🥗 Вторую часть весеннего цикла вебинаров «Избранные вопросы диетологии» Национального общества содействия развитию диетологии открывает лекция, посвященная особенностям питания при атеросклерозе и ишемической болезни сердца.

Дата и время: 3 июня, 16:00-17:00

Вебинар: «Питание в клинической практике: атеросклероз и ишемическая болезнь сердца»

Спикер: Залетова Татьяна Сергеевна — врач-терапевт, кардиолог, диетолог

❗️Для просмотра лекции необходимо пройти предварительную регистрацию, перейдя по ссылке на подключение к вебинару

👩🏼‍💻Ссылка на подключение к вебинару: https://my.mts-link.ru/j/23192408/1175456602

​​Уважаемые коллеги!

На официальном сайте международной реферативной базы данных Scopus подведены годовые итоги рейтингов периодических изданий за 2024 год. Журнал «Вопросы детской диетологии» (Voprosy Detskoi Dietologii, ISSN 1727–5784) прочно закрепился в 3-м квартиле с показателем CiteScore 1.5. Процентиль журнала в категории «Педиатрия, перинатология и детское здоровье» – 41-й, в категории «Наука о продуктах питания» – 30-й, а в категории «Питание и диетология» – 28-й.

С таким результатом у журнала есть все шансы попасть во 2-й квартиль в следующем году.

Благодарим всех авторов, рецензентов и редакторов за вклад в общую победу!

💚 🎉 Сегодня вас ждет заключительная лекция, посвященная взаимосвязи питания и хронического стресса, цикла весенних вебинаров «Избранные вопросы диетологии» Национального общества содействия развитию диетологии!

Дата и время: 5 июня, 16:00-17:00

Вебинар: «Питание в клинической практике: хронический стресс»

Спикер: Чехонина Юлия Геннадьевна — к.м.н., диетолог, научный консультант по лечебному питанию

❗️Для просмотра лекции необходимо пройти предварительную регистрацию, перейдя по ссылке на подключение к вебинару

👩🏼‍💻Ссылка на подключение к вебинару: https://my.mts-link.ru/j/23192408/520583319

🌱Уважаемые слушатели Весеннего цикла вебинаров «Избранные вопросы диетологии»!

В ответ на многочисленные запросы о записи вебинаров, Национальное общество содействия развитию диетологии (НОД) предоставляет доступ на месяц к просмотру лекции «Прикорм в детском питании. Научные подходы и модные тенденции. Что взять на вооружение?», которую 26 мая 2025 г. провела д.м.н. Сорвачева Татьяна Николаевна.

Запись будет полезна всем, кто не смог присоединиться к прямому эфиру или зарегистрировался, но по каким-то причинам не подключился. Из лекции Вы узнаете о современных подходах к прикорму и актуальных трендах в детском питании.

📍Ссылка на запись лекции: https://rutube.ru/video/c9b873e8265d95b31be702f8e4d5e28c/?r=a/

9 июня – День дружбы

В медицине мы часто говорим о болезнях, их этиологии и лечении. Но мы забываем, что иногда главное лекарство – это близкий человек рядом. Дружба не лечит напрямую, но помогает пройти через трудности.

Это не просто гипотеза, а научно-доказанный ресурс: поддержка снижает активность гипоталамо-гипофизарно-надпочечниковой оси, регулирует уровень кортизола и улучшает общее самочувствие при хронических заболеваниях.

Дорогие читатели, поздравляем вас с этим светлым праздником! И напоминаем, что Издательство «Династия» всегда открыто для научной дружбы.

​​Экранное время и ожирение у молодежи (обзор)

Распространенность ожирения среди молодежи способствует росту глобального бремени хронических заболеваний на протяжении жизни, что в значительной степени объясняется средой, благоприятствующей избыточной массе тела. 

