Вопросы диетологии
1.73K subscribers
144 photos
2 videos
4 files
254 links
Научно-практический журнал Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов

Главный редактор - проф. С.Ю.Калинченко
Download Telegram
А какое блюдо ваше (или вашего мужчины,если вы женщина) любимое?
Anonymous Poll
31%
Борщ
25%
Шашлык
22%
Пельмени
6%
Плов
11%
Котлеты
5%
Другое (в комментариях)
💚Крепкого здоровья вам,наши дорогие МУЖЧИНЫ ❤️
7👍2🔥1
📍 В продолжение темы предыдущих постов:

Функциональное питание: биологические свойства и влияние на здоровье человека

Известно, что болезни, развитие которых связано с нарушениями питания, составляют значительную долю в структуре причин общей смертности. Накопленный объем исследований в настоящее время позволяет утверждать, что потребление определенных продуктов питания или связанных с ними физиологически активных компонентов способствует поддержанию оптимального состояния здоровья и помогает снизить риск развития некоторых заболеваний.

Все продукты в некоторой степени функциональны, потому что все они имеют определенную питательную ценность.

Подавляющее большинство функционально значимых компонентов содержится в растительных продуктах питания, однако существует несколько классов физиологически активных функциональных пищевых ингредиентов животного и микробиологического происхождения.
Функциональные пищевые продукты, ориентированные на пользу для здоровья, будут востребованы в течение следующих нескольких десятилетий, учитывая заинтересованность потребителей в сохранении здоровья как можно более долгое время, демографическое старение населения планеты и растущие расходы на здравоохранение.

Функциональные продукты питания представляют собой одну из наиболее интенсивно исследуемых и широко пропагандируемых областей в науке о питании, однако они не являются панацеей – для сохранения и поддержания здоровья требуется комплексный подход, учитывающий соблюдение всех принципов здорового образа жизни.

Ключевые слова: #метагеномика, #микробиом #человека, #нутригеномика, #нутрицевтик, #пребиотики, #пробиотики, #синбиотики, #энтеротип

📝 Для цитирования: Савенкова Е.В., Аникина Е.В., Орлова В.С. Функциональное питание: биологические свойства и влияние на здоровье человека. Вопросы диетологии. 2020; 10(4): 29–35. DOI: 10.20953/2224-5448-2020-4-29-35

📖 Читать статью полностью
👍5
📍 Новости: В России запретили подсластитель стевию и еще 18 пищевых добавок!

🔖 В Евразийском экономическом союзе (ЕАЭС) (в него входят Россия, Белоруссия, Армения, Казахстан и Киргизия) запретят использовать 19 пищевых добавок, в том числе популярный подсластитель стевию. Документ вступает в силу 27 февраля.

🔖 Будут запрещены:

❗️подсластитель стевия (растение Stevia rebaudiana Bertoni), порошок его листьев и сироп из них, а также экстракты;
❗️сорбат натрия (Е201) и сорбат кальция (Е203);
❗️танины пищевые (Е181);
❗️консерванты дифенил (Е230) и муравьиная кислота (Е236);
❗️регулятор кислотности лактат аммония (Е328), антиокислитель оксистеарин (Е387);
❗️глазирователь — эфиры монтановой (октакозановой) кислоты (Е912), краситель кантаксантин (E161g);
❗️ацетат аммония (Е264);
❗️диоктилсульфосукцинат натрия (Е480) и краситель красный рисовый;
❗️алюмосиликат калия (E555), алюмосиликат кальция (Е556), бентонит (Е558), алюмосиликат (каолин) (Е559) — антислеживающие агенты, содержащие алюминий;
❗️мальтол (Е636) и этилмальтол (Е637).

Подробнее
👍10👀4🔥3
🧬 Международный день редких заболеваний

🧬 По инициативе европейской организации по изучению редких болезней EURORDIS самый редкий день в году — 29 февраля — официально получил статус Международного дня редких заболеваний (Rare Disease Day). В невисокосные годы праздник отмечается 28 февраля. В невисокосные годы праздник отмечается 28 февраля.

🧬 Его цель — привлечь внимание общественности к проблемам людей, больных редкими заболеваниями, а также повысить осведомленность о редких болезнях и их влиянии на жизнь людей.

