This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#дикий_дистиллятор
- это я :)
Моя жертва сегодня - корица китайская, cinnamomum cassia.
Пародистилляция без предварительного замачивания.
Гидролат ради гидролата.
Удивительная история, на примерно трех четвертях планируемого объема молочная водичка стала почти прозрачной 🤔 интересно, это нормально?
На кассии я тренировала протокол плюс опробовала придуманную конфигурацию, подобрала режим нагрева. Скоро-скоро ко мне приедет корица цейлонская и вот тогда...
Очень хочется их сравнить, говорят, у настоящей более тонкий аромат и на вкус она слаще. Отгоним - проверим ;)
UPD
Накидала фоточек про гидролат в комменты 👇👇👇
- это я :)
Моя жертва сегодня - корица китайская, cinnamomum cassia.
Пародистилляция без предварительного замачивания.
Гидролат ради гидролата.
Удивительная история, на примерно трех четвертях планируемого объема молочная водичка стала почти прозрачной 🤔 интересно, это нормально?
На кассии я тренировала протокол плюс опробовала придуманную конфигурацию, подобрала режим нагрева. Скоро-скоро ко мне приедет корица цейлонская и вот тогда...
Очень хочется их сравнить, говорят, у настоящей более тонкий аромат и на вкус она слаще. Отгоним - проверим ;)
UPD
Накидала фоточек про гидролат в комменты 👇👇👇
👍8
про жидкое стекло в домашнем мыле
Перед уходом из сашиной библиотеки меня царапнули три темы. Прощаясь, я решила, если за неделю забуду, то ну и фиг с ними. Одну забыла, две помню.
1.
Надеюсь, мода на силикат натрия в домашнем туалетном мыле пройдет, также как и тема с серой :) Странно пихать в мыло то, что осуждаешь в промке, - заменитель собственно мыла🤷♂️ но сейчас не об этом, а об эксперименте Лены Поповой.
Дано:
мыло хс из 100% обычного подсолнуха (на фотке), одно из них с добавлением силиката. Без него мыло начало желтеть через неделю, с ним - цвет пока не поменяло.
Вывод:
силикат сдерживает прогоркание мыла🤔
Жаль, конечно, что делать тест на полноту омыления в случае мыла хс бессмысленно (мы переписывались вчера с Леной, и она подтвердила, у нее там 7% пережира). Потому что есть у меня стойкое подозрение, что мыло с силикатом просто полнее омылено, чем то, которое без него: силикат все-таки тоже вещество щелочное. И прогоркает у Лены неомыленное масло, а не мыло🤷♂
UPD
Мы там с Леной обсуждаем👇
Перед уходом из сашиной библиотеки меня царапнули три темы. Прощаясь, я решила, если за неделю забуду, то ну и фиг с ними. Одну забыла, две помню.
1.
Надеюсь, мода на силикат натрия в домашнем туалетном мыле пройдет, также как и тема с серой :) Странно пихать в мыло то, что осуждаешь в промке, - заменитель собственно мыла🤷♂️ но сейчас не об этом, а об эксперименте Лены Поповой.
Дано:
мыло хс из 100% обычного подсолнуха (на фотке), одно из них с добавлением силиката. Без него мыло начало желтеть через неделю, с ним - цвет пока не поменяло.
Вывод:
силикат сдерживает прогоркание мыла🤔
Жаль, конечно, что делать тест на полноту омыления в случае мыла хс бессмысленно (мы переписывались вчера с Леной, и она подтвердила, у нее там 7% пережира). Потому что есть у меня стойкое подозрение, что мыло с силикатом просто полнее омылено, чем то, которое без него: силикат все-таки тоже вещество щелочное. И прогоркает у Лены неомыленное масло, а не мыло🤷♂
UPD
Мы там с Леной обсуждаем👇
👍1
про мыльный эталон
2.
Говяжье сало + кокосовое/пальмоядровое масло - основа твердого туалетного мыла, которая до сих пор считается эталоном классического мыловарения во всем мире. Она не так стара, как алеппская формула, ей нет и 200 лет, но актуальна. Ее изучают, под нее подгоняют жирнокислотный состав "новых" рецептур. Почему? Да потому что каждый раз по результатам исследования она оказывается эталоном :)
- фотка 1 - табличка из товбинского справочника (1974 г.), эталонный состав - под №1.
- фотка 2 - вырезка из исследовательской статьи о влиянии структуры мыла на рецептуру и пользовательские свойства (2016 г.).