✔Обзор посвящен вопросам влияния экранного времени на здоровье и гигиену питания молодежи. Чрезмерное использование экранных медиа связано с употреблением нездоровой пищи и перекусами, гиподинамией и плохим качеством сна. Верифицированы двунаправленные ассоциации перечисленных факторов риска развития ожирения. Разработка рекомендаций и эффективных стратегий профилактики имеет решающее значение для нормирования экранного времени и предотвращения неблагоприятных последствий в виде избыточной массы тела.

🔍Ключевые слова: молодежь, ожирение, питание, сон, физическая активность, экранное время.

📝Авторы: Самойлова Ю.Г., Матвеева М.В., Подчиненова Д.В., Олейник О.А., Шулико Л.М., Якимович И.Ю.

📍Сибирский государственный медицинский университет

☑️Читать обзор

С Днём медицинского работника!

​​СРК-подобные расстройства при воспалительных заболеваниях кишечника у детей: патогенез и диагностический поиск (обзор)

Синдром раздраженного кишечника (СРК) – симптомокомплекс функционального происхождения, характеризующийся рецидивирующими абдоминальными болями, сопровождающимися запорами, диареей или их чередованием. Однако клинические проявления воспалительных заболеваний кишечника в стадии ремиссии достаточно часто характеризуются СРК-подобными симптомами, что осложняет дифференциальную диагностику заболеваний.

✔Цель данного обзора – расширение представлений о механизмах развития СРК-подобных симптомов у детей с воспалительными заболеваниями кишечника.

Помимо сходства симптомов, существует и ряд других патофизиологических сходств между этими заболеваниями, включая генетические факторы, изменения иммунной регуляции, изменения состояния кишечной микробиоты и функционирования эпителиального барьера. В связи с этим необходимы дальнейшие исследования в области изучения звеньев патогенеза воспалительных заболеваний кишечника с СРК-подобными симптомами с целью оптимизации индивидуальной терапевтической стратегии в отношении данных пациентов.

🔍Ключевые слова: воспалительные заболевания кишечника, синдром раздраженного кишечника, СРК-подобные симптомы, диагностика.

📝Авторы: Хавкин А.И., Налетов А.В., Габрусская Т.В., Гурова М.М., Камалова А.А., Корниенко Е.А., Печкуров Д.В., Ситкин С.И., Тяжева А.А., Федулова Э.Н., Шумилов П.В., Яблокова Е.А.

☑️Читать обзор

​​Изменение показателей функционального состояния пищевода на фоне комплексной кислотосупрессивной и эпителиопротективной терапии у пациентов с неэрозивной рефлюксной болезнью (оригинальная статья)

🔸Цель исследования – оценить влияние комплексной терапии ребамипидом и ингибитором протонной помпы (ИПП) на функциональное состояние пищевода у пациентов с неэрозивной рефлюксной болезнью.

🔸Пациенты и методы. В исследование были включены 60 пациентов, из них 39 с установленным диагнозом «неэрозивная рефлюксная болезнь», которые были рандомизированы на две группы: основная группа получала комплексную терапию ребамипидом (300 мг/сутки) в сочетании с ИПП омепразолом (20 мг/сутки), группа сравнения – монотерапию омепразолом (20 мг/сутки). Также в исследование были включены 13 пациентов с функциональной изжогой и 8 пациентов с гиперчувствительным пищеводом, которые были разделены на две группы. Продолжительность курса лечения составила 4 нед. Для оценки функционального состояния пищевода и пищеводно-желудочного перехода, а также резистентности слизистой оболочки пищевода были проанализированы показатели суточной pH-импедансометрии и манометрии пищевода высокого разрешения до и после лечения.

🔍Ключевые слова: ингибиторы протонной помпы, неэрозивная рефлюксная болезнь, эпителиопротективная терапия.

📝Авторы: Макушина А.А., Трухманов А.С., Сторонова О.А., Параскевова А.В., Ермишина П.Г., Миронова В.А., Ивашкин В.Т.

