TrollBar
121 subscribers
282 photos
22 videos
3 files
47 links
Домашний бар вне пространства и времени где ... Про кино, про вино и домино...
Download Telegram
Промо аватар на день бармена
С днём бармена!

Beluga collins
vodka - 50ml
elderflower syrup - 20ml
lemon juice - 20ml
soda - 100ml on top
highball,stir

водка - 50мл
сироп бузины - 20мл
лимонный сок - 20мл
содовая - 100мл

В хайбол(высокий стакан) налить водку, сироп, сок, лёд перемешать, затем добавить содовую и еще раз перемешать, украсить.
🔥1
C 14 февраля, тигрята!
Замороженный клубничный дайкири
ром 60мл
лимонный/лаймовый сок - 30мл
сироп-10мл
клубника, лёд

Frozen strawberry daiquiri
rum - 60ml
lemon or lime juice - 30ml
simple syrup - 10ml
strawberry,ice
2
@katerinashvarts доделала лого канала. Спасибо)
limoncello gin martini
45 мл джин
45 мл лимончело
15 мл лимонный сок

45ml gin
45ml Limoncello
15ml lemon juice
shake, martini glass
#gin #trollbar
Gin tonic
50 мл джин
100мл тоник
Гарниш веточка розмарина и гранат.
Очень просто миксдринк и очень весенний

50ml gin
100ml tonic
Garnish rosemary and pomegranate seeds
👍1
#tonic #non-alcoholic
Tangerine tonic
Несколько долек мандарина размять мадлером, лёд и тоник. Гарниш - розмарин

Few slice tangerine, muddle add ice ant tonic. Garnish - rosemary
🔥1
С днём святого Патрика!
🎉6
Гранатовый тини
50мл джин
50 мл гранатовый сок
15мл простой сироп
10мл лимонный сок
Ингредиенты перемешать в смесительном стакане со льдом.

Pomegranate tini
50ml gin
50ml pomegranate juice
15ml simple syrup
10ml lemon juice
Stir,ice
1
Pink lady twist
50 мл джин
20 мл лимонный сок
15 мл гренадин
В оригинальном рецепте еще добавляют яичный белок и лимон заменил домашним лаймом

50 ml gin
20 ml lemon juice
15 ml grenadine
👍21
Whisky Flip

60 мл виски
15 мл сахарный сироп
30 мл сливки
целое яйцо
гарниш - тертый мускатный орех

60 ml whisky
15 ml sugar syrup
30 ml heavy cream
1 whole egg
ice,shake
garnish Nutmeg
👍2
Выкладываю рецепты примерно раз в неделю. Вопрос про периодичность.
Anonymous Poll
54%
Достаточно раз в неделю или реже.
46%
Надо чаще.
Olf-fashion
Старомодный один из первых коктейлей, сейчас делают не только на виски, но и на роме и текиле

50 мл виски
немного содовой
кубик сахара
5 капель ангостуры
украсить апельсином, коктейльной вишней

50 ml whisky
splash soda
sugar cube
5 drops angostura
garnish - orange, cherry
👍2
Espresso Martini по версии бара Клаксон, "классический" эспрессо мартини выкладывал раньше (https://t.me/TrollBar/26?single)
45 мл водка
45 мл эспрессо сироп(сахар и кофе эспрессо 1 к 1 )
15 мл фернет(горький травяной ликёр)
Украшение кофейными зёрнами, шейк.
В отличии от классической версии показался более сладким

45ml vodka
45ml espresso syrup
15ml fernet
garnish coffee bean, shake
🔥1
Brandy flip
Флипы - коктейли со взбитым яйцом.
60 мл брэнди
15 мл апельсиновый ликер
10 мл сахарный сироп
целое яйцо
Украшение тёртый шоколад, обычно украшение - тёртый мускат
Сухой шейк, шейк и процедить в бокал.


60 ml brandy
15 ml triple sec
10 ml simple syrup
hole egg
dry shake, shake, double strain
garnish - ground nutmeg
2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Beluga ramos fiz

Сделали небольшое видео для #homebarawards

60мл водка
60мл сливки
20мл бузиновый сироп
30мл лимоннный сок
сухйо шей,шейк 7минут!
Содовая сверху

#trollbar
#vodka
60ml vodka
60ml cream
20ml elder flower syrup
30 ml lemon juice
Soda on top
Soda on top
1
4th may, с днём звездных войн. И пребудет с вами сила
Forwarded from TrollBar
Ирландский кофе

Изначально думал на майских каникулах сделать освежающие мятный джулеп и московский мул, но погодка шепчет о желании согреться и смешал ирландский кофе.

50 мл кофе
30 мл сливки 20%
20 мл ирландский виски
5гр тростникового сахара

Кофе, тростниковый сахар и немного виски смешиваются в бокале для кофе, сверху жирные взбитые сливки.

50 ml coffee
30 ml fresh double cream 30 ml
20 ml whiskey
bar spoon demerara sugar

Stir all in glass and cream on top
4
Небольшой эксперимент в пятницу 13.

Рижский сауэр
50 мл бальзам рижский
15 мл малиновый сироп
20 мл лимонный сок
Украшения вишня

Немного крепкий вкус.
🔥1