Можно, конечно, не признавать результаты научных изысканий, не доверять опыту поколений и заявлять, что никаких эталонов нет. Что это все фуфло и что каждый раз мыловар изобретает новую формулу под новые обстоятельства. Можно :)
Но (тсс!)
...эталон существует 😜
2.
Говяжье сало + кокосовое/пальмоядровое масло - основа твердого туалетного мыла, которая до сих пор считается эталоном классического мыловарения во всем мире. Она не так стара, как алеппская формула, ей нет и 200 лет, но актуальна. Ее изучают, под нее подгоняют жирнокислотный состав "новых" рецептур. Почему? Да потому что каждый раз по результатам исследования она оказывается эталоном :)
- фотка 1 - табличка из товбинского справочника (1974 г.), эталонный состав - под №1.
- фотка 2 - вырезка из исследовательской статьи о влиянии структуры мыла на рецептуру и пользовательские свойства (2016 г.).
Можно, конечно, не признавать результаты научных изысканий, не доверять опыту поколений и заявлять, что никаких эталонов нет. Что это все фуфло и что каждый раз мыловар изобретает новую формулу под новые обстоятельства. Можно :)
Но (тсс!)
...эталон существует 😜
🔥8❤1👏1
про библиотеку Биллера
Ребят, я УШЛА ИЗ ЭТОГО ЧАТА. Не для того, чтобы мне в личку прилетало «а почему там написали так?» или «прокомментируйте, пожалуйста». Я не комментирую распространяемые там сплетни, меня не интересуют подробности возникающих там обсуждений. ОК?
Тем не менее, я чувствую потребность высказаться, так сказать, по совокупности поступивших вопросов:)
- почему ушла
- про Елену ЛинияС
- про шлифование
На будущее давайте, если у вас возникают какие-то вопросы по мыловарению, задавайте их прямо здесь, в канале, в комментах. Что-то крупное и важное можем даже вынести в отдельный пост. ОК?
Аттракцион невиданной откровенности в комментах :))) 👇
Ребят, я УШЛА ИЗ ЭТОГО ЧАТА. Не для того, чтобы мне в личку прилетало «а почему там написали так?» или «прокомментируйте, пожалуйста». Я не комментирую распространяемые там сплетни, меня не интересуют подробности возникающих там обсуждений. ОК?
Тем не менее, я чувствую потребность высказаться, так сказать, по совокупности поступивших вопросов:)
- почему ушла
- про Елену ЛинияС
- про шлифование
На будущее давайте, если у вас возникают какие-то вопросы по мыловарению, задавайте их прямо здесь, в канале, в комментах. Что-то крупное и важное можем даже вынести в отдельный пост. ОК?
Аттракцион невиданной откровенности в комментах :))) 👇
👍5🤝3
Ребят, я перестала поддерживать сайт http://мыльнаясреда.рф (он перестанет работать с 16 января 2026 г.) и вернулась на бесплатную визитку https://taplink.cc/mylnaya_sreda
👌3👍2😢2
#калийное_мыло
Этим волшебным снежным (наконец-то!😍) утром я варю мыло. Калийный клей. Концентрат.
❄️ во-первых, потому что вчера остатки предыдущей партии ушли в диспенсер,
❄️ во-вторых, потому что договорились с Леной @popovaellen понаблюдать в продолжение ее эксперимента, как будет себя вести на хранении полностью омыленный подсолнух с минимумом водички.
Варю практически в режиме реального времени. Присоединяйтесь! 😉
Этим волшебным снежным (наконец-то!😍) утром я варю мыло. Калийный клей. Концентрат.
❄️ во-первых, потому что вчера остатки предыдущей партии ушли в диспенсер,
❄️ во-вторых, потому что договорились с Леной @popovaellen понаблюдать в продолжение ее эксперимента, как будет себя вести на хранении полностью омыленный подсолнух с минимумом водички.
Варю практически в режиме реального времени. Присоединяйтесь! 😉
👍12
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчера я творила волшебство, и сегодня оно состоялось ;)
Новое мыло-бельди для нового года. Солнечное, как сегодняшний морозный денек. В нем экстракты имеретинского шафрана и лимонной цедры, цветки календулы, ромашки, одуванчика.
Конечно желтеньким оно будет недолго, цвет уже начал меняться :) такое маленькое новогоднее чудо на предстоящий сезон 😍
Пусть таких маленьких рукотворных чудес будет побольше для всех для нас в наступившем году, чтобы путь к исполнению наших мечтаний стал если не короче, то уж точно приятней :) сил нам, добра и побольше солнечного света в 2026!
