🥞Масленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом.

В 2025 году празднование выпадает на период с 24 февраля по 2 марта.

Масленица — огромное испытание для наших организмов. Очень много масла, жира, яиц. Блины не самое низкокалорийное блюдо, а еще к ним подают сметану, соленую рыбу, икру или варенье. Соленое, жирное, сладкое — это «убойное» сочетание для нашего вкуса, оно разжигает аппетит, остановиться очень сложно, и с блинами на Масленичной неделе можно перебрать. Пострадает фигура, а главное — печень и сосуды подвергнутся атаке плохого холестерина.

Блины можно сделать менее калорийными, жирными, более подходящими для диетического питания.

Что можно сделать:
🥚 убрать желтки - Основной жир и плохой холестерин содержатся именно в желтках.

🥞 Добавить другую муку, помимо пшеничной. Мука высшего сорта — это мало пользы, зато много калорий. Если добавить к ней ржаную, гречневую, миндальную муку, то вы добьетесь большей пользы, клетчатка, которая содержится в такой муке, будет помогать работать кишечнику, очищать организм.

🥥 Сделать блины из бобовой или кокосовой муки. Из этих видов муки блины получатся, правда, будут ломкими. Но при этом они будут содержать в себе витамины, жиры, белки растений, из которых сделана мука.

💦Заменить молоко и кефир на воду. Можно воспользоваться газированной минеральной водой, разумеется, без сахара и ароматизаторов. Такая вода даст дополнительное разрыхление.

🍤 В качестве начинки для блинов постарайтесь использовать нежирные продукты: обезжиренный творог, запеченную в духовке грудку курицы или индейки, слабосоленую нежирную рыбу, начинки из тушеных овощей с нежирным сыром, например брынзой или сулугуни.

🥞☕️ Для комфортного пищеварения рекомендуется употреблять блины с горячими напитками: черным, зеленым или травяным чаем. Сочетание блинов с холодным молоком и, более того, со сладкими газированными напитками лучше исключить: может привести к болям, резям, тяжести в животе, снизит перистальтику и спровоцирует запор.

🥞 Несмотря на все многообразие вариантов этого блюда, главная рекомендация – соблюдение умеренности!

🥞 Вкусных и полезных блинов всем! Берегите свое здоровье и питайтесь правильно 💚

🙏 Время поститься!

Сегодня начался пост у мусульман, в понедельник начинается христианский пост! Верующие соблюдают посты для того, чтобы очистить тело и душу.

Любой пост, при правильном и разумном к нему отношении, может принести большую пользу. Переход к растительной пище, ограничение объема того, что мы съедаем, отказ от вредных продуктов и вредных привычек - как минимум очищение организма: от токсинов, аллергенов, канцерогенов. Нужно помнить, что питание в пост должно быть разнообразным и полноценным.

Большинство взрослых людей хорошо переносят пост, их здоровье не ухудшается на фоне ограничений в еде. Но он может быть опасен для людей с острыми и хроническими заболеваниями, расстройствами пищевого поведения, а также для тех, кто принимает некоторые лекарственные препараты на постоянной основе. Им перед началом поста лучше проконсультироваться с врачом.

🙏❤️ Еще раз поздравляем всех верующих с началом постов! Желаем стойкости духа и крепости веры. Пусть тело станет сильнее и выносливее, а душа — еще более мудрой и любящей!🙏❤️

😂 Весна — пора эмоциональных качелей.

Весенний сезон приносит не только обновление природы, но и адаптационные процессы в организме, которые могут стать причиной нестабильного самочувствия.

Гормональные перестройки — после зимнего дефицита света увеличивается выработка серотонина и дофамина, что может вызывать нестабильность настроения.
Изменение биоритмов — удлинение светового дня влияет на качество сна и уровень энергии. Весной снижается выработка гормона мелатонина, который регулирует сон и циркадные биоритмы. Становится сложнее уснуть вечером, появляется дневная сонливость. В результате развиваются симптомы, схожие с джетлагом: мозгу и телу нужно время, чтобы перейти на новый график.
Недостаток витаминов — особенно B и D, что сказывается на эмоциональном состоянии.
Социальное давление — весной распространены ожидания активности и обновления, что может вызывать тревогу у тех, кто чувствует усталость или апатию.

Как стабилизировать эмоциональное состояние?
Сфокусируйтесь на маленьких шагах. Не стоит загонять себя в рамки ожиданий и обязанностей. Вместо «мне нужно» попробуйте сказать себе: «я могу попробовать».

Больше свежего воздуха и солнечного света. Прогулки даже на 15–20 минут помогут поддержать биоритмы и зарядить организм энергией.

Укрепляйте режим сна и питания. Регулярный сон и баланс в питании помогут стабилизировать уровень энергии и снизить тревожность.

