диабет остается одной из ведущих причин развития сердечно-сосудистых заболеваний, инсультов, инфарктов, почечной недостаточности (диабетическая нефропатия), слепоты (диабетическая ретинопатия) и ампутаций нижних конечностей (синдром диабетической стопы).

🩸Особая группа риска: Дети и подростки!
Ситуация с диабетом среди детей и подростков в России и во всем мире вызывает особую обеспокоенность.

Сахарный диабет 1 типа: Традиционно, диабет у детей ассоциировался с СД1. Заболеваемость СД1 среди несовершеннолетних продолжает расти, требуя постоянного контроля гликемии и пожизненной инсулинотерапии.
Сахарный диабет 2 типа у детей: Наиболее настораживающая тенденция последних десятилетий – это резкий рост заболеваемости СД2 среди детей и подростков, что ранее считалось болезнью взрослых. Эта эпидемия напрямую связана с резким увеличением детского ожирения и малоподвижным образом жизни. Нездоровое питание (фастфуд, сладкие напитки, высококалорийная пища) и дефицит физической активности создают идеальные условия для развития инсулинорезистентности в раннем возрасте.
Последствия: Раннее развитие СД2 удетей означает, что они столкнутся с тяжелыми осложнениями заболевания (сердечно-сосудистые патологии, поражения почек, глаз) значительно раньше, чем их взрослые сверстники, что драматически снижает качество и продолжительность их жизни.

В свете этих тревожных данных, роль диетологии становится абсолютно критичной в борьбе с диабетом.

Первичная профилактика: Здоровое, сбалансированное питание и адекватная физическая активность являются мощнейшими инструментами в предотвращении развития СД2.
3🙏3