🧬 К редким или, как их называют, орфанным заболеваниям относят любое заболевание, затрагивающее незначительную часть населения.

🧬 Несмотря на разные симптомы и последствия редких заболеваний, проблемы большинства больных, у которых они наблюдаются, схожи. Это недоступность правильной диагностики, запаздывание с постановкой диагноза, отсутствие качественной информации, а часто и научных знаний о заболевании, тяжелые условия социализации, отсутствие качественной медицинской помощи и трудности в получении лечения и ухода.

🧬 Редкие заболевания есть в каждой области медицины. Примерно 80% из них имеют генетическую природу. Всего же, по оценкам экспертов, в мире насчитывается около 5–7 тысяч опасных для жизни редких заболеваний, ими поражены от 3,5 до 5,9% населения Земли. Среди заболеваний встречаются весьма экзотические недуги: синдром кабуки (в Европе зафиксировано около 300 случаев), синдром Паллистера-Киллиана (в Европе — 30 случаев), прогрессирующая костная гетероплазия, болезнь Нимана-Пика, болезнь Гоше. Есть и те, что встречаются чаще: муковисцидоз, гемофилия, различные формы рака, миелома, болезнь Альцгеймера, болезнь Гентингтона и другие.

🧬 В перечне редких заболеваний Минздрава России от 6 февраля 2023 года содержится 273 наименования.

🧬 Достоверных данных о количестве орфанных пациентов и оценок успешности их терапии в России практически нет.

🧬 По официальной оценке, в России – 36 тысяч орфанных пациентов. По данным Всероссийского общества орфанных заболеваний, таких людей от двух до семи миллионов.

🧬 Одна из наиболее острых проблем – обеспечение лекарствами таких больных. В большинстве случаев, даже если препараты зарегистрированы в России, они настолько дороги, что их закупки даже для небольшого числа пациентов (а для орфанных заболеваний лечение, как правило, пожизненное) выливаются в колоссальные затраты.

💚 Этот день призван напомнить всем нам о том, что мы должны как можно чаще проявлять доброту и отзывчивость к тем, кто нас окружает, так как вокруг очень много тех, кто нуждается в нашей помощи и поддержке.💚
7👍1
💚 Первый день календарной весны! 🌺🌺🌺

🌝 Для многих этот день становится психологической точкой отсчета для нового сезона, жизненных перемен, активных действий — даже несмотря на то, что за окном еще может быть снег и легкий морозец.

🌝 В первые недели календарной весны человеческий организм может на себе ощущать признаки весеннего обострения: отсутствие настроения, раздражительность, ощущение «дня сурка» и многое другое.

🌝 Весна проверяет нашу эмоциональную стабильность.

🌝 Как создать себе настроение:

🐾 Старайтесь больше проводить времени на свежем воздухе. По возможности заменяйте наземный общественный транспорт пешими прогулками, желательно по парковым территориям.

🥕 Включите в свой рацион продукты оранжевого цвета: тыкву, морковь, батат, лосось. Это положительно повлияет на зрительные рецепторы. Оранжевый цвет бодрит, заряжает и вдохновляет нас, а содержащийся в продуктах каротин повышает иммунитет.

🌛Старайтесь ложиться спать в промежутке с 21:00 до 23:00. Это способствует выработке мелатонина (гормон сна) в достаточном количестве, что позволит вам высыпаться естественным образом.

💚 Адекватно относитесь и принимайте свое внутреннее состояние. Не стоит требовать от самого себя завышенных результатов, если вы энергетически обезвожены. Стоит прислушиваться к сигналам организма.

💃🕺 Не сдерживайте негативные эмоции слишком долго. Проводите профилактику психоэмоционального состояния. Это можно делать самостоятельно посредством двигательной активности — занятий спортом, танцами. Или посредством творческого самовыражения — музыка, живопись.

🌺 Цветок распускается от собственной радости.🌺 Оскар Уайльд
8👍2
💊 Всемирный день омега-3!

