Вопросы диетологии
1.73K subscribers
144 photos
2 videos
4 files
255 links
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов

Главный редактор - проф. С.Ю.Калинченко
Download Telegram
⁉️ Знаете ли вы, что непереносимость клубники, яиц, рыбы, сыра и даже овощей далеко не всегда связана с аллергией на эти продукты питания? В большинстве случаев непереносимость связана с псевдоаллергией.

Делимся с вами обзором литературы от ведущих специалистов в области гастроэнтерологии.

В статье приводится обзор литературы, посвященной изучению пищевой непереносимости, частота которой возрастает во всем мире с каждым годом. Установление аллергической реакции как причины пищевой непереносимости позволяет провести эффективную терапию и значительно улучшить качество жизни пациентов. Однако иногда не удается выявить нежелательный продукт, вызывающий дискомфорт после его употребления в пищу. Этот вид непереносимости обнаруживается не сразу и трудно поддается лечению, что приводит к возникновению хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, дерматитам. Так называемые «неаллергические побочные реакции на пищу» вызывают большой интерес. Однако изучение этих реакций было недостаточным и представлялось чаще как непереносимость гистамина. Проведенные за последние годы многочисленные исследования показали неоднозначность этой проблемы, что связано с развитием реакций на пищевые продукты с участием специфических и псевдоаллергических реакций иммунитета, когда провоцирующие неаллергенные факторы становятся полноценными антигенами. До сих пор не разработаны доказательные лабораторные диагностические методики, позволяющие определить факторы риска в возникновении дисфункции кишечника, а также дозы гистамина в пище, вызывающие фармакологические эффекты воздействия гистамина. Существенную лепту в изучение проблемы псевдоаллергической пищевой непереносимости внес разработанный в 2017 г. немецкий гайдлайн, основы которого приведены в статье.

Ключевые слова: #гистамин, #диаминоксидаза, #диета, #непереносимость, #пища, #псевдоаллергия

📝Для цитирования: Нестеренко З.В., Хавкин А.И. Псевдоаллергическая пищевая непереносимость или нежелательная реакция на пищевой гистамин? Диагностические и коррекционные проблемы. Вопросы диетологии. 2021; 11(2): 42–47. DOI: 10.20953/2224-5448-2021-2-42-47
For citation: Nesterenko Z.V., Khavkin A.I. Pseudo-allergy to foods or adverse reaction to histamine in foods? Problems of diagnosis and correction. Vopr. dietol. (Nutrition). 2021; 11(2): 42–47. (In Russian). DOI: 10.20953/2224-5448-2021-2-42-47

📖 Подробнее про исследование можно прочитать на сайте https://elibrary.ru
👍125🔥4
❗️Паразиты и аллергия!

Побочные реакции организма человека возникают не только на животных, пыльцу растений, лекарства и продукты питания. Повышение уровня гистамина в крови могут вызывать глисты и простейшие.

Не все черви и простейшие являются аллергенами, которые могут вызывать побочные реакции в иммунной системе человека. Существует несколько типов этого паразитарного патогена.

- Одноклеточные организмы или лямблии. Они могут вызывать атопический дерматит, экзему и нейродермит у детей. На фоне сильного кожного зуда, нарушений работы кишечника, ухудшения сна и раздражительности.

- Глисты-Echinococcus ocellatus, круглый червь, Toxoplasma gondii. Эти паразиты могут вызывать крапивницу, отек, зуд, неприятный запах изо рта и астму. Кроме того, личинки глистов a могут образовывать очаговый некроз в организме, приводящий к сильному воспалению пораженных тканей.

- Грибы, бактерии, вирусы. Такие организмы называются инфекционными аллергенами и могут вызывать побочные реакции иммунной системы.

Наиболее опасными паразитами, вызывающими аллергические реакции, являются глисты и простейшие.Существует два способа их негативного воздействия на организм. Во-первых, глисты отравляют органы и системы человека продуктами своей жизнедеятельности. Во-вторых, разлагающиеся вещества умершего паразита могут вызвать острое отравление.

Негативный процесс, связанный с развитием глистной инвазии, вносит путаницу в работу защитной системы и повышает ее чувствительность к чужеродным антигенам. Это состояние, близкое к иммунодефициту.

❗️Профилактика паразитов!

1.Соблюдайте правила гигиены. Большинство паразитарных инвазий происходит через грязные руки (особенно у детей).

2.Обращайтесь с пищевыми продуктами осторожно. Мясо и рыбу нужно жарить, варить или солить. Овощи и фрукты мойте водой.

3. Если в доме живут кошки или собаки, необходимо следить за их состоянием (своевременная дегельминтизация и вакцинация), санитарным состоянием лотка и емкости для кормления.

💚 Соблюдая эти правила, вы сможете защитить себя и свою семью от опасных глистных инфекций.❤️

Более подробно прочитать
👍143🔥3
❗️ Диета и Covid-19

Некоторые эксперты уже давно называют здоровое питание одним из потенциально важных факторов, влияющих на риск Covid-19 или на то, насколько серьезным становится чей-либо случай.

Но группа исследователей из Индонезии изучила, как определенный образ жизни может повлиять на эти шансы, и обнаружила, что соблюдение средиземноморской диеты может снизить риск заражения Covid—19, согласно обзору, опубликованному в журнале PLOS One.

