Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
⚡ Кино, сыр и диверсия: как прошёл мой эксперимент с козьим молоком
Наконец решил сделать вытяжной из козьего. И поснимать😎
Молоко случайно оказалось под рукой — грех не попробовать.
Но дальше началось…
⸻
⚠️ Сначала — отключили электричество.
Температуру контролировать? Забудьте.
Греем воду на газу с маленьким баллоном.
🧪 Первый фермент — тишина.
20 минут — а в ванне всё ещё молоко. Ни намёка на сгусток.
🧪 Второй фермент (другой, с двойной дозировкой) — и тут перебор.
Сгусток за 3 минуты. Слишком быстро. Но посмотрим😉
⸻
🎬 В общем, диверсия на диверсии. Но мы не сдаёмся.
Сыр получится спорным, но видео под музыку получилось огонь.🔥
Наконец решил сделать вытяжной из козьего. И поснимать😎
Молоко случайно оказалось под рукой — грех не попробовать.
Но дальше началось…
⸻
⚠️ Сначала — отключили электричество.
Температуру контролировать? Забудьте.
Греем воду на газу с маленьким баллоном.
🧪 Первый фермент — тишина.
20 минут — а в ванне всё ещё молоко. Ни намёка на сгусток.
🧪 Второй фермент (другой, с двойной дозировкой) — и тут перебор.
Сгусток за 3 минуты. Слишком быстро. Но посмотрим😉
⸻
🎬 В общем, диверсия на диверсии. Но мы не сдаёмся.
Сыр получится спорным, но видео под музыку получилось огонь.🔥
🔥34❤10👍5😁1
Итог: Сыр тянется, но тесто рыхлое
Правда делал надрезы на сгустке — и встал он за 3 минуты.🤦♂️
Вроде бы всё хорошо, но как-то… рыхло.
Ничего не понятно, но очень интересно 😄
110 литров, к счастью, удалось спасти.
Хотя и там фермент не сработал. Мистика…
Пришлось добавлять отдельно фермент — хорошо сработал чистый химозин.
Редко когда добавление фермента прокатывает, но в этот раз прошло идеально.
🧀 В итоге — козья фета.
Не планировали, но молоко спасено.
Правда делал надрезы на сгустке — и встал он за 3 минуты.🤦♂️
Вроде бы всё хорошо, но как-то… рыхло.
Ничего не понятно, но очень интересно 😄
110 литров, к счастью, удалось спасти.
Хотя и там фермент не сработал. Мистика…
Пришлось добавлять отдельно фермент — хорошо сработал чистый химозин.
Редко когда добавление фермента прокатывает, но в этот раз прошло идеально.
🧀 В итоге — козья фета.
Не планировали, но молоко спасено.
👍25🔥11❤1
🧨Мелочь, но реальная классная. Как я решал вопрос этикеток на старте
Когда только начинаешь — каждая мелочь может либо упростить, либо усложнить процесс.
У меня был простой, но реально крутой лайфхак: термопринтер до 5000 ₽.
📌 Что это:
• Компактный настольный принтер
• Печатает чёрно-белые самоклеящиеся этикетки
• Без краски — работает на термобумаге
• Не нужен компьютер — всё прямо с телефона
💡 Как использую:
• Сгенерировал картинку в интернете — логотип, QR, текст
• Отправил с телефона — распечатал за 10 секунд
• Наклеил на банку или сыр — аккуратно и понятно
🎯 Зачем нужен:
• Быстро маркировать продукцию
• Не зависеть от типографий
• Делать этикетки даже в небольших объемах
⚠️ Минус — чаще всего только ч/б, но бывают и цветные, если нужно.
🚀 Подходит, если:
• Только запускаешься
• Бюджет ограничен
• Хочется делать красиво, легко и быстро
Когда только начинаешь — каждая мелочь может либо упростить, либо усложнить процесс.
У меня был простой, но реально крутой лайфхак: термопринтер до 5000 ₽.