Телесные практики и творчество. Рисование, лепка, арт-терапия, дыхательные упражнения — всё это помогает проживать тревогу и гармонизировать эмоции.

Обращайтесь за поддержкой. Весеннее обострение — это сигнал организма о необходимости заботы. Если тревожные или депрессивные состояния мешают вам жить полноценно, не откладывайте помощь специалиста.

Смена времени года действительно оказывает влияние на организм. Но у каждого человека эти изменения будут проявляться по-разному — в зависимости от состояния физического и ментального здоровья. Лечение весеннего обострения в большей степени заключается в профилактике его возникновения. Ведь чем стабильнее система, тем сложнее ее вывести из равновесия. Поэтому независимо от времени года необходимо уделять особое внимание здоровью, заниматься спортом, разнообразно питаться и следить за соблюдением режима сна и отдыха. В этом случае вам не страшны никакие сезонные обострения.

Берегите себя 🩷🩷🩷

💉ДИАБЕТ🩸

C 1990 по 2022 г. количество людей, живущих с диабетом, выросло с 200 миллионов до 830 миллионов человек. В 2021 г. от диабета и вызванных им заболеваний почек умерло свыше 2 миллионов человек. Кроме того, около 11% случаев смерти от сердечно-сосудистых заболеваний были вызваны высоким содержанием сахара в крови.

Диабет – хроническое заболевание, которое возникает либо в случаях, когда поджелудочная железа не вырабатывает достаточное количество инсулина, либо когда организм не может эффективно использовать вырабатываемый инсулин. Инсулин – это гормон, регулирующий уровень глюкозы в крови.

В 2022 г. диабетом страдали 14% взрослых в возрасте от 18 лет и старше.

В 2021 г. диабет стал непосредственной причиной 1,6 миллиона случаев смерти, при этом 47% всех связанных с диабетом случаев смерти произошли среди лиц, не достигших 70 лет.

Симптомы сахарного диабета могут возникать внезапно. При диабете 2-го типа они могут быть легкими и впервые дать о себе знать спустя много лет.

Типичные симптомы диабета:
▪️сильная жажда;
▪️потребность в мочеиспускании чаще обычной;
▪️помутнение зрения;
повышенная утомляемость;
▪️непреднамеренная потеря веса.

Со временем диабет может привести к поражению кровеносных сосудов сердца, глаз и почек, а также нервной системы. Страдающие диабетом нередко подвергаются более высокому риску таких проблем со здоровьем, как инфаркт, инсульт и почечная недостаточность.
Повреждение кровеносных сосудов глаз при диабете может привести к необратимой потере зрения.

При диабете 1‑го типа, для которого характерна недостаточная выработка инсулина, пациенту требуется ежедневное введение инсулина. В 2017 г. мировая численность больных диабетом 1-го типа составляла 9 миллионов человек, большинство из которых проживали в странах с высоким уровнем дохода.

Более 95% диабетиков – люди с диабетом 2-го типа. До недавнего времени диабет этого типа наблюдался только среди взрослых, однако в настоящее время он все чаще проявляется и у детей.

Наиболее эффективным способом профилактики или отсрочки развития диабета 2-го типа является коррекция образа жизни.

Провоцировать развитие заболевания 2 типа могут:
▪️неправильный пищевой рацион, переедание;
▪️малоподвижный образ жизни;
▪️гипертоническая болезнь;
▪️злоупотребление алкоголем;
▪️возрастные изменения;
▪️ожирение;
▪️неконтролируемый прием медикаментов
▪️ожирение;
▪️неконтролируемый прием медикаментов.

❗️И нужно помнить, что сахарный диабет – не болезнь, а образ жизни.

Свою болезнь надо хорошо знать и чётко понимать необходимость изменения образа жизни для снижения рисков развития осложнений.

❤️‍🩹 Берегите свое здоровье!

❗️Всемирный день борьбы с туберкулезом

79 миллионов жизней спасено с 2000 г. благодаря глобальным усилиям по борьбе с туберкулезом.
10,8 миллиона человек заболели туберкулезом в 2023 г.
1,25 миллиона человек умерло от туберкулеза в 2023 г.

Ежегодно 24 марта проводится Всемирный день борьбы с туберкулезом, чтобы привлечь внимание к настоятельной необходимости ликвидации туберкулеза – самого смертоносного инфекционного заболевания в мире. Туберкулез продолжает разрушать жизни миллионов людей во всем мире, вызывая тяжелые последствия для здоровья, а также социальной и экономической сферы. Тема этого года: «Да, мы можем ликвидировать туберкулез! Обязательства, инвестиции, результаты!»

