В какой стране самый низкий процент заболеваемости диабетом?
Anonymous Quiz
8%
ЮАР
2%
Бенин
5%
Бангладеш
84%
Япония
1%
Турция
🎗Сегодня Всемирный день борьбы против рака.
Среди основных причин, способствующих развитию онкологических заболеваний, выделяют:
🎗генетическую предрасположенность;
🎗воздействие канцерогенных веществ;
🎗курение;
🎗не рациональное питание;
🎗влияние ультрафиолетового или ионизирующего излучения;
🎗вирусные, инфекционные, а также паразитарные заболевания;
🎗низкую физическую активность.
Статистика показывает, что у мужчин чаще диагностируются опухоли предстательной железы и органов дыхательной системы, тогда как у женщин наиболее распространены рак молочной железы и шейки матки.
Риск заболеть раком возрастает с возрастом.
Ключевую роль в предотвращении онкозаболеваний играет состояние иммунной системы.
❗️Поддерживать здоровье МОЖНО И НУЖНО, следуя принципам здорового образа жизни❗️
Несбалансированное питание — один из главных факторов, повышающих риск возникновения онкологии.
Также важно ограничить употребление алкоголя, а лучше и вовсе от него отказаться, так как он способствует развитию рака печени и органов желудочно-кишечного тракта.
На втором месте среди факторов риска находится курение.
❗️И помните, что регулярное прохождение диспансеризации и профилактических осмотров — это ключевой шаг к сохранению здоровья, так как именно в их рамках можно пройти онкоскрининг, который позволяет выявить злокачественные образования на ранних стадиях. Чем раньше обнаруживается рак, тем выше вероятность полного излечения, поэтому диспансеризация должна стать привычной частью жизни каждого человека.
💜Забота о здоровье каждого начинается с осознанного отношения к своему образу жизни и внимательного отношения к изменениям, происходящим в организме.💜
Среди основных причин, способствующих развитию онкологических заболеваний, выделяют:
🎗генетическую предрасположенность;
🎗воздействие канцерогенных веществ;
🎗курение;
🎗не рациональное питание;
🎗влияние ультрафиолетового или ионизирующего излучения;
🎗вирусные, инфекционные, а также паразитарные заболевания;
🎗низкую физическую активность.
Статистика показывает, что у мужчин чаще диагностируются опухоли предстательной железы и органов дыхательной системы, тогда как у женщин наиболее распространены рак молочной железы и шейки матки.
Риск заболеть раком возрастает с возрастом.
Ключевую роль в предотвращении онкозаболеваний играет состояние иммунной системы.
❗️Поддерживать здоровье МОЖНО И НУЖНО, следуя принципам здорового образа жизни❗️
Несбалансированное питание — один из главных факторов, повышающих риск возникновения онкологии.
Также важно ограничить употребление алкоголя, а лучше и вовсе от него отказаться, так как он способствует развитию рака печени и органов желудочно-кишечного тракта.
На втором месте среди факторов риска находится курение.
❗️И помните, что регулярное прохождение диспансеризации и профилактических осмотров — это ключевой шаг к сохранению здоровья, так как именно в их рамках можно пройти онкоскрининг, который позволяет выявить злокачественные образования на ранних стадиях. Чем раньше обнаруживается рак, тем выше вероятность полного излечения, поэтому диспансеризация должна стать привычной частью жизни каждого человека.
💜Забота о здоровье каждого начинается с осознанного отношения к своему образу жизни и внимательного отношения к изменениям, происходящим в организме.💜
❤10🙏3👍1
Дата 6 февраля была выбрана неслучайно — это день святого Аманда, покровителя виноделов и пивоваров.
В VII веке святой Аманд активно распространял христианство среди народов винодельческих районов Франции, Фландрии и Германии, что объясняет его связь с алкогольной промышленностью.
Профессия бармена является одной из наиболее заметных в индустрии гостеприимства. В настоящее время бармены не просто разливают напитки, но и являются мастерами своего дела, обладающими знаниями о сочетаниях вкусов, навыками психологии и артистизмом. Они формируют атмосферу заведений, задают тон вечеринкам и часто становятся их центральными фигурами.
Без свежих овощей и фруктов организму никак не обойтись, особенно зимой. Лучшим способом оздоровиться долгими холодными (и не очень в этом году)) месяцами являются вкусные фруктово-овощные коктейли.
1. Яблочно-морковный коктейль - сочетание, дающее организму все самое необходимое. Это настоящий кладезь витаминов, микроэлементов, пектинов и антиоксидантов. Такой коктейль благотворно влияет на сердце и сосуды, полезен при анемии и диетическом питании.
2. Свекла со вкусом апельсина - незаменима при болезнях щитовидной железы и печени, атеросклерозе и гипертонии, а также для стимуляции кроветворения. Кроме того, насыщенная клетчаткой свекла очищает кишечник от вредных веществ.
3. Тыквенная феерия - улучшает перистальтику кишечника, работу почек, выводит из организма лишний холестерин, предупреждает развитие гипертонии, оказывает мягкое успокаивающее действие.
4. Калейдоскоп цитрусов (грейпфрут, апельсин, киви) - оказывают общеукрепляющее воздействие на организм и являются хорошим средством профилактики простуды. Антиоксиданты укрепляют стенки сосудов и стимулируют рост новых клеток. Пектины выводят из кишечника шлаки и токсины.
5. Томатная бодрость - фитонциды, которыми богаты помидоры, препятствуют процессам брожения в кишечнике, органические кислоты «запускают» обменные процессы. А еще сок из свежих помидоров эффективно борется с похмельем (важно для тех, кто отправится в бар поздравить барменов лично)).