💊Ежегодно 3 марта отмечается Всемирный день омега-3. Он был учрежден в 2010 году доктором Кэролом Локком (Dr. Carol Locke) с целью повышения осведомленности о пользе жирных ЭПК (эйкозапентаеновой) и ДГК (докозагексаеновой) кислот – самых важных видов омега-3 для человека. Они, к сожалению, не вырабатываются в нашем организме и обязательно должны поступать извне. Омега-3 полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК) – это строительный материал для наших клеточных мембран, глазной сетчатки, нервных клеток и даже мозга. Ежедневно для поддержания хорошего самочувствия нам требуется 950 мг омега-3 ПНЖК, а их регулярный прием поможет защитить сердце и сосуды, сохранить зрение, память, ясный ум и хорошее настроение.

💊 Именно они укрепляют наш иммунитет, противостоят возрастным изменениям и отвечают за состояние кожи и волос, независимо от того, какой билет вам выпал в генетической лотерее», – комментирует д.м.н., врач-диетолог, профессор АСИЗ, эксперт компании Solgar. Михаил Моисеевич Гинзбург.

💊 Сегодня дефицит потребления омега-3 ПНЖК встречается примерно у 80% населения России. Причин у этого может быть несколько: это и нарушение пищевого поведения, и несбалансированность рациона, и замена производителями насыщенных жиров транс-жирами, потребление которых напрямую приводит к развитию метаболического синдрома и ожирения.

💊 Наш мозг практически на 60% состоит из жиров и в большей степени ему требуются омега-3 ПНЖК, так как они являются частью мембран клеток и способствуют передаче нервных импульсов. Дефицит в организме омега-3 может негативно сказаться на интеллектуальных и когнитивных способностях человека.

💊 Достаточное получение омега-3 женщиной во время беременности, значительно увеличивают вероятность рождения здорового и крепкого ребенка, с хорошо сформированными неврологической и иммунной системами.

💊При выборе омега-3 ПНЖК среди многообразия, представленного в аптеках, эксперт рекомендует обращаться, в первую очередь, к проверенным производителям, зарекомендовавшим себя на рынке. Обязательно читать этикетку и показатели ЭПГ и ДГК – чем они выше, тем больше содержание омеги в продукте. Отдавать предпочтение лучше нутриентам в стекле темного цвета, поскольку оно защищает продукт от нагревания и окисления на свету.

Подробнее
👍13
📍 Полезная информация! Как выбирать витамины!

💚 Собрали четыре важных правила, которые важно соблюдать при покупке витаминов и микроэлементов.

Правило № 1: не назначайте себе витамины самостоятельно!
Лучше не заниматься самолечением, а обратиться к специалисту, который по результатам анализов назначит нужные витамины, в правильных формах и дозировках.

💚 Что можно точно принимать самостоятельно? Это витамин D, соединение, значимость которого для нашего организма можно описывать часами. Приём его профилактических доз показан 90% населения.

💚 И помните: Без медицинского наблюдения и контроля уровня 25(ОН)D в крови не рекомендуется назначение доз витамина D более 10 000 МЕ в сутки на длительный период (> 6 мес.). Поэтому 2000 МЕ утром после жирной пищи точно принесут пользу, а не вред. Для больших дозировок необходим контроль анализов.

💚 Омега-3 — также незаменимая группа соединений, которые мы недополучаем из еды. Если вы не употребляете пять раз в неделю рыбу (желательно белую, мелкую, жирную морскую рыбу), то пара капсул хорошей омеги вместе с едой вам точно не повредит. А принесёт пользу для сердечно-сосудистой системы, костной ткани и красоты кожи.

💚 Как выбрать лучшую омегу-3? Смотрим содержание EPA+DHA, а не вес капсулы. Оно должно быть 750–1000 мг на дневной приём. Обращаем внимание на то, из какого сырья она была произведена: ищем мелкие рыбы, криль и водоросли. И выбираем препараты с маркировкой rTG или Ph на упаковке.

💚 Магний — незаменим для нашей нервной системы и костной ткани! Опять же, мы его хронически недобираем из еды. Только если вы не съедаете пару килограммов зелени ежедневно. Дозировка магния для взрослого: 300–600 мг/сут. Для детей до 14 лет: 200–400 мг/сут.

💚 Для магния крайне важна правильная форма, а не только доза. Например, цитрат магния обладает хорошей биодоступностью, достаточно распространён и адекватен по стоимости. Но имеет слабительный эффект, в связи с чем показан при запорах. Глицинат магния — это самая легкоусвояемая форма! Оказывает выраженное положительное действие на центральную нервную систему. Треонат магния — единственная форма, преодолевающая гематоэнцефалический барьер мозга, способствует улучшению памяти и когнитивных навыков. Малат магния — улучшает работу митохондрий, подходит для снятия мышечной усталости и боли.

