Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
День 4 обучения 🧀 Чеддеризованная группа
Коллеги, сегодня четвёртый день обучения, только закончили.🙈
Работали с чеддеризованной группой, делали Карфилли и глубоко разбирали технологию.
День получился плотный.
Что разобрали 👇
🔹 Методы формирования сыров
С пласта, наливом, насыпью.
В чём разница и как это влияет на структуру и рисунок сыра.
🔹 Теория созревания сыров
Очень глубоко прошли внутренние процессы:
что происходит внутри сыра, какие реакции идут и какой результат они дают уже в готовом продукте.
🔹 Афинаж
Условия, методы, технологические приёмы.
Потому что сыр сделать — это одно.
А сохранить его и довести до качественного результата — над этим ещё нужно поработать.
🎥 Смотрите ролик — с четвёртого дня обучения.
Если вы планируете запускать свой цех или подбираете оборудование, вся информация ниже:
📞 8 800 100-40-66
🌐 topcheese.ru
Коллеги, сегодня четвёртый день обучения, только закончили.🙈
Работали с чеддеризованной группой, делали Карфилли и глубоко разбирали технологию.
День получился плотный.
Что разобрали 👇
🔹 Методы формирования сыров
С пласта, наливом, насыпью.
В чём разница и как это влияет на структуру и рисунок сыра.
🔹 Теория созревания сыров
Очень глубоко прошли внутренние процессы:
что происходит внутри сыра, какие реакции идут и какой результат они дают уже в готовом продукте.
🔹 Афинаж
Условия, методы, технологические приёмы.
Потому что сыр сделать — это одно.
А сохранить его и довести до качественного результата — над этим ещё нужно поработать.
🎥 Смотрите ролик — с четвёртого дня обучения.
Если вы планируете запускать свой цех или подбираете оборудование, вся информация ниже:
📞 8 800 100-40-66
🌐 topcheese.ru
❤8🔥6👏2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Моцарелла. 5-е сутки наблюдения 🧀
Продолжаю наблюдение.
Наружный слой ещё держится, но стал максимально нежным.
Стоит слегка прижать — и он сразу рвётся.
Немного потянуть — двигается, но при малейшем усилии начинает расходиться.
Поверхность при этом:
— не слизкая
— не “залохмаченная”
— ведёт себя стабильно ✅
Внутри текстура практически полностью потеряла слоистость.
Только в верхних слоях ещё остались небольшие признаки структуры.
По вкусу — кислинка выражена.
И вот здесь уже чувствуется грань…
🤔 Дальше наблюдать смысла не вижу.
Структура начинает уходить, товарный вид теряется —
это та самая точка, когда нужно вовремя остановиться.
Продолжаю наблюдение.
Наружный слой ещё держится, но стал максимально нежным.
Стоит слегка прижать — и он сразу рвётся.
Немного потянуть — двигается, но при малейшем усилии начинает расходиться.
Поверхность при этом:
— не слизкая
— не “залохмаченная”
— ведёт себя стабильно ✅
Внутри текстура практически полностью потеряла слоистость.
Только в верхних слоях ещё остались небольшие признаки структуры.
По вкусу — кислинка выражена.
И вот здесь уже чувствуется грань…
🤔 Дальше наблюдать смысла не вижу.
Структура начинает уходить, товарный вид теряется —
это та самая точка, когда нужно вовремя остановиться.
❤11🥰3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
День 5 курса 🧀
Коллеги, вчера был пятый день.
Делали гауду под длительную выдержку —
с подпрессовкой пласта под слоем сыворотки и с промывкой сырного зерна.
И сразу скажу.
Это не та гауда, которую делает большинство.
И точно не та, что можно попробовать в магазине.
Если сравнивать сыры одного срока выдержки —
наши другие сыры
и эту гауду —
разница чувствуется сразу.
Она ощутимо ярче 🔥
И что мне особенно нравится в этой технологии 👇
За счёт изменения состава культур
можно выстраивать целую линейку ярких сыров.
База одна.
Технология одна.
А профиль вкуса — разный.
Это прям круто.
Делюсь видео с пятого дня 🎥
Коллеги, вчера был пятый день.
Делали гауду под длительную выдержку —
с подпрессовкой пласта под слоем сыворотки и с промывкой сырного зерна.