Были проведены многочисленные исследования, в значительной степени ассоциирующие COVID-19 с воспалением (в организме), в то время как средиземноморская диета давно известна своими противовоспалительными свойствами.

С момента распространения коронавируса в 2019 году было зарегистрировано более 775 миллионов случаев заражения, по данным ВОЗ. Это число продолжает расти. Более 7 миллионов человек умерли от Covid-19.

Чтобы выяснить, может ли средиземноморская диета снизить риск заражения и тяжесть заболевания, команда проанализировала шесть исследований с участием более 55 400 участников в пяти странах, которые были опубликованы в период с 2020 по 2023 год.

Среди категорий продуктов питания, измеренных в некоторых исследованиях, более высокое потребление оливкового масла, фруктов и орехов; более низкое потребление злаков и красного мяса; и умеренное употребление алкоголя были связаны с более низким риском заражения коронавирусом. Употребление большего количества овощей, фруктов, бобовых, орехов, рыбы и цельного зерна было связано с более низкой вероятностью тяжелого течения Covid-19.

"Эти результаты могут иметь значительные последствия для общественного здравоохранения, подчеркивая важность оптимального питания для профилактики как инфекционных, так и неинфекционных заболеваний" - считают авторы исследования.

При этом отмечается, что во многих исследованиях не принимались во внимание факторы, которые могли повлиять на выводы об эффективности диеты. К ним относятся критические факторы, которые, как хорошо известно, способствуют риску и тяжести Covid-19, такие как ожирение, диабет и социальные детерминанты здоровья, включая доступ к здоровой пище.

Хотя краткосрочные изменения в рационе питания могут оказывать ограниченное влияние на риск Covid-19, долгосрочная польза от продолжительного здорового питания может быть больше!

Эти продукты богаты антиоксидантами, клетчаткой и микроэлементами, которые усиливают иммунную функцию и могут помочь улучшить наш естественный микробиом и уменьшить воспаление.

💚 Следите за тем, что вы едите! И будьте здоровы!❤️

Подробнее про исследование

PS. Может не просто так седьмой год подряд средиземноморский стиль питания завоевывает звание лучшей диеты!
👍104🔥3
📍 Актуальная публикация от коллег из журнала "Вопросы гинекологи, акушерства и перинатологии"

​​Ожирение и женская фертильность. Социально-экономические аспекты нарушения питания (обзор)

В обзоре рассмотрена социальная значимость ожирения. Особое внимание уделено вопросам влияния ожирения на женскую фертильность. Детально представлены молекулярные и эндокринологические механизмы этих процессов. Показано, что в основе женского бесплодия при ожирении лежит комплекс сложных механизмов как на молекулярном, так и на системном уровнях. На клеточном уровне ожирение вызывает ряд повреждений, которые существенно влияют на репродуктивную функцию женщины. Акцентировано внимание на роли адипокинов в нарушении регуляции менструального цикла и соответственно развитии бесплодия. Дана подробная характеристика основных адипокинов, участвующих в указанных нарушениях. В отдельном разделе представлены аспекты синдрома поликистозных яичников (СПКЯ), ассоциированного с ожирением, и роль метформина в качестве стимулятора овуляции, его сравнение с кломифеном, а также эффективность метформина при СПКЯ и привычной потере беременности.

Ключевые слова: #ожирение, #женская #фертильность, нарушение менструального цикла, #бесплодие, синдром поликистозных яичников, индукция овуляции, #метформин.

📝Авторы: Чилова Р.А., Мартина М.Н., Сычев Д.А., Маслов С.С., Ляндау Ю.В., Неофиту Э.Г., Побединская О.С., Казаков Р.Е., Сиордия А.А., Ковалев М.И. 

📍Первыи‌ МГМУ им. И.М.Сеченова; Центр паллиативнои‌ помощи Департамента здравоохранения г. Москвы; России‌ская медицинская академия непрерывного профессионального образования; РЭУ им. Г.В.Плеханова; Научный центр экспертизы средств медицинского применения

☑️
Читать обзор
👍94👏3🔥1
⁉️ Как "правильно" встретить осень?!

Осень — идеальное время для пополнения запасов необходимых витаминов и микроэлементов. В этот сезон каждый может найти среди разнообразия овощей, ягод и фруктов свой любимый вариант.

"Правильная» еда защитит тело от потери тепла, наполнит организм энергией, обогатит витаминами, повысит защитные механизмы и просто поднимет настроение.

Совет 1. Отправляйтесь на рынок за осенними дарами природы: брюквой, репой, тыквой и пастернаком, айвой, свеклой и виноградом, яблоками, капустой и хурмой. Они будут держать вас в тонусе и обогатят организм витаминами и антиоксидантами.

Совет 2. Пейте больше воды. Именно осенью тяжелее заставить себя сделать лишний глоток. Тем не менее, пить воду нужно, она помогает выводить из организма токсины, нормализует обменные процессы, улучшает пищеварение. Чтобы вода стала вкуснее, добавляйте в нее полезные добавки — мяту, имбирь, сок цитрусовых. А вот от частого потребления крепкого чая и кофе придется отказаться.

Совет 3.Добавляйте в осенние блюда цитрусовые. Они не только богаты на витамин С, но и содержат много фитонцидов. Кроме того, эфирные масла, которые в обилии содержатся в апельсинах, лимонах, мандаринах и грейпфрутах, отлично бодрят и тонизируют, повышают настроение и помогают справиться с осенней хандрой.