Правило № 2: обращайте внимание на форму витаминов и минералов.
Как базовое правило можно использовать тот факт, что минералы лучше всего усваиваются в хелатных формах.

Правило № 3: «синтетические» витамины эффективнее «натуральных».

💚 К сожалению, питательная ценность и насыщенность продуктов снизилась и уже не соответствует таблицам из учебников по диетологии.

💚 В США проводилось исследование, оценивающее изменение питательной ценности продуктов с 1950 по 1999 год, по результатам которого содержание кальция в пищевых продуктах упало на 16%, фосфора — на 9%, железа — на 15%, рибофлавина — на 38%. Недавно было опубликовано продолжение данного исследования с 1999 по 2019 год, и его результаты ещё более удручающие.

Правило № 4: при проблемах с ЖКТ лучше выбрать витамины в жидкой форме.

💚 Витамины выпускаются в разных формах. Это могут быть жидкие составы, подъязычные спреи, таблетки и капсулы. Также есть препараты для внутримышечного и внутривенного введения, которые нельзя назначать себе самостоятельно, без рецепта врача.

💚 Если нет проблем с усвоением, гипоацидностью желудка, заболеваниями желчного пузыря, то вы вольны выбирать любую форму витаминов, которая вам комфортна. Если такие проблемы есть, то выбирайте жидкие формы добавок. Ещё один подходящий вариант — подъязычные спреи. В такой форме можно найти не только витамин D, но и многие другие соединения.

💚 Важность приёма и адекватного подбора препаратов высока. Не стоит экономить на этом пункте, ведь речь идёт о вашем здоровье. И лучше всего выбирать витамины совместно с грамотным специалистом.

💚 Берегите свое здоровье и здоровье тех, кто зависит от вас! ❤️
👍173
❤️ Завтра, традиционно, мужчины будут готовить завтрак для своих прекрасных половинок!

🍽 Что можно приготовить в качестве завтрака, чтобы это было и вкусно и полезно одновременно?

🍽 Среди продуктов, которые диетологи относят к полезным и рекомендуют включить в рацион, есть такие, которые могут быть как гарниром, так и самостоятельным блюдом.

🍽 Более десяти лет назад приверженцы здорового питания обратили внимание на такую древнюю культуру как киноа. Продукт не только питательный, но и отличается высоким содержанием фосфора, цинка, кальция, железа и витамина B9.

🍽 Некоторые специалисты и вовсе считают блюда с киноа - идеальными для завтрака. Можно сочетать эту культуру с йогуртом, фруктами (в том числе сушеными), а также с арахисовым маслом.

❤️ Вкусного и полезного завтрака всем💚
7
Дорогие дамы, коллеги!

Примите самые тёплые и искренние поздравления с Международным женским днём! Желаем вам вдохновения в работе и гармонии в душе. Пусть в вашем доме всегда царит атмосфера весны. Будьте здоровы, счастливы, любимы и успешны!

Отдельная благодарность прекрасной части коллектива Издательства Династия. Вы не просто украшение, а опора, на которой держится наш коллектив. Спасибо за ваш профессионализм и труд, который вы ежедневно вкладываете в наше общее дело!
15
🕌Сегодня начался 30-дневный пост у мусульман!

💫 Как все долгие дни поста можно оставаться полным энергии и в хорошем самочувствии? Как правильно питаться в Рамадан, если вы держите пост?

💫 В течение священного месяца вы должны придерживаться определенных правил питания не только с точки зрения соблюдения традиции‌, но и с точки зрения правильно выстроенного рациона.

💫 Совет No 1

После длительного воздержания в светлое время суток обильныий прием пищи для организма — это стресс. Поэтому старайтесь не переедать и есть медленно, соблюдая паузы после каждого блюда. Избегаийте пустых углеводов и исключите из рациона полуфабрикаты, переработанные мясные продукты, консервы, сладости, острое и соленое. Эти продукты быстро усваиваются и не приносят полезных нутриентов в организм. Если ваш прием пищи состоял исключительно из них, приступ голода в дневное время вам практически гарантирован.

