Вопросы диетологии
1.73K subscribers
144 photos
2 videos
4 files
255 links
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов

Главный редактор - проф. С.Ю.Калинченко
Download Telegram
🥳 Сегодня, 31 августа — День ветеринарного работника!

День ветеринарного работника служит признанием важности и значимости труда специалистов, которые ежедневно защищают здоровье как животных, так и людей, предотвращая распространение заболеваний, передающихся от животных к человеку и контролируя качество пищевых продуктов.

Ветеринарные работники выполняют множество функций, от профилактики и лечения болезней животных до обеспечения контроля качества пищевых продуктов.

Представители этой профессии работают в зоопарках, на фермах, в клиниках, а также в лабораториях, где разрабатываются вакцины и лекарства. Их деятельность напрямую связана с поддержанием биологического разнообразия, контролем эпидемий среди животных и обеспечением безопасности человека.

Кроме того, ветеринария играет важную роль в аграрных регионах РФ, где здоровье скота напрямую влияет на экономические показатели.

💚❤️💚 Уважаемые ветработники, поздравляем с профессиональным праздником! Вы — настоящие герои для наших братьев меньших. Желаем вам крепкого здоровья, радости от каждого спасенного животного и нескончаемого вдохновения в вашей нелегкой работе!❤️💚❤️
14🎉5🙏2
📚С 1 сентября! С Днём Знаний!

Образование — ключ к успеху и самореализации!

В первую очередь, 1 сентября символизирует ценность образования в нашей жизни. Именно в этот день мы осознаем, насколько важно постоянно учиться, развиваться и совершенствовать свои навыки. Образование открывает перед нами новые горизонты, помогает раскрыть свой потенциал и найти свое место в мире. Недаром говорят, что знания — это сила, и чем больше мы знаем, тем увереннее чувствуем себя в жизни.

📝 С Днем знаний, дорогие друзья! Пусть новый учебный год принесет вам много открытий, побед и достижений!📚
5🔥4🤝3👍1
🍀 Быстро, вкусно, полезно и "на ходу"

Мы уже не раз писали, что по данным медицинской статистики, во всем мире увеличивается количество молодых людей, с юного возраста страдающих от лишнего веса, ожирения и связанных с этим болезней и расстройств. Неправильное питаниеодин из ключевых моментов, создающих условия для ожирения и метаболических нарушений.

Возможны ли варианты здоровых и полезных закусок, которые можно предлагать подростку вместо вредных чипсов, пирожных и фастфуда⁉️

1. Овощная нарезка(палочки)
2. Фруктовые палочки
3. Сырная нарезка с виноградом
4. Натуральная пастила
5. Сэндвич (бутерброд) домашний с курицей/индейкой
6. Орехи и цукаты
7. Блины/оладьи
8. Горький шоколад
9. Овсяные печенья (домашние желательно)
10. Хорошее настроение))

Канадское исследование поведения детей и родителей позволило сделать следующие выводы:
- родители должны давать ребёнку возможность выбирать еду самому, предлагая ему выбор из нескольких здоровых продуктов;
- совместное питание играет важную роль в воспитании здоровых пищевых привычек, при условии, что в семье практикуется правильное питание и сформирована здоровая пищевая среда;
- удовольствие от здоровой еды формируется с раннего детства через многократное употребление здоровых продуктов. В том числе и в качестве перекусов между основными приемами пищи.

Добавим к вышесказанному тот факт, что ученые недавно доказали, что генетическое наследование ожирения очень переоценивается. У полных родителей дети растут полными не из-за склонности к ожирению, а из-за неправильных принципов питания в семье.

‼️ Поэтому так важно приучать детей к здоровой пище и к здоровым продуктам для перекуса между основными приемами пищи.

💚 Вкусных и полезных перекусов вам и вашим детишкам❤️
14👍7🔥2
❗️В продолжение темы👆

Современные тенденции питания учащихся старших классов города Самары


Исследование врачей Самарского государственного медицинского университета

Цель исследования - анализ фактического питания учащихся старших классов города Самары.

В рамках исследования проведено анкетирование по вопросам фактического питания, с указанием продуктов, блюд, кратности приема пищи 120 школьников 10–11-х классов. Анализ данных проводился с использованием программы для ЭВМ – Nutri-prof – и оценкой физического развития подростков и нутриентного состава блюд суточного рациона.

Установлено, что оптимальный для подросткового возраста режим питания (4–6 раз в день) чаще встречается у юношей, чем у девушек. При этом девушки достоверно чаще имеют поздний ужин (38,1%). Суточная калорийность рациона в гендерных группах оказалась ниже возрастной нормы – у мальчиков 1976,0 ± 183 ккал, у девочек 2022,4 ± 211 ккал. При достаточном потреблении белка подростки в избытке потребляли жиры. Употребление добавленного сахара составило: у мальчиков – 37,8 ± 6,8 г в сутки, у девушек почти в 2 раза больше (58,7 ± 12,7 г). Установлено, что учащиеся редко включают в рацион продукты, богатые клетчаткой.

