🍀 Уважаемые слушатели цикла весенних вебинаров «Избранные вопросы диетологии» Национального общества содействию диетологии!

В течение месяца вам предоставляется доступ к просмотру лекций:

🌱«Роль белка в здоровом питании» от к.м.н., старшего научного сотрудника и диетолога, Чехониной Юлии Геннадьевны: https://youtu.be/BA72XX3RvkI

🌱«Необходима ли диетотерапия при инфекционных болезнях?» от к.м.н., старшего научного сотрудника и главного внештатного специалиста, Бехтеревой Марии Константиновны: https://youtu.be/eZt9kyxyd4Q

Другие лекции цикла весенних вебинаров будут доступны в ближайшее время в личном кабинете Национального общества диетологов: https://nadn.ru/nod.php

❗️В свете последних событий, стОит ещё раз обратиться к теме безопасного питания.

Здоровая еда, как важная составляющая здорового образа жизни, играет ключевую роль в укреплении иммунной системы и снижении риска заболеваний.

💚 Основные правила безопасного питания.

▫️Содержите в чистоте руки, а также все предметы, используемые при приготовлении и приеме пищи: посуду, разделочные доски, раковины, ножи и кухонную утварь.
▫️Часто стирайте полотенца для посуды.
▫️Регулярно, не реже раза в неделю, меняйте губки для мытья посуды, чтобы избежать их загрязнения бактериями.
▫️Хорошо промывайте фрукты и овощи. Помните, что важно делать это до снятия кожуры, чтобы в еду не попали грязь и бактерии.
▫️Обрезайте все поврежденные части продуктов. Выбрасывайте внешние листья салата или капусты.
▫️Используйте отдельную посуду, разделочные доски и другую кухонную утварь для приготовления сырого мяса, рыбы или птицы.
▫️Храните и подавайте готовые блюда из мяса, рыбы и птицы в разной посуде.
▫️Не промывайте сырое мясо и птицу перед приготовлением, так как бактерии могут попасть в раковину или на столешницу.
▫️Храните сырые яйца, мясо, птицу, морепродукты в холодильнике отдельно от еды, готовой к употреблению.
▫️Размораживайте продукты в микроволновой печи (после разморозки сразу начните приготовление пищи) или в холодильнике, положив туда замороженный продукт примерно на 24 часа перед использованием.
▫️Обращайте внимание на сроки годности на продуктах и следите за признаками их порчи. Если сомневаетесь ‒ лучше выбросить. ▫️Не пробуйте пищу, которая выглядит или пахнет «сомнительно» или очевидно плохо. Остатки пищи следует использовать в течение одного ‒ четырех дней в зависимости от продукта.
▫️Охлаждайте или замораживайте все приготовленные и скоропортящиеся продукты в течение двух часов после покупки и приготовления. Остатки пищи убирайте в холодильник сразу после еды.
▫️Проводите качественную термическую обработку всех продуктов.
▫️Старайтесь не употреблять рассыпчатые и пористые продукты, не прошедшие термическую обработку. Так, нельзя есть хлеб, кукурузные палочки, печенье, вафли и подобные продукты.

🖤Запрещено:

▪️есть сырую рыбу или моллюсков, например суши или необработанные устрицы;
▪️употреблять в пищу сырые орехи;
▪️использовать продукты, приправы или напитки, срок годности которых истек;
▪️покупать сыпучие продукты, продающиеся на развес, а не расфасованные производителем;
▪️есть в буфетах, салат-барах или ресторанах самообслуживания;
▪️употреблять в пищу продукты с признаками плесени, в том числе сыры с плесенью: дорблю и рокфор;
▪️есть скоропортящиеся продукты, пролежавшие при комнатной температуре более двух часов, а также остатки пищи, хранившиеся в холодильнике более трех дней.

❗️ И помните, соблюдение правил безопасного питания спасет жизни ваших близких и вас!💚❤️💚

‼️ КОНФЕРЕНЦИЯ 26 июня 2024

VI Международная научно-практическая конференция «Актуальные вопросы питания детей и подростков. Наука, производство, бизнес»

ОРГАНИЗАТОР: Министерство просвещения Российской Федерации совместно с НИИ детского питания

МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ: ФГБОУ ВО «Московский педагогический государственный университет» (г. Москва, ул. Малая Пироговская, д. 29).