Совет 4. Ешьте горячие супы. Горячие супы на основе овощей — визитная карточка осени. Если вы еще не нашли для себя вкусный вариант, попробуйте крем-супы. Вариантов очень много: грибной, морковный, сельдереевый, тыквенный, свекольный.

Совет 5. Больше лука и чеснока. Чтобы простуды обошли вас стороной включайте в ежедневное меню лук и чеснок. Эти приправы обладают противовоспалительными свойствами, являются природными антибиотиками.

Совет 6. Не забывайте про мясо. В сезон холодов полезно употреблять пищу, обладающую согревающими свойствами. К ней, безусловно, относится мясная продукция. Выбирайте нежирные сорта и готовьте их правильно — варите, запекайте, тушите, готовьте в пароварке и на гриле.

Совет 7. Добавьте витамины. В  холодное время года, когда запасы фруктов и овощей не столь богаты, как летом и весной, врачи рекомендуют принимать витаминные комплексы. Они помогут организму справиться с ежедневными нагрузками и стрессом, повысят жизненный тонус и обогатят меню.
❗️Обратитесь к врачу для подбора витаминного комплекса, который отвечает всем потребностям вашего организма.

💚 Ну и очень значительный фактор - сохранение хорошего настроения.❤️

💚 Эндорфины — лучшие защитники организма!

❤️ Не теряйте бодрости духа, радуйтесь и теплой погоде, и прохладному осеннему дождичку.

💚 Во всем есть радость, просто чувствуйте ее
!❤️
👍144🔥4
🥳 Сегодня, 31 августа — День ветеринарного работника!

День ветеринарного работника служит признанием важности и значимости труда специалистов, которые ежедневно защищают здоровье как животных, так и людей, предотвращая распространение заболеваний, передающихся от животных к человеку и контролируя качество пищевых продуктов.

Ветеринарные работники выполняют множество функций, от профилактики и лечения болезней животных до обеспечения контроля качества пищевых продуктов.

Представители этой профессии работают в зоопарках, на фермах, в клиниках, а также в лабораториях, где разрабатываются вакцины и лекарства. Их деятельность напрямую связана с поддержанием биологического разнообразия, контролем эпидемий среди животных и обеспечением безопасности человека.

Кроме того, ветеринария играет важную роль в аграрных регионах РФ, где здоровье скота напрямую влияет на экономические показатели.

💚❤️💚 Уважаемые ветработники, поздравляем с профессиональным праздником! Вы — настоящие герои для наших братьев меньших. Желаем вам крепкого здоровья, радости от каждого спасенного животного и нескончаемого вдохновения в вашей нелегкой работе!❤️💚❤️
14🎉5🙏2
📚С 1 сентября! С Днём Знаний!

Образование — ключ к успеху и самореализации!

В первую очередь, 1 сентября символизирует ценность образования в нашей жизни. Именно в этот день мы осознаем, насколько важно постоянно учиться, развиваться и совершенствовать свои навыки. Образование открывает перед нами новые горизонты, помогает раскрыть свой потенциал и найти свое место в мире. Недаром говорят, что знания — это сила, и чем больше мы знаем, тем увереннее чувствуем себя в жизни.

📝 С Днем знаний, дорогие друзья! Пусть новый учебный год принесет вам много открытий, побед и достижений!📚
5🔥4🤝3👍1
🍀 Быстро, вкусно, полезно и "на ходу"

Мы уже не раз писали, что по данным медицинской статистики, во всем мире увеличивается количество молодых людей, с юного возраста страдающих от лишнего веса, ожирения и связанных с этим болезней и расстройств. Неправильное питаниеодин из ключевых моментов, создающих условия для ожирения и метаболических нарушений.

Возможны ли варианты здоровых и полезных закусок, которые можно предлагать подростку вместо вредных чипсов, пирожных и фастфуда⁉️

1. Овощная нарезка(палочки)
2. Фруктовые палочки
3. Сырная нарезка с виноградом
4. Натуральная пастила
5. Сэндвич (бутерброд) домашний с курицей/индейкой
6. Орехи и цукаты
7. Блины/оладьи
8. Горький шоколад
9. Овсяные печенья (домашние желательно)
10. Хорошее настроение))

Канадское исследование поведения детей и родителей позволило сделать следующие выводы:
- родители должны давать ребёнку возможность выбирать еду самому, предлагая ему выбор из нескольких здоровых продуктов;
- совместное питание играет важную роль в воспитании здоровых пищевых привычек, при условии, что в семье практикуется правильное питание и сформирована здоровая пищевая среда;
- удовольствие от здоровой еды формируется с раннего детства через многократное употребление здоровых продуктов. В том числе и в качестве перекусов между основными приемами пищи.

Добавим к вышесказанному тот факт, что ученые недавно доказали, что генетическое наследование ожирения очень переоценивается. У полных родителей дети растут полными не из-за склонности к ожирению, а из-за неправильных принципов питания в семье.

‼️ Поэтому так важно приучать детей к здоровой пище и к здоровым продуктам для перекуса между основными приемами пищи.

💚 Вкусных и полезных перекусов вам и вашим детишкам❤️
14👍7🔥2
❗️В продолжение темы👆

Современные тенденции питания учащихся старших классов города Самары


Исследование врачей Самарского государственного медицинского университета

Цель исследования - анализ фактического питания учащихся старших классов города Самары.