6. Зеленый свет здоровью - польза зеленых овощей и фруктов неоднократно была отмечена медиками и диетологами. Такие плоды богаты клетчаткой, а значит, хорошо насыщают организм и очищают его от всего лишнего. Коктейли на их основе богаты антиоксидантами, благодаря чему замедляют процессы старения на клеточном уровне.
7. Чудодейственный сельдерей - сельдерей – лучший друг худеющих. Ведь он гармонично сочетает в себе минимум калорий и максимум полезных веществ, начиная витамином C, заканчивая никотиновой кислотой. Поэтому фруктово-овощной коктейль в домашних условиях из этого овоща получится весьма эффективным.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥8❤5🎉5
Профессоры, академики, исследователи, преподаватели, аспиранты, кандидаты и доктора наук и все, кто связал свою жизнь с наукой - ПОЗДРАВЛЯЕМ!
Напомним, что 8 февраля 1724 года Петр I подписал указ об учреждении Академии наук и художеств в Петербурге, что стало отправной точкой в развитии российской науки как организованной и системной деятельности.
За несколько веков своего существования российская наука значительно обогатила мировую.
🔎 Дмитрий Менделеев создал периодическую таблицу элементов, которая до сих пор используется во всем мире.
🔎 Софья Ковалевская была первой в мире женщиной-профессором математики. В XIX веке она нашла третий случай разрешимости задачи о вращении твердого тела вокруг неподвижной точки.
🔎 Иван Павлов получил Нобелевскую премию за исследования в области физиологии пищеварения.
🔎 Владимир Вернадский ввел понятие «биосфера» и развил идеи о ее динамическом взаимодействии с геосферой, что стало важным вкладом в геологию, экологию и философию природы.
🔎 Первый искусственный спутник Земли был запущен Советским Союзом в 1957 году. Это событие положило начало космической эре.
🔎 Суперматериал: Нобелевскую премию по физике в 2010 году получили ученые из России Александр Гейм и Константин Новоселов. Им удалось создать графен — самый тонкий в мире материал, толщиной всего в один атом углерода, то есть в 300 тыс. раз тоньше листа бумаги.
🔎 Полезное из ядовитого: в 2022 году ученые Губкинского университета нашли способ получать сорбент из борщевика Сосновского. С его помощью можно ликвидировать разливы нефтепродуктов в водоемах.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🎉10👏4❤3
❗️Обзор научной литературы от ведущих специалистов в области гастроэнтерологии в открытом доступе:
✅Возможности и перспективы использования нутрицевтиков в лечении ожирения у детей и подростков
Обзор литературы посвящен группе биологически активных веществ – нутрицевтиков, содержащихся в продуктах питания. Согласно современным представлениям, нутрицевтики обеспечивают медицинские преимущества, включая профилактику и лечение заболеваний. К нутрицевтикам относятся функциональные пищевые продукты, а также биологически активные пищевые добавки к пище. Нутрицевтики обладают многими полезными свойствами и минимальными побочными эффектами, а дальнейшие исследования позволят создать препараты с высокой биодоступностью и более точным и определенным воздействием на метаболизм.
Ключевые слова: нутрицевтики, здоровое питание, функциональные продукты питания, биологически активные добавки к пище, ожирение
📝 Для цитирования: Смирнова Н.Н., Куприенко Н.Б., Новикова В.П., Хавкин А.И. Возможности и перспективы использования нутрицевтиков в лечении ожирения у детей и подростков. Вопросы диетологии. 2022; 12(2): 31–41. DOI: 10.20953/2224-5448-2022-2-31-41
📖 Прочитать статью
✅Возможности и перспективы использования нутрицевтиков в лечении ожирения у детей и подростков
Обзор литературы посвящен группе биологически активных веществ – нутрицевтиков, содержащихся в продуктах питания. Согласно современным представлениям, нутрицевтики обеспечивают медицинские преимущества, включая профилактику и лечение заболеваний. К нутрицевтикам относятся функциональные пищевые продукты, а также биологически активные пищевые добавки к пище. Нутрицевтики обладают многими полезными свойствами и минимальными побочными эффектами, а дальнейшие исследования позволят создать препараты с высокой биодоступностью и более точным и определенным воздействием на метаболизм.
Ключевые слова: нутрицевтики, здоровое питание, функциональные продукты питания, биологически активные добавки к пище, ожирение
📝 Для цитирования: Смирнова Н.Н., Куприенко Н.Б., Новикова В.П., Хавкин А.И. Возможности и перспективы использования нутрицевтиков в лечении ожирения у детей и подростков. Вопросы диетологии. 2022; 12(2): 31–41. DOI: 10.20953/2224-5448-2022-2-31-41
📖 Прочитать статью
👍5🔥3❤2
Forwarded from Вопросы детской диетологии
«Книга – лучший подарок», а у лучшего подарка должен быть свой памятный день. Ежегодно, начиная с 2012 года, 14 февраля отмечается Международный день дарения книги! Издательство «Династия» присоединяется к празднованию и дарит подарки подписчикам:
🎁1 место – «Не от мира сего», авторы – Ю.Л.Шевченко, Б.С.Каганов
🎁2 место – «Альманах истории медицины: неизвестные и спорные страницы» (в 2-х томах). Под ред. В.И.Бородулина, Е.Е.Бергера, Б.С.Каганова
🎁3 место – «Дифференциальная диагностика инфекционных заболеваний: синдромальный подход». Руководство для врачей под ред. А.А.Шульдякова, А.В.Горелова, Е.П.Ляпиной
🎁4 место – «Инфекция, вызванная вирусом герпеса человека 6a/b, у детей (клинико-патогенетические аспекты, диагностика и терапия)», авторы – Е.В.Мелехина, А.В.Горелов
🎁5 место – «Корь в России: проблемы ликвидации». Под ред. Г.Г.Онищенко, А.Ю.Поповой, В.А.Алёшкина
Что нужно сделать:
✔Быть подписчиком каналов:
🔹Вопросы практической педиатрии
🔸Вопросы детской диетологии
🔸Инфекционные болезни
✔Нажать кнопку «Участвую»
5 счастливчиков выберем 14 февраля с помощью бота!
