Dragon Well/Long Jing

👆Хорошо раскрывается в фарфоре и стекле

✔️Оказывает положительный эффект на сердечно-сосудистую систему
✔️Полезен в профилактике кариеса
✔️ Обладает омолаживающим эффектом за счёт удаление свободных радикалов
✔️Полифенолы чая и витамин С снижают уровень холестерина и липидов в крови.
✔️Избавит от отеков
✔️Является хорошим вспомогательным лекарством для лечения бронхиальной астмы, снимая кашель и уменьшая количество мокроты.
✔️Бодрит, повышает выносливость, устраняет усталость
✔️Предотвращает атеросклероз, способствуя хорошей циркуляции крови и устраняя застой в крови.
✔️Оказывает противовоспалительное и бактерицидное воздействие: используется при лечении воспаления ротовой полости и боли в горле.
✔️Улучшает пищеварение: стимулирует секрецию пищеварительных соков, способствует разложению крахмала, белков и жиров.

📎Один из способов приготовления:
3-5 гр/ 120 мл/ 85C/10-25 сек.
При долгом настаивании:
8-10 гр/ 1000 мл/ 80С/ не более 30 мин

*️⃣Важно! Заваривая Лун Цзин (или Колодец дракона), помните, что изменение температуры и времени заваривания может давать разные нотки или усиливать горечь.
Правильно заваренный чай оставляет медовое мягкое послевкусие

📌Для заказа пишите @orangewaja

Green Mao Jian

👆Один из самых нежных зелёных чаёв
👆Отличный выбор для тех, кто хочет насладиться напитком с луговыми нотами и легкими лесными ароматами

✔️Снижает депрессивные настроения
✔️Способствует выводу токсинов
✔️Укрепляет иммунитет
✔️Снижает уровень сахара в крови
✔️При регулярном употреблении замедляет старение. Обладает сильным антиоксидантным эффектом, защищает здоровье клеток.
✔️Регулирует метаболизм жиров, не имея при этом побочных эффектов

📎Один из способов приготовления:
3-5 гр/ 120 мл/ 80C/10-25 сек.

*️⃣Не рекомендуется пить давно заваренный чай. При долгом настаивании происходит окисление чайного фенола и липидов. Это, в свою очередь, приводит к потере ценных свойств.

📌Для заказа пишите @orangewaja

Dian Hong Mao Feng

👆Чай из провинции Юньнань, самый узнаваемый вид чая этой провинции
👆«Мао Фенг» в переводе означает «Ворсистые пики» - это метод сбора чайного сырья, при котором срывают только почку и два верхних листочка. Почка покрыта нежным пушком, отсюда и название

✔️Восстанавливает поврежденные клетки желудочно-кишечного тракта и улучшает функцию селезенки и желудка
✔️Улучшает кровообращение
✔️Снимает усталость
✔️Обладает эффектом детоксикации

📎Один из способов приготовления:
5 гр / 120 мл / 95-100C / 40-60 сек

📌Для заказа пишите @orangewaja📌

Hong Jing Luo

👆Жемчужина нашей коллекции!
👆Раскрывается  постепенно, от пролива к проливу, одаривая сложным миксом ореховых, шоколадных, ягодных, медовых и  пряничных нот

✔️Мощный антиоксидант
✔️Питательные вещества полифенолов чая эффективно восстанавливают поврежденную слизистую оболочку ЖКТ, убивают вредные бактерии, выводят токсины и улучшают микрофлору в желудке и кишечнике.
✔️Особенно богат витамином А, который препятствует ухудшению зрения, укрепляет десна, зубы и кости, способствует быстрому росту волос. 
✔️Содержит группу витаминов В (укрепляет нервную систему, чистит кровь и расширяет сосуды)
✔️Эффективно  борется с лёгкими  воспалениями, убивая патогенные бактерии и повышая сопротивляемость организма  к инфекционным болезням.
✔️Улучшает мозговую деятельность и устраняет усталость.