И сразу скажу.
Это не та гауда, которую делает большинство.
И точно не та, что можно попробовать в магазине.
Если сравнивать сыры одного срока выдержки —
наши другие сыры
и эту гауду —
разница чувствуется сразу.
Она ощутимо ярче 🔥
И что мне особенно нравится в этой технологии 👇
За счёт изменения состава культур
можно выстраивать целую линейку ярких сыров.
База одна.
Технология одна.
А профиль вкуса — разный.
Это прям круто.
Делюсь видео с пятого дня 🎥
❤13🔥9👍4
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥 ЭТО БЫЛ НЕ ПРОСТО КУРС. ЭТО БЫЛ ОГОНЬ.
Честно…
Я до сих пор под впечатлением.
Мега крутая группа.
Реально классные ребята.
Совершенно с разных уголков — но с одной целью.
Курс пролетел на одном дыхании.
Мы успели поработать, пообщаться — и в формальной обстановке, и просто по-человечески.
🧀 Сделали все сыры, которые были в программе.
И даже сверху.
Закрыли вопросы. Обсудили моменты.
Разобрали всё, что волновало.
Я прям честно — очень доволен этим курсом.
Спасибо каждому, кто приехал 🙌
Вы крутые.
И я точно знаю — если вы начнёте, у вас всё получится.
А если вдруг будут сложности…
Вы знаете, кому звонить 😉
🔴 Полезные материалы
Честно…
Я до сих пор под впечатлением.
Мега крутая группа.
Реально классные ребята.
Совершенно с разных уголков — но с одной целью.
Курс пролетел на одном дыхании.
Мы успели поработать, пообщаться — и в формальной обстановке, и просто по-человечески.
🧀 Сделали все сыры, которые были в программе.
И даже сверху.
Закрыли вопросы. Обсудили моменты.
Разобрали всё, что волновало.
Я прям честно — очень доволен этим курсом.
Спасибо каждому, кто приехал 🙌
Вы крутые.
И я точно знаю — если вы начнёте, у вас всё получится.
А если вдруг будут сложности…
Вы знаете, кому звонить 😉
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥21❤8🤩2
Приятно, когда тебя ценят. 🤝
Буквально три часа назад набирает мне Роман:
— Денис, я тут в Краснодаре проездом. Сыра хорошего надо на подарок взять. Да и повидаемся с тобой.
Ну что, договорились встретиться.
Роман — наш клиент.
Я помогал ему с подготовкой его сырного цеха: с помещением, подбором оборудования, комплектацией. Где-то удалось приобрести оборудование выгодно — использовали мои выходы по скидкам, чтобы лишний раз не переплачивать и сразу собрать всё правильно.
Сегодня он просто решил заехать.
И тоже — со своим сюрпризом 😊
Угостил его хорошим выдержанным сыром 🧀
Спокойно пообщались, посмотрели оборудование.
Немного обсудили, что ему нужно доделать по производству, дал несколько рекомендаций.
Когда люди довольны и возвращаются не с вопросами,
а с бутылкой…
понимаешь, что работаешь не зря. 🤝
🔴 Полезные материалы
Буквально три часа назад набирает мне Роман:
— Денис, я тут в Краснодаре проездом. Сыра хорошего надо на подарок взять. Да и повидаемся с тобой.
Ну что, договорились встретиться.
Роман — наш клиент.
Я помогал ему с подготовкой его сырного цеха: с помещением, подбором оборудования, комплектацией. Где-то удалось приобрести оборудование выгодно — использовали мои выходы по скидкам, чтобы лишний раз не переплачивать и сразу собрать всё правильно.
Сегодня он просто решил заехать.
И тоже — со своим сюрпризом 😊
Угостил его хорошим выдержанным сыром 🧀
Спокойно пообщались, посмотрели оборудование.
Немного обсудили, что ему нужно доделать по производству, дал несколько рекомендаций.
Когда люди довольны и возвращаются не с вопросами,
а с бутылкой…
понимаешь, что работаешь не зря. 🤝
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍43❤10👏5🔥1😁1
🧀 6 дней, после которых вы начнёте управлять сыром, а не надеяться на удачу
Сыр может быть вкусным.
Но каждый раз — разным.
Сегодня одна текстура.
Через время — другая.