Участников: 9
Призовых мест: 5
Дата розыгрыша: 18:00, 14.02.2025 MSK (3 дня)
🎁1 место – «Не от мира сего», авторы – Ю.Л.Шевченко, Б.С.Каганов
🎁2 место – «Альманах истории медицины: неизвестные и спорные страницы» (в 2-х томах). Под ред. В.И.Бородулина, Е.Е.Бергера, Б.С.Каганова
🎁3 место – «Дифференциальная диагностика инфекционных заболеваний: синдромальный подход». Руководство для врачей под ред. А.А.Шульдякова, А.В.Горелова, Е.П.Ляпиной
🎁4 место – «Инфекция, вызванная вирусом герпеса человека 6a/b, у детей (клинико-патогенетические аспекты, диагностика и терапия)», авторы – Е.В.Мелехина, А.В.Горелов
🎁5 место – «Корь в России: проблемы ликвидации». Под ред. Г.Г.Онищенко, А.Ю.Поповой, В.А.Алёшкина
Что нужно сделать:
✔Быть подписчиком каналов:
🔹Вопросы практической педиатрии
🔸Вопросы детской диетологии
🔸Инфекционные болезни
✔Нажать кнопку «Участвую»
5 счастливчиков выберем 14 февраля с помощью бота!
Участников: 9
Призовых мест: 5
Дата розыгрыша: 18:00, 14.02.2025 MSK (3 дня)
🔥9❤3👏2
📍ЗАРУБЕЖНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ
Быть в авангарде науки о питании — значит не только публиковать передовые исследования, но и понимать, как эти исследования находят отклик в научных сообществах и за их пределами. Американское общество питания (ASN) представляет в своих журналах важные работы, которые вызывают дискуссии и стимулируют инновации.
Один из способов оценить охват и влияние исследования — это показатели Altmetric, которые показывают, как исследование привлекает аудиторию, выходящую за рамки традиционных академических цитирований, и отражают растущую важность доступной и актуальной научной коммуникации.
Мы рады поделиться лучшими статьями из журнала ASN по версии Altmetric.
📍 Потребление белка с пищей в среднем возрасте в связи со здоровым старением — результаты проспективного исследования Nurses’ Health Study
Ожидается, что к 2060 году число взрослых жителей США в возрасте ≥60 лет почти удвоится. Однако увеличение продолжительности жизни не привело к увеличению продолжительности здоровой жизни из-за возникновения хронических заболеваний и нарушений физических и когнитивных функций у пожилых людей. Диета является важным изменяемым фактором, влияющим на развитие некоторых хронических заболеваний, ослабление организма, преждевременную смерть и успешное или здоровое старение, которые характерны для этой уязвимой группы населения.
В частности, потребление белка играет важную роль в поддержании хорошего состояния здоровья у пожилых людей, особенно в улучшении физической активности. Данные клинических испытаний и наблюдательных исследований показывают, что повышенное потребление белка связано со снижением темпов потери мышечной массы и улучшением физической активности у пожилых людей. Пищевой белок также помогает поддерживать физическую активность и снижает риск переломов шейки бедра и потери костной массы. Кроме того, потребление белка с пищей связано с сохранением когнитивных функций. Однако в большинстве этих исследований период наблюдения был коротким, и связь между конкретными источниками белка (животного или растительного происхождения) и большинством результатов была неубедительной.
В данное исследование включили 48 762 участника Национальной службы здравоохранения в возрасте до 60 лет в 1984 году. Учёные использовали многофакторную логистическую регрессию с поправкой на образ жизни, демографические данные и состояние здоровья, чтобы оценить коэффициенты вероятности (ОР) и 95-процентные доверительные интервалы для потребления белка в связи со здоровым старением.
В общей сложности 3721 (7,6%) участник исследования NHS соответствовал определению здорового старения. Растительный белок также был связан с более высокой вероятностью отсутствия ограничений в физической активности и хорошего психического состояния.
Выводы исследования - потребление белка с пищей, особенно растительного белка, в среднем возрасте связано с более высокой вероятностью здорового старения и с несколькими показателями положительного состояния здоровья в большой группе женщин-медсестёр.
📖 Прочитать исследование полностью
Быть в авангарде науки о питании — значит не только публиковать передовые исследования, но и понимать, как эти исследования находят отклик в научных сообществах и за их пределами. Американское общество питания (ASN) представляет в своих журналах важные работы, которые вызывают дискуссии и стимулируют инновации.
Один из способов оценить охват и влияние исследования — это показатели Altmetric, которые показывают, как исследование привлекает аудиторию, выходящую за рамки традиционных академических цитирований, и отражают растущую важность доступной и актуальной научной коммуникации.
Мы рады поделиться лучшими статьями из журнала ASN по версии Altmetric.
📍 Потребление белка с пищей в среднем возрасте в связи со здоровым старением — результаты проспективного исследования Nurses’ Health Study
Ожидается, что к 2060 году число взрослых жителей США в возрасте ≥60 лет почти удвоится. Однако увеличение продолжительности жизни не привело к увеличению продолжительности здоровой жизни из-за возникновения хронических заболеваний и нарушений физических и когнитивных функций у пожилых людей. Диета является важным изменяемым фактором, влияющим на развитие некоторых хронических заболеваний, ослабление организма, преждевременную смерть и успешное или здоровое старение, которые характерны для этой уязвимой группы населения.
