С началом Масленичной недели! А как правильно?☺️🥞
Anonymous Quiz
72%
Первый блин комом 🥞
1%
Первый блин комком 🥞
1%
Первый блин колом 🥞
15%
Первый блин комам 🥞
6%
Первый, блин ☺️
5%
Не ем и ничего не знаю про блины☺️
🙏 Время поститься!
Сегодня начался пост у мусульман, в понедельник начинается христианский пост! Верующие соблюдают посты для того, чтобы очистить тело и душу.
Любой пост, при правильном и разумном к нему отношении, может принести большую пользу. Переход к растительной пище, ограничение объема того, что мы съедаем, отказ от вредных продуктов и вредных привычек - как минимум очищение организма: от токсинов, аллергенов, канцерогенов. Нужно помнить, что питание в пост должно быть разнообразным и полноценным.
Большинство взрослых людей хорошо переносят пост, их здоровье не ухудшается на фоне ограничений в еде. Но он может быть опасен для людей с острыми и хроническими заболеваниями, расстройствами пищевого поведения, а также для тех, кто принимает некоторые лекарственные препараты на постоянной основе. Им перед началом поста лучше проконсультироваться с врачом.
🙏❤️ Еще раз поздравляем всех верующих с началом постов! Желаем стойкости духа и крепости веры. Пусть тело станет сильнее и выносливее, а душа — еще более мудрой и любящей!🙏❤️
Сегодня начался пост у мусульман, в понедельник начинается христианский пост! Верующие соблюдают посты для того, чтобы очистить тело и душу.
Любой пост, при правильном и разумном к нему отношении, может принести большую пользу. Переход к растительной пище, ограничение объема того, что мы съедаем, отказ от вредных продуктов и вредных привычек - как минимум очищение организма: от токсинов, аллергенов, канцерогенов. Нужно помнить, что питание в пост должно быть разнообразным и полноценным.
Большинство взрослых людей хорошо переносят пост, их здоровье не ухудшается на фоне ограничений в еде. Но он может быть опасен для людей с острыми и хроническими заболеваниями, расстройствами пищевого поведения, а также для тех, кто принимает некоторые лекарственные препараты на постоянной основе. Им перед началом поста лучше проконсультироваться с врачом.
🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Вопросы диетологии
🕌Сегодня начался 30-дневный пост у мусульман!
💫 Как все долгие дни поста можно оставаться полным энергии и в хорошем самочувствии? Как правильно питаться в Рамадан, если вы держите пост?
💫 В течение священного месяца вы должны придерживаться определенных…
💫 Как все долгие дни поста можно оставаться полным энергии и в хорошем самочувствии? Как правильно питаться в Рамадан, если вы держите пост?
💫 В течение священного месяца вы должны придерживаться определенных…
❤8👍2🙏1
Весенний сезон приносит не только обновление природы, но и адаптационные процессы в организме, которые могут стать причиной нестабильного самочувствия.
Гормональные перестройки — после зимнего дефицита света увеличивается выработка серотонина и дофамина, что может вызывать нестабильность настроения.
Изменение биоритмов — удлинение светового дня влияет на качество сна и уровень энергии. Весной снижается выработка гормона мелатонина, который регулирует сон и циркадные биоритмы. Становится сложнее уснуть вечером, появляется дневная сонливость. В результате развиваются симптомы, схожие с джетлагом: мозгу и телу нужно время, чтобы перейти на новый график.
Недостаток витаминов — особенно B и D, что сказывается на эмоциональном состоянии.
Социальное давление — весной распространены ожидания активности и обновления, что может вызывать тревогу у тех, кто чувствует усталость или апатию.
Как стабилизировать эмоциональное состояние?
Сфокусируйтесь на маленьких шагах. Не стоит загонять себя в рамки ожиданий и обязанностей. Вместо «мне нужно» попробуйте сказать себе: «я могу попробовать».
Больше свежего воздуха и солнечного света. Прогулки даже на 15–20 минут помогут поддержать биоритмы и зарядить организм энергией.
Укрепляйте режим сна и питания. Регулярный сон и баланс в питании помогут стабилизировать уровень энергии и снизить тревожность.
Телесные практики и творчество. Рисование, лепка, арт-терапия, дыхательные упражнения — всё это помогает проживать тревогу и гармонизировать эмоции.
Обращайтесь за поддержкой. Весеннее обострение — это сигнал организма о необходимости заботы. Если тревожные или депрессивные состояния мешают вам жить полноценно, не откладывайте помощь специалиста.
Смена времени года действительно оказывает влияние на организм. Но у каждого человека эти изменения будут проявляться по-разному — в зависимости от состояния физического и ментального здоровья. Лечение весеннего обострения в большей степени заключается в профилактике его возникновения. Ведь чем стабильнее система, тем сложнее ее вывести из равновесия. Поэтому независимо от времени года необходимо уделять особое внимание здоровью, заниматься спортом, разнообразно питаться и следить за соблюдением режима сна и отдыха. В этом случае вам не страшны никакие сезонные обострения.
Берегите себя
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍1👌1
Дорогие дамы, коллеги!
Поздравляем вас с Международным женским днем! Пусть этот весенний праздник наполнит вашу жизнь яркими красками и станет началом чего-то прекрасного и светлого. Желаем вам крепкого здоровья, личных и профессиональных успехов, исполнения всех желаний. Пусть в вашем доме всегда царят любовь, уют и гармония, а в душе будет спокойно и радостно💐
Поздравляем вас с Международным женским днем! Пусть этот весенний праздник наполнит вашу жизнь яркими красками и станет началом чего-то прекрасного и светлого. Желаем вам крепкого здоровья, личных и профессиональных успехов, исполнения всех желаний. Пусть в вашем доме всегда царят любовь, уют и гармония, а в душе будет спокойно и радостно💐
Женщина – с нами, когда мы рождаемся,
Женщина – с нами в последний наш час.
