Океанический спритц. Да это твист на апероль спритц, подсмотрел у @barboss23 только ликер заменил на сироп

30 мл джин
40 мл сироп блю курасао
150 мл брют
50 мл содовая

30 ml gin
40 ml blue curassow
150 ml brut
50 ml soda

зы: лучше формат с видео или фото?

Океанический спритц. версия без видео.

30 мл джин
40 мл сироп блю курасао
150 мл брют
50 мл содовая

30 ml gin
40 ml blue curassow
150 ml brut
50 ml soda

Кофе в #trollbar

#простокрасиво #нетролльбар

Кафе при музее в Лиссабоне.

Watermelon lemonade

Дачный вариант напитка. Сироп можно добавить другой, бузиновый закончился, поэтому пришлось заменить обычным.

Арбуз
Лимонный сок
Сироп
Содовая

Watermelon chunks
Lemon juices
Syrup
Soda

#trollbar

Тролльбар | чат

Ура и спасибо вам! Нас уже целых сто. 🎉

Какую активность хотите на первую сотню?

Gin basil smash традиционно делаю в августе, когда на дачах и рынках свежий базилик. Пробовал с разными сиропами, но пока выигрывает простой.

50 мл джин
15 мл простой сироп
1\2 лимона
8-10 листьев базилика
Раздавить лимон и базилик, шейк

50 ml gin
15 ml simple syrup
1\2 lemon
8-10 basilic leaves
muddle lemon and leaves
shake, garnish

#gin #trollbar

Тролльбар | чат

Я пропустил, но в июне каналу было 5 лет. 🎉 (Про себя думал, что всего пару лет)

Меня часто иногда просят выкладывать что-то безалкогольное. В том числе такая просьба была и как активность к 100 подписчикам на канале.

Моя база знаний в голове(пинтересте, блокнотике и тд) по моктейлям не столь обширна. Пэтому заказал книгу в барную библиотеку. И эта рубрика будет чаще. Ждёте?)

Моктейль - безалкогольный коктейль.

фото блокнота с рецептами для отвлечения внимания.

Из плюсов после того как открыл сообщения для канала - мне написали.

Из минусов - это не подписчик, а реклама статьи для домашнего бара, которую я бы с удовольствием разнёс.

зы: видео и коктейль вчера не удались, так что обычный пост будет позже

зы: зы: и доставка книги задерживается

А ещё с новым законом фруктовые сидры отменят (кроме яблочного).

Сегодня вторая попытка сделать brandy flip

Флипы это категория коктейлей в которые идёт целое яйцо (обычно для пенообразования используют только белок).

Это базовый флип, его более продвинутую и более вкусную версию делал раньше. Но и это отличный вариант с интересной структурой.

60 мл бренди или коньяк
15 мл простой сироп
целое яйцо

сухой шейк, хард шейк

60 ml brandy or cognac
15 simple syrup
whole egg
dry shake, hard shake

Тролльбар | чат

На фотокарточке японский ликёр дынный.

У товарища было чудесное путешествие в Японию и по моей просьбе он привёз бутылочку этого ликёра. Большая ему благодарность.
Давно хотел его попробовать, часто попадались рецепты с ним в этих наших интернетах. Если вам тоже попадались, то пишите в комментариях. Опробуем их.

Тролльбар | чат

#простокрасиво #нетролльбар

Первый комикс, который захотелось купить.

Дэйв Уондрич и комиксист Дин Котц создали The Comic Book Story of the Cocktail. Коктейльная история в комиксах.

#простокрасиво #книги