Gold rush
Простой коктейль из всего трёх ингредиентов. Можно сказать, что это упрощённый твист на виски сауэр или Bee’s Knees с заменой джина на виски.
С твистом на виски сауэр я не согласился и решил проверить на практике. На вкус он сильно отличается, баланс смещён в сладкую часть. Принимаю возражения в комментариях)
60 мл виски(бурбон)
30 мл лимонный сок
20 мл медовый сироп
украшение лимон
60 ml bourbon
30 ml lemon juice
20 honey syrup
garnish lemon twist
Простой коктейль из всего трёх ингредиентов. Можно сказать, что это упрощённый твист на виски сауэр или Bee’s Knees с заменой джина на виски.
С твистом на виски сауэр я не согласился и решил проверить на практике. На вкус он сильно отличается, баланс смещён в сладкую часть. Принимаю возражения в комментариях)
60 мл виски(бурбон)
30 мл лимонный сок
20 мл медовый сироп
украшение лимон
60 ml bourbon
30 ml lemon juice
20 honey syrup
garnish lemon twist
🔥7❤5👏2👍1
Сегодня только такой кулич. С пасхой.
На следующей неделе будет постпро реверс драй шейк
#humor #notrollbar
На следующей неделе будет пост
#humor #notrollbar
😁17
Виски сауэр и реверс шейк.
Как и обещал, выкладываю пост про реверс шейк. Сделал на видеотрансляции классический вариант виски сауэра, метод шейка - реверс шейк. Когда в коктейле есть сироп, белок нужен хороший шейк. В реверс шейке сначала шейкуется всё со льдом, после без льда. Пена получается большая и плотная.
60 мл виски
20 мл лимонный сок
20 мл простой сироп
белок яйца, реверск шейк
60 ml whisky
20 ml lemon juice
20 ml sugar syrup
eg white
reverse shake
зы. В следующий раз делать коктейль на трансляции? Анонсировать заранее?
Как и обещал, выкладываю пост про реверс шейк. Сделал на видеотрансляции классический вариант виски сауэра, метод шейка - реверс шейк. Когда в коктейле есть сироп, белок нужен хороший шейк. В реверс шейке сначала шейкуется всё со льдом, после без льда. Пена получается большая и плотная.
60 мл виски
20 мл лимонный сок
20 мл простой сироп
белок яйца, реверск шейк
60 ml whisky
20 ml lemon juice
20 ml sugar syrup
eg white
reverse shake
зы. В следующий раз делать коктейль на трансляции? Анонсировать заранее?
👍7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#NotTrollBar
Скорее всего интернеты вам уже показали этукофемашину бармашину.
В бутылочка крепкий алкоголь, а в капсулах кислосладкая часть видимо.
Крусту(украшение на бокале) делали вручную.
Ценник у бармашины по слухам(100к ) такой, что дешевле сходить в любимый бар, не говоря уже о домашнем.
Скорее всего интернеты вам уже показали эту
В бутылочка крепкий алкоголь, а в капсулах кислосладкая часть видимо.
Крусту(украшение на бокале) делали вручную.
Ценник у бармашины по слухам(
😱6❤3
Сегодня 13 мая всемирный день коктейля. Дата выбрана в честь первого определения термина «коктейль» в газете от 1806 года.
К дню Тролльбар не готовился, но делает заготовки. В пятницу приготовлю коктейль с мятой (на фото как раз она)
К дню Тролльбар не готовился, но делает заготовки. В пятницу приготовлю коктейль с мятой (на фото как раз она)
🔥9👍4
Штож у первой трансляции были технические огрехи, пропадала картинка и звук, и у меня шейкер чуть не раскрылся.
Зато мята не сбежала и готовы ликёры на фото (черная смородина, красная смородина и мята)
Update: справа джин джулеп
50 мл джин
15 мл ликёр или сахарная пудра
10 листиков мяты
Дроблёный лёд
Зато мята не сбежала и готовы ликёры на фото (черная смородина, красная смородина и мята)
Update: справа джин джулеп
50 мл джин
15 мл ликёр или сахарная пудра
10 листиков мяты
Дроблёный лёд
❤9🔥3🤬1
Эспрессо-тоник или кофе-тоник
Вернулось лето, вернулся и тролль бар! Сегодня у нас освежающий летний кофейный напиток. Очень простой по ингредиентам: лёд, тоник и кофе. Наполняем большой стакан льдом, наливаем тоник и аккуратно сверху вливаем охлаждённый эспрессо. Опционально можно добавить лимон.
50 мл эспрессо
100 мл тоник
Гарниш лимон
50 ml espresso
100 ml tonic
Garnish lemon, build
Вернулось лето, вернулся и тролль бар! Сегодня у нас освежающий летний кофейный напиток. Очень простой по ингредиентам: лёд, тоник и кофе. Наполняем большой стакан льдом, наливаем тоник и аккуратно сверху вливаем охлаждённый эспрессо. Опционально можно добавить лимон.
50 мл эспрессо
100 мл тоник
Гарниш лимон
50 ml espresso
100 ml tonic
Garnish lemon, build
❤11🔥3👍2👏1
red currant smash
Внезапный летний экспромт против жары. Хотелось чего-то лёгкого и поэтому за "крепкую" часть взял домашний ликёр, содовую чтобы освежиться и свежих ягод.
Красную смородину потолочь мадлером с ликёром, насыпать дроблённого льда, долить содовой и лимонного сока, перемешать. В б\а варианте ликёр можно заменить на простой сироп и взять больше ягоды для сока или заменить на смородиновый сироп.
Красная смородина
40 мл красно смородиновый ликёр
10 мл лимонный сок
100 мл содовая
украшения лимон, ягоды
red currant
40 ml red currant liqueur
10 ml lemon juice
100 ml soda
crushed ice, build
garnish lemon, red currant
Внезапный летний экспромт против жары. Хотелось чего-то лёгкого и поэтому за "крепкую" часть взял домашний ликёр, содовую чтобы освежиться и свежих ягод.
Красную смородину потолочь мадлером с ликёром, насыпать дроблённого льда, долить содовой и лимонного сока, перемешать. В б\а варианте ликёр можно заменить на простой сироп и взять больше ягоды для сока или заменить на смородиновый сироп.
Красная смородина
40 мл красно смородиновый ликёр
10 мл лимонный сок
100 мл содовая
украшения лимон, ягоды
red currant
40 ml red currant liqueur
10 ml lemon juice
100 ml soda
crushed ice, build
garnish lemon, red currant
🔥10❤3🥰1