📎Один из способов приготовления:
5 гр / 120 мл / 95-100С / 30-60 сек

📌Для заказа пишите @orangewaja

White Peony

👆Очень пушистый и легкий
👆Уникальность чая Бай Му Дань состоит в самом процессе производства, при котором его не подвергают ни механической, ни термической обработке, стремясь сохранить типсы в их первозданном виде. А потому, в нём максимально сохранены природный вкус и ценные свойства

✔️Предотвращает тромбоз, а также очищает кровь, улучшает антикоагулянтную способность организма и снижает вязкость крови
✔️Чай богат флавонидами, которые улучшают антиоксидантную способность и замедляют старение, удаляя свободные радикалы
✔️Богат провитамином А. Витамин А устраняет сухость глаз, синтезирует родопсин, делая зрение более четким в темноте
✔️Содержит дигидромирицетин, который при похмельном синдроме действует быстро и имеет длительный эффект. Хороший продукт для защиты печени
✔️Содержит чайные полифенолы, теофиллин, кофеин, которые воздействуя на мозг, стимулируют кору головного мозга и улучшают память

📎Один из способов приготовления:
5-7 гр / 120 мл / 85-90С / 20-30 сек

*️⃣При заваривании настой не передерживайте. Он может получиться излишне резким. Лучше начинать с проливов. Ищите свой оптимальный вариант

📌Для заказа пишите @orangewaja

Shu Puerh

👆Выращен на юге провинции Юньнань
👆Удобно брать с собой
👆Его интересно пить, когда хочется чего-нибудь оригинального

✔️Улучшает метаболизм, способствует снижению веса
✔️Укрепляет иммунитет
✔️Богат антиоксидантами и замедляет процесс старения
✔️Крепкий настой помогает при несварении желудка и  отравлении
✔️Снижает уровень сахара в крови
✔️Теин и чайные полифенолы, содержащиеся в Пуэре,  расширяют сосуды и активизируют кислородный обмен, при этом не учащая пульс и не повышая давление
✔️Регулярное употребление уменьшает нагрузку на вены, стабилизирует давление и, самое главное, улучшает циркуляцию мозгового кровообращения.

❗️ бодрит!

📎 Один из способов приготовления:
1 шт/ 130-150 мл / 98С / 20 сек

А можно делать настой и добавлять фрукты.

📌Для заказа пишите @orangewaja

Golden Guan Yin Black Tea

👆Удивительный нетипичный чай
👆Ароматный запах фруктов порадует любителей чёрных чаёв

✔️Богат витаминами и микроэлементами
✔️Способствует похудению за счёт снижения липидов в крови
✔️Снижает вязкость крови
✔️Помогает в регулировании сахара в крови
✔️Устраняет свободные радикалы, таким образом, обладает хорошими антиоксидантными и антивозрастными свойствами
✔️Снижает артериальное давление
✔️Настой чая обладает эффективным антибактериальным действием

📎Один из способов приготовления:
5-6 гр/ 500 мл/ 90С/ 5-10 мин

📌Для заказа пишите @orangewaja

Xiang Hong Cha

👆Очень ароматный, освежающий чай с насыщенным вкусом

✔️Содержит много питательных элементов, включая витамины, минеральные вещества, белок, аминокислоты и сахариды
✔️Улучшает пищеварение (особенно полезен тем, кто увлекается мясными блюдами Сербской кухни)
✔️Способствует снижению артериального давления, профилактики сердечно-сосудистых заболеваний
✔️Снижает уровень сахара и липидов в крови
✔️Обладает антиоксидантными и антивозрастными свойствами

📎Один из способов приготовления:
5-6 гр/ 500 мл/ 90С/ 5-10 мин

📌Для заказа пишите @orangewaja

Da Hong Pao

👆Этот тёмный улун “Большой красный халат» состоит из цельных чайных листьев
👆Согласно легенде, Да Хун Пао вылечил мать императора династии Мин от болезни, и этот император послал большие красные одежды, чтобы укрыть четыре куста, из которых этот чай происходил.

