😋Рыба в томатном соусе
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️1 кг скумбрии, хека или любой другой рыбы
▪️мука
▪️2 луковицы
▪️2 болгарских перца
▪️2 моркови
▪️5 зубчиков чеснока
▪️100–150 мл теплой воды
▪️2 ст. л. растительного масла
▪️кусочек сливочного масла
▪️1 ст. л. уксуса
▪️щепотка молотого перца
▪️кетчуп
@TheKitchenIsManly

Белорусские колдуны 🥩
📝Ингредиенты:
🛑Фарш говяжий 300 гр
🛑Фарш куриный 300 гр
🛑Лук репчатый 1 шт.
🛑Соль по вкусу
🛑Перец по вкусу
🛑Масло сливочное 30 гр
🛑Картофель 1 кг
🛑Лук репчатый 1 шт.
🛑Сметана 1 шт.
🛑Соль по вкусу
🛑Перец по вкусу
🛑Яйцо куриное 1 шт.
🛑Мука 3-4 ст.л.
@TheKitchenIsManly

Шницель под шубкой 🥩
📝Ингредиенты:
🛑Мясо (у меня свинина,корейка)
🛑Помидоры в собственном соку
🛑Лук
🛑Чеснок
🛑Сыр Моцарелла
🛑Соль,перец,сахар
🛑Панировочные сухари
🛑Яйца
@TheKitchenIsManly

Бараньи ребра, тают во рту
⠀
Нам понадобится:
Бараньи ребра
Масло или курдючный жир для обжаривания
Лук
Соль, черный перец
ребра #мясо #баранина
@TheKitchenIsManly

🍖Самый вкусный шашлык из баранины.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️бараньи ребрышки
▪️соль
▪️черный перец
▪️красный перец
▪️тимьян
▪️оливковое масло
@TheKitchenIsManly

😋Крылья на гриле и лайфхак
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️Крылья куриные 1.0кг
▪️Приправа для курицы по вкусу
▪️Перец по вкусу
▪️Соль по вкусу
▪️Ароматные травы 1/2чл
▪️Соевый соус 5 ст л
▪️Масло рас 2 ст л
▪️Чеснок 4-5 зубчика
@TheKitchenIsManly

🥔 Картофель с фаршем в духовке
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

▪️фарш – 350 г
▪️картофель – 9-10 шт
▪️томаты – 3-5 шт
▪️сыр – 150-200 г
▪️сметана – 150-200 г
▪️соль, перец и сухой чеснок – по вкусу
@TheKitchenIsManly

Тайский салат
Нам понадобится:
Креветки - 300 гр
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус - 50 мл
Сладкий чили - 1 ст.л.
Болгарский перец -1/2
Красный лук - 1/4
Помидоры черри - 6 шт.
Руколла
Лайм
салат #креветки #морепродукты
@TheKitchenIsManly

😋Куриные котлетки с моцареллой
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️куриный фарш – 500 г
▪️яйца – 1 шт
▪️панировочные сухари – 3 ст.л
▪️соль, перец и приправа для курицы – по вкусу
▪️лук – 1 шт
▪️ мука – 1 ст.л
▪️томатный соус – 300 мл
▪️вода – 200 мл
▪️моцарелла мини – по 1 шарику в котлету
@TheKitchenIsManly

🍕 Домашняя пицца за несколько минут
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸:
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Яйца - 2 шт
Мука - 9 ст.л
Томатный соус
Сыр моцарелла
Сладкий болгарский перец
Салями
Сушенный базилик
@TheKitchenIsManly

Курица в чесночно-медовом соусе 🥘
📝Ингредиенты:
🛑Куриное филе – 400 г
🛑Мука – 2 ст.л
🛑Крахмал – 2 ст.л
🛑Чеснок – 50 г
🛑Вода – 150 мл
🛑Соевый соус – 2 ст.л
🛑Перец свит чили – 2 ст.л
🛑Мёд – 3 ст.л
@TheKitchenIsManly