В рамках исследования проведено анкетирование по вопросам фактического питания, с указанием продуктов, блюд, кратности приема пищи 120 школьников 10–11-х классов. Анализ данных проводился с использованием программы для ЭВМ – Nutri-prof – и оценкой физического развития подростков и нутриентного состава блюд суточного рациона.

Установлено, что оптимальный для подросткового возраста режим питания (4–6 раз в день) чаще встречается у юношей, чем у девушек. При этом девушки достоверно чаще имеют поздний ужин (38,1%). Суточная калорийность рациона в гендерных группах оказалась ниже возрастной нормы – у мальчиков 1976,0 ± 183 ккал, у девочек 2022,4 ± 211 ккал. При достаточном потреблении белка подростки в избытке потребляли жиры. Употребление добавленного сахара составило: у мальчиков – 37,8 ± 6,8 г в сутки, у девушек почти в 2 раза больше (58,7 ± 12,7 г). Установлено, что учащиеся редко включают в рацион продукты, богатые клетчаткой.

Полученные результаты свидетельствуют о нерациональном, несбалансированном по нутриентам и недостаточном по энергетической ценности питании. Выявлено избыточное потребление жиров, добавленного сахара и соли при недостаточном потреблении углеводов.

Ключевые слова: рациональное питание, фактическое питание, физическое развитие, школьники

📝 Для цитирования: Порецкова Г.Ю., Воронина Е.Н., Тяжева А.А., Гаврюшин М.Ю. Современные тенденции питания учащихся старших классов города Самары. Вопросы диетологии. 2020; 10(4): 11–14. DOI: 10.20953/2224-5448-2020-4-11-14

📖 Данное исследование, а также другие публикации в журнале "Вопросы диетологии" можно найти на сайте http://elibrary.ru
🔥92👍1
Сегодня отмечается один из самых "красивых" праздников - Международный день красоты

Вопрос определения человеческой красоты поднимался ещё в древности. Это находит отражение в фольклоре древнейших цивилизаций, и у каждого витка развития общества появлялись новые идеалы: стройные египтянки с правильными чертами лица, спортивные гречанки с крупным лицом, миниатюрные китаянки с их маленькими ступнями, средневековая европейская скромная добродетель и так далее. Считается, что формирование представлений о красоте происходило естественным путем до начала XX века, пока их не стали навязывать специалисты определённых профессий — модельеры, косметологи и пластические хирурги. Сейчас наблюдается тенденция обращения к естественной красоте.

О силе красоты повествует древнегреческий миф о Пигмалионе. По легенде, скульптор, создавший статую, олицетворяющую идеал женственности и красоты, без памяти влюбляется в свое же творение, и Афродита, видя страдания Пигмалиона, оживляет статую, имя которой становится Галатея.

Можно ли повлиять на красоту?
На генетическую предрасположенность повлиять трудно. А вот питание, защита от ультрафиолета и вредные привычки вполне управляемы.

Правильное питание может не только предотвратить, но порой и обратить вспять нежелательные изменения кожи, связанные со старением, — через влияние на её эластичность, увлажнённость, антиоксидантную и фотозащиту!

Первое место в рейтинге полезных для кожи продуктов занимают морепродукты и рыба. В них содержатся омега-3 жирные кислоты – именно они отвечают за питание, увлажнение и восстановление коллагеновых волокон, от которых зависит упругость кожи.

Важные продукты для здоровой кожи – орехи, поскольку в них содержится витамин Е. Именно он отвечает за правильный баланс жира и влаги в коже, что особенно важно для жителей больших городов. Регулярно съедайте горсть миндаля, грецких орехов и фундука, чтобы поддержать кожу изнутри.

Кожа любит оливковое и кокосовое масла – они отличаются высоким содержанием витаминов А, D, Е и насыщенных жирных кислот, которые отвечают за гладкость и упругость.

Не забываем про овощи и фрукты и исключаем жирное, жареное, острое и сладкое.

Как можно отменить Всемирный день красоты:

сходить в спа, на массаж или другую уходовую процедуру;
изменить прическу;
отправиться на шоппинг и купить новую одежду;
устроить домашнюю фотосессию или воспользоваться услугами профессионального фотографа;
сходить в фитнес клуб;
приготовить лёгкий ужин и красиво накрыть стол;
"увидеть" в зеркале очень красивого человека и улыбнуться ему❤️

С праздником, наши красивые душой и телом, подписчики ❤️
14👍2👏1
🚫11 сентября - Всероссийский день трезвости!

«В трезвости счастье народа» лозунг сегодняшнего праздника!

Согласно стандартам ВОЗ границей потребления спиртного, после которой начинается деградация общества, является потребление алкоголя в количестве 8 литров спирта на человека в год❗️

Алкоголизм – это заболевание, проявляющееся патологической тягой к употреблению спиртных напитков. В своем развитии недуг проходит несколько последовательных этапов:

🔹психическая зависимость;
🔹физическая зависимость;
🔹психическая деградация;
🔹появление абстинентного синдрома при отмене употребления;
🔹нарушения работы внутренних органов и систем.

Британский фармаколог и психиатр Дэвид Натта провел исследования, наглядно показавшие, что именно алкоголь является самым вредным наркотиком в мире. Мы привыкли к нему, он стал частью нашей повседневной жизни – и это не может не настораживать.
Алкоголь очень вредный особенно для мозга и печени. На эти два органа приходится основной удар, они «чувствуют» даже минимальную дозу спиртного.