Полученные результаты свидетельствуют о нерациональном, несбалансированном по нутриентам и недостаточном по энергетической ценности питании. Выявлено избыточное потребление жиров, добавленного сахара и соли при недостаточном потреблении углеводов.

Ключевые слова: рациональное питание, фактическое питание, физическое развитие, школьники

📝 Для цитирования: Порецкова Г.Ю., Воронина Е.Н., Тяжева А.А., Гаврюшин М.Ю. Современные тенденции питания учащихся старших классов города Самары. Вопросы диетологии. 2020; 10(4): 11–14. DOI: 10.20953/2224-5448-2020-4-11-14

📖 Данное исследование, а также другие публикации в журнале "Вопросы диетологии" можно найти на сайте http://elibrary.ru
🔥92👍1
Сегодня отмечается один из самых "красивых" праздников - Международный день красоты

Вопрос определения человеческой красоты поднимался ещё в древности. Это находит отражение в фольклоре древнейших цивилизаций, и у каждого витка развития общества появлялись новые идеалы: стройные египтянки с правильными чертами лица, спортивные гречанки с крупным лицом, миниатюрные китаянки с их маленькими ступнями, средневековая европейская скромная добродетель и так далее. Считается, что формирование представлений о красоте происходило естественным путем до начала XX века, пока их не стали навязывать специалисты определённых профессий — модельеры, косметологи и пластические хирурги. Сейчас наблюдается тенденция обращения к естественной красоте.

О силе красоты повествует древнегреческий миф о Пигмалионе. По легенде, скульптор, создавший статую, олицетворяющую идеал женственности и красоты, без памяти влюбляется в свое же творение, и Афродита, видя страдания Пигмалиона, оживляет статую, имя которой становится Галатея.

Можно ли повлиять на красоту?
На генетическую предрасположенность повлиять трудно. А вот питание, защита от ультрафиолета и вредные привычки вполне управляемы.

Правильное питание может не только предотвратить, но порой и обратить вспять нежелательные изменения кожи, связанные со старением, — через влияние на её эластичность, увлажнённость, антиоксидантную и фотозащиту!

Первое место в рейтинге полезных для кожи продуктов занимают морепродукты и рыба. В них содержатся омега-3 жирные кислоты – именно они отвечают за питание, увлажнение и восстановление коллагеновых волокон, от которых зависит упругость кожи.

Важные продукты для здоровой кожи – орехи, поскольку в них содержится витамин Е. Именно он отвечает за правильный баланс жира и влаги в коже, что особенно важно для жителей больших городов. Регулярно съедайте горсть миндаля, грецких орехов и фундука, чтобы поддержать кожу изнутри.

Кожа любит оливковое и кокосовое масла – они отличаются высоким содержанием витаминов А, D, Е и насыщенных жирных кислот, которые отвечают за гладкость и упругость.

Не забываем про овощи и фрукты и исключаем жирное, жареное, острое и сладкое.

Как можно отменить Всемирный день красоты:

сходить в спа, на массаж или другую уходовую процедуру;
изменить прическу;
отправиться на шоппинг и купить новую одежду;
устроить домашнюю фотосессию или воспользоваться услугами профессионального фотографа;
сходить в фитнес клуб;
приготовить лёгкий ужин и красиво накрыть стол;
"увидеть" в зеркале очень красивого человека и улыбнуться ему❤️

С праздником, наши красивые душой и телом, подписчики ❤️
14👍2👏1
🚫11 сентября - Всероссийский день трезвости!

«В трезвости счастье народа» лозунг сегодняшнего праздника!

Согласно стандартам ВОЗ границей потребления спиртного, после которой начинается деградация общества, является потребление алкоголя в количестве 8 литров спирта на человека в год❗️

Алкоголизм – это заболевание, проявляющееся патологической тягой к употреблению спиртных напитков. В своем развитии недуг проходит несколько последовательных этапов:

🔹психическая зависимость;
🔹физическая зависимость;
🔹психическая деградация;
🔹появление абстинентного синдрома при отмене употребления;
🔹нарушения работы внутренних органов и систем.

Британский фармаколог и психиатр Дэвид Натта провел исследования, наглядно показавшие, что именно алкоголь является самым вредным наркотиком в мире. Мы привыкли к нему, он стал частью нашей повседневной жизни – и это не может не настораживать.
Алкоголь очень вредный особенно для мозга и печени. На эти два органа приходится основной удар, они «чувствуют» даже минимальную дозу спиртного.

Разрушительное воздействие спирта на человеческий организм проявляется целым «букетом» неутешительных диагнозов:

🔹инфаркт и гипертоническая болезнь;
🔹алкогольный гастрит;
🔹гепатит и хронический панкреатит;
🔹снижение способности к деторождению;
🔹мышечная дистрофия; кожные заболевания.

Самой тяжелой формой алкогольной интоксикации является белая горячка.