Женщина – знамя, когда мы сражаемся,
Женщина – радость раскрывшихся глаз.
Первая наша влюбленность и счастие,
В лучшем стремлении – первый привет.
В битве за право – огонь соучастия,
Женщина – музыка. Женщина – свет.
– Константин Бальмонт.
❤23🎉4
📍Зарубежное исследование!
Прорывное исследование раскрывает способ поддержания метаболизма при ограничении калорийности
Многие люди, которые пытались похудеть путем сокращения потребления калорий, знакомы с этой удручающей реальностью: в какой-то момент организм перестает сбрасывать килограммы. Он чувствует снижение потребления калорий и реагирует замедлением метаболизма, в результате чего сжигается меньше калорий, чем до диеты.
Это происходит потому, что организм осознает потенциальную угрозу голодания и адаптируется, сохраняя энергию, продолжая выполнять важные функции. Может показаться невероятно несправедливым, что организм не осознает цель похудения и вместо этого работает против нее, удерживая калории.
Новое исследование, проведенное Университетом Южной Дании, выявило возможный способ поддерживать сжигание калорий даже при потреблении меньшего количества калорий.
Это открытие может быть особенно важным для пациентов, использующих препараты для снижения веса или лечения диабета, такие как Вегови и Оземпик. Многие люди, принимающие эти препараты, обнаруживают, что их снижение веса замедляется после потери примерно 20-25% массы тела.
Выводы команды в настоящее время основаны на моделях на мышах, а это означает, что до испытаний на людях еще далеко, а до потенциальных методов лечения еще дальше. Но исследовательская группа видит огромный потенциал в этих исследованиях!
Это открытие может иметь далеко идущие последствия - не только для лечения ожирения, но и для улучшения нашего понимания того, как жир и сахар перерабатываются при метаболических заболеваниях. В долгосрочной перспективе это может открыть новые возможности для лечения таких состояний, как сахарный диабет 2 типа и стеатоз печени.
Подробнее про исследование прочитать
Прорывное исследование раскрывает способ поддержания метаболизма при ограничении калорийности
Многие люди, которые пытались похудеть путем сокращения потребления калорий, знакомы с этой удручающей реальностью: в какой-то момент организм перестает сбрасывать килограммы. Он чувствует снижение потребления калорий и реагирует замедлением метаболизма, в результате чего сжигается меньше калорий, чем до диеты.
Это происходит потому, что организм осознает потенциальную угрозу голодания и адаптируется, сохраняя энергию, продолжая выполнять важные функции. Может показаться невероятно несправедливым, что организм не осознает цель похудения и вместо этого работает против нее, удерживая калории.
Новое исследование, проведенное Университетом Южной Дании, выявило возможный способ поддерживать сжигание калорий даже при потреблении меньшего количества калорий.
Это открытие может быть особенно важным для пациентов, использующих препараты для снижения веса или лечения диабета, такие как Вегови и Оземпик. Многие люди, принимающие эти препараты, обнаруживают, что их снижение веса замедляется после потери примерно 20-25% массы тела.
Выводы команды в настоящее время основаны на моделях на мышах, а это означает, что до испытаний на людях еще далеко, а до потенциальных методов лечения еще дальше. Но исследовательская группа видит огромный потенциал в этих исследованиях!
Это открытие может иметь далеко идущие последствия - не только для лечения ожирения, но и для улучшения нашего понимания того, как жир и сахар перерабатываются при метаболических заболеваниях. В долгосрочной перспективе это может открыть новые возможности для лечения таких состояний, как сахарный диабет 2 типа и стеатоз печени.
Подробнее про исследование прочитать
News-Medical
Breakthrough research uncovers way to maintain metabolism during calorie restriction
Many people who have tried to lose weight by cutting calories are familiar with this frustrating reality: at some point, the body stops shedding pounds.
👍8❤3🔥2
📍Ожирение и диабет: замедленная катастрофа
В мире 800 миллионов человек страдают от хронического голода. На этом фоне в ряде стран более 70% взрослого населения страдает от ожирения или избыточного веса.
Некогда ожирение и избыточный вес считались неизбежным следствием изобилия общества. Сегодня их распространенность растет в странах с низким и средним уровнем доходов, причем особенно быстро это происходит в городских районах.
По оценкам ВОЗ, распространенность ожирения во всем мире с 1980 года выросла более чем вдвое, причем ее существенный рост отмечается во всех регионах.
Этот переход к поголовному ожирению происходит с ужасающей скоростью‼️
Сводный анализ тенденций изменения индекса массы тела в 200 странах с 1975 по 2014 год показал, что в 1974 году во всем мире ожирением страдало 105 миллионов взрослых. К 2014 году это число выросло до 640 миллионов, то есть более чем в шесть раз. Это более полумиллиарда человек!
Общий вывод исследования приводит в шок. Если отмеченные в период после 2000 года тенденции сохранятся, шансы выполнить глобальную задачу по борьбе с ожирением, поставленную государствами-членами ВОЗ, «практически равны нулю».
Причем сама по себе эта задача выглядит весьма скромно: к 2025 году остановить рост распространенности ожирения и удержать ее на уровне 2010 года. Другими словами, речь идет о том, чтобы и без того плохая ситуация не стала еще хуже.