Разрушительное воздействие спирта на человеческий организм проявляется целым «букетом» неутешительных диагнозов:

🔹инфаркт и гипертоническая болезнь;
🔹алкогольный гастрит;
🔹гепатит и хронический панкреатит;
🔹снижение способности к деторождению;
🔹мышечная дистрофия; кожные заболевания.

Самой тяжелой формой алкогольной интоксикации является белая горячка.

По данным Росалкогольрегулирования, среднестатистический россиянин в год выпивает 91 бутылку пива, 10 бутылок водки, 5 бутылок вина, по две бутылки шампанского и коньяка и одну — сидра, пуаре или медовухи❗️

А если не учитывать детей и трезвенников, то эти объемы нужно умножать на два‼️

По данным ВОЗ, 27% россиян старше 15 лет никогда не пили и не собираются, а 15% завязали со спиртным. Остальные 58% хотя бы раз в год употребляют алкогольные напитки. Это 70 млн человек, или половина населения страны.
60% пьющих, или 42,7 млн человек, подвержены «тяжелому эпизодическому пьянству"‼️

В практике ВОЗ существует такой термин, как «стандартная доза». Она составляет 10 грамм чистого спирта: столько содержится в 150 мл сухого вина или 50 мл крепких напитков. Выпивая спиртное, эквивалентное этой дозе, человек не увеличивает риска последствий для своего здоровья. Считается, что вреда организму алкоголь в указанном количестве не наносит, но и о никакой пользе речи тоже не идет❗️

💚 Единственный способ избежать негативного воздействия спиртного на организм – перестать пить вообще ❤️
👍8🔥43
📍Дорогие друзья, коллеги, напоминаем, что с 15.02.2023 года журналу «Вопросы диетологии» присвоены следующие специальности:
3.1.19. Эндокринология (медицинские науки),
3.1.19. Эндокринология (биологические науки),
3.1.30. Гастроэнтерология и диетология (медицинские науки),
3.3.6. Фармакология, клиническая фармакология (медицинские науки),
3.3.6. Фармакология, клиническая фармакология (биологические науки).

Будем рады видеть результаты ваших научных исследований на страницах нашего медицинского журнала!📝
👍9🔥65
Новое исследование зарубежных коллег!🤝

📍Связь между ночным образом жизни и риском диабета!

В исследовании, которым руководили ученые из Медицинского центра Лейденского университета в Нидерландах, приняли участие 5000 человек с избыточным весом. Средний возраст участников составлял 56 лет, а средний ИМТ равнялся 30, что находится на границе между категорией избыточного веса и ожирением.

Наблюдение за участниками в среднем составляло 6,6 года.

После корректировки на факторы, включающие общее количество жира в организме, диету, возраст, пол, образование и факторы образа жизни, включая курение, качество и продолжительность сна, а также употребление алкоголя, исследователи обнаружили, что у лиц с поздним хронотипом риск развития диабета 2 типа был на целых 46% выше❗️, чем у лиц с промежуточным хронотипом.

Они также обнаружили, что у лиц с поздним хронотипом ИМТ был выше, чем у двух других групп, а талия была на 1,9 см (0,7 дюйма) больше. У них также было на 7 см (1 дюйм) больше висцерального жира и на 14% выше содержание жира в печени.

Хотя исследование установило связь между поздним засиживанием и развитием диабета, причинно-следственная связь до сих пор неизвестна. Одна из теорий исследователей заключается в том, что полуночники могут просто есть больше.

Попытка лечь спать раньше, безусловно, кажется хорошей идеей, учитывая, что другое исследование 2022 года связало ночной образ жизни с диабетом и повышенным риском сердечных заболеваний, а исследование, проведенное ранее в этом году, связало ночной образ жизни с повышенным риском ранней смерти.

Команда исследователей продолжает работу и надеется представить больше факторов, влияющих на здоровье!🤝

Несмотря на то, что у полуночников есть определенные достоинства, бодрствовать до рассвета может быть совершенно опасно.

Самым главным фактором, связанным со сном, является его продолжительность. Сон от семи до девяти часов наилучшим образом сказывается на функционировании мозга. Склонность спать больше девяти часов ухудшает его работу, как и хроническое недосыпание.

💚 Крепкого и здорового сна вам, дорогие друзья! ❤️

PS. Давайте проверим кого среди нас больше: жаворонков или сов?)👇
👍8🔥41🤝1
Кто вы: жаворонок или сова?😉
Anonymous Poll
39%
Жаворонок
31%
Сова
29%
Не могу понять 🥱
🔥 Удивительно, но результаты нашего с вами тестирования и мировая статистика совпали практически на 100%.

❗️По статистическим данным, «сов» на земле примерно 40%, а «жаворонков» всего лишь 30%. Остальные 30% людей принадлежат к промежуточному хронотипу «голуби».

Исследователями доказано, что хронотип не связан с желанием человека, воспитанием или образованием и не поддается перенастройке. Все предопределено природой, уровнем мелатонина в крови и тонкой настройкой белков-регуляторов. То есть биоритмы передаются нам генетически от родителей, точно так же, как цвет волос и глаз.

Интересные факты
Хронотип человека напрямую влияет на выбор профессии. Среди «жаворонков» преобладают аналитики, склонные к решению логических задач и вычислительным расчетам. Среди «сов» часто встречаются творческие личности с гуманитарным складом ума. По результату опроса в европейских мегаполисах, «совы» по истечении 50 лет богаче и успешнее «жаворонков», а «голуби» наиболее устойчивы к стремительному ритму индустриальных центров.