В частности, потребление белка играет важную роль в поддержании хорошего состояния здоровья у пожилых людей, особенно в улучшении физической активности. Данные клинических испытаний и наблюдательных исследований показывают, что повышенное потребление белка связано со снижением темпов потери мышечной массы и улучшением физической активности у пожилых людей. Пищевой белок также помогает поддерживать физическую активность и снижает риск переломов шейки бедра и потери костной массы. Кроме того, потребление белка с пищей связано с сохранением когнитивных функций. Однако в большинстве этих исследований период наблюдения был коротким, и связь между конкретными источниками белка (животного или растительного происхождения) и большинством результатов была неубедительной.
В данное исследование включили 48 762 участника Национальной службы здравоохранения в возрасте до 60 лет в 1984 году. Учёные использовали многофакторную логистическую регрессию с поправкой на образ жизни, демографические данные и состояние здоровья, чтобы оценить коэффициенты вероятности (ОР) и 95-процентные доверительные интервалы для потребления белка в связи со здоровым старением.
В общей сложности 3721 (7,6%) участник исследования NHS соответствовал определению здорового старения. Растительный белок также был связан с более высокой вероятностью отсутствия ограничений в физической активности и хорошего психического состояния.
Выводы исследования - потребление белка с пищей, особенно растительного белка, в среднем возрасте связано с более высокой вероятностью здорового старения и с несколькими показателями положительного состояния здоровья в большой группе женщин-медсестёр.
📖 Прочитать исследование полностью
👍8❤4🔥2
Forwarded from Вопросы практической педиатрии
Дорогие читатели!
Поздравляем Вас с Международным Днём дарения книги! Во все времена книга считалась лучшим подарком, и даже сейчас, в век цифровых технологий, она не теряет своей ценности.
Приятно получать подарки, но ещё приятнее их дарить. Напоминаем, что по случаю праздника Издательство «Династия» проводит розыгрыш подарков. Победители получат уникальные издания по медицине. Розыгрыш завершится сегодня в 18:00. Успейте принять участие!
Желаем всем чудесного праздника, больше новых книг и знаний!
Поздравляем Вас с Международным Днём дарения книги! Во все времена книга считалась лучшим подарком, и даже сейчас, в век цифровых технологий, она не теряет своей ценности.
Приятно получать подарки, но ещё приятнее их дарить. Напоминаем, что по случаю праздника Издательство «Династия» проводит розыгрыш подарков. Победители получат уникальные издания по медицине. Розыгрыш завершится сегодня в 18:00. Успейте принять участие!
Желаем всем чудесного праздника, больше новых книг и знаний!
👍7🔥4❤2
📍Дорогие друзья, делимся исследованием коллег из журнала «Вопросы детской диетологии»👇
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤3
Forwarded from Вопросы детской диетологии
Траектории опережающего роста детей в младенчестве как предиктор развития ожирения в последующие периоды детства (оригинальная статья)
🔸Цель исследования – описать траектории роста в младенчестве у детей, имеющих ожирение в возрасте 6 лет.
🔸Пациенты и методы. Проведено одноцентровое когортное исследование детей с ожирением и с нормальной массой тела в два этапа. Первый этап (2014–2016 гг.) – ретроспективные данные о массе тела и росте в 0–1–3–6–12–18 мес. о детях 1997–1998 гг. рождения и их здоровых ровесниках; второй этап (2022–2024 гг.) – ретроспективный материал о массе тела и росте в 0–1–3–6–9–12–15–18 мес. о детях 2013–2016 гг. рождения и об их сверстниках с нормальным индексом массы тела. Построены графики линейного роста (SDS длины тела к возрасту) и увеличения массы тела относительно длины (SDS массы тела к росту), проанализированы характеристики постнатального роста в зависимости от модели пренатального роста детей.
🔍Ключевые слова: длина, масса, модели роста, ожирение, рост детей, траектории роста.
📝Авторы: Ковтун О.П., Устюжанина М.А., Первов А.А., Солодушкин С.И., Бродовская Т.О.
📍Уральский государственный медицинский университет; Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б.Н.Ельцина
☑️Читать исследование
🔸Цель исследования – описать траектории роста в младенчестве у детей, имеющих ожирение в возрасте 6 лет.
🔸Пациенты и методы. Проведено одноцентровое когортное исследование детей с ожирением и с нормальной массой тела в два этапа. Первый этап (2014–2016 гг.) – ретроспективные данные о массе тела и росте в 0–1–3–6–12–18 мес. о детях 1997–1998 гг. рождения и их здоровых ровесниках; второй этап (2022–2024 гг.) – ретроспективный материал о массе тела и росте в 0–1–3–6–9–12–15–18 мес. о детях 2013–2016 гг. рождения и об их сверстниках с нормальным индексом массы тела. Построены графики линейного роста (SDS длины тела к возрасту) и увеличения массы тела относительно длины (SDS массы тела к росту), проанализированы характеристики постнатального роста в зависимости от модели пренатального роста детей.
🔍Ключевые слова: длина, масса, модели роста, ожирение, рост детей, траектории роста.
📝Авторы: Ковтун О.П., Устюжанина М.А., Первов А.А., Солодушкин С.И., Бродовская Т.О.
📍Уральский государственный медицинский университет; Уральский федеральный университет им. первого Президента России Б.Н.Ельцина
☑️Читать исследование
👍5❤2🔥1
🫱🏻🫲🏼Сегодня отмечается Международный день социальной справедливости! 💕
Как ранее мы писали, праздник был учрежден для привлечения внимания и стимулирования международных усилий по преодолению ключевых проблем, таких как: бедность и социальная отчуждённость, гендерное неравенство, дискриминация, безработица, нарушения прав человека.