Ожирение повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака. Однако роль ожирения как самостоятельного фактора риска наиболее очевидна в том, что касается диабета. При этом, диабет, с его тяжелыми осложнениями, включая потерю зрения, ампутацию конечностей и потребности в диализе, может стать колоссальным долгосрочным бременем для системы здравоохранения и бюджета домохозяйств.
Впервые в истории быстрый рост благосостояния приводит к тому, что люди из бедных превращаются в больных. Это происходит в странах, где ресурсы и возможности систем здравоохранения принимать ответные меры ограничены. Если сохранятся нынешние тенденции, такое затратное заболевание, как диабет, может погубить все плоды экономического развития.
Более подробно про диабет поговорим в следующем посте.
‼️Не забывайте о своем здоровье! Берегите себя и своих близких 💚💚💚
В мире 800 миллионов человек страдают от хронического голода. На этом фоне в ряде стран более 70% взрослого населения страдает от ожирения или избыточного веса.
Некогда ожирение и избыточный вес считались неизбежным следствием изобилия общества. Сегодня их распространенность растет в странах с низким и средним уровнем доходов, причем особенно быстро это происходит в городских районах.
По оценкам ВОЗ, распространенность ожирения во всем мире с 1980 года выросла более чем вдвое, причем ее существенный рост отмечается во всех регионах.
Этот переход к поголовному ожирению происходит с ужасающей скоростью‼️
Сводный анализ тенденций изменения индекса массы тела в 200 странах с 1975 по 2014 год показал, что в 1974 году во всем мире ожирением страдало 105 миллионов взрослых. К 2014 году это число выросло до 640 миллионов, то есть более чем в шесть раз. Это более полумиллиарда человек!
Общий вывод исследования приводит в шок. Если отмеченные в период после 2000 года тенденции сохранятся, шансы выполнить глобальную задачу по борьбе с ожирением, поставленную государствами-членами ВОЗ, «практически равны нулю».
Причем сама по себе эта задача выглядит весьма скромно: к 2025 году остановить рост распространенности ожирения и удержать ее на уровне 2010 года. Другими словами, речь идет о том, чтобы и без того плохая ситуация не стала еще хуже.
Ожирение повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака. Однако роль ожирения как самостоятельного фактора риска наиболее очевидна в том, что касается диабета. При этом, диабет, с его тяжелыми осложнениями, включая потерю зрения, ампутацию конечностей и потребности в диализе, может стать колоссальным долгосрочным бременем для системы здравоохранения и бюджета домохозяйств.
Впервые в истории быстрый рост благосостояния приводит к тому, что люди из бедных превращаются в больных. Это происходит в странах, где ресурсы и возможности систем здравоохранения принимать ответные меры ограничены. Если сохранятся нынешние тенденции, такое затратное заболевание, как диабет, может погубить все плоды экономического развития.
Более подробно про диабет поговорим в следующем посте.
‼️Не забывайте о своем здоровье! Берегите себя и своих близких 💚💚💚
❤10👍5
Forwarded from Вопросы детской диетологии
Международный опыт: публикация автора из Тракийского университета
Индекс массы тела, окружность талии и отношение окружности талии к росту – наиболее часто используемые антропометрические показатели жировой массы и их связь с образом жизни европейских подростков (статья на рус. и англ. языках)
Масса тела подростков зависит от их рациона питания, физической активности и продолжительности сна, которые являются важнейшими элементами образа жизни. Региональные социальные условия и современные глобальные процессы, такие как цифровизация и прозападная ориентация, оказывающие негативное влияние на повседневную жизнь подростков, являются основными факторами, вызывающими эпидемию избыточной массы тела и ожирения среди детей.
🔸Цель – провести систематический обзор роли антропометрических показателей жировой массы, используемых для определения распространенности избыточной массы тела и ожирения как результата нездорового образа жизни у подростков под влиянием «западных моделей».
🔸Материалы и методы. Был проведен систематический обзор применения антропометрических показателей ожирения в связи с образом жизни подростков с использованием онлайн-баз данных Web of Science, ScienceDirect, Scopus, ResearchGate и PubMed. В исследование включались только доступные оригиналы, опубликованные на английском языке за период с января 2014 г. по декабрь 2023 г. Неоригинальные и нерепрезентативные обзоры, тезисы конференций и недоступные полные тексты были удалены.
🔍Ключевые слова: антропометрические показатели, образ жизни, подростки, избыточная масса тела и ожирение.
☑️Читать статью
Индекс массы тела, окружность талии и отношение окружности талии к росту – наиболее часто используемые антропометрические показатели жировой массы и их связь с образом жизни европейских подростков (статья на рус. и англ. языках)
Масса тела подростков зависит от их рациона питания, физической активности и продолжительности сна, которые являются важнейшими элементами образа жизни. Региональные социальные условия и современные глобальные процессы, такие как цифровизация и прозападная ориентация, оказывающие негативное влияние на повседневную жизнь подростков, являются основными факторами, вызывающими эпидемию избыточной массы тела и ожирения среди детей.
🔸Цель – провести систематический обзор роли антропометрических показателей жировой массы, используемых для определения распространенности избыточной массы тела и ожирения как результата нездорового образа жизни у подростков под влиянием «западных моделей».
🔸Материалы и методы. Был проведен систематический обзор применения антропометрических показателей ожирения в связи с образом жизни подростков с использованием онлайн-баз данных Web of Science, ScienceDirect, Scopus, ResearchGate и PubMed. В исследование включались только доступные оригиналы, опубликованные на английском языке за период с января 2014 г. по декабрь 2023 г. Неоригинальные и нерепрезентативные обзоры, тезисы конференций и недоступные полные тексты были удалены.
