По просьбе уважаемого @DethNoGun и в преддверье весны пробую рецепт Объятия луносвета.

рецепт:
35 мл свежевыжатого апельсинового сока
100 мл игристого вина
10-15 мл малинового сиропа(заменил на ежевичный)

Узкий высокий бокал, без гарниша.

По сути это твист на классическую мимозу (1 часть апельсинового сока и 1 часть шампанского), но с интересным описанием, отсылающим к миру игры, а вернее столицы Азерот Варкрафта.
Сам коктейль очень похож по вкусу на мимозу, чуть более сладкий из-за сиропа и пожалуй классический вариант мне больше нравится.

Ада коулман - первая бармен женщина и создатель коктейля хэнки-панки(джин, вермут, фернет бранки)

Irish Manhattan

В ожидании тёплой весенней погоды сделал простой крепкий коктейль за пару дней дня Святого Патрика, отмечаемого в Ирландии к классическом Манхэттене используется ржаной виски, здесь заменён на ирландский.

60 мл ирландский виски
30 мл сладкий вермут
1 капля ангостуры
украшение мараскиновая вишня.

60 ml Irish whiskey
30 ml sweet vermouth
1 dash angostura bitters
garnish maraschino cherry
stir

Автомат по продаже рома 1950 с канала History porn. Хотели бы себе такой в городе?
ps: с праздником прощённое воскресенье
с днём Святого Патрика и с днём рождения Ульями Гибсона

Сегодня 1 апреля кроме известного дня шуток ещё отмечается и день коньяка. Решил тоже его отметить классикой Sidecar(Коляска). Крепкий кислый коктейль, иногда подаётся с крустой - сахарной каёмкой.

50 мл коньяк
20 мл триплсек
20 мл лимонный сок

50 ml cognac
20 ml triple sec
20 ml lemon juice
shake

Винтажный «бар» Bacco, разработанный Серхио Маццо для Artemide в 1967 году. Взято в паблике Игоря Зернова.

С днём космонавтики! Всем известный Юрий по слухам пил только бесцветный алкоголь, поэтому решил сегодня сделать dirty martini на водке. Это крепкий коктейль, но классифицируется как аперитив.

60 мл водка
15 мл вермут
15 мл жидкость от консервированных оливок
украшение оливки

60 ml vodka
15 ml vermouth
15 ml olive juice
garnish olive
stir

Пятница то ненастоящая, но решили сделать её немного настоящей двумя напитками. Old fashion и cosmopolitan на бруснике.

Old fashion
1 кубик сахара
60 млВиски 60 мл
2-3 капли Ангостура
Украшение вишня и апельсин

60 ml Whiskey
Sugar cube
2-3 dash angostura
Garnish cherry and orange
Build

Cosmopolitan брусничный
40 мл Водка цитрон
50 мл Брусничный морс
20 мл Триплсек
10 мл лимонный сок

40 ml vodka citron
50 ml cowberry drink
20 ml triple sec
10 ml lemon juice
Shake

Vodka gibson

Оригинальный Гибсон на джине и сам является вариацией коктейля мартини, в котором заменили украшение оливкой на маринованную луковицу. Коктейль простой по ингредиентам.

60 мл водка
30 мл сухой вермут
украшение маринованная луковица
готовится в смесительном стакане.

60 ml vodka
30 ml dry martini
garnish cocktail Onion
stir

Daiquiri strawberry
Запоздало встретили лето клубничным дайкири. Вкус его зависит от рома и от ягод, поэтому сейчас самый сезон.

60 мл ром
30 мл лимонный сок
10 мл простой сироп
6-8 ягод клубники
миксер

60 ml rum
30 ml lemon juice
10 ml simple syrup
6-8 strawberry
blend

Mint julep мятный джулеп. Крепкий сладкий и очень холодный коктейль в жару. Плантаторы попивали его ещё до того как изобрели мохито.
50 мл бурбон
2 кофейные ложки сахарной пудры
10 листочков мяты
Дроблёный лёд
Билд

50 ml bourbon
2 coffee spoon sugar powder
10 mint leaves
Crushed ice
Build

Hightower простой(как просили) коктейль на основе виски и мяты.

60 мл виски
20 мл лимонный сок
30 мл медовый сироп
Украшение мята, Шейк

60 ml whisky
20 ml lemon juice
20 ml honey syrup
Garnish mean leaves
Shake

Летняя дачная кружка. #humor

Год назад делал Gin basil smash и решил повторить, раз уж на рынке есть свежий базилик. На фото с гарнишем оригинальный рецепт, только сироп заменил на сахар, а справа взял готовый сироп бузины(слишком сладкий, нужно меньше в этом случае)

50 мл джин
15 мл простой сироп
1\2 лимона
8-10 листьев базилика
Раздавить лимон и базилик, шейк, украшение базиликом.

50 ml gin
15 ml simple syrup
1\2 lemon
8-10 basilic leaves
muddle lemon and leaves
shake, garnish basilic

#gin #trollbar #basilic

Просто красиво. Кастомная кофе-машина фирменными цветами и материалами модели Porsche 911. Правда вид портят пластиковые стаканчики #nottrollbar #простокрасиво Подсмотрено у Zernov

Вечерний экспромт blue lady
Джин
Лимонный сок
Блю курасао сироп

Gin
Lemon juice
Blue curassow syrup

Киновечер под Гибсон на джинге. А что вы сегодня смотрите\планируете?