📍Первый Московский государственный медицинский университет им. И.М.Сеченова

☑️Читать исследование

​​Коррекция нутритивной недостаточности у детей с синдромом Швахмана–Даймонда (оригинальная статья)

Синдром Швахмана–Даймонда (СШД) – редкое генетическое заболевание из группы рибосомопатий, характеризующееся нарушением гемопоэза, экзокринной недостаточностью поджелудочной железы, задержкой физического развития и аномалиями костной системы.

🔸Цель исследования – оценить эффективность коррекции нутритивной недостаточности у детей с СШД на фоне применения специализированных лечебных смесей и ферментозаместительной терапии.

🔸Пациенты и методы. В исследование включены 69 пациентов с генетически подтвержденным диагнозом СШД. На момент первой госпитализации и через год на фоне применения специализированного лечебного питания и ферментозаместительной терапии проводили оценку антропометрических данных пациентов с помощью программ WHO Anthro и WHO Anthro Plus. Лабораторные маркеры нутритивного статуса включали общий белок, альбумин, мочевину, креатинин, холестерин, липопротеины высокой плотности, липопротеины низкой плотности, триглицериды, глюкозу, железо, кальций, фосфор, витамин D в сыворотке крови. Исследовали специфические IgE‑антитела к пищевым продуктам, IgA и IgG к глиадину и тканевой трансглутаминазе. Для оценки экзокринной функции поджелудочной железы определяли уровень эластазы кала-1. По результатам обследования проводилась коррекция диетотерапии с подбором специализированного лечебного питания с учетом возраста, величины основного обмена и сопутствующей патологии, назначалась ферментозаместительная терапия панкреатином в минимикросферах.

🔍Ключевые слова: синдром Швахмана–Даймонда, дети, физическое развитие, белково-энергетическая недостаточность, диетотерапия, лечебные смеси, панкреатин.

📝Автор: Ипатова М.Г.

📍РНИМУ им. Н.И.Пирогова

☑️Читать исследование

​​Оценка фактического питания детей дошкольного и начального школьного обучения (оригинальная статья)

Распространенность избыточной массы тела, заболеваний обмена веществ, а также негативные тенденции в общей заболеваемости диктуют необходимость изучения фактического питания детей дошкольного и младшего школьного возраста.

🔸Цель исследования – оценка изменений фактического питания и уровня физического развития детей в динамике перехода от дошкольного обучения к систематическому в школе.

🔸Пациенты и методы. В период с 2023 по 2025 г. проведено трехэтапное исследование фактического питания и физического развития 288 детей в возрасте 6–8 лет из образовательных организаций Самарской области. Оценка фактического питания производилась частотным методом с помощью программного обеспечения, полученные результаты сравнивались с нормами суточных потребностей для детей выделенных возрастных групп. Оценка физического развития производилась с помощью региональных шкал регрессии.

🔍Ключевые слова: дошкольный возраст, здоровье детей, профилактика, физическое развитие, питание детей.

📝Авторы: Сазонова О.В., Гаврюшин М.Ю., Хамцова Р.В., Трубецкая С.Р., Львова М.А., Кудашова А.А.

📍Самарский государственный медицинский университет

☑️Читать исследование

​​Уровень грелина, лептина и инсулина у детей с дефицитом массы тела (оригинальная статья)

Недостаточное поступление пищевых веществ за счет сниженного или избирательного аппетита – основной фактор, способствующий дефициту массы тела у детей. В регуляции пищевого поведения участвуют различные гормоны
желудочно-кишечного тракта и жировой ткани, среди которых значительную роль играют грелин и лептин, оказывающие противоположное влияние на аппетит.

🔸Цель исследования – оценить уровни грелина, лептина и инсулина в сыворотке крови у детей с дефицитом массы тела для оптимизации тактики ведения.