🔍Ключевые слова: антропометрические показатели, образ жизни, подростки, избыточная масса тела и ожирение.
☑️Читать статью
👍4❤2
C 1990 по 2022 г. количество людей, живущих с диабетом, выросло с 200 миллионов до 830 миллионов человек. В 2021 г. от диабета и вызванных им заболеваний почек умерло свыше 2 миллионов человек. Кроме того, около 11% случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний были вызваны высоким содержанием сахара в крови.
Диабет – хроническое заболевание, которое возникает либо в случаях, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина, либо когда организм не может эффективно использовать вырабатываемый инсулин. Инсулин – это гормон, регулирующий уровень глюкозы в крови.
В 2022 г. диабетом страдали 14% взрослых в возрасте от 18 лет и старше.
В 2021 г. диабет стал непосредственной причиной 1,6 миллиона случаев смерти, при этом 47% всех связанных с диабетом случаев смерти произошли среди лиц, не достигших 70 лет.
Симптомы сахарного диабета могут возникать внезапно. При диабете 2-го типа они могут быть легкими и впервые дать о себе знать спустя много лет.
Типичные симптомы диабета:
▪️сильная жажда;
▪️потребность в мочеиспускании чаще обычной;
▪️помутнение зрения;
повышенная утомляемость;
▪️непреднамеренная потеря веса.
Со временем диабет может привести к поражению кровеносных сосудов сердца, глаз и почек, а также нервной системы. Страдающие диабетом нередко подвергаются более высокому риску таких проблем со здоровьем, как инфаркт, инсульт и почечная недостаточность.
Повреждение кровеносных сосудов глаз при диабете может привести к необратимой потере зрения.
При диабете 1‑го типа, для которого характерна недостаточная выработка инсулина, пациенту требуется ежедневное введение инсулина. В 2017 г. мировая численность больных диабетом 1-го типа составляла 9 миллионов человек, большинство из которых проживали в странах с высоким уровнем дохода.
Более 95% диабетиков – люди с диабетом 2-го типа. До недавнего времени диабет этого типа наблюдался только среди взрослых, однако в настоящее время он все чаще проявляется и у детей.
Наиболее эффективным способом профилактики или отсрочки развития диабета 2-го типа является коррекция образа жизни.
Провоцировать развитие заболевания 2 типа могут:
▪️неправильный пищевой рацион, переедание;
▪️малоподвижный образ жизни;
▪️гипертоническая болезнь;
▪️злоупотребление алкоголем;
▪️возрастные изменения;
▪️ожирение;
▪️неконтролируемый прием медикаментов
▪️ожирение;
▪️неконтролируемый прием медикаментов.
❗️И нужно помнить, что сахарный диабет – не болезнь, а образ жизни.
Свою болезнь надо хорошо знать и чётко понимать необходимость изменения образа жизни для снижения рисков развития осложнений.
❤️🩹 Берегите свое здоровье!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤5🔥2
❗️Всемирный день борьбы с туберкулезом
79 миллионов жизней спасено с 2000 г. благодаря глобальным усилиям по борьбе с туберкулезом.
10,8 миллиона человек заболели туберкулезом в 2023 г.
1,25 миллиона человек умерло от туберкулеза в 2023 г.
Ежегодно 24 марта проводится Всемирный день борьбы с туберкулезом, чтобы привлечь внимание к настоятельной необходимости ликвидации туберкулеза – самого смертоносного инфекционного заболевания в мире. Туберкулез продолжает разрушать жизни миллионов людей во всем мире, вызывая тяжелые последствия для здоровья, а также социальной и экономической сферы. Тема этого года: «Да, мы можем ликвидировать туберкулез! Обязательства, инвестиции, результаты!»
По данным ВОЗ, около 2 миллиардов людей, почти треть населения Земли, инфицированы микобактериями туберкулёза, которые находятся в организме человека в «дремлющем» состоянии. Инфицирование не проявляется клинически, но риск того, что инфицированные люди заболеют туберкулезом на протяжении своей жизни, составляет 10%. Однако люди с ослабленной иммунной системой (инфицированные ВИЧ, имеющие неполноценное питание, страдающие сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка и кишечника или употребляющие алкоголь и наркотики) подвергаются более высокому риску заболевания. Так, при наличии инфекции, вызванной ВИЧ, человек заболевает туберкулёзом в 5 раз чаще.
‼️Туберкулёз поражает все органы и ткани человека, но чаще всего – лёгкие.🫁
Наиболее значимым и эффективным методом профилактики заболевания и смертности от туберкулёза у детей является вакцинация БЦЖ, которая проводится на 3-7 день жизни ребёнка. В возрасте 7 лет проводится ревакцинация. Среди взрослого населения основными мерами профилактики являются: соблюдение здорового образа жизни, исключение вредных привычек, укрепление здоровья, занятия физкультурой и спортом, полноценное питание.
💚 💚 💚 Будьте здоровы! Поднимайте свой иммунитет и дышите всегда полной грудью!🫁
79 миллионов жизней спасено с 2000 г. благодаря глобальным усилиям по борьбе с туберкулезом.
10,8 миллиона человек заболели туберкулезом в 2023 г.
1,25 миллиона человек умерло от туберкулеза в 2023 г.