По данным ВОЗ, около 2 миллиардов людей, почти треть населения Земли, инфицированы микобактериями туберкулёза, которые находятся в организме человека в «дремлющем» состоянии. Инфицирование не проявляется клинически, но риск того, что инфицированные люди заболеют туберкулезом на протяжении своей жизни, составляет 10%. Однако люди с ослабленной иммунной системой (инфицированные ВИЧ, имеющие неполноценное питание, страдающие сахарным диабетом, язвенной болезнью желудка и кишечника или употребляющие алкоголь и наркотики) подвергаются более высокому риску заболевания. Так, при наличии инфекции, вызванной ВИЧ, человек заболевает туберкулёзом в 5 раз чаще.

‼️Туберкулёз поражает все органы и ткани человека, но чаще всего – лёгкие.🫁

Наиболее значимым и эффективным методом профилактики заболевания и смертности от туберкулёза у детей является вакцинация БЦЖ, которая проводится на 3-7 день жизни ребёнка. В возрасте 7 лет проводится ревакцинация. Среди взрослого населения основными мерами профилактики являются: соблюдение здорового образа жизни, исключение вредных привычек, укрепление здоровья, занятия физкультурой и спортом, полноценное питание.

💚💚💚 Будьте здоровы! Поднимайте свой иммунитет и дышите всегда полной грудью!🫁

💙 2 апреля — день, когда каждый должен вспомнить о том, что аутизм существует!

💙2 апреля - Всемирный день распространения информации о проблеме аутизма (World Autism Awareness Day). К сожалению, аутизм и расстройства аутического спектра (РАС) распространены во всех регионах мира, вне зависимости от географии, климата, расы, уровня образования и медицины. С каждым годом количество людей с диагностированным РАС растёт и это не только дети, но и взрослые. По оценкам ВОЗ признаки могут проявляться в раннем детстве, но аутизм часто диагностируют гораздо позже.

💙По данным на 2020 год в мире примерно каждый 270 человек страдает расстройствами аутического спектра, в США каждый 68 ребёнок рождается с расстройством аутистического спектра (РАС), в России - каждый 88-ой. Это серьёзные, большие цифры, от которых не получится уйти или отвернуться, как это происходит в социуме с редкими заболеваниями.

💙В то время как некоторые люди с аутизмом могут жить самостоятельно, другие имеют тяжелую инвалидность и нуждаются в пожизненной заботе и поддержке.

💙Все люди, в том числе люди с аутизмом, имеют право на наивысший достижимый уровень физического и психического здоровья.
💙И всё же люди с аутизмом часто подвергаются стигматизации и дискриминации, в том числе несправедливому лишению медицинской помощи, образования и возможностей взаимодействовать с обществом и участвовать в его жизни.

💙Аутичные люди хотят общаться, но не всегда понимают как. Аутичный человек может использовать нетипичное или даже проблемное поведение в ответ на неудачи в коммуникации.

💙Как нейротипичный человек вы по определению более компетентны в социальной коммуникации, так что адаптируйте свой стиль общения, чтобы он лучше подходил аутичному человеку.

💙Помните: необычное коммуникативное поведение аутичных людей — это их способ донести свои потребности и общаться с другими настолько, насколько это позволяют их нынешние навыки.

💙Аутисты — другие, но не чужие; таблеток от этой болезни нет, лучшее же лекарство — постоянный поиск коммуникации, без которого и клинически здоровым никуда.

Фильмы про аутизм:
1.Человек дождя (Rain Man), 1988 год.
2.Карточный домик (House of Cards), 1992 год.
3.Нелл (Nell), 1994 год
4.Темпл Грандин (Templ Grandin), 2010 год, биографический фильм
5.Меня зовут Кхан (My Name is Khan), 2010 год
6.Анимированная жизнь (Life Animate), 2016 год, документальный фильм
7.Антон тут рядом, 2012 год, документальный фильм

💙Давайте поможем аутичным детям пониманием и принятием их такими, какие они есть. Для начала просто станем добрее, и это уже будет огромный шаг навстречу.💙💙💙

🍲🥄Международный день супа отмечается 5 апреля!

Супы являются важной составляющей рациона человека. Слово «суп» произошло от французского «soupe», а оно – от латинского «suppa», что в переводе – хлеб, размоченный в отваре или бульоне. 

Супы помогают насытиться и восстановить силы, повысить тонус. Благотворно влияют на пищеварительную систему, помогают в профилактике сердечно-сосудистых, желудочно-кишечных заболеваний. 
Основные виды супов классифицируют на холодные и горячие, лёгкие и наваристые, вегетарианские, супы-пюре. В их составе встречаются самые разнообразные компоненты: мясо птиц или животных, овощи, грибы, рыба, злаки, бобы, молочные продукты, мучные изделия, зелень, фрукты, ягоды, специи. В зависимости от ингредиентов, супы подают на завтрак, обед или ужин. Например, молочный суп подходит и для утреннего приёма пищи, а овощной и мясной чаще подают днём или вечером.

