🍚Шах-плов
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️Морковь 2 шт
▪️Лук 1 шт
▪️Масло сливочное 50 гр
▪️Курага 50 гр
▪️Изюм 60 гр
▪️Филе бедра 600 гр
▪️Зира, соль, перец
▪️Рис басмати 500 гр (2 стакана)
▪️Масло сливочное 130 гр
▪️Куркума 2 ч л
@TheKitchenIsManly

Косы из вырезки на праздничный стол 🥓
📝Ингредиенты:
🛑Вырезка
🛑Бекон
🛑Репчатый лук
🛑Соль, перец, приправы по вкусу
🍽Приготовление:

Вырезку нарезаем вдоль на три части, немного отступая от края.
Посыпаем солью, перцем, сухим чесноком и сладкой паприкой.
На каждую часть укладываем кусочек бекона. Заплетаем косу.
Из пергамента делаем лодочку. На дно укладываем кольца лука, веточки тимьяна. Выкладываем вырезку.
Отправляем в хорошо разогретую духовку до 180 С на 30 минут.
Сочная, вкусная вырезка с ароматом бекона готова.
@TheKitchenIsManly

Самые нежные куриные котлетки 🍗
📝Ингредиенты:
🛑Куриный фарш - 500 гр
🛑Манка - 100 гр
🛑Яйца - 2 шт
🛑Морковь - 1 шт (натираем)
🛑Зелень - побольше
🛑Соль и перец (по вкусу)
@TheKitchenIsManly

🥩Чашушули
⠀
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️500 г говядины
▪️4 луковицы
▪️4 помидора
▪️1 сладкий перец
▪️1 острый перец (чили)
▪️1.5 ст.л. томатной пасты
▪️1.5 ч.л. хмели-сунели
▪️1 ч.л. уцхо-сунели
▪️1.5 ч.л. грузинской аджики
▪️Соль по вкусу
▪️4 зубчика чеснока
▪️Пучок кинзы
▪️Пучок петрушки
▪️3 ст.л. растительного масла
@TheKitchenIsManly

😋Гарни ярах.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️баклажаны - 5 шт.
▪️говяжий фарш - 0.5 кг
▪️лук - 1 шт.
▪️томаты в собственном соку - 350 гр.
▪️сливочное масло - 100 гр.
▪️оливковое масло
▪️соль
▪️черный перец
▪️красный перец
▪️свежая зелень (кинза, петрушка, базилик)
@TheKitchenIsManly

🥪Мощный сендвич с нежнейшей говядиной
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️300 г говядины
▪️1 средний репчатый лук
▪️100 г картофеля фри
▪️100 г сыра
▪️50 г сливочного масла
▪️1 ст.л. растительного масла
▪️Соль по вкусу
▪️1 ч.л. паприки
▪️1/2 ч.л. хлопьев чили
▪️1/2 ч.л. тимьяна
▪️Булки
@TheKitchenIsManly

Домашняя солянка 🍛
📝Ингредиенты:
🛑Мясо
🛑Картошка
🛑Вареная колбаса
🛑Копченая колбаса
🛑Солёные огурцы
🛑Маслины
🛑Кетчуп шашлычный
🛑Лимон
🛑Соль
🛑Лук
@TheKitchenIsManly

Сочные, нежные котлеты в духовке 🥘
📝Ингредиенты:
🛑Фарш (свинина-говядина) - 400 гр
🛑Кабачок - 100 гр
🛑Лук - 1 шт
🛑Морковь - 1 шт
🛑Яйцо - 1 шт
🛑Подсолнечное масло
🛑Соль, перец, паприка,
🛑Куркума - по вкусу
🍽Приготовление:

Запекаем при 200° 30 минут

@TheKitchenIsManly

🥩 Запеченные ребрышки, которые просто тают во рту
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
◾Свиные ребра - 2 кг.
◾Горчица - 2 ст.л.
◾Соль, перец
◾Сухой чеснок - 3 ч.л.
◾Сладкая паприка - 1 ст.л.
◾Соевый соус - 3 ст.л.
◾Кетчуп - 2 ст.л.
◾Мёд - 1 ст.л.
@TheKitchenIsManly