Ежегодно 24 марта проводится Всемирный день борьбы с туберкулезом, чтобы привлечь внимание к настоятельной необходимости ликвидации туберкулеза – самого смертоносного инфекционного заболевания в мире. Туберкулез продолжает разрушать жизни миллионов людей во всем мире, вызывая тяжелые последствия для здоровья, а также социальной и экономической сферы. Тема этого года: «Да, мы можем ликвидировать туберкулез! Обязательства, инвестиции, результаты!»
По данным ВОЗ, около 2 миллиардов людей, почти треть населения Земли, инфицированы микобактериями туберкулёза, которые находятся в организме человека в «дремлющем» состоянии. Инфицирование не проявляется клинически, но риск того, что инфицированные люди заболеют туберкулезом на протяжении своей жизни, составляет 10%. Однако люди с ослабленной иммунной системой (инфицированные ВИЧ, имеющие неполноценное питание, страдающие сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка и кишечника или употребляющие алкоголь и наркотики) подвергаются более высокому риску заболевания. Так, при наличии инфекции, вызванной ВИЧ, человек заболевает туберкулёзом в 5 раз чаще.
‼️Туберкулёз поражает все органы и ткани человека, но чаще всего – лёгкие.🫁
Наиболее значимым и эффективным методом профилактики заболевания и смертности от туберкулёза у детей является вакцинация БЦЖ, которая проводится на 3-7 день жизни ребёнка. В возрасте 7 лет проводится ревакцинация. Среди взрослого населения основными мерами профилактики являются: соблюдение здорового образа жизни, исключение вредных привычек, укрепление здоровья, занятия физкультурой и спортом, полноценное питание.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6👍5
📍Способ повышения эффективности диетотерапии пациентов c диабетической нефропатией
Авторы: Шарафетдинов Х.Х., Плотникова О.А., Алексеева Р.И., Пилипенко В.В., Воробьева В.М.
Авторы данного исследования ставили целью оценить динамику клинико-биохимических показателей у пациентов с диабетической нефропатией (ДН) при включении в низкобелковую диету специализированного пищевого продукта (СПП).
В исследование включены 30 пациентов с ДН и сопутствующим ожирением. Больные методом случайной выборки были разделены на две однотипные группы (по 15 человек в каждой): основную группу и группу сравнения. Пациенты основной группы получали в течение 2 нед. низкобелковый вариант стандартной диеты с включением СПП. Больные группы сравнения получали вариант стандартной диеты с пониженным содержанием белка без включения СПП. Проведена оценка антропометрических, показателей компонентного состава тела, углеводного, липидного, белкового обмена, гепатобилиарной функции, почечной функции с расчетом скорости клубочковой фильтрации, обеспеченности витамином D.
Результаты исследования свидетельствуют о положительной динамике показателей гликемического контроля, липидного обмена и обеспеченности витамином D у пациентов с ДН при включении в низкобелковую диету СПП.
Ключевые слова: диабетическая нефропатия, лечебное питание, ожирение, сахарный диабет, специализированный пищевой продукт
Прочитать про исследование подробнее
Авторы: Шарафетдинов Х.Х., Плотникова О.А., Алексеева Р.И., Пилипенко В.В., Воробьева В.М.
Авторы данного исследования ставили целью оценить динамику клинико-биохимических показателей у пациентов с диабетической нефропатией (ДН) при включении в низкобелковую диету специализированного пищевого продукта (СПП).
В исследование включены 30 пациентов с ДН и сопутствующим ожирением. Больные методом случайной выборки были разделены на две однотипные группы (по 15 человек в каждой): основную группу и группу сравнения. Пациенты основной группы получали в течение 2 нед. низкобелковый вариант стандартной диеты с включением СПП. Больные группы сравнения получали вариант стандартной диеты с пониженным содержанием белка без включения СПП. Проведена оценка антропометрических, показателей компонентного состава тела, углеводного, липидного, белкового обмена, гепатобилиарной функции, почечной функции с расчетом скорости клубочковой фильтрации, обеспеченности витамином D.
Результаты исследования свидетельствуют о положительной динамике показателей гликемического контроля, липидного обмена и обеспеченности витамином D у пациентов с ДН при включении в низкобелковую диету СПП.
Ключевые слова: диабетическая нефропатия, лечебное питание, ожирение, сахарный диабет, специализированный пищевой продукт
Прочитать про исследование подробнее
👍3👀2❤1
Фильмы про аутизм:
1.Человек дождя (Rain Man), 1988 год.
2.Карточный домик (House of Cards), 1992 год.
3.Нелл (Nell), 1994 год
4.Темпл Грандин (Templ Grandin), 2010 год, биографический фильм
5.Меня зовут Кхан (My Name is Khan), 2010 год
6.Анимированная жизнь (Life Animate), 2016 год, документальный фильм
7.Антон тут рядом, 2012 год, документальный фильм
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6🙏4🕊2
Forwarded from Вопросы детской диетологии
Оценка пищевой ценности безглютеновых зерновых батончиков на основе экспандированного зерна для питания детей старше трех лет (пищевые технологии)
🔸Цель – исследование содержания основных пищевых веществ в образцах безглютеновых зерновых батончиков на основе экспандированного зерна, а также оценка их пищевой ценности на примере их потребления детьми старше трех лет.
🔸Материалы и методы. Объектами исследования являлись два образца батончика на основе экспандированного зерна с плодово-ягодными компонентами. При исследовании содержания белка, жиров и углеводов, в т.ч. моно- и дисахаридов, а также пищевых волокон применялись стандартные методы.
🔍Ключевые слова: безглютеновая продукция, дети старше трех лет, зерновые батончики, пищевая ценность, углеводный профиль, экспандированное зерно.