В повестке Конференции целый ряд важных вопросов, направленных на обсуждение актуальных проблем индустрии специализированной пищевой продукции для питания детей различных возрастных групп, лечебного и диетического питания, импортозамещения, разработки инновационных подходов создания продуктов нового поколения для питания детей дошкольного и школьного возраста, разработки и внедрения современных пищевых технологий для организации питания детей в организованных детских коллективах в соответствии с требованиями Федерального закона от 1 марта 2020 года № 47-ФЗ.

В ходе мероприятия выступят специалисты в области детского питания, ученые, педиатры, представители органов власти, производители продуктов детского питания, где поделятся опытом, знаниями и совместно реализованными проектами с НИИ детского питания.

Проведение Конференции внесет существенный вклад в развитие научных исследований и будет способствовать интеграции науки, производства и бизнеса.

📝 Издательство Династия является информационным партнёром конференции!

❗️Регистрация на мероприятие по ссылке https://babyfoodconference.ru

Уважаемые коллеги!

Вышел второй номер (том 22, 2024) журнала «Вопросы детской диетологии», в котором представлены актуальные исследования по следующим тематикам:

🔸Наследственные болезни: синдром Швахмана-Даймонда, болезнь Вильсона – сложности диагностики, особенности клинических проявлений у детей
🔸Синдром Флоатинг-Харбор: первое описание в России
🔸Энтеральное питание у недоношенных новорожденных
🔸Возможности магнитно-резонансной энтерографии при болезни Крона у детей
🔸Пищевые волокна в терапии воспалительных заболеваний кишечника
🔸Антибиотикорезистентность: место пробиотиков в решении проблемы
🔸Функциональные расстройства органов пищеварения у детей раннего возраста: грани проблемы
🔸Аминокислотный состав безглютеновых культур

☑️Читать номер на сайте Издательства «Династия»

🚫 Вчера, 26 июня отмечался Международный день борьбы с употреблением наркотиков и их незаконным оборотом.

Эту проблему без преувеличения можно назвать одним из самых страшных явлений современности. В ее коварные сети с каждым днем попадает все больше людей, пытающихся получить иллюзорное ощущение удовольствия или убежать от проблем и стрессов. Но цена такого «побега» оказывается слишком высокой, а результаты эксперимента над собой - большей частью необратимыми. Даже специальный курс лечения от наркомании не всегда способен освободить человека от этой зависимости. После нескольких лет без наркотиков у бывшего наркомана зачастую возникает рецидив. И те ощущения, которые казались спасением от реальных проблем и неудач, становятся бесконечным кошмаром и абсолютной пустотой. Поэтому изначально выбирать наркотики как средство для ухода от жизненных проблем – непростительное и губительное решение для каждого человека.

Интересный факт: дата 26 июня была выбрана как напоминание о следующем историческом событии: в этот день в 1839 году у стен города Гуанчжоу чиновники и солдаты китайской империи Цин по приказу наместника Линь Цзысюя завершили сожжение свыше миллиона килограммов опиума, конфискованного у английских наркоторговцев. Событие привлекло внимание мировой общественности и побудило усилить международное сотрудничество по созданию общества, свободного от наркотической зависимости, и пресечению наркоторговли.

❗️Важно помнить, что последствия употребления наркотиков могут быть катастрофическими для человека и его окружения. Физические последствия употребления наркотиков могут включать в себя: сердечные проблемы, проблемы с печенью и почками, нарушение иммунной системы, упадок веса, нарушения сна и аппетита. Повышается риск передачи инфекционных заболеваний, таких как ВИЧ и гепатит. Наркотики также могут сильно повлиять на социальные отношения человека: разрушение семьи, потеря работы, проблемы с законом. Человек, находящийся в состоянии наркотического опьянения, может стать агрессивным и непредсказуемым, что может нанести вред окружающим.

💚 Берегите себя! Скажите НЕТ🚫 наркотикам!❤️

📍 СТАТИСТИКА!