😋Куриные крылья в сливочном маринаде
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️крылья 2 упаковки по 800 гр
▪️греческий йогурт 2 ст.л
▪️томатная паста 2 ст.л
▪️молоко 1 стакан
▪️раст масло 1/2 стакана
▪️сладкая паприка 1 ст.л
▪️чеснок натертый 3 зубчика
▪️черный молотый перец 1 ч.л
▪️соль 2 ч.л с горкой
▪️базилик 2 ч.л
▪️мед 1 ч.л
@TheKitchenIsManly

Мини пиццы на хлебе. Очень вкусные и сочные
Нам понадобится:
Сосиски - 3 шт.
Ветчина - около 100 гр
Помидор - 2 маленьких
Сырок плавленый - 2 шт.
Лук - 2 маленький
Огурец маринованный - 3 средних
Майонез - 2 ст.л.
Кетченез - для помазки хлеба
Сыр
Хлеб или батон
перекус #пицца #бутерброд
@TheKitchenIsManly

🥩Томлёные говяжьи  ребра по-корейски.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸:
▪️Говяжьи рёбра-3,5 кг
▪️Лук репчатый -250гр
▪️Чеснок-120гр
▪️Имбирь-20гр
▪️Груша-200гр
▪️Мёд- 120Гр
▪️Столовое вино-1/2 стакана-125мл
▪️Чёрный перец-1 ч .л.
▪️Соевый соус- 1 стакан-250
⏰Запекать при 190 град. 1 час, затем
Убавить до 180 град  ещё 2,5  часа.
@TheKitchenIsManly

Запечённые котлеты с моцареллой и томатами 🥘
📝Ингредиенты:
🛑Овсянка 1 стакан (замочить на пол часа в кипятке)
🛑Говядина 300 гр
🛑Куриная грудка или бедро 300 гр
🛑Лук 1 шт.
🛑Соль 2 ч.л.
🛑Черный перец 1 ч.л.
🛑Яйцо 1 шт.
🛑Томаты чери 100 гр
🛑Итальянские травы (присыпать перед запеканием)
🍽Приготовление:

Запекать около 20-30 мин в разогретой до 200 С духовке

@TheKitchenIsManly

Курочка француженка 🥘
📝Ингредиенты:
🛑Картофель 800 гр
🛑Куриное филе 400 гр
🛑Майонез 2 ст л
🛑Горчица 1 ч л
🛑Чеснок 2 зубчика
🛑Соль по вкусу
🛑Перец по вкусу
🛑Майонез 3 ст л
🛑Соль, перец по вкусу
🛑Сыр Гауда 70 гр
@TheKitchenIsManly

Котлетки с сюрпризом в духовке 🥘
📝Ингредиенты:
🛑Куриная грудка – 500 г
🛑Хлеб – 150 г
🛑Сливки 10-20% – 150 г
🛑Лук – 1 шт
🛑Чеснок – 1 зубчик
🛑Соль – 1 ч.л
🛑Перец – 1 щепотка
На соус:
🛑Бульон – 400 мл
🛑Сметана – 100 г
🛑Томатная паста – 2 ст.л
🛑Мука – 1 ст.л
🛑Соль – 1 ч.л
🛑Сливочное масло – 20 г
@TheKitchenIsManly

🥩Азу по-татарски, очень вкусно!
@TheKitchenIsManly

🍖 Шейка деликатесная
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️свиная шея – 1 кг
▪️нитритная соль – 20 г
▪️поваренная соль – 20 г
▪️сахар – 1 ч.л
▪️сухая аджика – 0,5 ч.л
▪️паприка – 1ч.л
▪️сухой чеснок – 1ч.л
▪️зерновой кориандр – 1ч.л
@TheKitchenIsManly

Бифштекс с яйцом по-домашнему 🍳
📝Ингредиенты:
🛑Говяжий фарш – 500 г
🛑Соль и чёрный перец – по вкусу
🛑Подсолнечное масло – для жарки
🛑Сливочное масло – 30 г
🛑Яйца – 5 шт
@TheKitchenIsManly