💫 Совет No 2

Стараи‌тесь не злоупотреблять специями при приготовлении блюд, так как их избыток может спровоцировать жажду. Помните о важности протеина (белка) для нашего организма. Он является строительным материалом для мышц, костей, внутренних органов и базой для правильного пищеварения. Также белок принимает активное участие в метаболизме: протеин доставляет в клетки важные питательные вещества и защищает организм от внешних болезнетворных факторов.

💫 Совет No 3

Начинайте первый прием пищи (ифтар) с фиников. Они — источники углеводов, пищевых волокон, магния и калия, которые обеспечивают энергию на протяжении всего дня. А чтобы разнообразить рацион, можно иногда заменять традиционные фрукты современными функциональными продуктами, которые не только насыщают, но и обеспечивают организм всеми необходимыми витаминами и минералами. Это могут быть, например, протеиновые мини-батончики или белковые батончики с лимонным вкусом.

💫 Совет No 4

После разговения и до сухура важно выпить достаточное количество жидкости. При этом нужно избегать неполезных напитков, таких как сладкая газировка или кофе, так как они только усиливают жажду. Лучше заменить их на негазированную воду, травяные чаи, кисломолочные или растительные напитки.

💫 Совет No 5

Нельзя питаться один раз в день (на ночь) и игнорировать сухур. Это ослабляет обмен веществ и может спровоцировать чувство голода.

Основой сухура должны стать продукты, которые позволяют продержаться без еды 8-12 часов, а именно: цельнозерновые каши с семенами и фруктами, хлеб из муки грубого помола, бобовые, яи‌ца, жирные молочные продукты, орехи и сухофрукты. Здоровои‌ альтернативой, особенно в случае когда время на готовку ограничено, может служить сбалансированный протеиновый коктеи‌ль. Такие функциональные напитки с разнообразными вкусами содержат все необходимые макро и микронутриенты, легко перевариваются и обеспечивают чувство насыщения на длительный период.

💫 Всем соблюдающим пост - крепкого здоровья, силы и терпения. Правильно питайтесь, мыслите и совершайте праведные деяния 💫
6
🥞 Широкая Масленица!

🥞 Масленица — один из самых известных старинных народных праздников, который продолжают отмечать до сих пор.

🥞 С точки зрения диетологии блины не относятся к полезным блюдам. Однако есть некоторые хитрости, которые помогут сделать их менее вредными.

🥞 Улучшить витаминный состав блинчиков и исключить глютен помогут кукурузная (хорошо при высоком холестерине), рисовая мука. Для более здорового питания выбираем гречневую (много фосфора, цинка) или овсяную (богата витаминами Е и В), льняную (много омега 3-6 жирных кислот) муку и не забываем ароматную ржаную муку, в которой много минералов, витаминов, калия и магния. А также высокобелковую муку из амаранта, как и соевую, с пониженной калорийностью (298 ккал на 100 г продукта, в обычной муке 365 ккал).

🥞 Стоит помнить, что блинчики — высокоуглеводный продукт, стоит ограничить сахар при приготовлении теста. Хотя совсем отказываться от него не стоит. Немножко сахара, соли, специй (например, ваниль) — это все раскроет вкус блюда, облагородит его.

🥞 Важно ещё меньшить жирность блюда. Для этого стоит ограничить количество масла при жарке. Особенно это необходимо людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Поэтому, чтобы обойтись без обострения панкреатита, гастрита или желчекаменной болезни, таким людям нужно готовить блины на небольшом количестве масла. Либо выпекать блины вовсе без масла на сковороде с антипригарным покрытием.

🥞 А вот сливочное масло совсем исключать не стоит. В ограниченных количествах оно нужно всем. 5 г сливочного масла в день должно быть в рационе. Не подвергая его термической обработке. Взяли кусочек масла, аккуратно слегка помазали блинчик. Не нужно блин окунать в топлёное масло, а потом еще посыпать сахаром.

🥞 В качестве начинки можно использовать небольшое количество меда, нежирную сметану, а также белое мясо, овощи и фрукты.

🥞 Специалисты рекомендуют не есть больше двух блинов три раза в неделю. Если все же произошло переедание, то следует погулять на улице – медленно и без физических нагрузок. Это позволит улучшить пищеварение.

🥞 Масленица — светлый и тёплый праздник! Пусть весенние денечки принесут радость, мир, благополучие, душевное тепло и любовь человеческих сердец.❤️
12
​​Весна – это не только период тепла и пробуждения после холодной зимы, но и обострения различных заболеваний. Заботьтесь о своём здоровье и здоровье своих близких и не забывайте об «обманчивом» характере весеннего солнца☀️

В марте происходит сезонный рост различных заболеваний – ОРВИ, авитаминоз, обострение хронических заболеваний органов пищеварения, болезни мочеполовой системы, воспаление глаз, заболевания кожи, стресс и депрессия и так далее.

Подготовили для вас небольшую подборку исследований по теме респираторных заболеваний:

🔸Заключение совета экспертов: «Роль витамина D в профилактике острых респираторных заболеваний»

🔸Роль витамина D в профилактике острых респираторных инфекций: систематический обзор и мета-анализ

🔸Резолюция Совета Экспертов: «Роль и место препарата Полиоксидоний в профилактике и терапии острых респираторных инфекций»

🔸Резолюция совета экспертов: «Проблемы и возможности лечения инфекций верхних дыхательных путей у детей на сегодняшний день»

🔸Рабдомиолиз при острых респираторных инфекциях у детей. Клинический случай
👍7
Советы наших коллег из журнала "Инфекционные болезни " 👆
5👍1
15 марта 2024 года — Всемирный день сна!

🥱 Основной целью этого дня является привлечение внимания к различным проблемам, связанным со сном, к важности здорового сна, повышению осведомленности о нарушениях сна.

🥱 Сон - особая форма существования организма, не менее сложная, чем дневное бодрствование. Во время правильно протекающего сна, организм восстанавливает силы, потраченные на дневную активность. Поэтому здоровый человек просыпается с ощущением свежести и прилива сил.

🥱 По данным ВОЗ, взрослому человеку необходимо спать от шести до восьми часов в сутки. Считается, что женщинам требуется дополнительный час сна, потому что они более эмоциональны. Детям для нормальной работы организма необходимо спать не меньше 10 часов в сутки.

🥱 Полноценный сон может снизить у них проявления синдрома дефицита внимания и гиперактивности и улучшить поведение.

🥱 Однако, спать много - не менее вредно, чем не досыпать.

🥱 Чтобы Ваш сон был здоровым:

- Проветривайте спальню перед сном
- Постарайтесь избавиться от побочных шумов и яркого света
- Уберите телевизор из спальни
- Исключите крепкий чай или кофе за 3 часа до сна
- За 1-2 часа до сна не смотрите телевизор и не используйте гаджеты лёжа в кровати
- Не курите перед сном
- Избавьтесь от лишнего веса
- Будьте активны в течение дня, больше ходите пешком и регулярно занимайтесь спортом, но не менее, чем за 4 часа до сна
- Соблюдайте режим. Старайтесь каждый день ложиться спать в одно и тоже время, желательно до 23 часов.

🥱 За последние годы учеными достигнуты значительные успехи в понимании нейронных механизмов, связывающих сон и способность человека ясно мыслить, учиться и запоминать.

🥱 Сон улучшает работу мозга, в том числе память, настроение, способность к обучению.

🥱 Здоровый сон снижает риск несчастных случаев на производстве и дорожно-транспортных происшествий, способствует выделению мелатонина и поддерживает естественные циркадные ритмы. Нарушения сна могут привести к снижению защитной функции иммунной системы.

🥱 Большинство нарушений сна можно предотвратить или вылечить, но менее трети страдающих ими, обращаются за профессиональной помощью.

🥱 Если у вас имеются хронические нарушения сна, обязательно обратитесь к врачу.

💚 Спокойного полноценного и здорового сна всем!❤️
6👍5
🔖 Несколько неочевидных фактов о сне!

🔗 Человек начинает видеть сны в утробе матери.
🔗 Почти все люди видят цветные сны.
🔗 Слепым тоже снятся сны.
🔗 Мужчины и женщины видят разные сны.
🔗 Сны чаще вызывают отрицательные эмоции, чем положительные.
🔗 Во время сна наступает паралич.
🔗 Все, что снится, реально.
🔗 Треть людей видят «вещие» сны.
🔗 Если спать достаточно, можно похудеть.