По данным Всемирного доклада о наркотиках (2023), каждый 17-й человек в мире в возрасте от 15 до 64 лет употреблял наркотики в течение последних 12 месяцев. Число наркопотребителей возросло с 240 миллионов человек в 2011 году до 296 миллионов в 2021 году (это 5,8% мирового населения в возрасте 15-64 лет). Число лиц, употребляющих инъекционные наркотики, составило 13,2 миллиона человек. 
По оценкам авторов доклада, самым распространенным наркотиком остается каннабис: в 2021 году его употребляли 219 миллионов человек (4,3% взрослого населения мира), амфетамины употребляли 36 миллионов человек, кокаин – 22 миллиона, вещества типа экстези – 20 миллионов человек. 
В докладе отмечается, что основной причиной смертей, связанных с употреблением наркотиков, являются заболевания печени, вызванные гепатитом С, а большинство случаев смерти от передозировки происходят из-за употребления опиоидов.

❗️По экспертным оценкам, каждый наркоман в течение своей жизни вовлекает в употребление наркотиков от 5 до 17 человек.

Согласно докладу Управления ООН по наркотикам и преступности (УНП ООН, 2023), глобальное производство кокаина в 2020-2021 годах выросло на 35%, достигнув рекордно высокого уровня. Количество перехватов партий кокаина по всему миру также резко возросло. В 2021 году объем изъятий достиг максимума, составив порядка двух тысяч тонн. Авторы доклада отмечают, что страны Юго-Восточной Европы, а также Западной и Центральной Африки все чаще используются в качестве ключевых транзитных пунктов для транспортировки кокаина. Крупные порты Северного моря – Антверпен, Роттердам и Гамбург – затмили традиционные пункты ввоза через Испанию и Португалию для кокаина, поступающего в Западную Европу. Наркоторговцы отправляют все больше кокаина в европейские страны, минуя Северную Америку.

Наркоторговцы продолжают использовать передовые цифровые технологии, платформы социальных сетей и дезинформацию для продажи своей продукции, стимулируя потребление наркотиков во всем мире. Об этом говорится в докладе Международного комитета по контролю над наркотиками (МККН, 2024) при поддержке ООН.

Соцсети обеспечивают наркоторговцам доступ к потребителям по всему миру. Преступные группы превращают их в торговые площадки и, в частности, размещая контент, рассчитанный на подростков. Также преступники используют легитимные платформы электронной торговли. Еще одна проблемная область – телемедицина и интернет-аптеки. ❗️Объемы мировой торговли незаконными фармпрепаратами оцениваются в 4,4 миллиарда долларов. Другие тенденции, связанные с торговлей наркотиками в интернете, включают использование методов шифрования при общении и транзакциях и анонимного просмотра в "даркнете", а также платежи в трудно отслеживаемых криптовалютах.

❗️В России наркомания – одна из наиболее острых проблем здравоохранения и социальной жизни. Эксперты отмечают, что из-за нее Россия ежегодно теряет порядка 3,8% ВВП.

Эксперты федерального проекта "Трезвая Россия" оценивают число наркозависимых в более чем пять миллионов человек (3,5% от населения страны). Расхождения с официальной статистикой объясняются тем, что из десяти наркозависимых на официальном учете стоит всего один.

По данным Росстата, в 2021 году от причин, связанных с употреблением наркотиков, в России умерло более 10 тысяч человек. По сравнению с 2020 годом рост составил 37%

В 2023 году из незаконного оборота полицейскими было изъято 21,7 тонны наркотических средств, психотропных веществ и их аналогов, а также сильнодействующих веществ.

За январь-апрель 2024 года эта цифра составила более 7,5 тонн.

Ежегодно под эгидой Главного управления по контролю за оборотом наркотиков МВД России проходит общероссийская акция "Сообщи, где торгуют смертью". Ее цель – привлечь общественность к противодействию незаконному обороту наркотиков и к профилактике их немедицинского потребления, повысить информированность граждан о возможностях лечения наркозависимых и их реабилитации. В 2023 году акция проходила во всех регионах России в два этапа – с 13 по 24 марта и с 16 по 27 октября.