📝Авторы: Урубков С.А., Будова А.В., Смирнов С.О.
📍НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии – филиал ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
☑️Читать статью
🔸Цель – исследование содержания основных пищевых веществ в образцах безглютеновых зерновых батончиков на основе экспандированного зерна, а также оценка их пищевой ценности на примере их потребления детьми старше трех лет.
🔸Материалы и методы. Объектами исследования являлись два образца батончика на основе экспандированного зерна с плодово-ягодными компонентами. При исследовании содержания белка, жиров и углеводов, в т.ч. моно- и дисахаридов, а также пищевых волокон применялись стандартные методы.
🔍Ключевые слова: безглютеновая продукция, дети старше трех лет, зерновые батончики, пищевая ценность, углеводный профиль, экспандированное зерно.
📝Авторы: Урубков С.А., Будова А.В., Смирнов С.О.
📍НИИ пищеконцентратной промышленности и специальной пищевой технологии – филиал ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи; Российский биотехнологический университет (РОСБИОТЕХ)
☑️Читать статью
🔥6❤1
Супы являются важной составляющей рациона человека. Слово «суп» произошло от французского «soupe», а оно – от латинского «suppa», что в переводе – хлеб, размоченный в отваре или бульоне.
Супы помогают насытиться и восстановить силы, повысить тонус. Благотворно влияют на пищеварительную систему, помогают в профилактике сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных заболеваний.
Основные виды супов классифицируют на холодные и горячие, лёгкие и наваристые, вегетарианские, супы-пюре. В их составе встречаются самые разнообразные компоненты: мясо птиц или животных, овощи, грибы, рыба, злаки, бобы, молочные продукты, мучные изделия, зелень, фрукты, ягоды, специи. В зависимости от ингредиентов, супы подают на завтрак, обед или ужин. Например, молочный суп подходит и для утреннего приёма пищи, а овощной и мясной чаще подают днём или вечером.
Супы – это сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов.
В международный день супа #надежный_спикер_Роспотребнадзора Тамара Горшкова рассказывает о пользе супов.
@rospotrebnadzor_ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥11❤4👍3💯2
🥗Всемирный День Здоровья: Фокус на здоровое питание для активной жизни!
💚 7 апреля – прекрасный повод задуматься о самом ценном, что у нас есть – о здоровье. И в современном ритме жизни, когда времени на себя остается все меньше, важно помнить о том, что здоровье – это инвестиция, которая всегда окупается. Особое внимание, конечно, стоит уделить питанию, ведь именно оно является фундаментом крепкого иммунитета, энергичности и хорошего самочувствия. В реалиях российской диетологии, где традиции часто переплетаются с доступностью определенных продуктов, важно выбирать осознанно.
💚 Этот день – напоминание о необходимости прислушиваться к своему организму, осознанно подходить к формированию рациона и не забывать о важности физической активности. Здоровое питание – это не только ограничение вредных продуктов, но и обогащение рациона полезными веществами. Включайте в свой рацион больше сезонных овощей и фруктов, богатых витаминами и клетчаткой. Не забывайте о ценных источниках белка – нежирном мясе, рыбе, бобовых и молочных продуктах. Используйте растительные масла вместо насыщенных жиров и ограничьте потребление добавленного сахара и соли.
💚 В "Вопросах диетологии" мы всегда подчеркиваем индивидуальность подхода к питанию. Не существует универсальной диеты, подходящей всем.
Проконсультируйтесь со специалистом-диетологом, чтобы разработать персонализированный план питания, который поможет вам достичь оптимального здоровья и энергии.
💚 Пусть каждый день будет шагом к более здоровой и счастливой жизни! Всемирный день здоровья – отличный старт для позитивных перемен!
💚 Помните: здоровье – это ваш самый ценный ресурс, инвестируйте в него сегодня, чтобы наслаждаться жизнью завтра!
Важно учитывать свои особенности, потребности и образ жизни.
Проконсультируйтесь со специалистом-диетологом, чтобы разработать персонализированный план питания, который поможет вам достичь оптимального здоровья и энергии.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👏9❤4👍4
📍Правильное питание в среднем возрасте повышает шансы дожить до 70 лет без проблем со здоровьем, — журнал Nature Medicine.
Вывод довольно-таки очевидный, но напомнить о важности питания в любом случае полезно.
Исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения три десятка лет наблюдали за 100 тысячами американцев, чтобы выяснить, как дожить до старости без хронических заболеваний.
Оказалось, что люди, которые с 40–60 лет начали придерживаться одной из восьми научно-одобренных диет, имели больше шансов на здоровую старость, чем те, кто придерживался обычного питания, — при этом именно еда влияла сильнее, чем курение или другие факторы.
Среди одобренных рационов — альтернативный индекс здорового питания, альтернативный средиземноморский индекс, диетические подходы к лечению гипертонии, здоровая растительная диета, индекс планетарной здоровой диеты, эмпирически воспалительная модель питания и другие.
Высокое потребление овощей, фруктов, цельнозерновых, орехов, бобовых, полезных жиров и нежирных молочных продуктов повышало шансы на крепкое здоровье. А избыток трансжиров, соли, сладких напитков и переработанного мяса — наоборот, снижал их.
По словам доктора Лианы Вэнь, эксперта CNN и профессора Университета Джорджа Вашингтона, результаты ещё раз доказывают: сбалансированное питание — это не только про фигуру, но и про долголетие.