Согласно исследованиям, у «сов» содержание гормона молодости мелатонина, вырабатываемого ночью, в полтора раза ниже, чем у «жаворонков». Нехватка мелатонина в будущем приводит к преждевременному старению. Ученые также утверждают, что именно в ночное время происходит обработка и очистка полученной за день информации. А ночное бодрствование перегружает мозг и приводит к истощению организма и быстрой утомляемости. Но и с «жаворонками» не все гладко – вынужденные рано вставать, они постоянно не досыпают, а потому часто бывают раздражительными и вспыльчивыми.

Всем хронотипам для полноценного отдыха нужно проспать треть суток. И совершенно не важно в какое время.

💚 Относитесь с уважением к собственному хронотипу и не пытайтесь изменить себя из «совы» в «жаворонка» или наоборот ❤️
11🔥6👏3👍2👀1
🩺 17 сентября - Всемирный день безопасности пациентов! 💚

Кампания этого года названа «Улучшение диагностики для безопасности пациентов» и проходит под лозунгом «Не допускайте ошибок, помните о безопасности!», напоминающем о крайней важности правильной и своевременной постановки диагноза для защиты пациентов и улучшения исходов заболевания.

Диагноз - суть заболевания пациента и условие для получения необходимой помощи и лечения. Диагностические ошибки имеют место в тех случаях, когда не удается правильно и вовремя объяснить состояние пациента, в результате чего диагноз ставится неправильно или слишком поздно либо врачу не удается распознать заболевание или грамотно разъяснить его пациенту.

Согласно статистике, в результате небрежности или недосмотра медицинских работников в мире умирает около 3 млн человек.
По данным ВОЗ, вероятность гибели человека в автокатастрофе составляет 1: 3 000 000, тогда как вероятность смерти пациента в результате несчастного случая в медицинской практике — 1:300❗️
Свежую статистику по России найти сложно, но по данным 2020 года из-за врачебных ошибок тяжелые осложнения в России каждый год получают более 70 тыс. человек. Об этом на совете ректоров медицинских и фармакологических вузов заявил в том же 2020 году глава Минздрава Михаил Мурашко.
По его словам, ежегодно от неверного назначения и применения лидокаина умирают не менее 25 человек.

С каждым годом растет количество заявлений по факту халатности врачей, но не все они доходят до суда. В 2021 году в Следственный комитет России поступило 6248 заявлений от граждан на некачественное оказание медицинской помощи.
За пять месяцев 2023 года в России Следственный комитет направил в суды 62 уголовных дела по факту врачебных ошибок.

Самыми распространенными ошибками в ВОЗ называют неправильный выбор лекарств и дозировки медикаментов, несвоевременную постановку диагнозов, использование непонятных аббревиатур и нечеткие инструкции.

‼️Всё это наносит огромный вред здоровью пациентов.

Безопасность оказания помощи медиками становится одним из ключевых факторов для снижения смертности.

Мировые исследования свидетельствуют: активное участие пациентов в процессе лечения улучшает качество и безопасность медицинской помощи. Задавайте уточняющие вопросы вашему лечащему врачу на приеме и перед планированием диагностического исследования.

Взаимодействие с медицинским персоналом должно быть двухсторонним. Медицинские работники обязаны объяснять пациентам все этапы лечения, возможные риски и последствия, а пациенты — быть внимательными и осведомленными о своем здоровье.

Безопасность пациентов — это ключевой аспект современной медицины, требующий внимания не только со стороны медицинских работников, но и со стороны самих пациентов.

Также не стоит забывать, что здоровый образ жизни — это важнейшая составляющая личной безопасности. Поддержание хорошего физического состояния и отказ от вредных привычек может значительно снизить риски возникновения заболеваний.

💚❤️💚 Дорогие врачи и специалисты в области здравоохранения и пациенты - берегите друг друга💚❤️💚
11👍4🔥2
❗️В продолжение темы

Несмотря на высокие достижения современной медицины, при лечении заболеваний всё ещё существуют риски для пациентов. Дорогие пациенты - проявляйте активное участие в процессе лечения! Это улучшает качество и безопасность медицинской помощи.

❗️Рекомендации

🔹Задавайте уточняющие вопросы:
Для чего нужно это исследование?
Как проводится исследование?
Как мне подготовиться к исследованию?
Когда я получу результаты?
Как интерпретировать результаты?
Сколько времени действительны результаты исследования?
Есть ли риски при проведении исследования? Могу ли я повлиять на их снижение?
Возможны ли ложные результаты исследования? Как это определить?
Влияют ли на проведение или результаты исследования принимаемые мною лекарства?
Есть ли альтернативы данного исследования?
Каковы возможные осложнения?
Где, в какой больнице лучше всего выполняют данное исследование?

❗️Как получить максимум пользы от визита к врачу?

🔹 Планирование визита
Составьте список проведенных исследований, если возможно –возьмите копии, это поможет врачу лучше разобраться в Вашем состоянии

🔹 История болезни
Информация о Ваших хронических заболеваниях, заболеваниях родственников – ценный источник информации для врача при постановке диагноза.

🔹Список лекарств
Составьте список принимаемых лекарств для врача, это поможет назначить более корректное лечение и избежать побочных эффектов от взаимодействия не скольких лекарств.