📌 Что это:
• Компактный настольный принтер
• Печатает чёрно-белые самоклеящиеся этикетки
• Без краски — работает на термобумаге
• Не нужен компьютер — всё прямо с телефона
💡 Как использую:
• Сгенерировал картинку в интернете — логотип, QR, текст
• Отправил с телефона — распечатал за 10 секунд
• Наклеил на банку или сыр — аккуратно и понятно
🎯 Зачем нужен:
• Быстро маркировать продукцию
• Не зависеть от типографий
• Делать этикетки даже в небольших объемах
⚠️ Минус — чаще всего только ч/б, но бывают и цветные, если нужно.
🚀 Подходит, если:
• Только запускаешься
• Бюджет ограничен
• Хочется делать красиво, легко и быстро
🔥33❤9👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🧀 Почти идеальная моцарелла… но не совсем
Сегодня делал моцареллу.
Хотел поймать идеальный баланс:
— нежная,
— сочная (чтобы с молочной слезой после охлаждения),
— упругая,
— без замыливания,
— и чтобы форму держала.
🎯 Почти получилось. Молочная слеза есть, текстура тоже хорошая.
Вкус? Ещё поиграюсь с ним — есть, куда двигаться.
Теперь посмотрю, как она поведёт себя при хранении.
Уже есть идеи, что подправить. Поделюсь позже, если интересно.
А пока, присылайте фото и видео своей моцареллы в комментарии👇
Сегодня делал моцареллу.
Хотел поймать идеальный баланс:
— нежная,
— сочная (чтобы с молочной слезой после охлаждения),
— упругая,
— без замыливания,
— и чтобы форму держала.
🎯 Почти получилось. Молочная слеза есть, текстура тоже хорошая.
Вкус? Ещё поиграюсь с ним — есть, куда двигаться.
Теперь посмотрю, как она поведёт себя при хранении.
Уже есть идеи, что подправить. Поделюсь позже, если интересно.
А пока, присылайте фото и видео своей моцареллы в комментарии👇
👍31❤6🥰3
Сбор вопросов для нового разбора
Отвечаю на всё, что связано с сыром —
от технологии до запуска переработки.
Разберу конкретные ситуации, подскажу решения, поделюсь опытом.
Можно спросить:
🧀 по технологии — если сыр не получается
⚙️ по оборудованию — что нужно и зачем
🏗️ по помещению — зонирование, требования
📄 по документам — легализация, нюансы
❓в целом по сыроделию и запуску цеха
Что делать:
✍️ Напиши вопрос в комментарии
❤️ Поставь реакцию на чужие вопросы — так пойму, какие темы актуальны
Что дальше:
🎧 Подготовлю аудиоразбор с ответами
🗓 Обычно выходит в понедельник
🎙 Отвечаю по делу, с примерами, без воды
Жду вопросы в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥6👍1
❗ Повышение цен с 1 октября — успейте зафиксировать текущую стоимость
Друзья, с 1 октября 2025 года фабрика Казаро повышает цены на оборудование на 5%.
Это вынужденное решение, продиктованное внешними факторами.
📌 Исключение — сыроварни серии Старт (от 40 до 200 литров).
На них цены останутся без изменений.
📈 Почему цены растут?
1. Скачок цен на сырье и материалы
Металл, изоляция, комплектующие — за последние месяцы подорожали в среднем на 12–17%.
2. Рост тарифов на энергию и логистику
Электроэнергия и тепло подорожали на ~15%, автоперевозки — до 22%. Это напрямую влияет на себестоимость.
3. Увеличение фонда оплаты труда
Инженерный сектор ощущает дефицит кадров. Чтобы сохранять качество и сроки, мы усилили команду и повысили ставки.
👉 До 1 октября вы можете заказать оборудование по текущим ценам и зафиксировать стоимость.
💬 Если у вас на примете был проект или комплект — лучшее время действовать сейчас.