Время варки, кстати, всего 4 часа. О том, как получилось сократить его для подсолнуха больше, чем в два раза, - здесь.
Удачных вам варок, ребятушки 😘
Новое мыло-бельди для нового года. Солнечное, как сегодняшний морозный денек. В нем экстракты имеретинского шафрана и лимонной цедры, цветки календулы, ромашки, одуванчика.
Конечно желтеньким оно будет недолго, цвет уже начал меняться :) такое маленькое новогоднее чудо на предстоящий сезон 😍
Пусть таких маленьких рукотворных чудес будет побольше для всех для нас в наступившем году, чтобы путь к исполнению наших мечтаний стал если не короче, то уж точно приятней :) сил нам, добра и побольше солнечного света в 2026!
Время варки, кстати, всего 4 часа. О том, как получилось сократить его для подсолнуха больше, чем в два раза, - здесь.
Удачных вам варок, ребятушки 😘
🔥19🎄8
#калийное_мыло
#практика_прогоркания
Выношу практикум по прогорканию подсолнечного мыла в отдельный пост, чтобы информация не размазывалась по разным публикациям в канале.
Собрала все с самого начала в комментах👇
#практика_прогоркания
Выношу практикум по прогорканию подсолнечного мыла в отдельный пост, чтобы информация не размазывалась по разным публикациям в канале.
Собрала все с самого начала в комментах👇
👍11
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#калийное_мыло
Это остаток подсолнечного калийного концентрата, который мы с вами варили здесь.
Уже протух? ;)
Не, я его разбавила кубовым остатком от дистилляции кассии. Цвет остатка - изначально винный - в мыле слегка порыжел (что понятно), но характерный коричный аромат стал еще более характерным (что, конечно, можно объяснить, но все равно удивительно) 😍
Про разбавление, пенность и т.д. напишу в комментах👇
#новости_мыльной_среды
Мы в Москве. Хотите очные Мыльные посиделки?
Особых тем для обсуждения у меня нет, но было столько праздников и мы так давно не собирались, что можно их провести и без выделенной темы ;) Ну или предлагайте свою. Могу привезти с собой образцы из практикума_прогоркания, им будет месяц .
Еще я притащила с собой гидролаты, которые дистиллировала осознанно последние 2 месяца: две разные корицы, крымскую лаванду, собственный имбирь. Мож написать о них подробней отдельными постами?
Если интересно, пишите в комментах, с какого начать :) 👇
Это остаток подсолнечного калийного концентрата, который мы с вами варили здесь.
Уже протух? ;)
Не, я его разбавила кубовым остатком от дистилляции кассии. Цвет остатка - изначально винный - в мыле слегка порыжел (что понятно), но характерный коричный аромат стал еще более характерным (что, конечно, можно объяснить, но все равно удивительно) 😍
Про разбавление, пенность и т.д. напишу в комментах👇
#новости_мыльной_среды
Мы в Москве. Хотите очные Мыльные посиделки?
Особых тем для обсуждения у меня нет, но было столько праздников и мы так давно не собирались, что можно их провести и без выделенной темы ;) Ну или предлагайте свою. Могу привезти с собой образцы из практикума_прогоркания, им будет месяц .
Еще я притащила с собой гидролаты, которые дистиллировала осознанно последние 2 месяца: две разные корицы, крымскую лаванду, собственный имбирь. Мож написать о них подробней отдельными постами?
Если интересно, пишите в комментах, с какого начать :) 👇
👍7❤1😢1
#кейс
#ядровое_мыло
Дано:
❄️ перевар готового мыла неизвестного состава,
❄️ интуитивное высаливание щелочью после отбеливания перекисью,
❄️ ввод щелочи до признаков полной высолки, после чего корректировка водой до признаков трехфазного разделения.
Цель:
❄️ почистить мыльную массу
Вопрос:
❓ если отсолка вот такая, значит, четко получилось поймать баланс электролита? Еще бы чуть-чуть электролита добавила, и была бы полная высолка?
Если отвечать формально и только на заданный вопрос, подразумевая, что вот эта узкая темная полоска снизу - клей, то да, еще немного электролита и высолка получилась бы полной, с двухфазным делением на ядро/щелок. Но, как всегда, есть нюансы. О них очень хочется поговорить в комментах👇
#ядровое_мыло
Дано:
❄️ перевар готового мыла неизвестного состава,
❄️ интуитивное высаливание щелочью после отбеливания перекисью,
❄️ ввод щелочи до признаков полной высолки, после чего корректировка водой до признаков трехфазного разделения.