🔸Пациенты и методы. Обследованы 143 пациента в возрасте от 1 года до 17 лет 11 мес.: 65 детей с дефицитом массы тела (медиана возраста 9 [5; 13,5] лет, 34 мальчика и 31 девочка), 78 пациентов с нормальной массой тела – контрольная группа (медиана возраста 11 [7; 13] лет, 36 мальчиков и 42 девочки). Оценку физического развития проводили в соответствии с критериями Всемирной организации здравоохранения. Уровень общего грелина исследован у пациентов с дефицитом массы тела, ацил-грелина, лептина, инсулина – в обеих группах.

🔍Ключевые слова: дети, антропометрия, дефицит массы тела, грелин, лептин, инсулин.

📝Авторы: Келейникова А.В., Павловская Е.В., Таран Н.Н., Ворожко И.В., Короткова Т.Н., Багаева М.Э., Зубович А.И., Тин И.Ф., Матинян И.А., Кисельникова Е.А., Окулов Н.Е., Строкова Т.В.

📍ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи; Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования; РНИМУ им. Н.И.Пирогова; Первый МГМУ им. И.М.Сеченова

☑️Читать исследование

​​Течение метаболически-ассоциированного стеатогепатита у детей с ожирением (оригинальная статья)

🔸Цель исследования – изучить течение метаболически-ассоциированного стеатогепатита (МАСГ) у детей с экзогенно-конституциональным ожирением на фоне длительной немедикаментозной терапии.

🔸Пациенты и методы. В одноцентровое ретроспективное исследование были включены 57 детей в возрасте 12 [11; 17] лет (38,6% девочек) с МАСГ и ожирением. Дети находились под амбулаторным наблюдением, выполняли рекомендации по коррекции питания и физической активности. Длительность наблюдения составила 12 [6; 24] мес. (3 мес. – 7 лет). Проводили мониторинг пищевого статуса (антропометрия, оценка жировых и безжировых компонентов состава тела методом биоимпедансометрии с расчетом индекса MFR/muscle-to-fat ratio), показателей цитолиза (аланинамино-трансфераза, аспартатаминотрансфераза), кардиометаболических маркеров МАСГ (триглицериды, холестерин липопротеинов высокой плотности, глюкоза), ультразвуковое исследование печени. По окончании катамнестического наблюдения оценивали исход ожирения на основании динамики SDS индекса массы тела (ИМТ) в сравнении с исходным показателем. Повышение SDS ИМТ ≥0,1 расценивали как прогрессирование ожирения, SDS ИМТ ±0,1 – как стабилизацию, снижение ≥0,1 – как благоприятный исход ожирения.

🔍Ключевые слова: ожирение, дети, метаболически ассоциированный стеатогепатит, метаболически-ассоциированная жировая болезнь печени.

📝Авторы: Павловская Е.В., Багаева М.Э., Зубович А.И., Таран Н.Н., Матинян И.А., Кисельникова Е.А., Стародубова А.В., Строкова Т.В. 

📍ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи; Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования; РНИМУ им. Н.И.Пирогова

☑️Читать исследование

​​Диагностическая значимость непрямых сывороточных маркеров фиброза при аутоиммунных заболеваниях печени у детей (оригинальная статья)

Диагностика цирроза у пациентов с аутоиммунными заболеваниями печени (АИЗП) имеет большое значение для прогнозирования долгосрочного исхода и ответа на терапию, однако частое проведение биопсии печени невозможно в детском возрасте по медицинским и этическим причинам.

🔸Цель исследования – оценить информативность и диагностическую значимость непрямых сывороточных маркеров фиброза для определения выраженного фиброза и цирроза при АИЗП у детей.

🔸Пациенты и методы. 120 детям с АИЗП в возрасте от 1 до 17 лет проведено комплексное обследование, из них 55 пациентам проведена биопсия печени с последующим морфологическим исследованием. Всем пациентам были рассчитаны непрямые сывороточные маркеры фиброза: отношение уровня аспартатаминотрансферазы к уровню аланинаминотрансферазы (AAR), отношение уровня аспартатаминотрансферазы к количеству тромбоцитов (APRI), отношение уровня γ-глутамилтранспептидазы к количеству тромбоцитов (GPR). Проведен ROC-анализ полученных показателей.