Друзья, с 1 октября 2025 года фабрика Казаро повышает цены на оборудование на 5%.
Это вынужденное решение, продиктованное внешними факторами.
📌 Исключение — сыроварни серии Старт (от 40 до 200 литров).
На них цены останутся без изменений.
📈 Почему цены растут?
1. Скачок цен на сырье и материалы
Металл, изоляция, комплектующие — за последние месяцы подорожали в среднем на 12–17%.
2. Рост тарифов на энергию и логистику
Электроэнергия и тепло подорожали на ~15%, автоперевозки — до 22%. Это напрямую влияет на себестоимость.
3. Увеличение фонда оплаты труда
Инженерный сектор ощущает дефицит кадров. Чтобы сохранять качество и сроки, мы усилили команду и повысили ставки.
👉 До 1 октября вы можете заказать оборудование по текущим ценам и зафиксировать стоимость.
💬 Если у вас на примете был проект или комплект — лучшее время действовать сейчас.
❤2🤯1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🎵 Сделал трек специально для фермеров.
Если зашло — напишите в комментариях, поставьте лайк и перешлите тем, кто тоже в теме.
👇
@topcheese13 — тут больше треков и полезного по сыроделию
Если зашло — напишите в комментариях, поставьте лайк и перешлите тем, кто тоже в теме.
👇
@topcheese13 — тут больше треков и полезного по сыроделию
🔥50👍10❤8👏5😁3
Audio
Новый разбор — уже в канале!
💬 Обязательно напишите в комментариях:
— насколько был полезен этот разбор,
— что понравилось больше всего,
— или что осталось непонятным.
Ваши отзывы помогают делать разборы ещё точнее и полезнее!
Если было ценно:
— поставьте 🔥❤️👍 — каждая реакция важна
— перекиньте ссылку коллегам:
https://t.me/TopCheese13
Чем нас больше — тем больше разборов, пользы и практики.
Спасибо, что вы с нами 🙌
— Денис Ильченко
УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤9👍9
Построили сыроварню на 2 миллиона+ — а теперь нельзя в ней производить?
Это не редкий случай.
Такое происходит чаще, чем вы думаете — особенно, когда хочется “побыстрее запуститься”.
⸻
Почему всё выглядело правильно?
🏡 Участок рядом с домом
👨🌾 Земля в собственности
💰 Деньги есть
📐 Проект готов
👷 Стройка идёт
Кажется, всё идёт по плану…
А потом реальность ставит на паузу — надолго и больно.
⸻
Где начинается провал?
— Земля — ИЖС. А значит, строить пищевое производство на ней нельзя
— Санитарно-защитная зона — 50–100 метров.
А у вас соседи? Прямо за забором.
— Первая проверка?
Вам скажут: «Переезжайте».
Вот только здание уже стоит. И переезжать некуда.
⸻
Что остаётся в итоге?
✅ Коробка есть
✅ Отделка сделана
✅ Деньги вложены
Но производить — нельзя.
Продать — нереально.
Переделывать — дорого и бессмысленно.
По сути, у вас теперь просто веранда с плиткой за 2 миллиона+.
⸻
Могло ли быть по-другому?
Да, могло.
Если бы вы знали, что проверять — ещё до того, как вбили первый колышек.
🎧 В аудиоразборе я собрал всё, что нужно знать для официального открытия сыроварни:
— по участку
— по документации
— по скрытым подводным камням
Слушайте, чтобы не танцевать на граблях.
Это может сохранить вам не только деньги — но и спокойствие.
👉 [Слушать аудио]
Это не редкий случай.
Такое происходит чаще, чем вы думаете — особенно, когда хочется “побыстрее запуститься”.
⸻
Почему всё выглядело правильно?
🏡 Участок рядом с домом
👨🌾 Земля в собственности
💰 Деньги есть
📐 Проект готов
👷 Стройка идёт
Кажется, всё идёт по плану…
А потом реальность ставит на паузу — надолго и больно.
⸻
Где начинается провал?
— Земля — ИЖС. А значит, строить пищевое производство на ней нельзя
— Санитарно-защитная зона — 50–100 метров.
А у вас соседи? Прямо за забором.
— Первая проверка?
Вам скажут: «Переезжайте».
Вот только здание уже стоит. И переезжать некуда.
⸻
Что остаётся в итоге?
✅ Коробка есть
✅ Отделка сделана
✅ Деньги вложены
Но производить — нельзя.
Продать — нереально.
Переделывать — дорого и бессмысленно.
По сути, у вас теперь просто веранда с плиткой за 2 миллиона+.
⸻
Могло ли быть по-другому?
Да, могло.
Если бы вы знали, что проверять — ещё до того, как вбили первый колышек.
🎧 В аудиоразборе я собрал всё, что нужно знать для официального открытия сыроварни:
— по участку
— по документации
— по скрытым подводным камням
Слушайте, чтобы не танцевать на граблях.
Это может сохранить вам не только деньги — но и спокойствие.
👉 [Слушать аудио]
🔥15❤13👍6
Маленькая ошибка, которая может стоить тебе сыроварни
Получить новое оборудование — это радость.
Но я переодически вижу: подключили сыроварню, первая варка — и в итоге надутая рубашка, трещина по дну, сгоревшие тэны или вовсе “не удалось запуститься”.
При этом проблема не в сыроварне, а в незнании и невнимательности. Как говорится "Инструкцию нужно читать."
— — —
🟡 Хочешь знать, какие ошибки встречаются чаще всего? Листай дальше — начнём с самой ОПАСНОЙ.
— — —
Ошибка №1 — слив с сыроварни
Самое опасное, что можно сделать при подключении сыроварни с рубашкой “ёмкость в ёмкости” — это не вывести слив рубашки сразу в канализацию.
Вместо этого часто делают так:
— кидают мягкий шланг на пол
— подключают в замкнутый контур — например, к чиллеру или газовому котлу
— делают узкую и длинную магистраль для слива
— бросают слив на улицу, особенно “на лето”
На первый взгляд — вроде бы всё работает. Вода уходит, сыроварня греет.
Но на практике — это самое опасное, что можно делать.
По итогу:
— мягкий шланг от горячей воды перекручивается
— замкнутый контур создаёт давление в системе
— длинная и узкая труба тоже создаёт сопротивление и давление
— слив, брошенный на улицу, зимой просто замерзает
Всё это ведёт к одному и тому же:
внутри сыроварни начинает расти давление.
А рубашка “ёмкость в ёмкости” должна работать без давления. От слова совсем.
Даже небольшое давление может сложить внутреннюю чашу вовнутрь.
Поэтому слив нужно сразу выводить в канализацию диаметром не менее 50 мм.
Без заужений, перегибов и “потом переделаю”.
— — —
🟡 Теперь понятно, что слив — не мелочь. Но есть ещё то, что не видно глазом. Поехали к ошибке №2.
— — —
Ошибка №2 — не проверили, потянет ли сеть
Здесь речь не про 220 или 380, а про максимально разрешённую мощность, которая заведена в дом или помещение.
В квартире это может быть 5 кВт, в доме — 10 или 15.
А сыроварня даже на 40л (4,5 кВт), не говоря уже о 120л (12 кВт)
Теперь представьте: у вас работают холодильники, свет и вы включаете сыроварню — и всё выбивает.
Потом начинается: «Почему тухнет свет?», «Почему не запускается?»
Поэтому перед покупкой проверьте, сколько у вас выделено кВт.
И если у вас, например, 15 кВт — лучше брать сыроварню на 100 литров (9 кВт), чем на 120 (12 кВт), чтобы оставить запас.
— — —
🟡 Теперь ты понял, что лучше всего брать сыроварню меньшего объёма — и чтобы хватило мощности. Но это ещё не всё. Вперёд к следующей ошибке.