По данным Росалкогольрегулирования, среднестатистический россиянин в год выпивает 91 бутылку пива, 10 бутылок водки, 5 бутылок вина, по две бутылки шампанского и коньяка и одну — сидра, пуаре или медовухи❗️

А если не учитывать детей и трезвенников, то эти объемы нужно умножать на два‼️

По данным ВОЗ, 27% россиян старше 15 лет никогда не пили и не собираются, а 15% завязали со спиртным. Остальные 58% хотя бы раз в год употребляют алкогольные напитки. Это 70 млн человек, или половина населения страны.
60% пьющих, или 42,7 млн человек, подвержены «тяжелому эпизодическому пьянству"‼️

В практике ВОЗ существует такой термин, как «стандартная доза». Она составляет 10 грамм чистого спирта: столько содержится в 150 мл сухого вина или 50 мл крепких напитков. Выпивая спиртное, эквивалентное этой дозе, человек не увеличивает риска последствий для своего здоровья. Считается, что вреда организму алкоголь в указанном количестве не наносит, но и о никакой пользе речи тоже не идет❗️

💚 Единственный способ избежать негативного воздействия спиртного на организм – перестать пить вообще ❤️
👍8🔥43
📍Дорогие друзья, коллеги, напоминаем, что с 15.02.2023 года журналу «Вопросы диетологии» присвоены следующие специальности:
3.1.19. Эндокринология (медицинские науки),
3.1.19. Эндокринология (биологические науки),
3.1.30. Гастроэнтерология и диетология (медицинские науки),
3.3.6. Фармакология, клиническая фармакология (медицинские науки),
3.3.6. Фармакология, клиническая фармакология (биологические науки).

Будем рады видеть результаты ваших научных исследований на страницах нашего медицинского журнала!📝
👍9🔥65
Новое исследование зарубежных коллег!🤝

📍Связь между ночным образом жизни и риском диабета!

В исследовании, которым руководили ученые из Медицинского центра Лейденского университета в Нидерландах, приняли участие 5000 человек с избыточным весом. Средний возраст участников составлял 56 лет, а средний ИМТ равнялся 30, что находится на границе между категорией избыточного веса и ожирением.

Наблюдение за участниками в среднем составляло 6,6 года.

После корректировки на факторы, включающие общее количество жира в организме, диету, возраст, пол, образование и факторы образа жизни, включая курение, качество и продолжительность сна, а также употребление алкоголя, исследователи обнаружили, что у лиц с поздним хронотипом риск развития диабета 2 типа был на целых 46% выше❗️, чем у лиц с промежуточным хронотипом.

Они также обнаружили, что у лиц с поздним хронотипом ИМТ был выше, чем у двух других групп, а талия была на 1,9 см (0,7 дюйма) больше. У них также было на 7 см (1 дюйм) больше висцерального жира и на 14% выше содержание жира в печени.

Хотя исследование установило связь между поздним засиживанием и развитием диабета, причинно-следственная связь до сих пор неизвестна. Одна из теорий исследователей заключается в том, что полуночники могут просто есть больше.

Попытка лечь спать раньше, безусловно, кажется хорошей идеей, учитывая, что другое исследование 2022 года связало ночной образ жизни с диабетом и повышенным риском сердечных заболеваний, а исследование, проведенное ранее в этом году, связало ночной образ жизни с повышенным риском ранней смерти.

Команда исследователей продолжает работу и надеется представить больше факторов, влияющих на здоровье!🤝

Несмотря на то, что у полуночников есть определенные достоинства, бодрствовать до рассвета может быть совершенно опасно.

Самым главным фактором, связанным со сном, является его продолжительность. Сон от семи до девяти часов наилучшим образом сказывается на функционировании мозга. Склонность спать больше девяти часов ухудшает его работу, как и хроническое недосыпание.

💚 Крепкого и здорового сна вам, дорогие друзья! ❤️

PS. Давайте проверим кого среди нас больше: жаворонков или сов?)👇
👍8🔥41🤝1
Кто вы: жаворонок или сова?😉
Anonymous Poll
39%
Жаворонок
31%
Сова
29%
Не могу понять 🥱
🔥 Удивительно, но результаты нашего с вами тестирования и мировая статистика совпали практически на 100%.

❗️По статистическим данным, «сов» на земле примерно 40%, а «жаворонков» всего лишь 30%. Остальные 30% людей принадлежат к промежуточному хронотипу «голуби».

Исследователями доказано, что хронотип не связан с желанием человека, воспитанием или образованием и не поддается перенастройке. Все предопределено природой, уровнем мелатонина в крови и тонкой настройкой белков-регуляторов. То есть биоритмы передаются нам генетически от родителей, точно так же, как цвет волос и глаз.

Интересные факты
Хронотип человека напрямую влияет на выбор профессии. Среди «жаворонков» преобладают аналитики, склонные к решению логических задач и вычислительным расчетам. Среди «сов» часто встречаются творческие личности с гуманитарным складом ума. По результату опроса в европейских мегаполисах, «совы» по истечении 50 лет богаче и успешнее «жаворонков», а «голуби» наиболее устойчивы к стремительному ритму индустриальных центров.

Согласно исследованиям, у «сов» содержание гормона молодости мелатонина, вырабатываемого ночью, в полтора раза ниже, чем у «жаворонков». Нехватка мелатонина в будущем приводит к преждевременному старению. Ученые также утверждают, что именно в ночное время происходит обработка и очистка полученной за день информации. А ночное бодрствование перегружает мозг и приводит к истощению организма и быстрой утомляемости. Но и с «жаворонками» не все гладко – вынужденные рано вставать, они постоянно не досыпают, а потому часто бывают раздражительными и вспыльчивыми.