В 2025 году день посвящен теме «Расширение прав и возможностей инклюзивности: преодоление разрывов в интересах социальной справедливости».
Социальное развитие и социальная справедливость необходимы для обеспечения и поддержания мира и безопасности внутри стран и в отношениях между ними и что, в свою очередь, социальное развитие и социальная справедливость не могут быть достигнуты в отсутствие мира и безопасности или в условиях отсутствия уважения всех прав человека и основных свобод!
С праздником! Любви и взаимопонимания всем!💕
Как ранее мы писали, праздник был учрежден для привлечения внимания и стимулирования международных усилий по преодолению ключевых проблем, таких как: бедность и социальная отчуждённость, гендерное неравенство, дискриминация, безработица, нарушения прав человека.
В 2025 году день посвящен теме «Расширение прав и возможностей инклюзивности: преодоление разрывов в интересах социальной справедливости».
Социальное развитие и социальная справедливость необходимы для обеспечения и поддержания мира и безопасности внутри стран и в отношениях между ними и что, в свою очередь, социальное развитие и социальная справедливость не могут быть достигнуты в отсутствие мира и безопасности или в условиях отсутствия уважения всех прав человека и основных свобод!
С праздником! Любви и взаимопонимания всем!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Вопросы диетологии
🤝 20 февраля - Всемирный день социальной справедливости (World Day of Social Justice)
🤝 Социальная справедливость — это не просто этический императив, это основа национальной стабильности и глобального благополучия. Равные возможности, солидарность и уважение…
🤝 Социальная справедливость — это не просто этический императив, это основа национальной стабильности и глобального благополучия. Равные возможности, солидарность и уважение…
❤3🎉2🤝1
🥞Масленица — восточнославянский традиционный праздник, отмечаемый в течение недели перед Великим постом.
В 2025 году празднование выпадает на период с 24 февраля по 2 марта.
Масленица — огромное испытание для наших организмов. Очень много масла, жира, яиц. Блины не самое низкокалорийное блюдо, а еще к ним подают сметану, соленую рыбу, икру или варенье. Соленое, жирное, сладкое — это «убойное» сочетание для нашего вкуса, оно разжигает аппетит, остановиться очень сложно, и с блинами на Масленичной неделе можно перебрать. Пострадает фигура, а главное — печень и сосуды подвергнутся атаке плохого холестерина.
Блины можно сделать менее калорийными, жирными, более подходящими для диетического питания.
Что можно сделать:
🥚 убрать желтки - Основной жир и плохой холестерин содержатся именно в желтках.
🥞 Добавить другую муку, помимо пшеничной. Мука высшего сорта — это мало пользы, зато много калорий. Если добавить к ней ржаную, гречневую, миндальную муку, то вы добьетесь большей пользы, клетчатка, которая содержится в такой муке, будет помогать работать кишечнику, очищать организм.
🥥 Сделать блины из бобовой или кокосовой муки. Из этих видов муки блины получатся, правда, будут ломкими. Но при этом они будут содержать в себе витамины, жиры, белки растений, из которых сделана мука.
💦Заменить молоко и кефир на воду. Можно воспользоваться газированной минеральной водой, разумеется, без сахара и ароматизаторов. Такая вода даст дополнительное разрыхление.
🍤 В качестве начинки для блинов постарайтесь использовать нежирные продукты: обезжиренный творог, запеченную в духовке грудку курицы или индейки, слабосоленую нежирную рыбу, начинки из тушеных овощей с нежирным сыром, например брынзой или сулугуни.
🥞☕️ Для комфортного пищеварения рекомендуется употреблять блины с горячими напитками: черным, зеленым или травяным чаем. Сочетание блинов с холодным молоком и, более того, со сладкими газированными напитками лучше исключить: может привести к болям, резям, тяжести в животе, снизит перистальтику и спровоцирует запор.
🥞 Несмотря на все многообразие вариантов этого блюда, главная рекомендация – соблюдение умеренности!
🥞 Вкусных и полезных блинов всем! Берегите свое здоровье и питайтесь правильно💚
В 2025 году празднование выпадает на период с 24 февраля по 2 марта.
Масленица — огромное испытание для наших организмов. Очень много масла, жира, яиц. Блины не самое низкокалорийное блюдо, а еще к ним подают сметану, соленую рыбу, икру или варенье. Соленое, жирное, сладкое — это «убойное» сочетание для нашего вкуса, оно разжигает аппетит, остановиться очень сложно, и с блинами на Масленичной неделе можно перебрать. Пострадает фигура, а главное — печень и сосуды подвергнутся атаке плохого холестерина.
Блины можно сделать менее калорийными, жирными, более подходящими для диетического питания.
Что можно сделать:
🥞 Добавить другую муку, помимо пшеничной. Мука высшего сорта — это мало пользы, зато много калорий. Если добавить к ней ржаную, гречневую, миндальную муку, то вы добьетесь большей пользы, клетчатка, которая содержится в такой муке, будет помогать работать кишечнику, очищать организм.
🥥 Сделать блины из бобовой или кокосовой муки. Из этих видов муки блины получатся, правда, будут ломкими. Но при этом они будут содержать в себе витамины, жиры, белки растений, из которых сделана мука.
💦Заменить молоко и кефир на воду. Можно воспользоваться газированной минеральной водой, разумеется, без сахара и ароматизаторов. Такая вода даст дополнительное разрыхление.
🍤 В качестве начинки для блинов постарайтесь использовать нежирные продукты: обезжиренный творог, запеченную в духовке грудку курицы или индейки, слабосоленую нежирную рыбу, начинки из тушеных овощей с нежирным сыром, например брынзой или сулугуни.
🥞
🥞 Несмотря на все многообразие вариантов этого блюда, главная рекомендация – соблюдение умеренности!