Вкус «всё время разный».
И не всегда понятно — почему.
📍 Открылся набор на очный курс по сыроделию
с 20 по 25 апреля — 6 дней под Краснодаром.
Курс подойдёт:
— тем, кто варит дома
— фермерам
— шеф-поварам
— тем, кто планирует открыть свою сыроварню
— тем, кому нужно обучить технолога на производстве
Мы даём глубокое понимание всех процессов, которые происходят внутри сыра.
Разбираем:
— какие культуры формируют вкус и аромат
— как управлять кислотностью
— как контролировать структуру
— как сделать результат стабильным, из раза в раз
Проходим 5 групп сыров.
🎁 Бонусом — 12 техкарт.
По итогу вы понимаете, что происходит в сыре, умеете этим управлять и можете делать разные сыры с предсказуемым результатом.
Это очный формат.
Не по видео.
Вы участвуете в процессе вживую, на действующем производстве, видите оборудование в работе и задаёте любые вопросы по ходу.
Обучение проводит Павел Иванович Чечулин — технолог с 17-летним стажем, химик-микробиолог.
👥 Группа всего 12 человек.
Уже занято 3 места.
Если хотите получить программу курса —
напишите мне в личку.
НАПИСАТЬ✍️
Сыр может быть вкусным.
Но каждый раз — разным.
Сегодня одна текстура.
Через время — другая.
Вкус «всё время разный».
И не всегда понятно — почему.
📍 Открылся набор на очный курс по сыроделию
с 20 по 25 апреля — 6 дней под Краснодаром.
Курс подойдёт:
— тем, кто варит дома
— фермерам
— шеф-поварам
— тем, кто планирует открыть свою сыроварню
— тем, кому нужно обучить технолога на производстве
Мы даём глубокое понимание всех процессов, которые происходят внутри сыра.
Разбираем:
— какие культуры формируют вкус и аромат
— как управлять кислотностью
— как контролировать структуру
— как сделать результат стабильным, из раза в раз
Проходим 5 групп сыров.
🎁 Бонусом — 12 техкарт.
По итогу вы понимаете, что происходит в сыре, умеете этим управлять и можете делать разные сыры с предсказуемым результатом.
Это очный формат.
Не по видео.
Вы участвуете в процессе вживую, на действующем производстве, видите оборудование в работе и задаёте любые вопросы по ходу.
Обучение проводит Павел Иванович Чечулин — технолог с 17-летним стажем, химик-микробиолог.
👥 Группа всего 12 человек.
Уже занято 3 места.
Если хотите получить программу курса —
напишите мне в личку.
НАПИСАТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤6
🤔 Этот курс вообще для меня?
Если вы новичок — боитесь, что не разберётесь? 😟
Если варите давно — думаете, что нового вам уже не скажут? 🤨
Если планируете производство — вам важно, чтобы была система, а не «поговорили и разошлись»? 🏭
И вот что пишут люди после 👇
— «Разложилось по полочкам»
— «Поняла, как управлять процессом»
— «Ответы на вопросы, которые копились годами»
— «Даже с опытом забрал много нового»
Курс подходит разным уровням.
Но по одной причине.
Мы разбираем не рецепты.
А логику процесса и рычаги управления ⚙️
Программа большая — в пост её не вместить.
Нажмите кнопку снизу 👇
Я отправлю программу. Посмотрите спокойно.
И уже потом решите — ваше это или нет.
➡️ НАПИСАТЬ ✍️
Если вы новичок — боитесь, что не разберётесь? 😟
Если варите давно — думаете, что нового вам уже не скажут? 🤨
Если планируете производство — вам важно, чтобы была система, а не «поговорили и разошлись»? 🏭
И вот что пишут люди после 👇
— «Разложилось по полочкам»
— «Поняла, как управлять процессом»
— «Ответы на вопросы, которые копились годами»
— «Даже с опытом забрал много нового»
Курс подходит разным уровням.
Но по одной причине.
Мы разбираем не рецепты.
А логику процесса и рычаги управления ⚙️
Программа большая — в пост её не вместить.
Нажмите кнопку снизу 👇
Я отправлю программу. Посмотрите спокойно.
И уже потом решите — ваше это или нет.
➡️ НАПИСАТЬ ✍️
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🚨 Ребят, у меня для вас прям инсайд.