Была пресечена деятельность 65 наркопритонов, выявлено 10 фактов склонения к потреблению наркотиков. Из незаконного оборота изъято более 1,3 тонны запрещенных к свободному обороту веществ (на 20,7% больше, чем в 2022 году).

❗️ Каждый день нужно бороться за ЖИЗНЬ За ЖИЗНЬ БЕЗ НАРКОТИКОВ!💚❤️💚

❗️Правила питания в жару!

Как нужно есть в жару, чтобы чувствовать себя в течение всего дня бодрыми и активными?

1. Сместите режим питания и перераспределите его калорийность. Диетологи советуют перенести основные приемы пищи на прохладное время суток. Для завтрака лучше всего проснуться к 7 утра. Тогда обед сместится примерно на 11:00–11:30. Ужинать желательно после 18:00, а потом еще раз немного перекусить около 21:00.

2. Охлаждайте организм горячими напитками. В жару нам лучше последовать примеру жителей Китая и стран Средней Азии и выпить пару кружек горячего чая. Неважно, черного или зеленого. Выступивший под его действием пот начинает активно испаряться с поверхности кожи, и мы ощущаем долгожданную прохладу.
Кроме того, для утоления жажды можно использовать травяные настои, минеральную воду без газа, айран, несладкий компот или напиток из шиповника.

3. Ешьте картошку, бананы и кунжут. В жару наше сердце и сосуды работают с усиленной нагрузкой. Чтобы поддержать их, нужно употреблять продукты с высоким содержанием калия. В первую очередь это картофель. Неслучайно одним из самых популярных летних блюд является молодая картошка с зеленью.
Много калия (а еще кальций, магний и целую кучу необходимых нам витаминов) содержат бананы, кунжут, брокколи и шпинат.

4. Замените мясо кефиром и йогуртом. Когда мы едим мясные продукты, мы повышаем свой обмен веществ примерно на 40 %. И если в холодное время года это помогает согреться, то в жару вызывает усиленное потоотделение, потерю калорий, общую слабость и вялость.
Поэтому в жару лучше заменить мясо на кисломолочные продукты. Они содержат необходимые нам аминокислоты, фтор, кальций и калий. Еще одним источником белка в жару могут стать куриные яйца.

5. Съешьте тарелку каши перед походом на пляж. Зерновые крупы — это медленные углеводы. Это особенно важно летом, во время большого перерыва между обедом и ужином. Каша на завтрак даст вам необходимые силы и энергию для активностей на пляже — от плавания в море до разнообразных подвижных игр.
Кроме того, в крупах содержатся всевозможные витамины и микроэлементы, а в гречке еще и полезный для сердца калий.

6. Ограничьте употребление мороженого и ледяных напитков. Мороженое, как и любая сладкая еда, увеличивает вязкость крови, долго переваривается, а содержащиеся в нем сахара и добавки только усиливают жажду. А ледяная вода охлаждает пищевод и трахею, снижая иммунитет. Поэтому так часты случаи типа «попил холодной воды — заболело горло». А ведь на отдыхе это так некстати!

7. Исключите продукты с высоким содержанием йода и все пищевые стимуляторы. Медики не рекомендуют летом есть морскую капусту и использовать при готовке йодированную соль. Дело в том, что в жару йод замедляет процессы расщепления пищи. Результатом этого становится тяжесть в желудке.
Под запретом и все биологически активные добавки типа женьшеня и лимонника. Они способны повышать температуру тела. То же самое и с кофе: в жару этот напиток не взбодрит вас, а, наоборот, отнимет драгоценные силы и, кроме того, даст лишнюю нагрузку на сердце.

8. Добавляйте в воду сок лимона или поваренную соль. Жажду в жару терпеть ни в коем случае нельзя. Лучше всего наладить правильный питьевой режим.
При этом газированные сладкие напитки и пакетированные соки водой не считаются. Необходимо пить качественную воду, желательно слегка подкисленную лимонным соком. При усиленном потоотделении можно добавить в питьевую воду немного соли: этим советом часто пользуются в походах опытные туристы.