🥞 Вкусных и полезных блинов всем! Берегите свое здоровье и питайтесь правильно
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍20❤9👎6🔥2
С началом Масленичной недели! А как правильно?☺️🥞
Anonymous Quiz
72%
Первый блин комом 🥞
1%
Первый блин комком 🥞
1%
Первый блин колом 🥞
15%
Первый блин комам 🥞
6%
Первый, блин ☺️
5%
Не ем и ничего не знаю про блины☺️
🙏 Время поститься!
Сегодня начался пост у мусульман, в понедельник начинается христианский пост! Верующие соблюдают посты для того, чтобы очистить тело и душу.
Любой пост, при правильном и разумном к нему отношении, может принести большую пользу. Переход к растительной пище, ограничение объема того, что мы съедаем, отказ от вредных продуктов и вредных привычек - как минимум очищение организма: от токсинов, аллергенов, канцерогенов. Нужно помнить, что питание в пост должно быть разнообразным и полноценным.
Большинство взрослых людей хорошо переносят пост, их здоровье не ухудшается на фоне ограничений в еде. Но он может быть опасен для людей с острыми и хроническими заболеваниями, расстройствами пищевого поведения, а также для тех, кто принимает некоторые лекарственные препараты на постоянной основе. Им перед началом поста лучше проконсультироваться с врачом.
🙏❤️ Еще раз поздравляем всех верующих с началом постов! Желаем стойкости духа и крепости веры. Пусть тело станет сильнее и выносливее, а душа — еще более мудрой и любящей!🙏❤️
Сегодня начался пост у мусульман, в понедельник начинается христианский пост! Верующие соблюдают посты для того, чтобы очистить тело и душу.
Любой пост, при правильном и разумном к нему отношении, может принести большую пользу. Переход к растительной пище, ограничение объема того, что мы съедаем, отказ от вредных продуктов и вредных привычек - как минимум очищение организма: от токсинов, аллергенов, канцерогенов. Нужно помнить, что питание в пост должно быть разнообразным и полноценным.
Большинство взрослых людей хорошо переносят пост, их здоровье не ухудшается на фоне ограничений в еде. Но он может быть опасен для людей с острыми и хроническими заболеваниями, расстройствами пищевого поведения, а также для тех, кто принимает некоторые лекарственные препараты на постоянной основе. Им перед началом поста лучше проконсультироваться с врачом.
🙏
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Telegram
Вопросы диетологии
🕌Сегодня начался 30-дневный пост у мусульман!
💫 Как все долгие дни поста можно оставаться полным энергии и в хорошем самочувствии? Как правильно питаться в Рамадан, если вы держите пост?
💫 В течение священного месяца вы должны придерживаться определенных…
💫 Как все долгие дни поста можно оставаться полным энергии и в хорошем самочувствии? Как правильно питаться в Рамадан, если вы держите пост?
💫 В течение священного месяца вы должны придерживаться определенных…
❤8👍2🙏1
Весенний сезон приносит не только обновление природы, но и адаптационные процессы в организме, которые могут стать причиной нестабильного самочувствия.
Гормональные перестройки — после зимнего дефицита света увеличивается выработка серотонина и дофамина, что может вызывать нестабильность настроения.
Изменение биоритмов — удлинение светового дня влияет на качество сна и уровень энергии. Весной снижается выработка гормона мелатонина, который регулирует сон и циркадные биоритмы. Становится сложнее уснуть вечером, появляется дневная сонливость. В результате развиваются симптомы, схожие с джетлагом: мозгу и телу нужно время, чтобы перейти на новый график.
Недостаток витаминов — особенно B и D, что сказывается на эмоциональном состоянии.
Социальное давление — весной распространены ожидания активности и обновления, что может вызывать тревогу у тех, кто чувствует усталость или апатию.
Как стабилизировать эмоциональное состояние?
Сфокусируйтесь на маленьких шагах. Не стоит загонять себя в рамки ожиданий и обязанностей. Вместо «мне нужно» попробуйте сказать себе: «я могу попробовать».
Больше свежего воздуха и солнечного света. Прогулки даже на 15–20 минут помогут поддержать биоритмы и зарядить организм энергией.
Укрепляйте режим сна и питания. Регулярный сон и баланс в питании помогут стабилизировать уровень энергии и снизить тревожность.
Телесные практики и творчество. Рисование, лепка, арт-терапия, дыхательные упражнения — всё это помогает проживать тревогу и гармонизировать эмоции.
Обращайтесь за поддержкой. Весеннее обострение — это сигнал организма о необходимости заботы. Если тревожные или депрессивные состояния мешают вам жить полноценно, не откладывайте помощь специалиста.
Смена времени года действительно оказывает влияние на организм. Но у каждого человека эти изменения будут проявляться по-разному — в зависимости от состояния физического и ментального здоровья. Лечение весеннего обострения в большей степени заключается в профилактике его возникновения. Ведь чем стабильнее система, тем сложнее ее вывести из равновесия. Поэтому независимо от времени года необходимо уделять особое внимание здоровью, заниматься спортом, разнообразно питаться и следить за соблюдением режима сна и отдыха. В этом случае вам не страшны никакие сезонные обострения.
Берегите себя
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤14👍1👌1
Дорогие дамы, коллеги!
Поздравляем вас с Международным женским днем! Пусть этот весенний праздник наполнит вашу жизнь яркими красками и станет началом чего-то прекрасного и светлого. Желаем вам крепкого здоровья, личных и профессиональных успехов, исполнения всех желаний. Пусть в вашем доме всегда царят любовь, уют и гармония, а в душе будет спокойно и радостно💐
Поздравляем вас с Международным женским днем! Пусть этот весенний праздник наполнит вашу жизнь яркими красками и станет началом чего-то прекрасного и светлого. Желаем вам крепкого здоровья, личных и профессиональных успехов, исполнения всех желаний. Пусть в вашем доме всегда царят любовь, уют и гармония, а в душе будет спокойно и радостно💐
Женщина – с нами, когда мы рождаемся,
Женщина – с нами в последний наш час.