Сочно
@TheKitchenIsManly

😋Рыба в томатном соусе
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️1 кг скумбрии, хека или любой другой рыбы
▪️мука
▪️2 луковицы
▪️2 болгарских перца
▪️2 моркови
▪️5 зубчиков чеснока
▪️100–150 мл теплой воды
▪️2 ст. л. растительного масла
▪️кусочек сливочного масла
▪️1 ст. л. уксуса
▪️щепотка молотого перца
▪️кетчуп
@TheKitchenIsManly

Белорусские колдуны 🥩
📝Ингредиенты:
🛑Фарш говяжий 300 гр
🛑Фарш куриный 300 гр
🛑Лук репчатый 1 шт.
🛑Соль по вкусу
🛑Перец по вкусу
🛑Масло сливочное 30 гр
🛑Картофель 1 кг
🛑Лук репчатый 1 шт.
🛑Сметана 1 шт.
🛑Соль по вкусу
🛑Перец по вкусу
🛑Яйцо куриное 1 шт.
🛑Мука 3-4 ст.л.
@TheKitchenIsManly

Шницель под шубкой 🥩
📝Ингредиенты:
🛑Мясо (у меня свинина,корейка)
🛑Помидоры в собственном соку
🛑Лук
🛑Чеснок
🛑Сыр Моцарелла
🛑Соль,перец,сахар
🛑Панировочные сухари
🛑Яйца
@TheKitchenIsManly

Бараньи ребра, тают во рту
⠀
Нам понадобится:
Бараньи ребра
Масло или курдючный жир для обжаривания
Лук
Соль, черный перец
ребра #мясо #баранина
@TheKitchenIsManly

🍖Самый вкусный шашлык из баранины.
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️бараньи ребрышки
▪️соль
▪️черный перец
▪️красный перец
▪️тимьян
▪️оливковое масло
@TheKitchenIsManly

😋Крылья на гриле и лайфхак
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️Крылья куриные 1.0кг
▪️Приправа для курицы по вкусу
▪️Перец по вкусу
▪️Соль по вкусу
▪️Ароматные травы 1/2чл
▪️Соевый соус 5 ст л
▪️Масло рас 2 ст л
▪️Чеснок 4-5 зубчика
@TheKitchenIsManly

🥔 Картофель с фаршем в духовке
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸

▪️фарш – 350 г
▪️картофель – 9-10 шт
▪️томаты – 3-5 шт
▪️сыр – 150-200 г
▪️сметана – 150-200 г
▪️соль, перец и сухой чеснок – по вкусу
@TheKitchenIsManly

Тайский салат
Нам понадобится:
Креветки - 300 гр
Чеснок - 4 зубчика
Соевый соус - 50 мл
Сладкий чили - 1 ст.л.
Болгарский перец -1/2
Красный лук - 1/4
Помидоры черри - 6 шт.
Руколла
Лайм
салат #креветки #морепродукты
@TheKitchenIsManly

😋Куриные котлетки с моцареллой
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
▪️куриный фарш – 500 г
▪️яйца – 1 шт
▪️панировочные сухари – 3 ст.л
▪️соль, перец и приправа для курицы – по вкусу
▪️лук – 1 шт
▪️ мука – 1 ст.л
▪️томатный соус – 300 мл
▪️вода – 200 мл
▪️моцарелла мини – по 1 шарику в котлету
@TheKitchenIsManly

🍕 Домашняя пицца за несколько минут
🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸:
Сметана - 4 ст.л.
Майонез - 4 ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л
Соль - 1/2 ч.л
Яйца - 2 шт
Мука - 9 ст.л
Томатный соус
Сыр моцарелла
Сладкий болгарский перец
Салями
Сушенный базилик
@TheKitchenIsManly