— — —
Ошибка №3 — не заполнили рубашку водой
Подключили, нажали “пуск”, а рубашку не заполнили. Тэны включились — воды нет — тены сгорели, может зацепить и датчик температуры. Такое бывает при первом запуске.
А еще бывает и так: ночью отключали свет, насосы подкачки тихо вытянули воду из системы — утром рубашка пустая.
Проверь наличие воды каждый день перед запуском. Это секунда, но экономит деньги и нервы.
— — —
🟡 Окей, с водой понятно. А как защититься от каскадных поломок? Идем дальше.
— — —
Ошибка №4 — нет УЗО
Поставили сыроварню без УЗО — жди сюрпризов. Один сгоревший тэн может “пробить” трубку в тэне, вода попадёт на соседние — и вместо одного выйдет из строя те куда поподет вода.
Решение простое: УЗО прям перед сыроварней.
— — —
🟡 Есть электричество, защита и вода в рубашке — уже хорошо. Остался последний шаг перед нормальной работой.
— — —
Ошибка №5 — подключил и сразу варить
Если впервые работаешь на сыроварне — не начинай с молока.
Сначала прогони на воде: как греет, как работают режимы, как вносить корректировки, как ведёт себя автоматика.
Сымитируй рабочий цикл — и только потом переходи к молоку. Так первая варка не уйдёт в канализацию.
— — —
🟡 Итого: Теперь ты понял, какие ошибки бывают при запуске.
А если у тебя ещё нет своей сыроварни —
погнали дальше 👇
— — —
А теперь — к самим сыроварням
Если ты только подбираешь оборудование — перейди и посмотри какие бывают сыроварни.
Там же — реальные отзывы и подробные обзоры.
📥 📥 📥
СМОТРЕТЬ
📤 📤 📤
Получить новое оборудование — это радость.
Но я переодически вижу: подключили сыроварню, первая варка — и в итоге надутая рубашка, трещина по дну, сгоревшие тэны или вовсе “не удалось запуститься”.
При этом проблема не в сыроварне, а в незнании и невнимательности. Как говорится "Инструкцию нужно читать."
— — —
🟡 Хочешь знать, какие ошибки встречаются чаще всего? Листай дальше — начнём с самой ОПАСНОЙ.
— — —
Ошибка №1 — слив с сыроварни
Самое опасное, что можно сделать при подключении сыроварни с рубашкой “ёмкость в ёмкости” — это не вывести слив рубашки сразу в канализацию.
Вместо этого часто делают так:
— кидают мягкий шланг на пол
— подключают в замкнутый контур — например, к чиллеру или газовому котлу
— делают узкую и длинную магистраль для слива
— бросают слив на улицу, особенно “на лето”
На первый взгляд — вроде бы всё работает. Вода уходит, сыроварня греет.
Но на практике — это самое опасное, что можно делать.
По итогу:
— мягкий шланг от горячей воды перекручивается
— замкнутый контур создаёт давление в системе
— длинная и узкая труба тоже создаёт сопротивление и давление
— слив, брошенный на улицу, зимой просто замерзает
Всё это ведёт к одному и тому же:
внутри сыроварни начинает расти давление.
А рубашка “ёмкость в ёмкости” должна работать без давления. От слова совсем.
Даже небольшое давление может сложить внутреннюю чашу вовнутрь.
Поэтому слив нужно сразу выводить в канализацию диаметром не менее 50 мм.
Без заужений, перегибов и “потом переделаю”.
— — —
🟡 Теперь понятно, что слив — не мелочь. Но есть ещё то, что не видно глазом. Поехали к ошибке №2.
— — —
Ошибка №2 — не проверили, потянет ли сеть
Здесь речь не про 220 или 380, а про максимально разрешённую мощность, которая заведена в дом или помещение.
В квартире это может быть 5 кВт, в доме — 10 или 15.