Всем хронотипам для полноценного отдыха нужно проспать треть суток. И совершенно не важно в какое время.

💚 Относитесь с уважением к собственному хронотипу и не пытайтесь изменить себя из «совы» в «жаворонка» или наоборот ❤️
11🔥6👏3👍2👀1
🩺 17 сентября - Всемирный день безопасности пациентов! 💚

Кампания этого года названа «Улучшение диагностики для безопасности пациентов» и проходит под лозунгом «Не допускайте ошибок, помните о безопасности!», напоминающем о крайней важности правильной и своевременной постановки диагноза для защиты пациентов и улучшения исходов заболевания.

Диагноз - суть заболевания пациента и условие для получения необходимой помощи и лечения. Диагностические ошибки имеют место в тех случаях, когда не удается правильно и вовремя объяснить состояние пациента, в результате чего диагноз ставится неправильно или слишком поздно либо врачу не удается распознать заболевание или грамотно разъяснить его пациенту.

Согласно статистике, в результате небрежности или недосмотра медицинских работников в мире умирает около 3 млн человек.
По данным ВОЗ, вероятность гибели человека в автокатастрофе составляет 1: 3 000 000, тогда как вероятность смерти пациента в результате несчастного случая в медицинской практике — 1:300❗️
Свежую статистику по России найти сложно, но по данным 2020 года из-за врачебных ошибок тяжелые осложнения в России каждый год получают более 70 тыс. человек. Об этом на совете ректоров медицинских и фармакологических вузов заявил в том же 2020 году глава Минздрава Михаил Мурашко.
По его словам, ежегодно от неверного назначения и применения лидокаина умирают не менее 25 человек.

С каждым годом растет количество заявлений по факту халатности врачей, но не все они доходят до суда. В 2021 году в Следственный комитет России поступило 6248 заявлений от граждан на некачественное оказание медицинской помощи.
За пять месяцев 2023 года в России Следственный комитет направил в суды 62 уголовных дела по факту врачебных ошибок.

Самыми распространенными ошибками в ВОЗ называют неправильный выбор лекарств и дозировки медикаментов, несвоевременную постановку диагнозов, использование непонятных аббревиатур и нечеткие инструкции.

‼️Всё это наносит огромный вред здоровью пациентов.

Безопасность оказания помощи медиками становится одним из ключевых факторов для снижения смертности.

Мировые исследования свидетельствуют: активное участие пациентов в процессе лечения улучшает качество и безопасность медицинской помощи. Задавайте уточняющие вопросы вашему лечащему врачу на приеме и перед планированием диагностического исследования.

Взаимодействие с медицинским персоналом должно быть двухсторонним. Медицинские работники обязаны объяснять пациентам все этапы лечения, возможные риски и последствия, а пациенты — быть внимательными и осведомленными о своем здоровье.

Безопасность пациентов — это ключевой аспект современной медицины, требующий внимания не только со стороны медицинских работников, но и со стороны самих пациентов.

Также не стоит забывать, что здоровый образ жизни — это важнейшая составляющая личной безопасности. Поддержание хорошего физического состояния и отказ от вредных привычек может значительно снизить риски возникновения заболеваний.

💚❤️💚 Дорогие врачи и специалисты в области здравоохранения и пациенты - берегите друг друга💚❤️💚
11👍4🔥2
❗️В продолжение темы

Несмотря на высокие достижения современной медицины, при лечении заболеваний всё ещё существуют риски для пациентов. Дорогие пациенты - проявляйте активное участие в процессе лечения! Это улучшает качество и безопасность медицинской помощи.

❗️Рекомендации

🔹Задавайте уточняющие вопросы:
Для чего нужно это исследование?
Как проводится исследование?
Как мне подготовиться к исследованию?
Когда я получу результаты?
Как интерпретировать результаты?
Сколько времени действительны результаты исследования?
Есть ли риски при проведении исследования? Могу ли я повлиять на их снижение?
Возможны ли ложные результаты исследования? Как это определить?
Влияют ли на проведение или результаты исследования принимаемые мною лекарства?
Есть ли альтернативы данного исследования?
Каковы возможные осложнения?
Где, в какой больнице лучше всего выполняют данное исследование?

❗️Как получить максимум пользы от визита к врачу?

🔹 Планирование визита
Составьте список проведенных исследований, если возможно –возьмите копии, это поможет врачу лучше разобраться в Вашем состоянии

🔹 История болезни
Информация о Ваших хронических заболеваниях, заболеваниях родственников – ценный источник информации для врача при постановке диагноза.

🔹Список лекарств
Составьте список принимаемых лекарств для врача, это поможет назначить более корректное лечение и избежать побочных эффектов от взаимодействия не скольких лекарств.

🔹Список симптомов
При проявлении симптомов запишите их, чтобы не упустить некоторые из них при посещении врача. Будьте конкретны, описывая свои симптомы.