Получил его после прошлого курса.
И честно — сначала сам не поверил.
Думаю, многие из вас делают из сыворотки рикотту 🧀
Скажите честно 👇
По какой цене вы её продаёте за килограмм?
Напишите в комментариях.
Потому что я хочу поделиться одной фишкой,
которая без особого труда позволит получать больше с той же выработки 💸
И, возможно, вы просто недозабираете своё.
Чуть позже расскажу подробнее. Будет интересно 🔥
Получил его после прошлого курса.
И честно — сначала сам не поверил.
Думаю, многие из вас делают из сыворотки рикотту 🧀
Скажите честно 👇
По какой цене вы её продаёте за килограмм?
Напишите в комментариях.
Потому что я хочу поделиться одной фишкой,
которая без особого труда позволит получать больше с той же выработки 💸
И, возможно, вы просто недозабираете своё.
Чуть позже расскажу подробнее. Будет интересно 🔥
🔥37❤1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🧀 Мы сняли всю рикотту. Откуда взялись ещё 6 килограмм?
На прошлом курсе в первый вечер все собрались на ужине.
Просто общение, знакомство.
Юрий приехал из Санкт-Петербурга.
У него сыроварня на 500 литров, уже несколько лет делает сыры, в том числе и рикотту.
И он говорит:
— Я рикотту, когда делаю, оставляю на ночь. Так выход больше.
Я думаю:
ну хорошо… выход больше — здорово.
Наверное, просто влаги больше удержал.
Может, нежнее получается — поэтому и выход выше.
Особого значения не придал.
Курс закончился.
Он прилетел домой, сделал Гауду.
Из сыворотки, как обычно, сделал рикотту.
Но в этот раз снял её сразу — сыворотка осталась чистой.
И оставил её до утра.
И что вы думаете?
Утром он присылает фото —
ещё +6 килограмм рикотты.
Вот тут я уже серьёзно задумался.
Откуда они взялись, если всё уже было собрано?
Об этой истории и выводах я написал отдельную статью.
На прошлом курсе в первый вечер все собрались на ужине.
Просто общение, знакомство.
Юрий приехал из Санкт-Петербурга.
У него сыроварня на 500 литров, уже несколько лет делает сыры, в том числе и рикотту.
И он говорит:
— Я рикотту, когда делаю, оставляю на ночь. Так выход больше.
Я думаю:
ну хорошо… выход больше — здорово.
Наверное, просто влаги больше удержал.
Может, нежнее получается — поэтому и выход выше.
Особого значения не придал.
Курс закончился.
Он прилетел домой, сделал Гауду.
Из сыворотки, как обычно, сделал рикотту.
Но в этот раз снял её сразу — сыворотка осталась чистой.
И оставил её до утра.
И что вы думаете?
Утром он присылает фото —
ещё +6 килограмм рикотты.
Вот тут я уже серьёзно задумался.
Откуда они взялись, если всё уже было собрано?
Об этой истории и выводах я написал отдельную статью.
👍29❤7🔥3
И как вам статья?
🔥27👍17
ВЫ ПРОСИЛИ 25 ЛИТРОВ.
Мы сделали. И не стали экономить. 🧀
Мы выпускали 25-ку только в самом начале.
Потом ушли в большие объёмы.
Но всё это время слышали:
— «Продайте ту самую 25»
— «Мне для сливок»
— «Для пробных партий»
— «Хочу начать дома, но нормально»
Сделали.
Но не в формате “подешевле”.
⸻
Маленький объём — взрослое исполнение 🔥
✔ Те же материалы, что и на других сыроварнях.
✔ Та же логика сборки
✔ Та же надёжность
Это не “учебная версия”.
Это полноценный рабочий инструмент.
⸻
Кому она нужна
🏡 Тем, кто начинает дома — но хочет сразу по-взрослому.
Без кастрюль.
Без плясок с термометром.
С пониманием процесса и стабильным результатом.
🏭 Тем, у кого уже есть сыроварня больше — и нужен отдельный узел.
Пастеризовать сливки.
Делать тестовые выработки.
Малые партии.
И если вы думаете:
«Она же маленькая… что я потом с ней буду делать?»
Будете работать.