А сыроварня даже на 40л (4,5 кВт), не говоря уже о 120л (12 кВт)
Теперь представьте: у вас работают холодильники, свет и вы включаете сыроварню — и всё выбивает.
Потом начинается: «Почему тухнет свет?», «Почему не запускается?»
Поэтому перед покупкой проверьте, сколько у вас выделено кВт.
И если у вас, например, 15 кВт — лучше брать сыроварню на 100 литров (9 кВт), чем на 120 (12 кВт), чтобы оставить запас.
— — —
🟡 Теперь ты понял, что лучше всего брать сыроварню меньшего объёма — и чтобы хватило мощности. Но это ещё не всё. Вперёд к следующей ошибке.
— — —
Ошибка №3 — не заполнили рубашку водой
Подключили, нажали “пуск”, а рубашку не заполнили. Тэны включились — воды нет — тены сгорели, может зацепить и датчик температуры. Такое бывает при первом запуске.
А еще бывает и так: ночью отключали свет, насосы подкачки тихо вытянули воду из системы — утром рубашка пустая.
Проверь наличие воды каждый день перед запуском. Это секунда, но экономит деньги и нервы.
— — —
🟡 Окей, с водой понятно. А как защититься от каскадных поломок? Идем дальше.
— — —
Ошибка №4 — нет УЗО
Поставили сыроварню без УЗО — жди сюрпризов. Один сгоревший тэн может “пробить” трубку в тэне, вода попадёт на соседние — и вместо одного выйдет из строя те куда поподет вода.
Решение простое: УЗО прям перед сыроварней.
— — —
🟡 Есть электричество, защита и вода в рубашке — уже хорошо. Остался последний шаг перед нормальной работой.
— — —
Ошибка №5 — подключил и сразу варить
Если впервые работаешь на сыроварне — не начинай с молока.
Сначала прогони на воде: как греет, как работают режимы, как вносить корректировки, как ведёт себя автоматика.
Сымитируй рабочий цикл — и только потом переходи к молоку. Так первая варка не уйдёт в канализацию.
— — —
🟡 Итого: Теперь ты понял, какие ошибки бывают при запуске.
А если у тебя ещё нет своей сыроварни —
погнали дальше 👇
— — —
А теперь — к самим сыроварням
Если ты только подбираешь оборудование — перейди и посмотри какие бывают сыроварни.
Там же — реальные отзывы и подробные обзоры.
СМОТРЕТЬ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍28❤18🔥9👏2
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
VK Видео
Сыроварни CASARO | Сыроделие | Купить сыроварню on VK Clips
Ошибки которые могут стоить СЫРОВАРНИ разобрал в Telegram.
👍11❤7🤣4
❗Почему сгусток “не встаёт”? Это не всегда про фермент
Температура может быть идеальной.
Фермент — правильный, свежий.
Время — по регламенту.
А сгустка всё нет. Почему?
📉 Есть 7 причин, которые встречаю чаще, чем ошибки в дозировке.
Причём — даже у опытных.
🧩 Разобрал каждую — коротко и по делу. Без воды.
👇 Готов посмотреть?
Тогда жми на кнопку — и не повтори чужих ошибок.
Температура может быть идеальной.
Фермент — правильный, свежий.
Время — по регламенту.
А сгустка всё нет. Почему?
📉 Есть 7 причин, которые встречаю чаще, чем ошибки в дозировке.
Причём — даже у опытных.
🧩 Разобрал каждую — коротко и по делу. Без воды.
👇 Готов посмотреть?
Тогда жми на кнопку — и не повтори чужих ошибок.
👍26❤10
Ну что, погнали?))🤔
Сбор вопросов для нового разбора
Отвечаю на всё, что связано с сыром —
от технологии до запуска переработки.
Разберу конкретные ситуации, подскажу решения, поделюсь опытом.