🔹 Тревожные сигналы
Спросите о тревожных сигналах и знаках, возможных в процессе лечения: чего следует ожидать от лечения, какие симптомы являются показателем ухудшения и улучшения состояния.

🔹 Альтернативные варианты
Задавайте вопросы: действительно ли у вас именно поставленный Вам диагноз, не может ли это быть какое-либо сходное заболевание? Стоит ли обратиться также и к другому специалисту для его подтверждения/опровержения?

🔹 Второе мнение
Если Вы не уверены в диагнозе или плане лечения, не стесняйтесь обратиться к другому врачу для получения второго мнения.

💚Будьте вовлечены в процесс диагностики и лечения! Помните, что всегда лучше предотвратить, чем лечить!❤️
👍113🔥2🙏1
💜21 сентября - Всемирный день болезни Альцгеймера💜

Болезнь Альцгеймера - прогрессирующее заболевание мозга, которое приводит к потере памяти, спутанности сознания и когнитивным нарушениям, все более затрудняя повседневную деятельность.

Память — сложный процесс, который можно условно разделить на две составляющиепроцесс запоминания и процесс воспроизведения. При болезни Альцгеймера нарушается именно процесс запоминания.

Происходит снижение умственных способностей, скорости мышления, реакции, способности справляться с ежедневными делами, ориентироваться в пространстве и критически оценивать свои действия. Происходит значимое нарушение бытовой, профессиональной, социальной самостоятельности и повседневной адаптации.

Точные причины развития болезни Альцгеймера не до конца понятны. Известно лишь, что в ее основе лежит патологическая активность специфических белков бета-амилоидов и тау-белков:
• бета-амилоиды оказывают токсическое воздействие на нейроны и нарушают межклеточную связь;
• тау-белки нарушают транспортную систему нейронов и токсичны для клеток головного мозга.

Патологические формы бета-амилоида образуются у всех людей, но они элиминируются (выводятся) из мозга и проблем не вызывают. Современная гипотеза о развитии заболевания заключается в том, что болезнь возникает именно из-за нарушения элиминации.

К нарушению элиминации этого белка причастны разные факторы риска — возраст, вредные привычки (курение, чрезмерное употребление алкоголя), сосудистые патологии, генетическая предрасположенность.

Считается, что при нормальном ночном сне «очищение» мозга от бета-амилоидов происходит в 10 раз активнее, чем днем.

Наследственные формы, которые на сегодня четко обозначены, по самым максимальным оценкам составляют до 10% от всех случаев заболевания.

Другие факторы риска:

• неконтролируемая артериальная гипертензия в среднем и пожилом возрасте;
• атеросклероз крупных артерий головы;
• гиперлипидемия;
• гипергомоцистеинемия;
сахарный диабет;
• избыточная масса тела;

• гиподинамия;
• хроническая гипоксия;
• черепно-мозговые травмы в анамнезе.

Для болезни Альцгеймера доминирующим симптомом является нарушение памяти на текущие события, при этом долговременная память сохраняется неплохо.

Гипосмия (снижение обонятельной функции) считается докогнитивным симптомом. То есть прежде чем начнутся первые проблемы с памятью или мышлением, человек перестает четко различать запахи.

Если вы знакомы с болезнью Альцгеймера не понаслышке, поделитесь своей историей с другими.

💜Прогрессирование деменции может сделать человека очень одиноким и беззащитным. Будьте внимательны к пожилым родственникам, прислушивайтесь к их симптомам, обратитесь своевременно за помощью.💜
🙏104🕊1
💚Завтра - международный день фармацевта! Давайте поговорим о витаминах (это лучше,чем говорить о лекарствах)

📍Витамины для осени!
Как укрепить иммунитет и сохранить бодрость на весь день?


Все мы знаем, что в осенний период из-за резких перепадов температуры воздуха, сырости и уменьшения солнечных ясных дней наш организм больше подвержен обострениям хронических заболеваний. К тому же осенью активизируются сезонные ОРВИ и грипп.

Чтобы обезопасить себя от сезонных инфекций, осенью особенно важно употреблять продукты, богатые витаминами. Витамины помогают организму бороться с вирусами, повышают его способность бороться с вредными воздействиями.

Рекомендации:
🔹Витамин D. Помимо важной роли в синтезе костной ткани, он регулирует работу врожденного и адаптивного иммунитета. Главным источником витамина D является солнечный свет, поэтому в осенний период может потребоваться дополнительное потребление продуктов, богатых этим витамином, таких как рыба, яичные желтки и обогащенные молочные продукты.
🔹Витамин C. Он стимулирует способность иммунных клеток распознавать и уничтожать вирусы и бактерии. Богатыми источниками витамина C являются цитрусовые, киви, красный перец, клубника и брокколи.
🔹Витамин А: Он помогает поддерживать здоровье кожи и слизистых оболочек, которые являются первыми барьерами против инфекций. Богатыми источниками витамина А являются морковь, сладкий картофель, шпинат и тыква.
🔹Витамин E: Он является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений. Хорошими источниками витамина E являются орехи, семена и растительные масла.
🔹Витамин B6: способствуют образованию антител и клеток, стимулирующих активацию работы иммунного ответа. Хорошими источниками витамина B6 являются птица, рыба, бананы и картофель.
 