Цель:
❄️ почистить мыльную массу
Вопрос:
❓ если отсолка вот такая, значит, четко получилось поймать баланс электролита? Еще бы чуть-чуть электролита добавила, и была бы полная высолка?
Если отвечать формально и только на заданный вопрос, подразумевая, что вот эта узкая темная полоска снизу - клей, то да, еще немного электролита и высолка получилась бы полной, с двухфазным делением на ядро/щелок. Но, как всегда, есть нюансы. О них очень хочется поговорить в комментах👇
🔥4❤1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#новости_мыльной_среды
Что у меня на повестке?
❄️ продолжаю наблюдения по практике прогоркания, свежайшие новости только что выложила здесь;
❄️ проверяю кое-какие технологии в домашнем исполнении - кусочек на видео. Догадаетесь, что за тема? ;)
❄️ провела дегустацию гидролата своего имбиря - есть чем удивить! Буду все-таки делать отдельные посты про гидролаты, столько интересного! Только бы время найти :)
#мыльные_посиделки
За очную встречу высказалось трое, давайте определяться по срокам и месту проведения, пишите в комменты к посту (не в личку и не в чат 😜) 👇
UPD: Предварительно договорились о встрече!
Когда: 24 января (эта суббота), начиная с 12:30.
Где: Шоколадница, м. Павелецкая, Павелецкая площадь, 2, стр. 1 (напротив той, где собирались раньше), здесь
Если у вас возникло желание присоединиться к встрече, буду рада❤️, пишите 👇
❓❓❓
Нет ли у меня здесь любителей домашних ферментативных технологий?
Что у меня на повестке?
❄️ продолжаю наблюдения по практике прогоркания, свежайшие новости только что выложила здесь;
❄️ проверяю кое-какие технологии в домашнем исполнении - кусочек на видео. Догадаетесь, что за тема? ;)
❄️ провела дегустацию гидролата своего имбиря - есть чем удивить! Буду все-таки делать отдельные посты про гидролаты, столько интересного! Только бы время найти :)
#мыльные_посиделки
За очную встречу высказалось трое, давайте определяться по срокам и месту проведения, пишите в комменты к посту (не в личку и не в чат 😜) 👇
UPD: Предварительно договорились о встрече!
Когда: 24 января (эта суббота), начиная с 12:30.
Где: Шоколадница, м. Павелецкая, Павелецкая площадь, 2, стр. 1 (напротив той, где собирались раньше), здесь
Если у вас возникло желание присоединиться к встрече, буду рада❤️, пишите 👇
❓❓❓
Нет ли у меня здесь любителей домашних ферментативных технологий?
❤2
❤6👏2
#мыльные_посиделки
Ребята, приехавшие вчера на посиделки, вы сделали мой день! Заряд эмоций силен до сих пор, видеть вашу искреннюю заинтересованность - вдохновляет несказанно, жалею, что делала такой перерыв в посиделках!
Знаете, что согревает больше всего? Ваш энтузиазм, стремление делиться своим опытом и воспринимать опыт коллег, конструктив и позитив, - короче, не сектантское отношение и открытость новому 😍
Нас было четверо вчера, и каждый, можно сказать, представлял отдельное направление домашнего мыловарения. Холодное и горячее, клеевое и ядровое, интуитивное и расчетное - и несмотря на разницу в подходах,мы не подрались, незаметно пролетевшие 6 часов были взаимнообогащающими. Это важно. Я рада, что мы здесь создаем такое пространство - единое, общее! ❤️
❗️❗️❗️
Следующие посиделки предлагаю провести в первой половине марта, теперь уже с конкретной темой: практика калийного мыла в любых вариантах.
У нас есть чуть больше месяца поварить и накопить вопросы и наблюдения.
Готовы поучаствовать? ;)
Ребята, приехавшие вчера на посиделки, вы сделали мой день! Заряд эмоций силен до сих пор, видеть вашу искреннюю заинтересованность - вдохновляет несказанно, жалею, что делала такой перерыв в посиделках!