🔍Ключевые слова: аутоиммунный гепатит, аутоиммунный склерозирующий холангит, цирроз печени, дети, диагностика.

📝Авторы: Костырко Е.В., Шумилов П.В.

📍РНИМУ им. Н.И.Пирогова; Ильинская больница

☑️Читать исследование

​​Болезнь Ниманна–Пика типа А, А/В и В (дефицит кислой сфингомиелиназы). Обзор литературы и клинические наблюдения (обзор)

Болезнь Ниманна–Пика типа А, А/В и В (дефицит кислой сфингомиелиназы (ДКСМ)) – мультисистемное и мультиорганное заболевание из группы лизосомных болезней накопления, обусловленное накоплением сфингомиелина в различных органах и тканях в результате мутации в гене сфингомиелинфосфодиэстеразы 1 (SMPD1), кодирующем фермент кислую сфингомиелиназу (КСМ).

ДКСМ относится к панэтническим прогрессирующим и потенциально ограничивающим жизнь метаболическим заболеваниям и имеет аутосомно-рецессивный тип наследования. Сниженная активность КСМ приводит к постепенному накоплению сфингомиелина в органах ретикулоэндотелиальной системы – печени, селезенке, но также может поражать другие органы. Клинические проявления и ожидаемая продолжительность жизни пациентов с ДКСМ существенно различаются в зависимости от подтипа заболевания: выделяются детский (инфантильный) нейровисцеральный – тип А, хронический нейровисцеральный – тип A/B (промежуточный) и хронический висцеральный – тип B.

Диагностика ДКСМ основывается на оценке клинической симптоматики, результатах лабораторных, инструментальных и молекулярно-генетических методов исследования. В качестве патогенетического лечения болезни Ниманна–Пика типов А/В и В разработана ферментозаместительная терапия олипудазой α.

✔Представлены описания клинических случаев 8 детей с ДКСМ, наблюдавшихся в течение 10 лет. Диагноз устанавливали на основании характерной клинической картины, данных лабораторно-инструментального обследования, подтвержденных результатами энзимодиагностики и молекулярно-генетического исследования. Из наблюдаемых детей 1 ребенок с болезнью Ниманна–Пика типа А, 2 ребенка – с болезнью Ниманна–Пика типа А/В, 5 детей – с болезнью Ниманна–Пика типа В.

🔍Ключевые слова: лизосомные болезни накопления, болезнь Ниманна–Пика, дефицит кислой сфингомиелиназы, гепатоспленомегалия, дифференциальная диагностика, дети.

📝Авторы: Волынец Г.В., Мовсисян Г.Б., Потапов А.С., Бокова Т.А., Хавкин А.И.

☑️Читать обзор

​​Пищевая гиперчувствительность среди детей с расстройством аутистического спектра (оригинальная статья)

🔸Цель исследования – оценить распространенность и влияние пищевой гиперчувствительности на клинические проявления расстройств аутистического спектра (РАС) у детей и эффективность назначения ротационной и элиминационной диеты для их коррекции.

🔸Пациенты и методы. Проведено обследование 44 пациентов с РАС и 41 пациента группы сравнения в возрасте 3–8 лет. Для оценки пищевой гиперчувствительности исследовали аллергенспецифические IgE к 27 продуктам в начале исследования и через 6 мес. после назначения ротационной и элиминационной диеты. Характер питания определяли с помощью специально разработанной анкеты, фиксирующей частоту потребления различных продуктов в рационе питания. У пациентов с РАС оценивали нервно-психическое развитие (НПР).

🔍Ключевые слова: дети, пищевая аллергия, пищевая гиперчувствительность, расстройство аутистического спектра, ротационная диета.