🔹Помимо поддержания правильного питания для укрепления иммунной системы не менее важно соблюдать гигиену, вести здоровый образ жизни и получать достаточно сна и физической активности!

❗️Если у вас наблюдается дефицит витаминов или вы находитесь в группе риска по различным хроническим заболеваниям, по согласованию с лечащим врачом, рекомендуется добавить в пищу комплексные витаминные добавки. Эти меры помогут снизить риск заболеваний осенью.

💚 Помните, что Ваше здоровье в Ваших руках! Питание, сон, спорт и позитивное настроение - залог Вашего крепкого иммунитета!❤️
9👍4🙏3🔥1
🥳 💊25 сентября - Всемирный день фармацевта (World Pharmacists Day)!

🥳Поздравляем всех причастных к празднику!🌺

Тема всемирного дня в 2024 году — «Фармацевты: удовлетворение потребностей мирового здравоохранения».

Часто именно они становятся первой точкой контакта для получения медицинских консультаций и первичной медико-санитарной помощи у населения.

Первые учреждения по продаже медицинских товаров появились в период раннего Средневековья, а в 754 году в Багдаде был открыт первый аптечный пункт, где торговали лекарствами и специями из Азии и Африки.

Российские фармацевты отмечают свой профессиональный праздник дважды в год — 25 сентября с иностранными коллегами и 19 мая. Эта дата была учреждена в 2021 году в честь основания первой в России аптеки. Ее открыл царь Иван Грозный в 1581 году.

Интересные факты:

🔹Coca-Cola и Pepsi-Cola изобрели фармацевты. В 1886 году американский фармацевт Джон Пембертон из города Атланта смешал три части листьев коки и одну часть орехов тропического дерева колы. Полученный напиток он запатентовал как лекарственное средство «от расстройств нервной системы».

🔹 Одна из самых знаменитых писательниц в истории Агата Кристи работала фармацевтом во времена Второй мировой войны. Сперва она была военной медсестрой, а потом перешла работать в аптеку.

🔹Сегодня мы все привыкли, что запивать лекарства можно только водой (даже соки без сахара и чаи не подойдут), однако раньше запивать таблетки пациентам давали пивом. Считалось, что этот напиток якобы полезнее молока и помогает полезным микроорганизмам лучше усваиваться.

🔹 Виагра была придумана в качестве лекарства от сердечного приступа. Препарат не привел к ожидаемым результатам, но способствовал улучшению кровотока, вызывая эрекцию. Вот так побочный эффект стал причиной знаменитого лекарства.

🔹 Анестезия была впервые применена при родах в Шотландии в 1847 году. Один из докторов медицины обратил внимание на анестетический эффект хлороформа. Первая роженица, которая получила это лекарство, в знак благодарности назвала дочь Анестезией.

🥳 Дорогие друзья, мы искренне рады поздравить вас с Днем фармацевтапраздником высокообразованных, энциклопедически грамотных и по-человечески небезразличных людей. Не каждый сумеет подчинить себе тонкую химию лекарственных средств, не все найдут правильные ориентиры среди мириад названий, и уж совсем немногие смогут поставить себя на службу людям.

💊 Поэтому сегодня, в ваш день, мы говорим вам СПАСИБО от всех, кому вы помогли, помогаете и поможете. С праздником! С Днем фармацевта!🌺🌺🌺
🎉8👍31
📍Исследование

В настоящее время в научной литературе наибольшие доказательства пользы для здоровья связаны с приверженностью к средиземноморскому паттерну питания (СЗПП). (Мы писали об этом несколько раз в последнее время)

Специалисты ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Москва, РФ, Мюнхенского технического университета, Мюнхен, ФРГ и Сколковского института науки и технологий (Сколтех), Москва, РФ провели исследование с целью оценки приверженности к СЗПП в мегаполисе (Москве) на основании анализа покупательской активности в крупной торговой сети.

По результатам исследования из 19 570 участников исследования лишь 542 (2,76%) человека преодолели границу низкой приверженности СЗПП (>7 баллов). Среди изучаемых критериев СЗПП наиболее низкое соответствие получено в отношении злаковой продукции, бобовых и оливкового масла (<10% покупателей). Несмотря на выявленные достоверные различия по большинству критериев СЗПП, картина распределения у мужчин и женщин имеет много общего – величина различий не достигает 5%. Средние величины суммы выполненных критериев СЗПП по возрастным группам были достоверно ниже только для возраста до 45 лет (4,03 ± 1,24 против 4,19 ± 1,33 для группы 45–60 лет и 4,23 ± 1,36 для лиц старше 60 лет, р = 0,001). Для большей части критериев СЗПП отмечен рост приверженности с возрастом.

Таким образом, можно заключить, что приверженность СЗПП установлена лишь у незначительной части участников исследования. Лица молодого возраста в питании наименее привержены критериям СЗПП, что предполагает именно их в качестве таргетной группы для различных мероприятий, направленных на повышение приверженности к паттернам питания, ассоциированным со здоровьем.

Ключевые слова: критерии средиземноморской диеты, оценка питания, покупательская активность, возрастно-половые различия.