Как бы банально не звучало, но продукты вроде газировки, соков с добавленным сахаром и ультраобработанных закусок плохо влияют на организм. Доктор Вэнь советует внимательно читать состав, а если список длинный и полон добавок, лучше заменить такой продукт на более натуральный.
За материал спасибо https://t.me/bloodysx/43425
Вывод довольно-таки очевидный, но напомнить о важности питания в любом случае полезно.
Исследователи Гарвардской школы общественного здравоохранения три десятка лет наблюдали за 100 тысячами американцев, чтобы выяснить, как дожить до старости без хронических заболеваний.
Оказалось, что люди, которые с 40–60 лет начали придерживаться одной из восьми научно-одобренных диет, имели больше шансов на здоровую старость, чем те, кто придерживался обычного питания, — при этом именно еда влияла сильнее, чем курение или другие факторы.
Среди одобренных рационов — альтернативный индекс здорового питания, альтернативный средиземноморский индекс, диетические подходы к лечению гипертонии, здоровая растительная диета, индекс планетарной здоровой диеты, эмпирически воспалительная модель питания и другие.
Высокое потребление овощей, фруктов, цельнозерновых, орехов, бобовых, полезных жиров и нежирных молочных продуктов повышало шансы на крепкое здоровье. А избыток трансжиров, соли, сладких напитков и переработанного мяса — наоборот, снижал их.
По словам доктора Лианы Вэнь, эксперта CNN и профессора Университета Джорджа Вашингтона, результаты ещё раз доказывают: сбалансированное питание — это не только про фигуру, но и про долголетие.
Основываясь на других исследованиях, разумно рекомендовать всем, независимо от возраста, стремиться к здоровому питанию. При этом важно помнить, что никогда не поздно начать вырабатывать здоровые привычки.
Как бы банально не звучало, но продукты вроде газировки, соков с добавленным сахаром и ультраобработанных закусок плохо влияют на организм. Доктор Вэнь советует внимательно читать состав, а если список длинный и полон добавок, лучше заменить такой продукт на более натуральный.
За материал спасибо https://t.me/bloodysx/43425
👍9❤3🔥3💯1
📌Дорогие друзья! Делитесь ссылкой на наш телеграмм канал с коллегами: https://t.me/VDjournal
Telegram
Вопросы диетологии
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов
Главный редактор - проф. С.Ю.Калинченко
Главный редактор - проф. С.Ю.Калинченко
🔥4❤2👍2
Ежегодно 11 апреля отмечается Всемирный день борьбы с болезнью Паркинсона. Дату выбрали в честь рождения первооткрывателя так называемого дрожательного паралича — английского врача Джеймса Паркинсона. С момента первого описания в 1817 году подход к терапии нейродегенеративного недуга претерпел значительные изменения.
Риск развития недуга естественным образом увеличивается по мере старения организма, обычно дебют болезни происходит в возрасте 60 лет. Однако у некоторых пациентов первые симптомы могут проявиться совсем рано, известны случаи, когда болезнь Паркинсона диагностировали у людей до 20 лет. Кроме того, болезнь чаще встречается у мужчин (перевес, правда, совсем небольшой, примерно в 1,2–1,3 раза) - это связано с протективной ролью эстрогенов:женские гормоны защищают структуры мозга, нарушение в работе которых приводит к развитию недуга.
Сегодня болезнь Паркинсона остается одним из самых быстрорастущих заболеваний мозга в мире: это связано и с общей тенденденцией старения населения, и с увеличением средней продолжительности жизни, и с ухудшением экологии.
в 2016 году от болезни Паркинсона страдали около 6,1 млн человек во всем мире (в 1990 году недуг был всего у 2,5 млн пациентов), в 2019 году показатель по миру увеличился до 8,5 млн (рост составил более 39% по сравнению с 2016 годом). В России ситуация также серьезная: болезнь Паркинсона есть примерно у 210–220 тыс. человек.
❗️Причины развития болезни Паркинсона, как и многих других нейродегенеративных заболеваний, до сих пор неизвестны.
И хотя сама по себе болезнь Паркинсона не смертельна, без должного лечения это состояние может серьезно ослабить организм и сделать пациентов более уязвимыми перед инфекциями.
На сегодняшний день болезнь Паркинсона считается неизлечимой, а предлагаемая терапия направлена на облегчение симптомов и поддержание высокого качества жизни. Но победить недуг полностью в теории возможно: сейчас ученые разрабатывают сразу несколько подходов, которые в будущем могут навсегда избавить людей от нейродегенеративного заболевания.
В случае с дрожательным параличом никакое лечение не сможет навсегда вернуть прежнее здоровье.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Cleveland Clinic
What Is Parkinson’s Disease & How Does It Affect My Body?
Parkinson’s disease causes movement and mood changes over time. But treatment may help manage symptoms.
❤7🙏3👍1
📍Зарубежное исследование коллег!
❗️Умеренное потребление железа связано с более низким риском развития рака толстой кишки.
Недавнее исследование Nutrients посвящено изучению связи между потреблением железа и частотой возникновения колоректального рака, рака толстой кишки и прямой кишки в Южной Корее.
Колоректальный рак (КРР) — третий по распространённости вид рака, поражающий как мужчин, так и женщин. С 2019 года распространённость КРР в Южной Корее выросла на 2,6%, что подчёркивает острую необходимость выявления модифицируемых факторов риска, которые могут способствовать разработке профилактических стратегий.
Предыдущие исследования показали, что этиология КРР многофакторна и может включать чрезмерное употребление алкоголя, отсутствие физической активности, курение, ожирение и пищевые привычки. В 2018 году Международное агентство по изучению рака (МАИР) и Всемирный фонд исследований рака (WCRF) определили потребление красного и переработанного мяса как фактор риска развития КРР, который может быть связан с повышенным потреблением гемового железа.