Когда появится на 100-200 литров —
эта будет стоять рядом и пастеризовать сливки.
И продавать её вы точно не захотите.
💸 Цена: 146 000 рублей.
👉 Получить предложение
📞 8 800 100-40-66
🌐 topcheese.ru
Мы сделали. И не стали экономить. 🧀
Мы выпускали 25-ку только в самом начале.
Потом ушли в большие объёмы.
Но всё это время слышали:
— «Продайте ту самую 25»
— «Мне для сливок»
— «Для пробных партий»
— «Хочу начать дома, но нормально»
Сделали.
Но не в формате “подешевле”.
⸻
Маленький объём — взрослое исполнение 🔥
✔ Те же материалы, что и на других сыроварнях.
✔ Та же логика сборки
✔ Та же надёжность
Это не “учебная версия”.
Это полноценный рабочий инструмент.
⸻
Кому она нужна
🏡 Тем, кто начинает дома — но хочет сразу по-взрослому.
Без кастрюль.
Без плясок с термометром.
С пониманием процесса и стабильным результатом.
🏭 Тем, у кого уже есть сыроварня больше — и нужен отдельный узел.
Пастеризовать сливки.
Делать тестовые выработки.
Малые партии.
И если вы думаете:
«Она же маленькая… что я потом с ней буду делать?»
Будете работать.
Когда появится на 100-200 литров —
эта будет стоять рядом и пастеризовать сливки.
И продавать её вы точно не захотите.
👉 Получить предложение
📞 8 800 100-40-66
🌐 topcheese.ru
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥28👍5❤4
🚨 «Телеграм закрывают». Слышали уже?
Каждый день читаю:
“До 1 апреля отключат.”
“Будет работать, но с ограничениями.”
“Опять блокировки.”
Шума много. Фактов мало.
Понятно одно — стабильности нет.
⸻
Как действуем
Коллеги, спокойно.
🔹 Я остаюсь в Telegram.
Он у меня работает — через сервис из трёх букв и через приложение «Телега».
Функционал здесь быстрый, широкий, удобный.
👉 Основная активность — здесь.
⸻
Но.
Если у кого-то:
• не грузится
• не открывается
• работает только “белый список”
• нет желания возиться с обходами
Я сделал резервную площадку в МАХ
Туда дублируется весь контент.
Вся база материалов сохранена.
Навигация собрана.
Да, функционал проще.
Но информация доступна.
⸻
Стратегия простая
📍 Telegram — основная площадка.
📍 МАХ — резерв.
Если Telegram окончательно “тормознётся” — сместим фокус.
Мы не зависим от одной площадки.
⸻
Контент будет дублироваться.
По мере возможности я буду находиться и там, и там.
Главное — чтобы у вас был доступ к знаниям.
👉 Перейти в МАХ
‼️ обязательно закрепите канал в МАХ
Каждый день читаю:
“До 1 апреля отключат.”
“Будет работать, но с ограничениями.”
“Опять блокировки.”
Шума много. Фактов мало.
Понятно одно — стабильности нет.
⸻
Как действуем
Коллеги, спокойно.
🔹 Я остаюсь в Telegram.
Он у меня работает — через сервис из трёх букв и через приложение «Телега».
Функционал здесь быстрый, широкий, удобный.
👉 Основная активность — здесь.
⸻
Но.
Если у кого-то:
• не грузится
• не открывается
• работает только “белый список”
• нет желания возиться с обходами
Я сделал резервную площадку в МАХ
Туда дублируется весь контент.
Вся база материалов сохранена.
Навигация собрана.
Да, функционал проще.
Но информация доступна.
⸻
Стратегия простая
📍 Telegram — основная площадка.
📍 МАХ — резерв.
Если Telegram окончательно “тормознётся” — сместим фокус.
Мы не зависим от одной площадки.
⸻
Контент будет дублироваться.
По мере возможности я буду находиться и там, и там.
Главное — чтобы у вас был доступ к знаниям.
👉 Перейти в МАХ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍20❤2
🧀 Для тех, кто хочет попробовать себя в деле
На днях мне позвонил Дмитрий.
Говорит:
«У тебя же есть люди, которые хотят своё хозяйство, переработку, сыроварню — но не знают, как начать. Дай клич, может, откликнется кто».
Передаю.