📝Авторы: Смолко Н.А., Файзуллина Р.А., Мухамедшина Я.О., Сынбулатова Г.Э., Маркелова М.И., Камальдинова Д.Р.

📍Казанский государственный медицинский университет; Казанский (Приволжский) федеральный университет

✔Читать исследование

​​Оценка эффективности MUAC-метода в диагностике недостаточности питания в педиатрии (оригинальная статья)

🔸Цель исследования – оценка эффективности MUAC в качестве скринингового метода диагностики состояния питания детей, как условно здоровых, так и с неврологической патологией.

🔸Пациенты и методы. В исследование включены 896 детей, среди которых было 506 (56,5%) мальчиков и 309 (43,5%) девочек в возрасте от 2 до 18 лет (медиана возраста 12 лет [7,04; 15,0]). Дети были разделены на две группы: 1-ю составили условно здоровые дети, 2-ю – пациенты с неврологической патологией (коррекционная группа). Оценку физического развития проводили с использованием программы WHO AnthroPlus и сравнивали с результатами, полученными путем измерения окружности средней трети плеча лентой MUAC. Для оценки информативности и разрешающей способности диагностического метода MUAC определяли показатели чувствительности, специфичности и точности относительно результатов оценки антропометрических показателей детей (Z-score индекс массы тела (ИМТ)/возраст, Z-score масса тела/возраст, Z-score масса тела/рост, Z-score рост/возраст). Качество диагностического подхода осуществлялось путем анализа ROC-AUC.

🔍Ключевые слова: дети, неврологические нарушения, нутритивная недостаточность, пищевой статус, MUAC, антропометрия.

📝Авторы: Пырьева Е.А., Сафронова А.И., Тимошина М.И.

📍ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи; Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования

☑️Читать исследование

​​Роль смесей для искусственного вскармливания в формировании пищевого поведения ребенка (обзор)

Формирование пищевого поведения ребенка привлекает все большее внимание исследователей. Обсуждаются механизмы и факторы развития вкусового восприятия пищи на разных этапах развития ребенка. Показано, что первое знакомство с пищей происходит внутриутробно, через амниотическую жидкость. В дальнейшем значимую роль до введения прикорма играют грудное молоко или искусственная смесь, вкусовые характеристики которых влияют на вкусовые предпочтения ребёнка в будущем. Что касается смесей, то наиболее изученными в этом отношении являются соевые смеси и формулы на основе гидролизата белка. В то же время аспекты влияния адаптированных смесей на основе коровьего и козьего молока на формирование вкусовых предпочтений ребенка до недавнего времени не изучались. Представляют интерес данные, демонстрирующие улучшение аппетита, удовольствия от еды и качества жизни детей при использовании смеси на основе козьего молока.

🔍Ключевые слова: вскармливание, дети, смеси для искусственного вскармливания, смеси на основе козьего молока.

📝Авторы: Пырьева Е.А., Гордеева Е.А., Гурченкова М.А.

📍ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи; Российская медицинская академия непрерывного профессионального образования Министерства здравоохранения Российской Федерации; ООО «БИБИКОЛЬ РУС»

☑️Читать обзор

​​Уважаемые коллеги!

Вышел третий номер (том 23, 2025) журнала «Вопросы детской диетологии», в котором представлены актуальные исследования по следующим тематикам:

🔸Комплексная оценка состояния здоровья подростков г. Москвы
🔸Функциональные запоры у детей: современный взгляд на проблему
🔸СРК-подобные симптомы у пациентов с целиакией
🔸Эозинофильный эзофагит у детей
🔸Диагностические шкалы болезни Вильсона–Коновалова у детей
🔸Синдром гипотрихоза–лимфедемы–телеангиэктазий: первое описание клинического случая в России
🔸Особенности ухода за детьми с сахарным диабетом 1-го типа

☑️Читать номер на сайте Издательства «Династия»