Знаете, что согревает больше всего? Ваш энтузиазм, стремление делиться своим опытом и воспринимать опыт коллег, конструктив и позитив, - короче, не сектантское отношение и открытость новому 😍
Нас было четверо вчера, и каждый, можно сказать, представлял отдельное направление домашнего мыловарения. Холодное и горячее, клеевое и ядровое, интуитивное и расчетное - и несмотря на разницу в подходах,
❗️❗️❗️
Следующие посиделки предлагаю провести в первой половине марта, теперь уже с конкретной темой: практика калийного мыла в любых вариантах.
У нас есть чуть больше месяца поварить и накопить вопросы и наблюдения.
Готовы поучаствовать? ;)
🔥14❤5👍2👀1
#новости_мыльной_среды
❄️ бэкстейдж и тизеры :) теперь есть и у меня 🙊
❄️ сегодня нам с Вовкой официальные 20 лет🙈 не спрашивайте, как нам это удалось
Видосик не про это :) снимаю пояснялки для кружка "Читая Товбина", осталось меньше недели до старта 🥳
❄️ очередные наблюдения по практике прогоркания выложила здесь
Расскажите, кто что варит сейчас? Я почти месяц не варю, так хоть послушаю ☺️
❄️ бэкстейдж и тизеры :) теперь есть и у меня 🙊
❄️ сегодня нам с Вовкой официальные 20 лет🙈 не спрашивайте, как нам это удалось
Видосик не про это :) снимаю пояснялки для кружка "Читая Товбина", осталось меньше недели до старта 🥳
❄️ очередные наблюдения по практике прогоркания выложила здесь
Расскажите, кто что варит сейчас? Я почти месяц не варю, так хоть послушаю ☺️
👏4🔥2❤1
Снимаю с хранения образцы варок старше трех лет. Кое-какие из них хочу вам показать.
Первый столбик слева - образцы с содержанием подсолнечного масла (обычного, линолевого). Содержание подсолнуха - 10-25%, и нет, в белом его не меньше всего ;)
Средний столбик - мыло с содержанием растительных экстрактов (разных: масляных, водных, спиртовых). Самое верхнее - с добавлением эфирного масла. Два нижних - ядровые карбонатного омыления, в обоих есть хкп.
Самое правое - самое темное мыло на фотке - калийное ядро, со стабильным пережиром в виде пальмоядрового масла (2% веса мыла). В составе омыляемой смеси - свиной и говяжий жир, ши и пальмоядр. С чего бы ему быть таким темным? А вот есть с чего ;)
Рассказать о них поподробней?
Задавайте вопросы в комментах👇
Первый столбик слева - образцы с содержанием подсолнечного масла (обычного, линолевого). Содержание подсолнуха - 10-25%, и нет, в белом его не меньше всего ;)
Средний столбик - мыло с содержанием растительных экстрактов (разных: масляных, водных, спиртовых). Самое верхнее - с добавлением эфирного масла. Два нижних - ядровые карбонатного омыления, в обоих есть хкп.
Самое правое - самое темное мыло на фотке - калийное ядро, со стабильным пережиром в виде пальмоядрового масла (2% веса мыла). В составе омыляемой смеси - свиной и говяжий жир, ши и пальмоядр. С чего бы ему быть таким темным? А вот есть с чего ;)
Рассказать о них поподробней?
Задавайте вопросы в комментах👇
👍12
#есть_жизнь_помимо_мыла
Как хотите, а я все-таки похвастаюсь😇
Один из последних сыров ушедшего года, которые я ставила еще на даче. На вид какая-то гауда, по вкусу маасдам 😁
Делала по технологии маасдама. Глазки не получились 🙈
Но вкус нам важнее, а он - просто улетный! 🥳 Определенную пикантность ему придают бревибактерии, которые случайно подсели на корку и избавиться от которых я не смогла, хотя пыталась :)
Ням!
А еще я придумала, что буду делать с обнаруженным пакетом наструганного марсельского мыла 😉
Если все сложится, в среду будем варить! 🎉
Как хотите, а я все-таки похвастаюсь😇
Один из последних сыров ушедшего года, которые я ставила еще на даче. На вид какая-то гауда, по вкусу маасдам 😁
Делала по технологии маасдама. Глазки не получились 🙈
Но вкус нам важнее, а он - просто улетный! 🥳 Определенную пикантность ему придают бревибактерии, которые случайно подсели на корку и избавиться от которых я не смогла, хотя пыталась :)
Ням!
А еще я придумала, что буду делать с обнаруженным пакетом наструганного марсельского мыла 😉
Если все сложится, в среду будем варить! 🎉
🔥32👍1