📖 Данное исследование, а также другие публикации в журнале "Вопросы диетологии" можно найти на сайте http://elibrary.ru
👍72👏2🔥1
❗️Неправильное питание убивает больше людей, чем курение!
(Зарубежное исследование)

В ходе опроса, проведенного в 2023 году среди более чем 1000 студентов-медиков США, около 58% респондентов заявили, что не получали формального образования по вопросам питания во время учебы в медицинской школе в течение четырех лет. Те, кто обучался, получали в среднем около трех часов обучения правильному питанию в год.

Неправильное питание может привести к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, ожирению и даже психологическим состояниям, таким как депрессия и беспокойство.


Заболевания, связанные с питанием, являются ведущими причинами смертности в США, а неправильное питание вызывает больше смертей, чем курение.

Эти проблемы со здоровьем не только распространены и изнуряют, но и дороги.

Эти факты подтверждают необходимость того, чтобы врачи давали точные рекомендации по питанию для профилактики этих заболеваний.

Неудивительно, что отсутствие образования оказало прямое влияние на знания врачей в области питания.

К сожалению, эта проблема не ограничивается медицинскими школами США. В глобальном исследовании 2018 года сделан вывод, что независимо от страны, обучение студентов-медиков правильному питанию во всем мире является недостаточным.

Несмотря на то, что фактические данные свидетельствуют о том, что просвещение в области питания может быть эффективным, существует множество причин, по которым оно отсутствует (повышенная нагрузка, сложность обучения, мало специалистов-педагогов в области диетологии и др.)

Хорошей новостью является то, что обучение правильному питанию, когда оно проводится, является эффективным, и большинство студентов-медиков и врачей признают решающую роль, которую питание играет в здоровье.

На самом деле, почти 90% студентов-медиков считают, что обучение правильному питанию должно быть обязательной частью медицинского образования.

Тем временем тем, кто хочет узнать больше о здоровом питании, следует встретиться со специалистом по питанию или, по крайней мере, прочитать рекомендации по здоровому питанию Всемирной организации здравоохранения.

Мы надеемся, что диетология, которая десятилетиями была обесценена или игнорировалась, вскоре станет неотъемлемой частью учебной программы каждого медицинского образовательного учреждения!

Подробнее про исследование
👍113
❤️Сегодня Международный день пожилых людей❤️

Эксперты считают, что из-за беспрецедентного увеличения количества людей старшего возраста им нужны особое внимание и поддержка.

Принципы ООН (они инициаторы данного праздника) в отношении пожилых людей:

🔺независимость — доступ к продовольствию, воде, жилью, возможность работать, участие в определении сроков прекращения трудовой деятельности;

🔺участие — вовлечение в жизнь общества, право на собственные интересы, возможность создавать движения или ассоциации;

🔺уход — защита со стороны семьи и общества, доступ к медицинскому обслуживанию, поддержание прав человека в любых учреждениях, обеспечивающих уход;

🔺реализация внутреннего потенциала — возможности для культурной и духовной жизни, отдыха;

🔺достоинство — возможность вести безопасный образ жизни, получать справедливое отношение вне зависимости от возраста.

ООН считает, что старение населения — одна из наиболее значимых социальных трансформаций XXI века, которая оказывает влияние на жилищное строительство, транспорт, социальную защиту и другие сферы.

Почти треть пенсионеров в России вынуждены постоянно экономить. 31% опрошенных сообщили, что для комфортной жизни им не хватает лишь немного. И только 2,5% сказали, что довольны доходами.

Ученые пришли к выводу, что у женатых пожилых мужчин показатели здоровья лучше, чем у их сверстников, не состоявших в браке. При этом у замужних женщин в два раза меньше шансов на благополучную старость по сравнению в теми, кто овдовел или развелся.

День пожилого человека призван напомнить каждому о том, что старость нуждается в поддержке, любви и заботе.❤️

❤️ От всего сердца поздравляем всех жителей старшего поколения с праздником!❤️

❤️ Желаем вам крепкого здоровья, бодрости духа, душевной теплоты и долгих лет жизни.
❤️
👏62🙏1
💚 Сегодня отмечается Всемирный день пешей ходьбы!

Ходьба — самый простой и доступный вид физической активности. Она приносит огромную пользу здоровью, укрепляя иммунитет, сердце и сосуды, снижая стресс и улучшая сон.

Сколько нужно ходить в день?
10 тыс.шагов или чем больше - тем лучше? Не все врачи с этим согласны. Например, пожилым или людям с избыточным весом — может быть трудно ходить на такие расстояния. Гораздо эффективнее уделять время не количеству шагов, а времени пешей прогулки.

Рекомендуется выбирать темп, при котором у человека появляется легкая испарина на лбу, а дыхания хватает на то, чтобы поддерживать разговор, но не петь. Такая скорость полезна для поддержания здоровья сердца и легких.


ВОЗ рекомендует взрослым людям ходить от 150 до 300 минут в неделю. При этом ходьбу можно заменить другой умеренной аэробной нагрузкой — например, плаванием, танцами или пробежками.