Можно спросить:
🧀 по технологии — если сыр не получается
⚙️ по оборудованию — что нужно и зачем
🏗️ по помещению — зонирование, требования
📄 по документам — легализация, нюансы
❓в целом по сыроделию и запуску цеха
Что делать:
✍️ Напиши вопрос в комментарии
❤️ Поставь реакцию на чужие вопросы — так пойму, какие темы актуальны
Что дальше:
🎧 Подготовлю аудиоразбор с ответами
🗓 Обычно выходит в понедельник
🎙 Отвечаю по делу, с примерами, без воды
Жду вопросы в комментариях
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥24👍8😁3❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
🔥35👏7👍4❤3
🎧 Новый трек — для тех, кто делает сыр дома
Сделал ещё одну песню — на этот раз специально для домашних сыроделов.
🎧 Послушайте.
Интересно, узнаёте ли вы себя?
А ещё — помогите выбрать обложку 🙏
Какая больше нравится: первая или вторая?
Сделал ещё одну песню — на этот раз специально для домашних сыроделов.
Интересно, узнаёте ли вы себя?
А ещё — помогите выбрать обложку 🙏
Какая больше нравится: первая или вторая?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍2😁1
Audio
Новый разбор — уже в канале!
💬 Обязательно напишите в комментариях:
— насколько был полезен этот разбор,
— что понравилось больше всего,
— или что осталось непонятным.
Ваши отзывы помогают делать разборы ещё точнее и полезнее!
Если было ценно:
— поставьте 🔥❤️👍 — каждая реакция важна
— перекиньте ссылку коллегам:
https://t.me/TopCheese13
Чем нас больше — тем больше разборов, пользы и практики.
Спасибо, что вы с нами 🙌
— Денис Ильченко
УЗНАТЬ СТОИМОСТЬ ОБОРУДОВАНИЯ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍13❤3😱1
🧾 Как мы привлекли до 50 клиентов в месяц через VK — и теперь думаем, как удержать
Недавно я выбрал одного участника канала для эксперимента. Который я сам оплатил. Задача была простая: попробовать запустить продажи сыра через ВКонтакте.
👉 Оформили дизайн группы (фото — выше)
👉 Настроили авто-приветствие при подписке
👉 Запустили привлечение подписчиков
Что получилось за первые две недели:
— В день приходит ~20 подписчиков
— Из них 3 отвечают на автоматическое приветствие
— И 1–2 человека оформляют заказ
📊 В пересчёте на месяц: до 50 клиентов
Теперь по бюджету:
— 30 000 ₽ — за 1 000 подписчиков
— 8 000 ₽ — единоразово за оформление и дизайн
— Итого: 38 000 ₽ на запуск
🎯 Стоимость одного клиента — 375 ₽
Важно: это первая продажа. То есть мы научились привлекать.
Теперь главный вопрос — удержание. Как сделать так, чтобы человек покупал не один раз, а снова и снова?
📈 Представьте, что за пару месяцев вы получаете 80 клиентов, которые реально покупают сыр.
А теперь подумайте, как превратить их в постоянных. Вот над этим и работаем дальше.
А как у вас?
🤔 Сколько литров вы перерабатываете и сколько у вас в среднем клиентов?
Пишите в комментариях — пообщаемся!👇
Недавно я выбрал одного участника канала для эксперимента. Который я сам оплатил. Задача была простая: попробовать запустить продажи сыра через ВКонтакте.
👉 Оформили дизайн группы (фото — выше)
👉 Настроили авто-приветствие при подписке
👉 Запустили привлечение подписчиков
Что получилось за первые две недели:
— В день приходит ~20 подписчиков
— Из них 3 отвечают на автоматическое приветствие
— И 1–2 человека оформляют заказ
📊 В пересчёте на месяц: до 50 клиентов
Теперь по бюджету:
— 30 000 ₽ — за 1 000 подписчиков
— 8 000 ₽ — единоразово за оформление и дизайн
— Итого: 38 000 ₽ на запуск
🎯 Стоимость одного клиента — 375 ₽
Важно: это первая продажа. То есть мы научились привлекать.