🔹Список симптомов
При проявлении симптомов запишите их, чтобы не упустить некоторые из них при посещении врача. Будьте конкретны, описывая свои симптомы.

🔹 Тревожные сигналы
Спросите о тревожных сигналах и знаках, возможных в процессе лечения: чего следует ожидать от лечения, какие симптомы являются показателем ухудшения и улучшения состояния.

🔹 Альтернативные варианты
Задавайте вопросы: действительно ли у вас именно поставленный Вам диагноз, не может ли это быть какое-либо сходное заболевание? Стоит ли обратиться также и к другому специалисту для его подтверждения/опровержения?

🔹 Второе мнение
Если Вы не уверены в диагнозе или плане лечения, не стесняйтесь обратиться к другому врачу для получения второго мнения.

💚Будьте вовлечены в процесс диагностики и лечения! Помните, что всегда лучше предотвратить, чем лечить!❤️
👍113🔥2🙏1
💜21 сентября - Всемирный день болезни Альцгеймера💜

Болезнь Альцгеймера - прогрессирующее заболевание мозга, которое приводит к потере памяти, спутанности сознания и когнитивным нарушениям, все более затрудняя повседневную деятельность.

Память — сложный процесс, который можно условно разделить на две составляющиепроцесс запоминания и процесс воспроизведения. При болезни Альцгеймера нарушается именно процесс запоминания.

Происходит снижение умственных способностей, скорости мышления, реакции, способности справляться с ежедневными делами, ориентироваться в пространстве и критически оценивать свои действия. Происходит значимое нарушение бытовой, профессиональной, социальной самостоятельности и повседневной адаптации.

Точные причины развития болезни Альцгеймера не до конца понятны. Известно лишь, что в ее основе лежит патологическая активность специфических белков бета-амилоидов и тау-белков:
• бета-амилоиды оказывают токсическое воздействие на нейроны и нарушают межклеточную связь;
• тау-белки нарушают транспортную систему нейронов и токсичны для клеток головного мозга.

Патологические формы бета-амилоида образуются у всех людей, но они элиминируются (выводятся) из мозга и проблем не вызывают. Современная гипотеза о развитии заболевания заключается в том, что болезнь возникает именно из-за нарушения элиминации.

К нарушению элиминации этого белка причастны разные факторы риска — возраст, вредные привычки (курение, чрезмерное употребление алкоголя), сосудистые патологии, генетическая предрасположенность.

Считается, что при нормальном ночном сне «очищение» мозга от бета-амилоидов происходит в 10 раз активнее, чем днем.

Наследственные формы, которые на сегодня четко обозначены, по самым максимальным оценкам составляют до 10% от всех случаев заболевания.

Другие факторы риска:

• неконтролируемая артериальная гипертензия в среднем и пожилом возрасте;
• атеросклероз крупных артерий головы;
• гиперлипидемия;
• гипергомоцистеинемия;
сахарный диабет;
• избыточная масса тела;

• гиподинамия;
• хроническая гипоксия;
• черепно-мозговые травмы в анамнезе.

Для болезни Альцгеймера доминирующим симптомом является нарушение памяти на текущие события, при этом долговременная память сохраняется неплохо.

Гипосмия (снижение обонятельной функции) считается докогнитивным симптомом. То есть прежде чем начнутся первые проблемы с памятью или мышлением, человек перестает четко различать запахи.

Если вы знакомы с болезнью Альцгеймера не понаслышке, поделитесь своей историей с другими.

💜Прогрессирование деменции может сделать человека очень одиноким и беззащитным. Будьте внимательны к пожилым родственникам, прислушивайтесь к их симптомам, обратитесь своевременно за помощью.💜
🙏104🕊1
💚Завтра - международный день фармацевта! Давайте поговорим о витаминах (это лучше,чем говорить о лекарствах)

📍Витамины для осени!
Как укрепить иммунитет и сохранить бодрость на весь день?


Все мы знаем, что в осенний период из-за резких перепадов температуры воздуха, сырости и уменьшения солнечных ясных дней наш организм больше подвержен обострениям хронических заболеваний. К тому же осенью активизируются сезонные ОРВИ и грипп.

Чтобы обезопасить себя от сезонных инфекций, осенью особенно важно употреблять продукты, богатые витаминами. Витамины помогают организму бороться с вирусами, повышают его способность бороться с вредными воздействиями.

Рекомендации:
🔹Витамин D. Помимо важной роли в синтезе костной ткани, он регулирует работу врожденного и адаптивного иммунитета. Главным источником витамина D является солнечный свет, поэтому в осенний период может потребоваться дополнительное потребление продуктов, богатых этим витамином, таких как рыба, яичные желтки и обогащенные молочные продукты.
🔹Витамин C. Он стимулирует способность иммунных клеток распознавать и уничтожать вирусы и бактерии. Богатыми источниками витамина C являются цитрусовые, киви, красный перец, клубника и брокколи.
🔹Витамин А: Он помогает поддерживать здоровье кожи и слизистых оболочек, которые являются первыми барьерами против инфекций. Богатыми источниками витамина А являются морковь, сладкий картофель, шпинат и тыква.
🔹Витамин E: Он является антиоксидантом, который помогает защитить клетки от повреждений. Хорошими источниками витамина E являются орехи, семена и растительные масла.
🔹Витамин B6: способствуют образованию антител и клеток, стимулирующих активацию работы иммунного ответа. Хорошими источниками витамина B6 являются птица, рыба, бананы и картофель.
 
