шот флаг России
первый слой гренадин(красный)
второй ликёр блю курасао (синий)
третий - водка с молоком (белый)

grenadine
liquor blue curacao
milk+vodka

Strawberry slash
5 ягод клубники
20 мл сахарный сироп
20 мл лимонный сок
20 мл вермут
30 мл водка
Дробленый лёд, бленд

5 strawberries
20 ml simple syrup
20 ml lemon juice
20 ml vermouth
30 ml vodka
Ice, blend

Gibson - martini gibson
Подойдет любителям джина, также есть вариант на водке.
60 мл джин
30 мл вермут
гарниш - маринованная луковица

60 ml gin
30 ml vermouth
garnish - onion
stir

Неудачный эксперимент. Попробовал сделать бленд шампанского и клубники. Клубника слишком забивает вкус. Но сам способ смешивания вполне подходит.

gooseberry sour

50 мл водка
30 мл сироп крыжовника домашний
20 мл лимонный сок
гарниш - ягоды крыжовника

50 ml vodka
30 ml gooseberry syrup
20 ml lemon juice
garnish gooseberries
shake,double strain

Солёная собака/ Гончая
50 мл водки
100 мл свежего грейпфрутового сока
круста из соли и гарниш грейпфрут

GREYHOUND / SALTY DOG
50 ml vodka
100 ml grapefruit juice
salty rim
Garnish: lime wheel or grapefruit peel

Дюшнила. По просьбе телегозрителей.

40 мл виски
10 мл лимонный сок
10 мл куантро
120 мл дюшес
Украшение корица

ЗЫ: дюшес все же перебивает вкус остальных ингридентов

Cosmopolitan
50 мл citron водка
15 мл лаймовый сок
15 мл клюквенный морс
15 мл апельсиновый ликёр
украшение - лайм

50 ml citron vodka
15 ml cranberry juice
15 ml lime juice
15 ml orange liquor
garnish - lime wedge
shake

примерная себестоимость - 235р

shirley temple
безалкогольный

150 мл имбирный эль
25 мл гренадин
размешать

150 ml ginger ale
25 ml grenadine
stir

Knickerbocker
Коктейль 19 века на роме
60 мл ром
15 мл апельсиновый ликёр
15 мл сироп малины
30 мл лимонный или лаймовый сок
украшение сезонными ягодами

60 ml rum
15 ml orange curaçao liqueur
15 ml raspberry syrup
30ml lemon or lime juice
Seasonal berries, for garnish

В оригинальном рецепте был ром santa cruz , если хотите ближе к оригиналу того времени, то лучше использовать домашний малиновый сироп и наливать поверх молотого льда в бокале

Арбузная содовая #non-alcoholic

Bramble #trollbar

50 мл джин
15 мл ликер ежевичный
15 мл сахарный сироп
20 мл лимонный сок
гарниш ежевика

Джин, сироп и сок налить в рокс со льдом перемешать, налить ликёр и добавить лёд дробленный, украсить ягодами

50 ml #gin
15 ml Blackberry liqueur
15 ml simlple syrup
20 ml lemon juice

garnish: Blackberry
build gin,syrup and juice on rocks. Blackberry liqueur on top,add crashed ice and garnish

Кислый и крепкий, я использовал домашний ликёр ежевики, есть ликёр от фруко шульц.

royale 75
Для августовского конкурса homebarawards

30 мл джин
15 мл простой сироп
15 мл лимонный сок
90 мл шампанское
20 мл черносмородиновый ликёр

В шейкере взбить джин, сок и сироп, налить в бокал флюте, добавить шампанское и черносмородиновый ликёр сверху.
For @homebarawards august chalenge:
Kir royale + french 75 = royale 75

30 ml gin
15 ml simple syrup
15 ml lemon juice
90 ml champagne
20 ml creme se cassis on top
shake gin, syrup and lemon juice, strain in flute, add champagne and stir. creme se cassis on top.

С началом осени! Заготавливаем домашние ликёры на долгие зимние вечера и готовимся опробовать рецепты глинтвейна с первыми осени дождями.

Проверка в день знаний 1 сентября. #humor

Вот такой свитер на зиму раздобыть бы.лимитированная коллекция Campari и британского бренда одежды Percival к 10-летию Негрони вик

Silver gin fiz
60 мл джин
60 мл сливки
30 мл лимонный сок ( в этот раз использовал лайм)
20 мл сироп
Содовая сверху

Шейк 7-10 минут

60 ml gin
60 ml heave cream
20 ml syrup
30 ml lemon juice

Shake all 7-10 min , soda on top

Sidecar

50 мл коньяк
20 мл куантро
20 мл лимонный сок
Это все ингридиенты по версии IBA
В эту версию добавил белок яйца для текстуры и гарниш розмарин


50 ml Cognac
20 ml Triple Sec
20 ml Fresh Lemon Juice
iba recipe
I add egg white for texture and garnish rosemary