Самый грустный понедельник (третий с начала года) я пропустил, но это не повод не повторить рецепт бронкса. Сегодня домашний тролльбар был выездным. Из плюсов мне сделали качественные фото, из минусов я забыл джиггер и ситечко. Когда используют свежевыжатые соки, то сито сильно помогает избавиться от мелких частиц фруктов - апельсинов в моём случае.

Bronx
45 мл сухой джин
15 мл сладкий красный вермут
15 мл сухой вермут
30 мл апельсиновый сок
украшение - апельсин, шейк

45 ml dry gin
15 ml sweet red vermouth
15 ml dry vermouth
30 ml fresh orange juice
garnish orange peel, shake

Тролльбар | чат

По разным соцсетям прошелся тренд на воспоминания о 2016. Вспомню и я какие напитки тогда делал. Не было этого канала и прошло чуть больше года как я сходил на курсы бармена (да все ругают всякие такие курсы - мол сразу идите в бар барбэками)


Тролльбар | чат