Теперь главный вопрос — удержание. Как сделать так, чтобы человек покупал не один раз, а снова и снова?
📈 Представьте, что за пару месяцев вы получаете 80 клиентов, которые реально покупают сыр.
А теперь подумайте, как превратить их в постоянных. Вот над этим и работаем дальше.
А как у вас?
🤔 Сколько литров вы перерабатываете и сколько у вас в среднем клиентов?
Пишите в комментариях — пообщаемся!
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍10❤2🔥2👏2👎1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☀️ Доброе утро, коллеги!
Пока вы пьёте кофе — расскажу, как у нас идут дела.
Сейчас в работе уже восемь 40-литровых сыроварен по акции — все ушли в производство.
Параллельно общаюсь с новыми ребятами, кто планирует заказ:
Кто то хочет поставить в квартире — проверяем электрические мощности,
а у других небольшое хозяйство с козьим молоком — подбираем комплект под их задачи.
Всё двигается, производство идёт 🔧
Если вы тоже присматриваетесь к сыроварне или хотите разобраться, какой вариант подойдёт именно вам — оставляйте заявку.
Поможем рассчитать, объясним по подключению и подскажем по оборудованию.
Акция ещё действует, но уже осталось немного.
Так что сейчас — самое подходящее время 😉
📥 📥 📥
ПОЛУЧИТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
📤 📤 📤
Пока вы пьёте кофе — расскажу, как у нас идут дела.
Сейчас в работе уже восемь 40-литровых сыроварен по акции — все ушли в производство.
Параллельно общаюсь с новыми ребятами, кто планирует заказ:
Кто то хочет поставить в квартире — проверяем электрические мощности,
а у других небольшое хозяйство с козьим молоком — подбираем комплект под их задачи.
Всё двигается, производство идёт 🔧
Если вы тоже присматриваетесь к сыроварне или хотите разобраться, какой вариант подойдёт именно вам — оставляйте заявку.
Поможем рассчитать, объясним по подключению и подскажем по оборудованию.
Акция ещё действует, но уже осталось немного.
Так что сейчас — самое подходящее время 😉
ПОЛУЧИТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
👍12🔥4👏4❤1
⚙️ От 40 литров — до промышленных объёмов
Мы часто рассказываем про сыроварни на 40, 80 и 120 литров — это самые популярные модели, с которых начинают фермеры и домашние сыроделы.
Но мало кто знает, что мы делаем и оборудование для крупных производств.
На фото — шесть сыроизготовителей закрытого типа, по 3 тонны каждый.
Делаем не только сыроварни, но и полноценные комплекты под цеха — с насосами, дренажными столами, CIP-мойкой и автоматикой.
Крупные производства часто приходят к нам со своими нестандартными задачами —
и мы помогаем их решать: иногда даже делаем то, что не существовало ранее.
Так что если вы планируете запуск или реконструкцию переработки —
поможем собрать решение под ваши объёмы и условия.
📥 📥 📥
ПОЛУЧИТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
📤 📤 📤
Мы часто рассказываем про сыроварни на 40, 80 и 120 литров — это самые популярные модели, с которых начинают фермеры и домашние сыроделы.
Но мало кто знает, что мы делаем и оборудование для крупных производств.
На фото — шесть сыроизготовителей закрытого типа, по 3 тонны каждый.
Делаем не только сыроварни, но и полноценные комплекты под цеха — с насосами, дренажными столами, CIP-мойкой и автоматикой.
Крупные производства часто приходят к нам со своими нестандартными задачами —
и мы помогаем их решать: иногда даже делаем то, что не существовало ранее.
Так что если вы планируете запуск или реконструкцию переработки —
поможем собрать решение под ваши объёмы и условия.
ПОЛУЧИТЬ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥13👍5❤2