Эксперты Британского фонда сердца считают, что ходьбу можно измерять не только временем, но и шагами. Кроме того, британские врачи и ученые разделяют теорию о ежедневных 10 тысячах шагов — таким образом человек будет регулярно сжигать по 500 килокалорий.

Согласно многочисленным исследованиям, пешие прогулки несут большую пользу здоровью. В первую очередь они укрепляют иммунитет: считается, что люди, которые много ходят каждый день, на 25 процентов реже болеют ОРВИ. Кроме того, у них лучше работает метаболизм и поддерживаются функции жизненно важных органов и систем.

Чтобы ходьба несла больше пользы для здоровья, врачи советуют соблюдать несколько простых правил. Во-первых, начинать занятия нужно с разминки.

Кроме того, во время прогулки важно держать заданный темп нагрузки. А само занятие следует заканчивать постепенно, переходя на медленную ходьбу.

Несмотря на то что пешие прогулки очень полезны для здоровья, при некоторых состояниях они могут быть противопоказаны. Необходимо проконсультироваться с врачом!

Ходьба приносит огромную пользу для психического и ментального здоровья человека, поэтому прогулки (именно прогулки) на природе рекомендуются практически всем.

❤️ С праздником всех любителей пеших прогулок! А все остальные - присоединяйтесь к здоровой привычке 💚
🔥15👍52👏1
Дорогие друзья, коллеги! От всей души поздравляем вас с профессиональным праздником! От чистого сердца желаем не только спасать здоровье людей, но и беречь свое, желаем деятельности без помех, уважения, востребованности, благодарности окружающих, личного благополучия, счастья, достатка и любви. Желаем, чтобы даже в самых трудных ситуациях всегда находился выход и решение любой проблемы.❤️💚💜
8🎉2🙏1
👓В последние дни много говорят и пишут про зрение детей - мы не могли обойти вниманием этот вопрос, тем более что периодически пишем об этой серьезной проблеме❗️

Как оказалось, каждый третий ребенок в мире страдает близорукостью❗️

В британском рецензируемом журнале British Journal of Ophthalmology опубликовано исследование, обобщающее данные о зрении более чем 5 млн детей разного возраста из 50 государств мира. Наблюдения ученых поражают: в 2023 году миопию диагностировали втрое чаще, чем в 1990-м. Сегодня в среднем по миру от нее страдают 36% детей‼️Из изученных стран лучшая ситуация в Парагвае и Уганде: там лишь 1% детей имеет плохое зрение. Чуть хуже дела в Великобритании, Ирландии и США, в которых близоруких детей примерно 15%. Китай и Россия показали результаты хуже, чем в среднем по миру: в этих странах на зрение жалуются более 40% детей. Самая сложная ситуация в Южной Корее (73%) и Японии (85%). Если тренд сохранится, к середине века больше половины детей на планете будут ходить в очках. Чем это грозит им во взрослом возрасте, пока неясно, однако можно ожидать увеличения числа разнообразных проблем со зрением.

Исследователи выявили ряд факторов, коррелирующих с высокой частотностью диагностики миопии. Это прежде всего наследственность: у близоруких родителей втрое чаще, чем у людей с хорошим зрением, рождаются склонные к миопии дети. Важна и динамика полового развития: чем раньше у девочек начинается пубертат, тем раньше у них выявляют близорукость. Кроме того, значима степень нагрузки на глазные мышцы.

Учёные также проследили отчетливую связь здоровья глаз с количеством времени, проводимого на свежем воздухе.

Девочки, которые бывают на улице сравнительно реже, чем мальчики, страдают близорукостью чаще.

Резкий рост миопии обнаружился после пандемии, во время которой миллионы детей оказались надолго заперты в четырех стенах. Если ребенок, особенно в возрасте 7–9 лет, проводит вне дома хотя бы два часа в день, у него существенно снижается риск ухудшения зрения. До сих пор неясно, какие именно факторы благотворно воздействуют на здоровье глаз: предположительно, это естественное освещение, физическая активность или возможность фокусировать взгляд на предметах, находящихся на далеком расстоянии. Пытаясь воспроизвести положительное влияние открытого пространства, в Азии даже стали делать панорамное остекление в школьных классах.

Глаз растет и формируется до 20 лет — примерно в этом же возрасте обычно останавливается развитие близорукости.

‼️ Офтальмологи советуют регулярно проверять зрение ребенка: чаще всего миопия выявляется в начальной школе, но может развиться и раньше, и позже. Также стоит обращать внимание на признаки потенциальных проблем: ребенок держит предметы близко к лицу, трет глаза, жалуется на головные боли или на то, что на классной доске ничего не видно.

Помните, что ЗРЕНИЕ – один из самых важных органов чувств, человек с их помощью получает до 90% информации. От правильного функционирования глаз зависит качество жизни, способность работать и обслуживать себя.

Сохранить зрение несложно даже в условиях современной действительности. Нужно только соблюдать правила работы с гаджетами и беречь глаза от перенапряжения.

❗️Правильное питание, гимнастика глаз и отсутствие вредных привычек помогут избежать проблем. Подробнее о способах сохранения зрения напишем в следующих постах.💚
8👍4🔥3🙏1