Женщина – знамя, когда мы сражаемся,
Женщина – радость раскрывшихся глаз.
Первая наша влюбленность и счастие,
В лучшем стремлении – первый привет.
В битве за право – огонь соучастия,
Женщина – музыка. Женщина – свет.
– Константин Бальмонт.
❤23🎉4
📍Зарубежное исследование!
Прорывное исследование раскрывает способ поддержания метаболизма при ограничении калорийности
Многие люди, которые пытались похудеть путем сокращения потребления калорий, знакомы с этой удручающей реальностью: в какой-то момент организм перестает сбрасывать килограммы. Он чувствует снижение потребления калорий и реагирует замедлением метаболизма, в результате чего сжигается меньше калорий, чем до диеты.
Это происходит потому, что организм осознает потенциальную угрозу голодания и адаптируется, сохраняя энергию, продолжая выполнять важные функции. Может показаться невероятно несправедливым, что организм не осознает цель похудения и вместо этого работает против нее, удерживая калории.
Новое исследование, проведенное Университетом Южной Дании, выявило возможный способ поддерживать сжигание калорий даже при потреблении меньшего количества калорий.
Это открытие может быть особенно важным для пациентов, использующих препараты для снижения веса или лечения диабета, такие как Вегови и Оземпик. Многие люди, принимающие эти препараты, обнаруживают, что их снижение веса замедляется после потери примерно 20-25% массы тела.
Выводы команды в настоящее время основаны на моделях на мышах, а это означает, что до испытаний на людях еще далеко, а до потенциальных методов лечения еще дальше. Но исследовательская группа видит огромный потенциал в этих исследованиях!
Это открытие может иметь далеко идущие последствия - не только для лечения ожирения, но и для улучшения нашего понимания того, как жир и сахар перерабатываются при метаболических заболеваниях. В долгосрочной перспективе это может открыть новые возможности для лечения таких состояний, как сахарный диабет 2 типа и стеатоз печени.
Подробнее про исследование прочитать
Прорывное исследование раскрывает способ поддержания метаболизма при ограничении калорийности
Многие люди, которые пытались похудеть путем сокращения потребления калорий, знакомы с этой удручающей реальностью: в какой-то момент организм перестает сбрасывать килограммы. Он чувствует снижение потребления калорий и реагирует замедлением метаболизма, в результате чего сжигается меньше калорий, чем до диеты.
Это происходит потому, что организм осознает потенциальную угрозу голодания и адаптируется, сохраняя энергию, продолжая выполнять важные функции. Может показаться невероятно несправедливым, что организм не осознает цель похудения и вместо этого работает против нее, удерживая калории.
Новое исследование, проведенное Университетом Южной Дании, выявило возможный способ поддерживать сжигание калорий даже при потреблении меньшего количества калорий.
Это открытие может быть особенно важным для пациентов, использующих препараты для снижения веса или лечения диабета, такие как Вегови и Оземпик. Многие люди, принимающие эти препараты, обнаруживают, что их снижение веса замедляется после потери примерно 20-25% массы тела.
Выводы команды в настоящее время основаны на моделях на мышах, а это означает, что до испытаний на людях еще далеко, а до потенциальных методов лечения еще дальше. Но исследовательская группа видит огромный потенциал в этих исследованиях!
Это открытие может иметь далеко идущие последствия - не только для лечения ожирения, но и для улучшения нашего понимания того, как жир и сахар перерабатываются при метаболических заболеваниях. В долгосрочной перспективе это может открыть новые возможности для лечения таких состояний, как сахарный диабет 2 типа и стеатоз печени.
Подробнее про исследование прочитать
News-Medical
Breakthrough research uncovers way to maintain metabolism during calorie restriction
Many people who have tried to lose weight by cutting calories are familiar with this frustrating reality: at some point, the body stops shedding pounds.
👍8❤3🔥2
📍Ожирение и диабет: замедленная катастрофа
В мире 800 миллионов человек страдают от хронического голода. На этом фоне в ряде стран более 70% взрослого населения страдает от ожирения или избыточного веса.
Некогда ожирение и избыточный вес считались неизбежным следствием изобилия общества. Сегодня их распространенность растет в странах с низким и средним уровнем доходов, причем особенно быстро это происходит в городских районах.
По оценкам ВОЗ, распространенность ожирения во всем мире с 1980 года выросла более чем вдвое, причем ее существенный рост отмечается во всех регионах.
Этот переход к поголовному ожирению происходит с ужасающей скоростью‼️
Сводный анализ тенденций изменения индекса массы тела в 200 странах с 1975 по 2014 год показал, что в 1974 году во всем мире ожирением страдало 105 миллионов взрослых. К 2014 году это число выросло до 640 миллионов, то есть более чем в шесть раз. Это более полумиллиарда человек!
Общий вывод исследования приводит в шок. Если отмеченные в период после 2000 года тенденции сохранятся, шансы выполнить глобальную задачу по борьбе с ожирением, поставленную государствами-членами ВОЗ, «практически равны нулю».
Причем сама по себе эта задача выглядит весьма скромно: к 2025 году остановить рост распространенности ожирения и удержать ее на уровне 2010 года. Другими словами, речь идет о том, чтобы и без того плохая ситуация не стала еще хуже.