💚 А как вы спасаетесь от жары? Может быть, у вас есть какое-то особенно любимое и полезное летнее блюдо или напиток. Делитесь)❤️

🔘Минздрав России и АНО «Национальные приоритеты» запустили платформу по популяризации здорового питания и профилактике детского ожирения

❗️Портал запустили 1 июля для борьбы с возрастающим количеством случаев детского ожирения.❗️

Проект создан в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» нацпроекта «Демография».

❗️ Ожирение у детей 15-17 лет может стать причиной депрессивных состояний, беспокойства и низкой самооценки, а также — послужить основой для развития заболеваний в будущем.

— Вес современного школьника растёт. А ожирение – не просто дефект внешности, а платформа для развития опасных заболеваний: артериальной гипертонии, дислипидемии, сахарного диабета. Родителям важно помнить, что можно обратиться в поликлинику, пройти диспансеризацию и определить, имеется ли повышенный индекс массы тела у ребенка. Затем начинается совместная работа специалистов, а ожирение как фактор риска хронических неинфекционных заболеваний берется под контроль, — рассказала главный внештатный специалист по терапии и общей врачебной практике Минздрава России Оксана Драпкина.

⏩ Вместо выдвижения ультимативных требований к подростку, создатели платформы пошли другим путем: разъяснить плюсы здорового и подвижного образа жизни, его влияния на будущее самих детей.

На портале представлены списки популярных профессий с их особенными требованиями к человеку, а врачи сформировали блок рекомендаций по избавлению от лишнего веса и ведению ЗОЖ.

💚 Следите за своим питанием и питанием своих детей ❤️

❗️Жаркое летнее солнце не одну неделю подряд согревает территорию нашей страны. Но так ли дружелюбно в жару безоблачное небо над головой? Раскаленный воздух, отсутствие дождей, в городах – разогретый асфальт, поднимающий температуру на 2-3 градуса выше, чем в сельской местности – всё это становится настоящим испытанием для многих людей.

Происходит учащение дыхания и пульса – человек начинает ощущать нехватку кислорода.
Активное потоотделение, которое на постоянной жаре становится избыточным, что влечет нарушение водного и солевого баланса.
В головной мозг из-за сильной жары начинает поступать меньше крови, что чревато нарушениями мозгового кровообращения.
Жара провоцирует стрессовые состояния, бессонницу, что также сказывается на здоровье человека.
Чем жара особенно опасна для здоровья:

1. Гипертонический криз, сердечный приступ, инсульт, инфаркт.
В первую очередь, не забывайте принимать препараты, нормализующие давление и сердцебиение, которые выписал вам врач. Носите легкие, свободные вещи из натуральных материалов, старайтесь избегать солнца в пик его активности: с 12.00 до 16.00. Пейте достаточное количество воды, умерьте физическую нагрузку. Особенно это касается любителей работать в огороде, дачников. Ни один самый большой урожай не стоит вашего здоровья.
2. Проблемы с органами дыхания.
Не пейте «жадно» и быстро ледяную воду, утоляйте жажду прохладной водой небольшими глотками, не сидите долго под работающим кондиционером, избегайте сквозняков.
3. Тепловой и солнечный удар. Без своевременно оказанной помощи могут закончиться инсультом, комой и летальным исходом.

Во всех случаях, даже если состояние не выглядит угрожающим, пострадавшего нужно доставить в приемный покой больницы или обратиться в службу 03.
4. Солнечные ожоги.
Первая помощь при солнечных ожогах: если вас беспокоят только покраснение и жжение кожи, необходимо охладить и увлажнить кожу, которая потеряла много влаги. Приложите к месту ожога мокрую ткань, подержите 20-30 минут. Для увлажнения можно использовать специальный крем, который не должен быть слишком жирным. Предпочтительнее крем с алоэ, ромашкой, или календулой. Поврежденную солнцем кожу ни в коем случае нельзя мыть мылом и другими средствами гигиены, которые могут иссушить и усугубить состояние обожженного участка дермы.

Когда необходимо обратиться к врачу при солнечном ожоге:

На коже появились пузыри.
Сильно повреждена кожа лица.
Обожжено более 50% кожи тела.
Повышена температура, болит голова, возникла тошнота. Эти симптомы могут указывать на тепловой и солнечный удар.
На месте ожога появился гной.
Красные полоски, расходящиеся по сторонам от места ожога.