🔹Помимо поддержания правильного питания для укрепления иммунной системы не менее важно соблюдать гигиену, вести здоровый образ жизни и получать достаточно сна и физической активности!

❗️Если у вас наблюдается дефицит витаминов или вы находитесь в группе риска по различным хроническим заболеваниям, по согласованию с лечащим врачом, рекомендуется добавить в пищу комплексные витаминные добавки. Эти меры помогут снизить риск заболеваний осенью.

💚 Помните, что Ваше здоровье в Ваших руках! Питание, сон, спорт и позитивное настроение - залог Вашего крепкого иммунитета!❤️
9👍4🙏3🔥1
🥳 💊25 сентября - Всемирный день фармацевта (World Pharmacists Day)!

🥳Поздравляем всех причастных к празднику!🌺

Тема всемирного дня в 2024 году — «Фармацевты: удовлетворение потребностей мирового здравоохранения».

Часто именно они становятся первой точкой контакта для получения медицинских консультаций и первичной медико-санитарной помощи у населения.

Первые учреждения по продаже медицинских товаров появились в период раннего Средневековья, а в 754 году в Багдаде был открыт первый аптечный пункт, где торговали лекарствами и специями из Азии и Африки.

Российские фармацевты отмечают свой профессиональный праздник дважды в год — 25 сентября с иностранными коллегами и 19 мая. Эта дата была учреждена в 2021 году в честь основания первой в России аптеки. Ее открыл царь Иван Грозный в 1581 году.

Интересные факты:

🔹Coca-Cola и Pepsi-Cola изобрели фармацевты. В 1886 году американский фармацевт Джон Пембертон из города Атланта смешал три части листьев коки и одну часть орехов тропического дерева колы. Полученный напиток он запатентовал как лекарственное средство «от расстройств нервной системы».

🔹 Одна из самых знаменитых писательниц в истории Агата Кристи работала фармацевтом во времена Второй мировой войны. Сперва она была военной медсестрой, а потом перешла работать в аптеку.

🔹Сегодня мы все привыкли, что запивать лекарства можно только водой (даже соки без сахара и чаи не подойдут), однако раньше запивать таблетки пациентам давали пивом. Считалось, что этот напиток якобы полезнее молока и помогает полезным микроорганизмам лучше усваиваться.

🔹 Виагра была придумана в качестве лекарства от сердечного приступа. Препарат не привел к ожидаемым результатам, но способствовал улучшению кровотока, вызывая эрекцию. Вот так побочный эффект стал причиной знаменитого лекарства.

🔹 Анестезия была впервые применена при родах в Шотландии в 1847 году. Один из докторов медицины обратил внимание на анестетический эффект хлороформа. Первая роженица, которая получила это лекарство, в знак благодарности назвала дочь Анестезией.

🥳 Дорогие друзья, мы искренне рады поздравить вас с Днем фармацевтапраздником высокообразованных, энциклопедически грамотных и по-человечески небезразличных людей. Не каждый сумеет подчинить себе тонкую химию лекарственных средств, не все найдут правильные ориентиры среди мириад названий, и уж совсем немногие смогут поставить себя на службу людям.

💊 Поэтому сегодня, в ваш день, мы говорим вам СПАСИБО от всех, кому вы помогли, помогаете и поможете. С праздником! С Днем фармацевта!🌺🌺🌺
🎉8👍31
📍Исследование

В настоящее время в научной литературе наибольшие доказательства пользы для здоровья связаны с приверженностью к средиземноморскому паттерну питания (СЗПП). (Мы писали об этом несколько раз в последнее время)

Специалисты ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», Москва, РФ, Мюнхенского технического университета, Мюнхен, ФРГ и Сколковского института науки и технологий (Сколтех), Москва, РФ провели исследование с целью оценки приверженности к СЗПП в мегаполисе (Москве) на основании анализа покупательской активности в крупной торговой сети.

По результатам исследования из 19 570 участников исследования лишь 542 (2,76%) человека преодолели границу низкой приверженности СЗПП (>7 баллов). Среди изучаемых критериев СЗПП наиболее низкое соответствие получено в отношении злаковой продукции, бобовых и оливкового масла (<10% покупателей). Несмотря на выявленные достоверные различия по большинству критериев СЗПП, картина распределения у мужчин и женщин имеет много общего – величина различий не достигает 5%. Средние величины суммы выполненных критериев СЗПП по возрастным группам были достоверно ниже только для возраста до 45 лет (4,03 ± 1,24 против 4,19 ± 1,33 для группы 45–60 лет и 4,23 ± 1,36 для лиц старше 60 лет, р = 0,001). Для большей части критериев СЗПП отмечен рост приверженности с возрастом.

Таким образом, можно заключить, что приверженность СЗПП установлена лишь у незначительной части участников исследования. Лица молодого возраста в питании наименее привержены критериям СЗПП, что предполагает именно их в качестве таргетной группы для различных мероприятий, направленных на повышение приверженности к паттернам питания, ассоциированным со здоровьем.

Ключевые слова: критерии средиземноморской диеты, оценка питания, покупательская активность, возрастно-половые различия.

📖 Данное исследование, а также другие публикации в журнале "Вопросы диетологии" можно найти на сайте http://elibrary.ru
👍72👏2🔥1