Супы – это сбалансированный набор белков, жиров и углеводов, а также витаминов и минералов.

В международный день супа #надежный_спикер_Роспотребнадзора Тамара Горшкова рассказывает о пользе супов.

@rospotrebnadzor_ru

🥗Всемирный День Здоровья: Фокус на здоровое питание для активной жизни!

💚 7 апреля – прекрасный повод задуматься о самом ценном, что у нас есть – о здоровье. И в современном ритме жизни, когда времени на себя остается все меньше, важно помнить о том, что здоровье – это инвестиция, которая всегда окупается. Особое внимание, конечно, стоит уделить питанию, ведь именно оно является фундаментом крепкого иммунитета, энергичности и хорошего самочувствия. В реалиях российской диетологии, где традиции часто переплетаются с доступностью определенных продуктов, важно выбирать осознанно.

💚 Этот день – напоминание о необходимости прислушиваться к своему организму, осознанно подходить к формированию рациона и не забывать о важности физической активности. Здоровое питание – это не только ограничение вредных продуктов, но и обогащение рациона полезными веществами. Включайте в свой рацион больше сезонных овощей и фруктов, богатых витаминами и клетчаткой. Не забывайте о ценных источниках белка – нежирном мясе, рыбе, бобовых и молочных продуктах. Используйте растительные масла вместо насыщенных жиров и ограничьте потребление добавленного сахара и соли.

💚 В "Вопросах диетологии" мы всегда подчеркиваем индивидуальность подхода к питанию. Не существует универсальной диеты, подходящей всем.

Важно учитывать свои особенности, потребности и образ жизни.

Проконсультируйтесь со специалистом-диетологом, чтобы разработать персонализированный план питания, который поможет вам достичь оптимального здоровья и энергии.

💚 Пусть каждый день будет шагом к более здоровой и счастливой жизни! Всемирный день здоровья – отличный старт для позитивных перемен!

💚 Помните: здоровье – это ваш самый ценный ресурс, инвестируйте в него сегодня, чтобы наслаждаться жизнью завтра!

💙 Просто тремора не бывает

Ежегодно 11 апреля отмечается Всемирный день борьбы с болезнью Паркинсона. Дату выбрали в честь рождения первооткрывателя так называемого дрожательного паралича — английского врача Джеймса Паркинсона. С момента первого описания в 1817 году подход к терапии нейродегенеративного недуга претерпел значительные изменения.

Риск развития недуга естественным образом увеличивается по мере старения организма, обычно дебют болезни происходит в возрасте 60 лет. Однако у некоторых пациентов первые симптомы могут проявиться совсем рано, известны случаи, когда болезнь Паркинсона диагностировали у людей до 20 лет. Кроме того, болезнь чаще встречается у мужчин (перевес, правда, совсем небольшой, примерно в 1,2–1,3 раза) - это связано с протективной ролью эстрогенов:женские гормоны защищают структуры мозга, нарушение в работе которых приводит к развитию недуга.

Сегодня болезнь Паркинсона остается одним из самых быстрорастущих заболеваний мозга в мире: это связано и с общей тенденденцией старения населения, и с увеличением средней продолжительности жизни, и с ухудшением экологии.

в 2016 году от болезни Паркинсона страдали около 6,1 млн человек во всем мире (в 1990 году недуг был всего у 2,5 млн пациентов), в 2019 году показатель по миру увеличился до 8,5 млн (рост составил более 39% по сравнению с 2016 годом). В России ситуация также серьезная: болезнь Паркинсона есть примерно у 210–220 тыс. человек.

❗️Причины развития болезни Паркинсона, как и многих других нейродегенеративных заболеваний, до сих пор неизвестны.

И хотя сама по себе болезнь Паркинсона не смертельна, без должного лечения это состояние может серьезно ослабить организм и сделать пациентов более уязвимыми перед инфекциями.

На сегодняшний день болезнь Паркинсона считается неизлечимой, а предлагаемая терапия направлена на облегчение симптомов и поддержание высокого качества жизни. Но победить недуг полностью в теории возможно: сейчас ученые разрабатывают сразу несколько подходов, которые в будущем могут навсегда избавить людей от нейродегенеративного заболевания.

💙 Больше всего пациентам помогает именно ранняя и корректная диагностика болезни Паркинсона и паркинсонизмов.

В случае с дрожательным параличом никакое лечение не сможет навсегда вернуть прежнее здоровье. 💙 Но активный образ жизни, когнитивный тренинг, положительные эмоции, здоровая еда — простая, но действенная профилактика не только болезни Паркинсона, но и многих других недугов.

💙 Будьте внимательны к своему здоровью и здоровью окружающих вас людей 💙