💚 В жаркие летние дни во внимании и заботе нуждаются люди, для которых зной может быть особенно опасен.

Кто находится в группе риска:

Дети и пожилые люди. Способность адаптироваться к резким изменениям температуры у них снижена.
Люди с избыточной массой тела. Нахождение на открытом солнце чревато серьезной нагрузкой на сердечно-сосудистую систему.
Люди с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Духота и жара способствуют увеличению нагрузки на сердце.
Люди, страдающие сахарным диабетом.
Люди, которые употребляют на солнце алкоголь, т.к. в состоянии алкогольного опьянения человек не может контролировать время, проведенное под палящими лучами солнца, а также адекватно оценить состояние своего здоровья.
Люди, которые не пьют достаточное количество воды. Именно обезвоженный организм наиболее сильно страдает от перегрева.

💚 Для многих из нас лето – любимое время года. Чтобы провести его с пользой для здоровья, уберечься от неприятностей и получить массу позитивных эмоций, следуйте рекомендациям!❤️

📍НАУЧНАЯ ПУБЛИКАЦИЯ

✅ Особенности дифференциальной диагностики нарушений обмена углеводов и жирных кислот у детей (клинические наблюдения)

Цель представления клинических наблюдений – демонстрация дифференциальной диагностики заболеваний обмена веществ на примере клинических случаев нарушений углеводного и жирового обмена.
✅ Основные положения. Наблюдение пациентов, анализ историй болезни двух пациентов с болезнью Гирке и недостаточностью длинноцепочечной 3-гидрокси-ацил-КоА-дегидрогеназы жирных кислот, LCHADD, OMIM#609016. В клинику поступили пациенты в возрасте 5 и 10 мес., в тяжелом состоянии ввиду отсутствия эффекта от амбулаторного лечения. У обоих детей выявлена гепатомегалия, стадия фиброза F-0 по METAVIR. При болезни Гирке наблюдались диффузные изменения печени, увеличение размеров почек, изменения их паренхимы, в случае патологии жирового обмена эхоструктура печени была однородной равномерной. На электрокардиограмме у девочки имелись диффузные нарушения реполяризации, у мальчика – замедление проведения по правой ножке пучка Гисса. На нейросонографии у девочки сохранялись остаточные постгипоксические изменения (в анамнезе: отек головного мозга в дебюте заболевания, сепсис, инфекционно-токсический шок, гликогеноз 1а типа), венозная дисциркуляция. В динамике на фоне лечения состояние обоих детей стабильно тяжелое.
✅ Заключение. Особенностью заболеваний, обусловленных нарушениями обмена веществ, является полиморфизм клинических проявлений, что обуславливает сложности диагностического поиска, а также своевременного подбора эффективной терапии.
✅ Ключевые слова: болезнь Гирке, недостаточность длинноцепочечной 3-гидрокси-ацил-КоА-дегидрогеназы жирных кислот
📝 Для цитирования: Садовникова И.В., Абрамов C.А., Егорская А.Т., Кисурина А.С., Хавкин А.И. Особенности дифференциальной диагностики нарушений обмена углеводов и жирных кислот у детей. Вопросы диетологии. 2023; 13(2): 33–36. DOI: 10.20953/2224-5448-2023-2-33-36

❗️Среди причин, которые повлияли на значительный рост детского и подросткого ожирения, мы хотим обратить ваше внимание на СЕМЬЮ!

❗️Насколько влияет обстановка в семье на развитие раннего ожирения?

Ученые выяснили, что обстановка, в которой провел детские годы человек, является важным фактором в запуске механизмов ожирения. В первую очередь, речь идет об отношениях в семье и родительском опыте, в меньшей степени – об атмосфере в учебном заведении. Обе эти сферы в совокупности имеют влияние на то, с какой скоростью меняется индекс массы тела ребенка в возрастном периоде от пяти до двадцати одного года и насколько отклоняется от нормы этот показатель во взрослом возрасте.