✔️ Полифенолы и витамин С в этом чае улучшают кровообращение и устраняют застой крови
✔️Повышает иммунитет
✔️Дубильная кислота в чае убивает бактерии
✔️Содержание теанина эффективно способствует мозговому кровообращению, улучшению памяти, понижению кровяного давления
✔️Богат большим количеством микроэлементов и витаминов B1, B3, B6, B12, C, D, E
✔️Чай способствует лечению отеков
✔️Способствует омоложению кожи и появлению новых клеток за счёт содержащих в себе флавонидов
✔️Помогает в переваривании жирной пищи и очищению организма от токсинов

📎Один из способов приготовления:
7-9 гр/ 120 мл / 90-100°C /10-40 сек.

📌
Для заказа пишите @orangewaja

Tie Guan Yin

👆Название переводится как «Железная богиня милосердия», что отражает связь чая с мифологией Китая
👆Этот улун стал символом изысканности и утонченности китайской культуры

✔️Укрепляет иммунитет
✔️Замедляет процессы старения в организме, так как богат чайными полифенолами, которые обладают антиоксидантной активностью и являются поглотителями свободных радикалов в организме человека
✔️Богат белком, витаминами, аминокислотами, клетчаткой и минералами
✔️Восстанавливает баланс организма после приема антибиотиков. Считается, что катехины в улуне усиливают эффективность лекарств при лечении инфекций, вызванных чрезмерным ростом грибка Candida Albicans
✔️Антиоксидант в чае улучшает концентрацию мозга и когнитивные функции
✔️Полезен при сердечных заболеваниях

📎Один из способов приготовления:
6-8 гр/ 120 мл/ 85-95°C /10-30 сек, количество проливов 5 и более


📌Для заказа пишите @orangewaja

🔥А это предложение для фанатов фильма «Все везде и сразу».

*При выборе прессованного Шу Пуэра, в набор входит 1 шт. (6-7 гр)

❓КАК ХРАНИТЬ ЧАЙ
⠀
Важным фактором при хранении чая является свет.

Под влиянием ☀️листья окисляются, теряют свои полезные свойства, а аромат теряет выразительность.

Простые советы:

1️⃣Храните чай в герметичной ёмкости: стеклянные, керамические или фарфоровые банки с плотно закрывающейся крышкой

✖️Воздержитесь от использования деревянных банок - впитывают запахи и плохо защищают от влаги.

2️⃣Держите чай в закрытых шкафах, подальше от раковины и кухонной плиты.
⠀
3️⃣Запасайтесь чаем не более чем на 2-3 месяца вперёд - чай не успеет ферментироваться настолько, чтобы это оказало влияние на его вкусовые качества

*️⃣На фото удобные стеклянные банки из ИКЕЯ, теперь они непрозрачные!

Хорошего чаепития☕️
Заказать чай всегда можно через ✉️ @orangewaja

❓Хочется прихватить с собой на прогулку ароматный чай? Возьмите термос и вперед!
⠀
*️⃣Обязательно перед применением ополосните колбу термоса кипятком, чтобы избежать посторонних запахов.
⠀
Как заварить чай в термосе, чтобы он не горчил?
⠀
〰️Заварите чай в чайнике.
Перелейте заварку в термос без чаинок, чтобы исключить переэкстракцию.
⠀
〰️Берите заварку с собой в отдельной емкости. Добавьте ее в термос с кипятком непосредственно перед употреблением.
Удобный термос с отдельной ёмкостью в крышке и двумя чашками есть в продаже в Икея.
⠀
🔄При заваривании в термосе:
✔️уменьшайте 🌡 воды:
на 10 °С для черного чая
на 20 °С для зеленого и белого чая
✔️кладите в термос чуть меньше заварки, чем обычно

*️⃣Если хотите добавить фрукты или ягоды, то сначала заварите чай и только потом добавляйте фрукты
⠀
Тёплых прогулок и отличного чаепития!

