مواد لازم:
▪️ برنج ۳ پیمانه
▪️ گوشت گوسفندی ۵۰۰ گرم
▪️ پیاز ۱ عدد
▪️ رب گوجه‌فرنگی ۲ ق غ
▪️ آب حدود ۴ پیمانه
▪️ نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم
▪️ روغن به میزان لازم
طرز تهیه:
پیاز رو با روغن تفت بدین، گوشت رو اضافه کنین و خوب سرخ کنین. رب و ادویه رو بزنین، آب اضافه کنین و بذارین گوشت نیم‌پز بشه. برنج شسته رو بریزین، حرارت رو ملایم کنین تا آب جذب بشه، بعد درِ قابلمه رو بذارین و اجازه بدین دم بکشه.
اصیل و فوق‌العاده خوشمزه