❗️Проверка этой гипотезы заняла двадцать один год и охватила тысячу чилийских детей.❗️

Для эксперимента врачи сформировали так называемую панель исследования – группу из тысячи детей, причем девочек в ней было чуть больше, чем мальчиков – 52%, что соответствует распределению по полу в демографической картине страны. Индекс массы тела замерялся у участников эксперимента четыре раза – в 5, 10, 15 лет и в 21 год, и для каждого участника составлялся график изменения ИМТ в контрольных точках. Ученые имели доступ в семьи участников эксперимента; на старте эксперимента, когда детям был один год, они составляли психологический портрет этих семей, а через десять лет повторно общались с родителями и другими близкими участников и корректировали этот портрет в соответствии с изменением обстановки в семье.

❗️Среда угнетает и поддерживает!❗️

Ученые выявили, что ускоренный набор веса, начиная с возраста пяти лет, наблюдался у детей и подростков, которые в период эксперимента пережили семейные драмы, росли без отца, в атмосфере безденежья или в семьях, где родители не следят за порядком и не стимулируют детей к получению образования.

❗️Отдельно ученые показали причинно-следственную связь между повышенным индексом массы тела по достижении 21 года и отсутствием опыта раннего развития в 1 год и эмоциональным отчуждением родителей в возрасте 10 лет.

❗️Ожирение в раннем возрасте – триггер психологических проблем!❗️

Есть все основания полагать, что постепенный или внезапный набор лишнего веса ребенком или подростком может быть проявлением реакции на пережитый стресс, и источником этого стресса, скорее всего, является его самое близкое окружение.

Подробнее про исследование

📍В продолжение темы детского ожирения!

Доктор медицинских наук, старший научный сотрудник отделения педиатрической гастроэнтерологии, гепатологии и диетологии НИИ питания Елена Павловская констатировала «пандемию» ожирения среди российских детей!

❗️Каждый десятый ребёнок в стране имеет «экстраординарный» вес.❗️

Масштабы распространённости детского ожирения действительно говорят, что болезнь имеет эпидемический характер. В прошлом году было проведено новое исследование распространённости частоты ожирения у российских детей. Выявили, что у каждого пятого ребёнка есть избыточная масса тела — это состояние, при котором есть избыток массы, но это не заболевание. И у каждого десятого ребёнка есть клинически выраженное ожирение, которое уже является заболеванием. ❗️Каждый десятый ребёнок — это экстраординарные цифры.❗️ Исследование включало большое количество пациентов, чтобы судить о распространённости по всей стране. Цифры большие! И, к сожалению, можно констатировать, что это пандемия.

Наследственность, конечно, себя проявляет.Предрасположенность есть к замедлению обмена веществ, есть повышенный риск набора веса при отсутствии большого избытка питания.

Когда вся семья имеет избыток массы тела, чаще всего мы говорим о недостаточной культуре питания.

❗️Культура питания вместе с низкой культурой физической активности в современной жизни — это одна из главных причин ожирения.❗️

По мнению Павловской, детей часто перекармливают, им не подходит «бабушкин стиль питания». Современному ребёнку нужно около двух с половиной тысяч калорий, больше он не способен израсходовать.

💚 Привычки в еде, которые формируются у человека с детства, будут с ним на протяжении всей его жизни. Дисциплинируйте себя, следите за соблюдением принципов здорового питания и образа жизни и передавайте их своим детям.❤️

🥳 Сегодня, 21 июля, отмечается один из гастрономических праздников – День нездоровой пищи, или День вредной еды (Junk Food day), когда можно отказаться от гастрономических запретов, диет и без особого чувства вины побаловать себя любимой, хотя и неполезной едой.

Но в первую очередь, это праздник любителей гамбургеров, хот-догов, сэндвичей, чипсов, картошки фри, снеков, газировки, плюшек, сладостей и прочей продукции фуд-кортов и сетей быстрого питания.

Под нездоровой пищей, или вредной едой, обычно понимают ту еду, которая содержит много сахара, соли, неполезных жиров, а следовательно – и лишних калорий, но очень мало или вообще не имеет питательной ценности.