В общей сложности 109 908 человек в среднем возрасте 53,8 года наблюдались в течение 9,1 года. За период наблюдения было зарегистрировано 608 новых случаев КРР, что соответствует частоте 60,5 случаев КРР на каждые 100 000 человеко-лет.
❗️Были выявлены сложные взаимосвязи между потреблением железа и раком толстой кишки, прямой кишки и колоректальным раком.
Вывод, который сделали исследователи: Умеренное потребление общего и негемового железа снижает риск развития рака толстой кишки у корейцев, возможно, за счёт вытеснения канцерогенов и увеличения потребления защитных микроэлементов из растительной пищи.
Ученые сходятся во мнении, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить механизмы, лежащие в основе этой связи, и влияние диеты на риск развития рака.
Подробнее про исследование
❗️Умеренное потребление железа связано с более низким риском развития рака толстой кишки.
Недавнее исследование Nutrients посвящено изучению связи между потреблением железа и частотой возникновения колоректального рака, рака толстой кишки и прямой кишки в Южной Корее.
Колоректальный рак (КРР) — третий по распространённости вид рака, поражающий как мужчин, так и женщин. С 2019 года распространённость КРР в Южной Корее выросла на 2,6%, что подчёркивает острую необходимость выявления модифицируемых факторов риска, которые могут способствовать разработке профилактических стратегий.
Предыдущие исследования показали, что этиология КРР многофакторна и может включать чрезмерное употребление алкоголя, отсутствие физической активности, курение, ожирение и пищевые привычки. В 2018 году Международное агентство по изучению рака (МАИР) и Всемирный фонд исследований рака (WCRF) определили потребление красного и переработанного мяса как фактор риска развития КРР, который может быть связан с повышенным потреблением гемового железа.
В общей сложности 109 908 человек в среднем возрасте 53,8 года наблюдались в течение 9,1 года. За период наблюдения было зарегистрировано 608 новых случаев КРР, что соответствует частоте 60,5 случаев КРР на каждые 100 000 человеко-лет.
❗️Были выявлены сложные взаимосвязи между потреблением железа и раком толстой кишки, прямой кишки и колоректальным раком.
Вывод, который сделали исследователи: Умеренное потребление общего и негемового железа снижает риск развития рака толстой кишки у корейцев, возможно, за счёт вытеснения канцерогенов и увеличения потребления защитных микроэлементов из растительной пищи.
Ученые сходятся во мнении, что необходимы дальнейшие исследования, чтобы выяснить механизмы, лежащие в основе этой связи, и влияние диеты на риск развития рака.
Подробнее про исследование
MDPI
Iron Consumption and Colorectal Cancer in Korean Adults: A Prospective Cohort Study
Background/Objectives: Colorectal cancer (CRC) is a major health concern in Korea, with its increasing incidence emphasizing the urgent need to identify risk factors. Recent studies suggest that heme iron elevates CRC risk, but evidence remains conflicting.…
❤3👍2
📍Делимся результатами исследования коллег из журнала «Вопросы детской диетологии»
❤2
Forwarded from Вопросы детской диетологии
Этапы формирования пищевой грамотности у детей и подростков (обзор)
Одной из характеристик здоровья современного человека является его питание. Образование в этой области и развитие критического отношения к информации о продовольственных товарах помогут подрастающему поколению сделать выбор в пользу хорошего самочувствия. Детство и подростковый возраст – ключевые периоды жизни, когда происходит интенсивное развитие и построение фундамента личности, формируются базовые представления о себе и окружающих, в т.ч. определяется ядро пищевой грамотности. Разработка и реализация программ по развитию данной компетенции с раннего детства способствуют формированию здоровых и устойчивых привычек в питании.
✔В рамках данной статьи представлены этапы формирования знаний в области пищевой грамотности, различные подходы к ее изучению в детстве и подростковом возрасте, продемонстрированы результаты исследований отечественных авторов, которые помогут развить стратегию по повышению пищевой грамотности с позиции интересов детей и подростков.
🔍Ключевые слова: пищевая грамотность, периоды детства, здоровое питание, формирование здоровых привычек в питании.
📝Авторы: Будникова О.В., Перевощикова Н.К., Кабанова К.В.
📍Кемеровский государственный медицинский университет
☑️Читать статью
Одной из характеристик здоровья современного человека является его питание. Образование в этой области и развитие критического отношения к информации о продовольственных товарах помогут подрастающему поколению сделать выбор в пользу хорошего самочувствия. Детство и подростковый возраст – ключевые периоды жизни, когда происходит интенсивное развитие и построение фундамента личности, формируются базовые представления о себе и окружающих, в т.ч. определяется ядро пищевой грамотности. Разработка и реализация программ по развитию данной компетенции с раннего детства способствуют формированию здоровых и устойчивых привычек в питании.
✔В рамках данной статьи представлены этапы формирования знаний в области пищевой грамотности, различные подходы к ее изучению в детстве и подростковом возрасте, продемонстрированы результаты исследований отечественных авторов, которые помогут развить стратегию по повышению пищевой грамотности с позиции интересов детей и подростков.
🔍Ключевые слова: пищевая грамотность, периоды детства, здоровое питание, формирование здоровых привычек в питании.
📝Авторы: Будникова О.В., Перевощикова Н.К., Кабанова К.В.
📍Кемеровский государственный медицинский университет
☑️Читать статью
👏7👍2❤1