Вариант новогодней мимозы, ведь мандарины и шампанское два самых новогодних компонента. В безалкогольном варианте шампанское заменил тоником с простым сиропом.

50мл мандариновый бленд
Шампанское/тоник

50 ml tangerine blend
Champagne on top or tonic with simple syrup

ЗЫ: с наступающим!

blackberry sour
Летние дачные витамины перешли в домашний сладкий ликер, а затем в ежевичный сауэр.

50 мл джин
30 мл ежевичный ликёр
20 мл лимонный сок
белок
сухой шейк, хард шейк
украшение опционально ежевика

50 ml gin
30 ml blackberry liqueur
20 ml lemon juice
white egg
dry shake, hard shake
garnish blackberry

Есть мнение, что сегодня день российской водки (1 января 1865 года великий химик защитил докторскую диссертацию «О соединении спирта с водою»), спорить про дату не буду, а попробую вариант коктейля на водке Lemon drop, но с лимончелло вместо триплсек. Он точно не войдёт в десятку моих любимых, но нужно экспериментировать с пропорциями и домашним лимончелло.

50 мл водка
15 мл лимончелло
15 мл простой сироп
20 мл лимонный сок
украшения опционально - круста

50 ml vodka
15 ml limoncello
15 ml simple syrup
20 ml lemon juice

С днем бармена!

Гранатовый лимонад и ягодный флип

Гранатовый лимонад
70 мл гранатового сока
10 мл гренадин
15 мл лимонный сок

70 ml pomegranate
10 ml grenadine juice
15 ml lemon juice

Ягодный флип
50 мл малиновая водка
20 мл ежевичный ликёр
20 мл лимонный сок
яйцо

berry flip
50 ml raspberry vodka
20 ml home blackberry liqueur
20 ml lemon juice
whole egg

Мем какой я сегодня коктейль воплощают в действительность

По просьбе уважаемого @DethNoGun и в преддверье весны пробую рецепт Объятия луносвета.

рецепт:
35 мл свежевыжатого апельсинового сока
100 мл игристого вина
10-15 мл малинового сиропа(заменил на ежевичный)

Узкий высокий бокал, без гарниша.

По сути это твист на классическую мимозу (1 часть апельсинового сока и 1 часть шампанского), но с интересным описанием, отсылающим к миру игры, а вернее столицы Азерот Варкрафта.
Сам коктейль очень похож по вкусу на мимозу, чуть более сладкий из-за сиропа и пожалуй классический вариант мне больше нравится.

Ада коулман - первая бармен женщина и создатель коктейля хэнки-панки(джин, вермут, фернет бранки)

Irish Manhattan

В ожидании тёплой весенней погоды сделал простой крепкий коктейль за пару дней дня Святого Патрика, отмечаемого в Ирландии к классическом Манхэттене используется ржаной виски, здесь заменён на ирландский.

60 мл ирландский виски
30 мл сладкий вермут
1 капля ангостуры
украшение мараскиновая вишня.

60 ml Irish whiskey
30 ml sweet vermouth
1 dash angostura bitters
garnish maraschino cherry
stir

Автомат по продаже рома 1950 с канала History porn. Хотели бы себе такой в городе?
ps: с праздником прощённое воскресенье
с днём Святого Патрика и с днём рождения Ульями Гибсона

Сегодня 1 апреля кроме известного дня шуток ещё отмечается и день коньяка. Решил тоже его отметить классикой Sidecar(Коляска). Крепкий кислый коктейль, иногда подаётся с крустой - сахарной каёмкой.

50 мл коньяк
20 мл триплсек
20 мл лимонный сок

50 ml cognac
20 ml triple sec
20 ml lemon juice
shake

Винтажный «бар» Bacco, разработанный Серхио Маццо для Artemide в 1967 году. Взято в паблике Игоря Зернова.

С днём космонавтики! Всем известный Юрий по слухам пил только бесцветный алкоголь, поэтому решил сегодня сделать dirty martini на водке. Это крепкий коктейль, но классифицируется как аперитив.

60 мл водка
15 мл вермут
15 мл жидкость от консервированных оливок
украшение оливки

60 ml vodka
15 ml vermouth
15 ml olive juice
garnish olive
stir

Пятница то ненастоящая, но решили сделать её немного настоящей двумя напитками. Old fashion и cosmopolitan на бруснике.

Old fashion
1 кубик сахара
60 млВиски 60 мл
2-3 капли Ангостура
Украшение вишня и апельсин

60 ml Whiskey
Sugar cube
2-3 dash angostura
Garnish cherry and orange
Build

Cosmopolitan брусничный
40 мл Водка цитрон
50 мл Брусничный морс
20 мл Триплсек
10 мл лимонный сок

40 ml vodka citron
50 ml cowberry drink
20 ml triple sec
10 ml lemon juice
Shake

Vodka gibson

Оригинальный Гибсон на джине и сам является вариацией коктейля мартини, в котором заменили украшение оливкой на маринованную луковицу. Коктейль простой по ингредиентам.

60 мл водка
30 мл сухой вермут
украшение маринованная луковица
готовится в смесительном стакане.

60 ml vodka
30 ml dry martini
garnish cocktail Onion
stir

Daiquiri strawberry
Запоздало встретили лето клубничным дайкири. Вкус его зависит от рома и от ягод, поэтому сейчас самый сезон.

60 мл ром
30 мл лимонный сок
10 мл простой сироп
6-8 ягод клубники
миксер

60 ml rum
30 ml lemon juice
10 ml simple syrup
6-8 strawberry
blend

Mint julep мятный джулеп. Крепкий сладкий и очень холодный коктейль в жару. Плантаторы попивали его ещё до того как изобрели мохито.
50 мл бурбон
2 кофейные ложки сахарной пудры
10 листочков мяты
Дроблёный лёд
Билд

50 ml bourbon
2 coffee spoon sugar powder
10 mint leaves
Crushed ice
Build

Hightower простой(как просили) коктейль на основе виски и мяты.

60 мл виски
20 мл лимонный сок
30 мл медовый сироп
Украшение мята, Шейк

60 ml whisky
20 ml lemon juice
20 ml honey syrup
Garnish mean leaves
Shake