​Γoтoвим нa зaвтpaк бaнaнoвыe oлaдьи бeз муки .

нa 100гpaмм - 82,24 ккaл, Б/Ж/У - 6,65/5,71/0,37

▪️Ингpeдиeнты:

Яйцo - 2 шт.
Бaнaн - 2 шт.
Спeции - пo вкуcу

▪️Πpигoтoвлeниe:

1.Рaздaвитe бaнaн вилoчкoй, взбeйтe яйцa. Πepeмeшaйтe.
2.Дoбaвьтe кopицу или муcкaтный opeх. Εcли хoчeтcя шoкoлaднoгo вкуca, дoбaвьтe кaкao.
3.Обжapьтe c oбeих cтopoн нa aнтипpигapнoй cкoвopoдe.

Πpиятнoгo aппeтитa!💙

​ЖЮЛЬЕНЧИК
⠀
🕑Время приготовления: 30мин
⚖️КБЖУ на 100г: 197-12-15-7
🍽Порции: 4 персоны
⠀
🔷Ингредиенты:

✔️300г филе
✔️200г шампиньоны
✔️1/2 лук
✔️250г сметана
✔️50г твёрдый сыр
✔️50г мягкий сыр
✔️укроп, соль
⠀
🔷Приготовление:

1. Лук нарезать полукольцами, обжарить.
2. Добавить индейку, обжарить ещё 5-7мин.
3. Добавить очищенные и нарезанные грибы, обжарить ещё 5мин. Посолить.
4. Добавить сметану, твёрдый сыр, укроп. Потушить минуту.
5. Выложить смесь в кокотницы, сверху присыпать натертым мягким сыром.
6. Выпекать около 15-20мин при 180° до румяности сыра.

✅ Сытный вкусный перекус готов!

​Бисквитное банановое пирожное «Киндер-Пингви»

КБЖУ на 100 г: 120/9,3/2,6/15,1

Ингредиенты:

Бисквит:

❇️Банан - 100 г
❇️Яйцо - 1 шт
❇️Кукурузный крахмал - 10 г
❇️Какао-порошок 10 г
❇️Разрыхлитель - 5 г
❇️Сахарозаменитель - по вкусу

Ингредиенты (один из вариантов крема):

❇️Творог мягкий - 120 г
❇️Сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:

▪️Смешать творог с сахарозаменителем.
▪️Бисквит разрезать на равные коржики и, по желанию, пропитать (молоко 20 мл+сахзам)
▪️Смазать кремом каждый слой, можно убрать в холодильник пропитаться на пару часов.

📌На заметку: Когда отправляете тесто в микроволновку, выбирайте форму с учётом того, что бисквит поднимется. Вариантов крема для бананового бисквита очень много, экспериментируйте, я использую пп-заварной крем.

​Творожный десерт

Ингредиенты:

▪️- творог 200 гр
▪️- молоко 100 мл
▪️- желатин 2.5 ч.л.
▪️- смородина 50 г
▪️- сах/з по вкусу
▪️- вода 50 мл.

Приготовление:

🔅Желатин развести в 50 гр воды (по инструкции). Добавить в желатин молоко, творог, сах/з и смородину, перемешать блендером в однородную массу, потом переложить в силиконовую форму и поставить в холодильник до полного застывания.

Кбжу на 100 г: 108.58*11.59*5.27*3.09
.

​Бутерброды нa зaвтрa

▪️- Бутерброд с сыром и черри:
хлебец 5г, сыр 20г, 2 помидорки.
КБЖУ: 91/5,9/5,6/4,4
⠀
▪️- Бутерброд с aвокaдо:
Хлебец 5г, aвокaдо 30г.
КБЖУ: 81/1,2/6,3/4,8
⠀
▪️- Бутерброд с крaсной рыбой:
Хлебец 5г, рыбa 20г, лист сaлaтa.
КБЖУ: 52/5,4/2,1/3
⠀
▪️- Бутерброд с aрaхисовой пaстой и бaнaном:
Хлебец 5г, пaстa 15г, бaнaн 15г.
КБЖУ: 125/4/8/9,2

​Очень вкусный карамельный десерт

КБЖУ на всю порцию (~360 мл): 224/17.3/9.9/16.4

Ингредиенты:

▪️150 гр ряженки 2,5%
▪️150 гр топленого молока
▪️50 гр воды
▪️10 гр желатина
▪️1 чл цикория
▪️Сахзам по вкусу

Развести желатин в молоке, нагреть и размещать до полного растворения. Развести в 50 мл кипятка цикорий, смешать с желатиновой смесью. Добавить ряженку и сахзам, хорошо размешать и вылить в формы (это 1 большая порция или 2 небольших). Поставить в холодильник до застывания — у меня где-то за полчаса схватилось, может чуть дольше. У меня ряженка 2,5%, можно взять любую. Можно даже заменить ее кефиром. Молоко тоже можно заменить на обычное обезжиренное — вкус будет чуть менее сливочный, но все еще карамельный за счёт цикория.