🌿Белый пион Бай Му Дан
⠀
Аромат белого пиона — это аромат лесной свежести.
⠀
Вкус чая мягкий. Послевкусие сладкое и освежающее.
Настой чая красивый, лёгкий и воздушный, почти бесцветный, но с золотистым оттенком.
⠀
☀️🌙Этот чай можно пить как утром, так и вечером. Он скорее успокаивает, чем тонизирует, создавая ощущение тепла и уюта.
⠀
Для заваривания лучше всего использовать посуду из «легких» материалов, например, стекло, фарфор или тонкостенная керамика.
⠀
⭐️Белый пион не боится крутого кипятка, но, если хотите более деликатно раскрыть его нежную натуру, то можно использовать чуть остывшую воду температурой в районе 90°C.
⠀
Этот удивительный чай прекрасно раскрывается при заваривании проливом и получается вкусно при настаивании, но приготовьтесь в данном случае к небольшой горчинке.
⠀
❤️А ещё универсальность пиона заключается в беспрепятственной возможности дарить его кому угодно: от мам, бабушек и подружек до друзей и коллег.

💗Вкус чая понравится каждому.
⠀

🌿Испить благородный напиток с видом на Леденичко озеро
⠀
Для этой цели подойдёт наш прессованный Jujube Aroma Mini Small Squar Shu Puerh.

Шу Пуэр и термос прекрасно работают вместе. Это отличный походный союз и лучший вариант для заваривания «в нефть».
⠀
🔘На литровый термос можно взять 10-12 гр. (вес 1 шт. 6-7 гр.) шу пуэра, промыть его, закинуть заварку в термос и залить кипятком - это оптимальная температура для раскрытия Шу Пуэр.

✖️Не пропускайте процесс промывки заварки перед тем, как заложить ее в термос. Просто ополосните кипятком с двух сторон плитку Jujube Aroma Mini Small Squar Shu Puerh.
⠀
🤎Далее, начинается неторопливое чаепитие: смакуйте каждый глоток и наслаждайтесь новыми впечатлениями!
⠀
Бодрость духа и тела, концентрация и тонус будут вам обеспечены!
⠀
🔜Как заваривать Шу Пуэр проливом, используя специальную посуду, или как сделать вкусный напиток, если есть только френч-пресс, расскажу в следующий раз.

❓Чем чай полезен для кожи?
⠀
В составе практически любого чая есть три компонента, позитивно влияющих на кожу:
⠀
1️⃣ТАНИНЫ
Нейтрализуют действия свободных радикалов
⠀
2️⃣ПОЛИФЕНОЛЫ
Помогают в борьбе с избытком кожного сала и в лечении акне + поддерживают микрофлору кишечника
⠀
3️⃣ГАЛЛАТ ЭПИГАЛЛОКАТЕХИНА
Увлажняет кожу и замедляет образование морщин

🟢ЗЕЛЁНЫЕ ЧАИ
Снимают отёчность и покраснение
🔵БЕЛЫЕ ЧАИ
Защищают клетки от ультрафиолетового излучения, предотвращают разрешение коллагена
🟣ЖАСМИНОВЫЙ ЧАЙ
Обладает противовоспалительными и заживляющими свойствами
⠀
Пейте чай и будьте здоровы🐈

💔Мини-спектакль «Я маленький чайник» в исполнении Бенедикта Камбербэтча

Эти детскую песенку придумали в 1939 году владельцы детской танцевальной студии - супруги Джордж Гарри Сандерс и Кларенс Келли. Она снимала тревожность у маленьких танцоров.

🤪Кажется, некоторым взрослым тоже полезно такое упражнение.

Смотрите со звуком, а если кто-то рядом зашипит, просто налейте ему чаю😍

Хорошего вечера!