Подробнее

❤️ «Сон — лучшая медитация», — Далай Лама.💚
👍6👌3
⛪️ Сегодня,18 марта, начинается Великий Пост, один из самых строгих христианских постов. Он продлится до 4 мая. Все это время верующие не будут есть продукты животного происхождения, что может как улучшить здоровье, так и ухудшить его.

🍀 Пост в огромном мегаполисе, где человек ежедневно находится в стрессе, страдает от недостатка сна, — это испытание для организма, стресс для нашего метаболизма. Диетологи рекомендуют всем держащим пост отдельно принимать витаминно-минеральные комплексы и пользоваться программами-калоризаторами.

🍀 Человек, который не страдает аллергией, может обогатить рацион блюдами из сои, креветками, а также авокадо и орехами. Не забывайте о бобовых и не перебарщивайте с углеводной пищей — картошкой, мармеладом.

🍀 Питание в пост необходимо сделать дробным. Это поможет избежать сильного чувства голода и будет способствовать правильной работе желудочно-кишечного тракта.

🍀 Переедать в пост тоже нельзя. Порции должны быть как и в обычные дни, но растительного белка в тарелку нужно класть больше. Это компенсирует отсутствие мяса в рационе.

🍀 Много белка содержится в нуте, горохе, спарже и продуктах из сои. Частично заменить мясную пищу помогут грибы.

🍀 Насытить организм витаминами и микроэлементами можно с помощью орехов, семян подсолнечника, кунжута, сухофруктов и разных ягодных компотов.

🍀 При неправильно организованном питании возможно ухудшение состояния здоровья и работоспособности даже у здоровых людей.

🍀 Помните, что пост - это не только ограничения в еде! Это и мысли, и слова, и действия!

📍 Что можно и что нельзя есть в Великий пост. Календарь питания
6🔥2
🙌 Сегодня день, когда нужно обязательно быть счастливым!💚

🙌 20 марта - Международный день счастья 💚

🙌 Цель этого праздника глобальная — обратить внимание людей на удовлетворенность жизнью и поддержать их стремление быть счастливыми.

В рейтинге 2023 года (на днях выйдет свежий рейтинг, мы обязательно поделимся с вами результатами) первой была Финляндия – шестой год подряд. На последнем месте, как и два предыдущих года, Афганистан. Россия заняла 70-е место.

🙌 При составлении рейтинга учитываются такие показатели благополучия, как уровень ВВП на душу населения, ожидаемая продолжительность жизни, наличие гражданских свобод, чувство безопасности и уверенности в завтрашнем дне, стабильность семей, гарантии занятости, уровень коррупции, а также косвенные показатели состояния общества, такие как уровень доверия, великодушие и щедрость. Помимо этого учитывают результаты опросов общественного мнения жителей разных стран о том, насколько счастливыми они себя чувствуют.

🙌 Прошлогодний рейтинг демонстрирует заметный контраст между странами Запада и глобального юга. 15 из 20 самых счастливых стран находятся в Европе. В первой двадцатке также находятся США, Канада, Австралия, Новая Зеландия и Израиль. 13 из 20 наименее счастливых стран находятся в Африке. Также в конце рейтинга находятся Бангладеш, Индия и Иордания.

🙌 Нидерланды – страна, где счастье распределяется наиболее равномерно и разрыв между самыми счастливыми и самыми несчастными минимален. Как правило, чем счастливее страна в целом, тем меньше этот разрыв. Наибольший разрыв в уровне счастья – в африканских странах Либерии, Республике Конго и Мозамбике.

🙌 Дата для празднования Международного дня счастья выбрана неслучайно. 20 марта наступает весеннее равноденствие, когда день становится равен ночи по продолжительности. Таким образом учредители праздника хотели подчеркнуть, что все люди планеты имеют равные права на счастье.

🙌❤️ Делайте то, что делает вас счастливыми! 💚 Ведь тот, кто счастлив, сделает счастливыми и других! 🙌❤️
3
Страна, которая официально приняла Валовое Национальное Счастье вместо Валового Внутреннего Продукта в качестве основного показателя развития
Anonymous Quiz
5%
Боливия
16%
Бутан
11%
Нидерланды
1%
Греция
12%
Мадагаскар
56%
Такой страны нет, это шутка)
👍5