Если это ВАШ праздник,то постарайтесь получить сегодня удовольствие от здоровой пищи и может ваши приоритеты поменяются)

💚 Вкусного и полезного питания всем! 💚🍀💚

🌝 Больше половины лета уже прошло, но наступает период самых жарких и отпускных дней.
Как уберечь себя и близких?

Самые распространенные летние заболевания!

🔹Солнечные ожоги

Если вы не защищены на солнце, это может привести к ожогам. Используйте кремы от ожогов.
В более серьезных ситуациях, которые могут перерасти в обезвоживание, солнечный удар, головную боль, головокружение и учащенное сердцебиение, следует попить воды и обратиться за медицинской помощью.

Как этого избежать:
Выходить на солнце следует постепенно. Кроме того, следует учитывать цвет кожи и использовать соответствующие средства защиты от солнца. Также важно избегать пребывания на солнце в часы, когда ультрафиолетовые лучи наиболее интенсивны, то есть с 11 утра до 5 вечера.

🔹Обезвоживание

Обезвоживание является одним из самых распространенных заболеваний в летний период и чаще всего встречается у детей и пожилых людей. Основными признаками являются вялость и сонливость. В более серьезных случаях это может привести к остановке сердца или коме.
Решение этой проблемы - пить жидкость или обратиться к врачу, если ситуация ухудшается.

Как этого избежать:
В жаркую погоду гидратация еще более важна. Вы должны выпивать от 2,5 до 3 литров воды в день. Проверьте цвет мочи, чтобы понять свои потребности. Темная моча может означать, что ваш организм нуждается в воде.

🔹Отит

При нырянии в бассейне и море уши становятся влажными, что может привести к ушным инфекциям. Боль в ухе или лихорадка являются одними из симптомов этого заболевания.
Если у вас ушная инфекция, вам следует обратиться к врачу.

Как этого избежать:
Частая чистка ушей полотенцем, а не ватным тампоном (чтобы не заталкивать серу внутрь) - профилактика ушных инфекций, которые всегда возникают во влажной среде и способствуют размножению грибков и бактерий.

🔹Конъюнктивит

Это состояние характеризуется покраснением глаза, опухшим веком, которое плачет и может иметь или не иметь зловонный запах. Это заболевание может быть вирусным и переходить из одного глаза в другой, или бактериальным и заражать оба глаза одновременно.
Чтобы избавиться от этой проблемы, можно прикладывать к глазам замороженные компрессы, принимать антибиотики (в случае бактериального конъюнктивита) и противовоспалительные глазные капли (для более серьезных ситуаций).

Как этого избежать:
Для предотвращения этой проблемы следует сделать ставку на хорошую гигиену рук, часто мыть руки, и не тереть глаза.

🔹Пищевое отравление

Лихорадка, недомогание, диарея, тошнота, рвота, растяжение живота и колики могут быть признаками пищевого отравления, которое часто встречается в летние месяцы из-за высокой температуры, что может способствовать порче продуктов.
Для лечения этой проблемы обычно назначаются симптоматические препараты или лекарства от пищевого отравления. Кроме того, необходима гидратация, особенно при наличии симптомов отравления. В некоторых случаях может потребоваться медицинская помощь.

Как этого избежать:
Проверяйте источники пищи и отказывайтесь от употребления пищи в определенных местах, где упаковка продуктов кажется сомнительной.

🔹Грибок
Существует два распространенных вида грибка в летний период: которые вызывают белые или более темные пятна, особенно на плечах, спине и груди, и дерматофития, которая чаще встречается у детей и может возникнуть на любой части тела. Грибковые инфекции могут вызывать шелушение, растрескивание кожи, зуд и сильный запах. Для лечения грибковых инфекций часто назначают противогрибковые кремы, мази или лосьоны.

Как этого избежать:
Следует использовать резиновые шлепанцы в общественных местах (например, в бассейнах), насухо вытирать ноги (особенно между пальцами) и другие участки тела, ежедневно менять носки и нижнее белье, избегать совместного использования одежды и гигиенических принадлежностей, держать ногти короткими, регулярно проветривать обувь и носить светлую, предпочтительно хлопковую, одежду.

❤️Желаем вам провести остаток лета без проблем со здоровьем!

💚Берегите свое здоровье и здоровье своих близких!❤️