Ожирение повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака. Однако роль ожирения как самостоятельного фактора риска наиболее очевидна в том, что касается диабета. При этом, диабет, с его тяжелыми осложнениями, включая потерю зрения, ампутацию конечностей и потребности в диализе, может стать колоссальным долгосрочным бременем для системы здравоохранения и бюджета домохозяйств.
Впервые в истории быстрый рост благосостояния приводит к тому, что люди из бедных превращаются в больных. Это происходит в странах, где ресурсы и возможности систем здравоохранения принимать ответные меры ограничены. Если сохранятся нынешние тенденции, такое затратное заболевание, как диабет, может погубить все плоды экономического развития.
Более подробно про диабет поговорим в следующем посте.
‼️Не забывайте о своем здоровье! Берегите себя и своих близких 💚💚💚
В мире 800 миллионов человек страдают от хронического голода. На этом фоне в ряде стран более 70% взрослого населения страдает от ожирения или избыточного веса.
Некогда ожирение и избыточный вес считались неизбежным следствием изобилия общества. Сегодня их распространенность растет в странах с низким и средним уровнем доходов, причем особенно быстро это происходит в городских районах.
По оценкам ВОЗ, распространенность ожирения во всем мире с 1980 года выросла более чем вдвое, причем ее существенный рост отмечается во всех регионах.
Этот переход к поголовному ожирению происходит с ужасающей скоростью‼️
Сводный анализ тенденций изменения индекса массы тела в 200 странах с 1975 по 2014 год показал, что в 1974 году во всем мире ожирением страдало 105 миллионов взрослых. К 2014 году это число выросло до 640 миллионов, то есть более чем в шесть раз. Это более полумиллиарда человек!
Общий вывод исследования приводит в шок. Если отмеченные в период после 2000 года тенденции сохранятся, шансы выполнить глобальную задачу по борьбе с ожирением, поставленную государствами-членами ВОЗ, «практически равны нулю».
Причем сама по себе эта задача выглядит весьма скромно: к 2025 году остановить рост распространенности ожирения и удержать ее на уровне 2010 года. Другими словами, речь идет о том, чтобы и без того плохая ситуация не стала еще хуже.
Ожирение повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых форм рака. Однако роль ожирения как самостоятельного фактора риска наиболее очевидна в том, что касается диабета. При этом, диабет, с его тяжелыми осложнениями, включая потерю зрения, ампутацию конечностей и потребности в диализе, может стать колоссальным долгосрочным бременем для системы здравоохранения и бюджета домохозяйств.
Впервые в истории быстрый рост благосостояния приводит к тому, что люди из бедных превращаются в больных. Это происходит в странах, где ресурсы и возможности систем здравоохранения принимать ответные меры ограничены. Если сохранятся нынешние тенденции, такое затратное заболевание, как диабет, может погубить все плоды экономического развития.
Более подробно про диабет поговорим в следующем посте.
‼️Не забывайте о своем здоровье! Берегите себя и своих близких 💚💚💚
❤10👍5
Forwarded from Вопросы детской диетологии
Международный опыт: публикация автора из Тракийского университета
Индекс массы тела, окружность талии и отношение окружности талии к росту – наиболее часто используемые антропометрические показатели жировой массы и их связь с образом жизни европейских подростков (статья на рус. и англ. языках)
Масса тела подростков зависит от их рациона питания, физической активности и продолжительности сна, которые являются важнейшими элементами образа жизни. Региональные социальные условия и современные глобальные процессы, такие как цифровизация и прозападная ориентация, оказывающие негативное влияние на повседневную жизнь подростков, являются основными факторами, вызывающими эпидемию избыточной массы тела и ожирения среди детей.
🔸Цель – провести систематический обзор роли антропометрических показателей жировой массы, используемых для определения распространенности избыточной массы тела и ожирения как результата нездорового образа жизни у подростков под влиянием «западных моделей».
🔸Материалы и методы. Был проведен систематический обзор применения антропометрических показателей ожирения в связи с образом жизни подростков с использованием онлайн-баз данных Web of Science, ScienceDirect, Scopus, ResearchGate и PubMed. В исследование включались только доступные оригиналы, опубликованные на английском языке за период с января 2014 г. по декабрь 2023 г. Неоригинальные и нерепрезентативные обзоры, тезисы конференций и недоступные полные тексты были удалены.
🔍Ключевые слова: антропометрические показатели, образ жизни, подростки, избыточная масса тела и ожирение.
☑️Читать статью
Индекс массы тела, окружность талии и отношение окружности талии к росту – наиболее часто используемые антропометрические показатели жировой массы и их связь с образом жизни европейских подростков (статья на рус. и англ. языках)
Масса тела подростков зависит от их рациона питания, физической активности и продолжительности сна, которые являются важнейшими элементами образа жизни. Региональные социальные условия и современные глобальные процессы, такие как цифровизация и прозападная ориентация, оказывающие негативное влияние на повседневную жизнь подростков, являются основными факторами, вызывающими эпидемию избыточной массы тела и ожирения среди детей.
🔸Цель – провести систематический обзор роли антропометрических показателей жировой массы, используемых для определения распространенности избыточной массы тела и ожирения как результата нездорового образа жизни у подростков под влиянием «западных моделей».
🔸Материалы и методы. Был проведен систематический обзор применения антропометрических показателей ожирения в связи с образом жизни подростков с использованием онлайн-баз данных Web of Science, ScienceDirect, Scopus, ResearchGate и PubMed. В исследование включались только доступные оригиналы, опубликованные на английском языке за период с января 2014 г. по декабрь 2023 г. Неоригинальные и нерепрезентативные обзоры, тезисы конференций и недоступные полные тексты были удалены.
🔍Ключевые слова: антропометрические показатели, образ жизни, подростки, избыточная масса тела и ожирение.
☑️Читать статью
👍4❤2