Под Краснодаром у него действующее хозяйство:
🐐 англо-нубийские козы
🧀 современная сыроварня, полностью оснащённая оборудованием
Ищут семейную пару (без детей) примерно на год, с проживанием на территории.
⸻
📌 Условия
🏠 Отдельный дом со всеми удобствами — живёте прямо на базе хозяйства.
💰 100 000 рублей на двоих в месяц.
📍 Переезд за город, постоянная занятость.
📅 Формат — ориентировочно на год.
Это полноценная работа, не подработка и не «пожить месяц».
⸻
📌 Что входит в работу
— Уход за англо-нубийскими козами.
— Доение.
— Работа с молодняком.
— Содержание чистоты в помещениях.
— Помощь по хозяйству: куры, территория, бытовые задачи.
Жёсткого деления обязанностей нет.
👩 Женщина чаще включается в работу в цеху — переработка молока, участие в варках, практика и погружение в технологию.
👨 Мужчина чаще берёт на себя хозяйственную часть — животные, территория, технические вопросы.
Но распределение обсуждается — кто как включится.
⸻
📌 Кого ищут
— Трудолюбивых.
— Любящих животных.
— Физически здоровых.
— Готовых переехать и жить в хозяйстве.
Сразу честно:
Это не про большие деньги.
Это про опыт.
Про то, чтобы пожить внутри хозяйства, поработать в сыроварне и понять — ваше это или нет, прежде чем запускать своё дело.
Если есть желающие — связывайтесь напрямую.
📍 Краснодар, пос. Южный
📞 Дмитрий: +7 988 245-29-38 (звонок / WhatsApp)
На днях мне позвонил Дмитрий.
Говорит:
«У тебя же есть люди, которые хотят своё хозяйство, переработку, сыроварню — но не знают, как начать. Дай клич, может, откликнется кто».
Передаю.
Под Краснодаром у него действующее хозяйство:
🐐 англо-нубийские козы
🧀 современная сыроварня, полностью оснащённая оборудованием
Ищут семейную пару (без детей) примерно на год, с проживанием на территории.
⸻
📌 Условия
🏠 Отдельный дом со всеми удобствами — живёте прямо на базе хозяйства.
💰 100 000 рублей на двоих в месяц.
📍 Переезд за город, постоянная занятость.
📅 Формат — ориентировочно на год.
Это полноценная работа, не подработка и не «пожить месяц».
⸻
📌 Что входит в работу
— Уход за англо-нубийскими козами.
— Доение.
— Работа с молодняком.
— Содержание чистоты в помещениях.
— Помощь по хозяйству: куры, территория, бытовые задачи.
Жёсткого деления обязанностей нет.
👩 Женщина чаще включается в работу в цеху — переработка молока, участие в варках, практика и погружение в технологию.
👨 Мужчина чаще берёт на себя хозяйственную часть — животные, территория, технические вопросы.
Но распределение обсуждается — кто как включится.
⸻
📌 Кого ищут
— Трудолюбивых.
— Любящих животных.
— Физически здоровых.
— Готовых переехать и жить в хозяйстве.
Сразу честно:
Это не про большие деньги.
Это про опыт.
Про то, чтобы пожить внутри хозяйства, поработать в сыроварне и понять — ваше это или нет, прежде чем запускать своё дело.
Если есть желающие — связывайтесь напрямую.
📍 Краснодар, пос. Южный
📞 Дмитрий: +7 988 245-29-38 (звонок / WhatsApp)
👍13❤7🔥2
Сбор вопросов для нового разбора
Отвечаю на всё, что связано с сыром —
от технологии до запуска переработки.
Разберу конкретные ситуации, подскажу решения, поделюсь опытом.
Можно спросить:
🧀 по технологии — если сыр не получается
⚙️ по оборудованию — что нужно и зачем
🏗️ по помещению — зонирование, требования
📄 по документам — легализация, нюансы
❓в целом по сыроделию и запуску цеха
Что делать:
✍️ Напиши вопрос в комментарии
❤️ Поставь реакцию на чужие вопросы — так пойму, какие темы актуальны
Что дальше:
🎧 Подготовлю аудиоразбор с ответами
🗓 Обычно выходит в понедельник
🎙 Отвечаю по делу, с примерами, без воды
Жду вопросы в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤8